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  Cocinar las setas

  Vincent Allard

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  Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño… las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar… ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de lo común, que encantará a los amantes de la buena mesa y satisfará a los aficionados a una cocina dietética y equilibrada. A usted le toca cortar, limpiar y dorar los níscalos, pleurotos, trompetas de los muertos, etc. Recuerde que los champiñones no son las únicas setas de que disponemos: en los montes y bosques europeos hay más de 1.200 especies comestibles.

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  50 Recetas con crema - Para...

  Cookina

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  La crema es un ingrediente tan tentador que es elegido por casi todos los comensales. Se puede utilizar de diversas maneras en pastelería pero también en la elaboración de salsas para acompañar verduras, pastas y carnes. 
  En este audiolibro presentamos un completísimo recetario con medio centenar de ideas para sorprender en la mesa dulce y salada. 
  Este audiolibro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: 
  -Postres. 
  -Tortas y tortas. 
  -Helados y bombones. 
  -Salsas dulces y saladas. 
  -Delicias saladas. 
  Con este audiolibro aprenderá recetas con crema.¡Descargue ya este audiolibro y comience a disfrutar estas deliciosas recetas!

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  La vida es más dulce sin azúcar

  Antonio Rodríguez

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  Un estudio de la Universidad de Bordeaux concluyó que el azúcar es tan adictivo para nuestro cerebro como la cocaína. Y no se trata solo de los azúcares evidentes como el brownie de la merienda, sino de aquellos que no somos conscientes de estar consumiendo y que igualmente alteran nuestro umbral del dulzor y nuestra salud. El autor nos guía en un viaje por todo lo que rodea el azúcar, las consecuencias de su consumo en niños y adultos, las artimañas de la industria alimenticia para ocultarla y los beneficios de dejarla. Nos propone también diversos planes y alternativas para iniciar el recorrido más dulce y saludable vivir sin azúcar. Este libro busca poner fin, de una vez por todas, a la presencia descontrolada del azúcar en nuestras vidas. Cuando devores la última página de La vida es más dulce sin azúcar te lo pensarás dos veces antes de consumir azúcar de manera habitual, perjudicando tu cerebro, tu metabolismo y tu calidad de vida.

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  Recetas irresistibles y...

  Alden Vexley

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  'Recetas irresistibles y anécdotas deliciosas' 
  ¿Buscas progresar en tu carrera y solidificar tus conocimientos a través del éxito en el examen de conducción? 
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  El arte del maridaje -...

  Javier Campo González

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  Quizás comer y beber sean unos de los grandes placeres de la vida. Todos comemos y bebemos, pero si podemos convertir esta acción en algo aún mejor, ¿por qué no conocer cómo hacerlo? El Arte del Maridaje no es un libro más sobre la asociación entre vino y comida. Javier Campo pretende hacer llegar al lector cuáles son los parámetros que utiliza un sumiller, —mejor dicho, los que ha utilizado él— en el restaurante para asociar, unir o armonizar una bebida con una comida en lo que se conoce como maridaje, más allá de las reglas estandarizadas y de los tópicos extendidos. Dirigido a estudiantes de sumillería y a los amantes de esta práctica que están al otro lado del servicio, el autor utiliza un lenguaje comprensible para todos sin necesidad de tener un máster en química aplicada. Conocer técnicas culinarias y entrenar los sentidos son una máxima para alcanzar el éxito en el binomio comida-bebida. Campo invita a la experimentación y a no detenerse a la primera de cambio. Un libro para los que quieren buscar y, sobre todo, para los que quieren encontrar.

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  Dieta Cetogénica y Ayuno...

  Emily Costa

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  SI ESTÁS CANSADO DE LAS DIETAS INEFICACES Y RESTRICTIVAS QUE NI SIQUIERA FUNCIONAN, ¡ENTONCES ESTE ES EL AUDIOLIBRO PARA TI! 
  ¿Quieres perder peso y sentirte mejor que nunca? 
  ¿Estás listo para dar el primer paso y ser más feliz? 
  Sabes que necesitas hacer un cambio, pero te sientes tan abrumador que ni siquiera sabes por dónde empezar. 
  Es difícil saber por dónde empezar cuando se trata de perder peso. Existen tantas dietas y programas de ejercicio, todos con diferentes promesas y resultados. ¿Cómo puedes decidir qué funcionará para ti? 
  La dieta cetogénica y el ayuno intermitente son dos de las formas más efectivas de lograrlo – ¡sin sentir hambre ni privaciones! 
  ¡Ambas son increíblemente efectivas y, cuando se combinan, pueden ayudarte a lograr tus objetivos más rápido que nunca! 
  Este audiolibro combina lo mejor de ambas dietas para brindarte la guía más informativa y detallada para que puedas comenzar tu viaje de pérdida de peso de inmediato. 
  ¡Te enseñará todo lo que necesitas saber sobre cómo comenzar a perder peso hoy mismo usando estos métodos! 
  Con esta guía, finalmente puedes lograr el cuerpo que siempre has deseado, sin dietas restrictivas ni entrenamientos agotadores. Aprenderás cómo crear un plan de comidas que se adapte a tus necesidades, trucos de autofagia para acelerar la pérdida de peso y deliciosas recetas bajas en carbohidratos que te mantendrán satisfecho todo el día. 
  ¡El cuerpo que siempre has querido está ahora a tu alcance! 
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