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  El gran libro de la cocina rápida

  Paola Sala

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  ¿Es posible combinar la buena mesa con el escaso tiempo del que solemos disponer en la actualidad? ¿Cómo no dejarse superar por las obligaciones cotidianas y limitarse a platos repetitivos y elaborados apresuradamente, que ciertamente no predisponen al buen humor? Este libro está enteramente dedicado a quienes no pueden pasar horas y horas en la cocina. Constituye un recetario completo que tiene en cuenta todos los gustos y exigencias, y que incluye entrantes, primeros platos, segundos de carne y de pescado, platos únicos, postres y ensaladas. Contiene también consejos y trucos adecuados para quienes siempre tienen prisa y, sin embargo, no quieren renunciar a apetitosas recetas y a una cocina sana y auténtica como lo es la cocina casera. Este libro resultará útil en infinidad de ocasiones, todos los días del año.

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  El país donde florece el...

  Helena Attlee

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  Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así «El país donde florece el limonero» invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.
  
  «Mezcla de ensayo histórico, recetario y crónica de viajes, el libro de Attlee demuestra que el mundo sería distinto sin limones».
  Javier Rodríguez Marcos, El País
  
  «Attlee cuenta un sinfín de curiosidades mezclando candor, asombro y erudición».
  Antón Castro, La Vanguardia
  
  «Attlee demuestra la importancia que estos árboles y sus frutos han tenido en nuestra sociedad y reflexiona sobre la influencia de lo que consumimos en lo que somos».
  Guillermo Altares, El País
  
  «Attlee nos acompaña a través de toda Italia, recorriendo al tiempo el pasado, desde las glorias del Imperio romano a nuestros días, pasando por los jardines de los Medici».
  El Cultural
  
  «Attlee ha escrito un libro luminoso se mire por donde se mire».
  Use Lahoz, El Ojo Crítico
  
  «El olor de los cítricos transforma la vida de la escritora y la guía a través de los paisajes recónditos de Italia».
  La Vanguardia
  
  «Helena Attlee hila la agitada historia de Italia a través de los cítricos, que  estuvieron detrás del origen de la Mafia y dominaron el mercado de perfumes».
  Pablo Guimón, El País
  
  «Ya sea por su sencillez, por lo original de su planteamiento o por la delicada prosa de su autora, lo cierto es que estamos ante un pequeño tesoro. No se limiten a leer el texto, saboréenlo».
  Metahistoria
  
  «Attlee trasciende los límites de los espacios recreativos para abarcar no sólo los valores intrínsecos de la planta o las faenas agrícolas asociadas, sino también el luminoso rastro que han dejado en la cultura. Un libro ameno en el más puro sentido de la palabra.».
  Ignacio F. Garmendia, Granada Hoy
  
  «Attlee recorre los orígenes de los cítricos fundiendo historia y geografía, horticultura y gastronomía, en un unvierso plagado de olores, perfumes, sabores intensos y delicados».
  Carles Gámez, Levante
  
  «Un canto a la belleza, a la historia y a los orígenes de los cítricos, a la gastronomía, al arte del país del Renacimiento».
  Cinco Días
  
  «Attlee hace que nos enamoremos como se enamoró ella de lo que tendríamos que haber amado siempre».
  Manuel Astur, El Comercio
  
  «Un libro bellísimo que desprende el perfume agridulce de los cítricos y sabe a Italia».
  The Guardian
  
  «Un libro imprescindible para cualquier lector al que le interese la relación de los viajes, la codicia y la ingenuidad humanas con el cultivo de las plantas que comemos, olemos y bebemos».
  Robin Lane Fox
  
  «Helena Attlee no sólo exhibe una prosa elegante y cautivadora sino una capacidad admirable para combinar la erudición con el ingenio. Un libro fascinante».
  The Times Literary Supplement
  
  «Un interesante collage de experiencias personales narradas con delicadeza y sentido del humor. Una voluntad de desmenuzar la historia para descubrir los secretos más escondidos, de Galileo, de Goethe, de las pinturas de Monet, de la mafia…».
  Xavier Montanyà, VilaWeb (en catalán)

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  Artes & Oficios Estampación -...

  Miriam Albiñana Trias, Rosa...

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  Este libro versa sobre las técnicas fundamentales de la estampación artística sobre tejidos; se hallan expuestas de manera didáctica y adecuada para todos los que se interesan en esta disciplina artística desde una vertiente práctica. En sus páginas se enseñan, tras una breve introducción a la historia de la estampación, las principales fibras textiles y los tejidos más usuales, así como los materiales y las herramientas que se emplean en el taller. También se explican con todo detalle los procesos de las técnicas de estampación por impresión (estampado con moldes, serigrafía, devorado y decolorado) y las técnicas de estampación por reservas (batik y sertí), prestando especial atención a las posibilidades expresivas que ofrece cada una. En el último capítulo se muestra paso a paso la confección de seis proyectos originales con las distintas técnicas.

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  Elogio de las vagabundas -...

  Gilles Clément

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  El perejil gigante del Cáucaso, las onagras, el hinojo, la ambrosía… Arrastradas por el viento, desplazadas por los animales o bajo las suelas de nuestros zapatos, las especies vagabundas han conquistado con audacia y vitalidad nuestros bosques y páramos. Se las llama "malas hierbas", "plagas" o "invasoras" y, con demasiada frecuencia, se les prohíbe la entrada en nuestros jardines. Son muchos los que se empecinan en declararlas enemigas, pero ¿representan verdaderamente algún peligro?
  
  El botánico y paisajista francés Gilles Clément alaba estas especies de nombres exóticos y originales comportamientos que campan felices en su "jardín en movimiento". En este bello alegato, nos describe los orígenes y la historia de una variada selección y nos permite entender cómo la acción de los seres humanos es en gran medida la causante de sus vagabundeos.
  
  Una magnífica defensa del mestizaje planetario escrita desde la sabiduría del jardinero y la poética del escritor.

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  Origami - Dobleces creativos con...

  Adriana Peralta, Raquel Ismach

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  Con paciencia y tranquilidad el origami es la técnica de doblar y desdoblar papel para lograr figuras semejantes a la realidad, generalmente partiendo de una base cuadrada o rectangular. Para llevarla a cabo no se emplean elementos para unir, adherir o cortar. Los modelos pueden insertarse unos dentro de otros si la figura lo requiere. 
  Los orígenes del origami o papiroflexía se remontan a China, aunque es en Japón donde el arte del doblado del papel logró su máximo esplendor para luego expandirse por todo el mundo. 
  EDITORIAL DOS EDITORES | ARGENTINA. 
  Este audiolibro contiene el desarrollo de los siguientes temas: 
  -Reseña histórica. 
  -Técnicas y materiales. 
  -Símbolos de los diagramas. 
  -Tulipán. 
  -Sapo. 
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  -Rama del cerezo. 
  -Paloma. 
  -Perro terrier. 
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  -aCabeza de perrito. 
  Con este audiolibro usted tendrá una guía paso a paso para crear hermosas figuras con papel.¡Descargue ya este audiolibro y comience a aprender este arte milenario!

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  Gatos razones para amarlos -...

  Zorion Cresswell

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  Gatos: Razones para Amarlos  
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