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  Comiendo en Hungría

  Pablo Neruda, Miguel Ángel Asturias

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  Antes de ser galardonados con el premio Nobel, los dos ilustres escritores latinoamericanos ensalzaron las excelencias culinarias de Hungría, describiendo con todo lujo de detalles los secretos de su cocina, con unos relatos aderezados de humor y "salero".
  
  Corría el año 1965, en plena Guerra Fría, en un escenario internacional dominado por ideologías en pugna en el que abundaban paradójicas alianzas; y el resultado de esta colaboración artística, vital e ideológica fue un libro para sibaritas, publicado ese mismo año simultáneamente en cinco idiomas, que describe las vivencias de ambos poetas entre amigos y comensales; disfrutando de la camaradería proletaria popular que salpimentaba las opíparas mesas de los restaurantes, tabernas y comedores de Budapest y de sus pintorescos alrededores.

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  Viajes - Crónicas e impresiones

  Ramón Pérez de Ayala

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  En este volumen se recoge una amplia selección de las crónicas periodísticas escritas para diarios españoles y argentinos (El Imparcial, España Nueva, ABC, El Sol y La Prensa) con motivo de los viajes de Ramón Pérez de Ayala a diversos países de Europa y América: Inglaterra, Italia, Estados Unidos, Argentina, Chile, Perú y Bolivia.
  Al mismo tiempo, esta selección de artículos sobre los viajes que realizó supone un recorrido por la vida del escritor: viajes que marcaron su formación intelectual, viajes que influyeron en su vida, viajes deseados y otros forzados por circunstancias ajenas al deseo; viajes que, en definitiva, fueron conformando una vida.

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  El infierno verde

  Julian Duguid

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  En el año 1929 un joven cónsul boliviano en Londres, Mamerto Urriolagoitia es comisionado por su gobierno para explorar una parte de la región de El Chaco boliviano. A esa aventura invita a sus amigos ingleses J. C. Mason, cineasta que había viajado al Ártico en dos ocasiones, con la misión de tomar imágenes de la aventura, y Daniel Duguid, que sería el encargado de escribir la crónica del viaje. Tras cruzar el Atlántico arriban a una lluviosa Buenos Aires, y de allí por tren viajan a Rosario, desde donde remontan en un vapor el río Paraná hasta Asunción (Paraguay) y de allí se dirigen bordeando el Matto Grosso brasileño a la región de El Chaco, llamada también El Infierno Verde. Siguen en su viaje las huellas del explorador español Ñuflo de Chávez y, como él, pasan aventuras y penalidades. Allí, tras un encuentro fortuito, se unirá como guía a la expedición un cazador lituano llamado Alejandro Siemel (Tiger Man), el cual llegaría a ser muy conocido en el continente americano. La obra sería publicada en 1931 con un prólogo del entonces embajador en Londres, el marqués de Merry del Val, que aun mostrando sus diferencias con la visión que Duguid tiene de los colonizadores españoles, recomienda su lectura con pasión.

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  Valle de Baztan Urdax y...

  Txusma Pérez Azaceta

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  Situado al norte de Navarra, Baztan es un encantador valle pirenaico salpicado de suaves montañas, verdes prados y de bellos caseríos allá por donde se mire. Las excursiones a la cascada de Xorroxin, en Erratzu, el sendero Baztangoiza o ascensiones a montañas como Auza, Saioa o Arrikuruntz nos servirán para conocer a fondo un valle de ensueño. Una de sus joyas más destacadas que también visitaremos es el Parque Natural del Señorío de Bertiz, en Oieregi.
  
  Elizondo es su capital administrativa y cultural, y muchos de los pueblos diseminados por el valle desprenden un atractivo especial y merecen una visita. Ziga, Erratzu, Arizkun, Azpilikueta o Amaiur son algunas de estas localidades con encanto donde podremos conocer la verdadera esencia del Valle de Baztan.
  
  Al norte del Valle de Baztan, más allá del cordal que finaliza en la cumbre de Alkurruntz, se extienden grandes masas boscosas salpicadas de pastizales, que enlazan los barrancos de Infernuko erreka y Orabidea con los pueblos de Zugarramurdi y Urdax, dos pequeños tesoros de la naturaleza que se han ganado por méritos propios su incorporación en esta guía.

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  En cualquier otra parte

  Rosa Cuadrado Salinas

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  ¿Sabías que la librería más grande de Ankara acoge un árbol en su interior? ¿O que el Ulises de Joyce fue publicado por primera vez en París gracias a la librera Sylvia Beach? ¿Y que en el barrio portugués de Chiado se encuentra la librería más antigua del mundo? «Cuenta Paul Theraux en su Tao del viajero que, siendo todavía un niño, tuvo el anhelo de irse lejos de casa, de encontrarse a sí mismo en algún lugar distante. Habla de la importancia de esa idea que le marcó ya desde la infancia: cualquier otra parte era el lugar donde quería estar. Era su fantasía de libertad. Si alguna vez has sentido ese impulso, siquiera fugazmente, ya tenemos algo en común».
  En cualquier otra parte, de Rosa Cuadrado, es un apasionante recorrido por Europa a través de sus librerías. Conoceremos las historias de sus valientes libreros y la de todos aquellos escritores y viajeros letraheridos que quedaron atrapados por sus encantos. Repleto de anécdotas y curiosidades en las que historia, literatura y arte se dan la mano, estas páginas son una declaración de amor por los libros, esas pequeñas promesas de felicidad, y por las librerías, aquellos lugares capaces de transportarnos a otros mundos.

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  GuíaBurros: Tesoros naturales y...

  Alfonso Simó

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  Este libro le ayudará a descubrir y disfrutar de una de las tierras más ricas en paisajes e historia de la península ibérica, la Región de Murcia. Una tierra de desiertos y playas vírgenes, de ríos que forman oasis, de montañas y grandes planicies. Adéntrate en lo más profundo de una tierra antigua y enigmática, donde el viajero encontrará impresionantes tesoros naturales de incalculable valor, llenos de magia, de historia y de leyendas. Pinturas rupestres, castillos, cuevas sagradas, santuarios solares, ciudades íberas..., un pasado en el que distintos pueblos y culturas conformaron una identidad propia que se muestra en un patrimonio tan rico como sorprendente.

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