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  María José Fuenteálamo

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  La comida es ideología. La carne, además, religión. En medio, el animal y su sacrificio. La historia y la cultura. ¿Somos carnívoros por convicción, por costumbre o por simple placer? El debate sobre el consumo de la carne es tan viejo como la historia del pensamiento. Plutarco ya escribió sobre él. Este libro repasa los últimos cuarenta años de su consumo en España. Pero no trae certezas, si acaso, más dudas: ¿ Sabes algo  del origen  del filete que compras en una bandeja?  ¿Y si en la era de la sobreinformación estás más desinformado que nunca sobre lo que comes?
  Dime qué carne comes y te diré cuánto ganas. Mientras los supermercados se llenan de carnes procesadas, los mejores restaurantes ofrecen las piezas más selectas ¿Es el consumo de carne también una cuestión de clase social?
  Yo soy la hija, la nieta y la bisnieta del carnicero.    Y tú,    ¿Cómo decides lo que comes?, ¿Lo decides tú o te dicen qué debes comer? ¿Comemos hoy mejor que nuestros padres? ¿Sabes lo que comes?

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  Teléfono

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  Los Exiliados: Los australianos...

  Vivian Stuart

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  El génesis de un mundo nuevo
  Llega en español Los Australianos, la inolvidable saga épica escrita por Vivian Stuart que, con estilo envolvente y habilidad excepcional para crear personajes llenos de fuerza, nos transporta a los orígenes de Australia: un territorio salvaje, indómito y lleno de oportunidades… pero también de injusticias, peligros y luchas por la supervivencia.
  El viaje a la última frontera
  En la década de 1780, Inglaterra se deshace de centenares de carteristas, estafadores, ladrones, asesinos y prostitutas. Los empaqueta como ganado en los compartimentos de carga de viejos buques y los envía a colonizar lo desconocido: la bahía Botany, un fondeadero descubierto por el capitán Cook.
  Será un cruel destino para los más fuertes, pero, en especial, para Jenny Taggart. A sus quince años, Jenny debe purgar una sentencia de exilio perpetuo por un crimen que ni siquiera ha cometido.
  ¿Habrá un futuro para ella en ese mundo inexplorado?, ¿sucumbirá a una vida ruda y brutal?
  Los rebeldes y los marginados han sido enviados muy lejos, al otro lado del mundo, a las duras tierras de un nuevo continente. Pero, con el paso de los decenios, ennoblecidos por el amor y endurecidos por la tragedia, terminarán transformado los parajes silvestres en tierras fértiles.
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  Los exiliados es la primera instalación de esta serie épica dedicada a los conmovedores e intrigantes orígenes de la colonización de Australia, un continente forjado a fuerza de pasión, sueños… y sangre. Ideal para lectores que disfrutan de relatos históricos con personajes memorables, escenarios vibrantes y tramas que recorren décadas de retos, pasión y descubrimientos. Una experiencia literaria que te hace viajar y vivir intensamente cada página.
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  «Los australianos, es una de las mejores "lecturas convenientes" que he conocido, así como la forma más perfecta de aprender la historia de Australia».
  Reseña en Goodreads ⭐⭐⭐⭐⭐
  «Este libro me ha encantado. Es tan descriptivo… Es como si en mi cabeza se estuviera proyectando una película».
  Reseña en Goodreads ⭐⭐⭐⭐⭐
  «Esto ha sido toda una sorpresa. Los exiliados es el primer libro que me ha hecho llorar de verdad en mucho tiempo. Me encanta Jenny Taggart. De inmediato me he puesto a leer el siguiente volumen de la serie para averiguar qué ocurre en su desesperada y desdichada vida».
  Reseña en Goodreads ⭐⭐⭐⭐⭐
  «Estoy disfrutando muchísimo de estas novelas históricas sobre Australia. Me he quedado enganchado por completo a esta serie que narra cómo, en un momento de la historia, la "escoria de la sociedad" inglesa, sobre todo de los alrededores de Londres, funda un continente».
  Reseña en Goodreads ⭐⭐⭐⭐⭐
  «Qué emocionante comienzo para una serie. Es un fascinante relato acerca de los prisioneros que fueron enviados a Australia. Ya estoy desando leer el próximo volumen»
  Reseña en Goodreads ⭐⭐⭐⭐⭐

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  Parte de la felicidad

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  El Gato Negro

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  El gato negro es uno de los relatos más impactantes y perturbadores de Edgar Allan Poe, un estudio magistral sobre la degradación moral, la culpa y la locura humana.
  A través de una narración intensa y confesional, el protagonista expone cómo pequeños actos de violencia y autoengaño pueden transformarse en una espiral destructiva que lo conduce a un destino inevitable.
  
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  Este relato es ideal para quienes disfrutan del terror psicológico, la narrativa gótica y las historias que exploran las zonas más oscuras del alma humana. Presentado en una edición clara y cuidada, El gato negro invita al lector a una experiencia intensa, inolvidable y profundamente literaria.
  
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  Los relatos con orla negra de W. G. Sebald cuentan cosas cotidianas e inquietantes, son testigos minuciosos y excesivos de un desajuste pertinaz. De las grietas de la memoria asoman «hechos casuales», ya amenazadores, ya reconfortantes. Sin embargo, el leve infierno de la depresión no deja mudo al escritor, sino que parece percibir el mundo con más agudeza. Bajo el signo de la melancolía ha creado un texto de paradójica belleza. «Uno de los escritores europeos contemporáneos más misteriosamente sublimes» (James Wood, The New Republic); «Hace de la narración una investigación en estado de éxtasis» (The New York Times Book Review); «Pocos escritores le hacen a uno más consciente de los poderes seductores del lenguaje» (Tim Parks, The New York Review of Books); «Una especie de Borges teutónico con domicilio en Inglaterra... Vértigo es una obra muy personal, y nos muestra su génesis como escritor» (Sebastian Shakespeare, Literary Review).

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