Pócimas de capuchino
Fra Valentí Serra De Manresa
Publisher: Mediterrània
Summary
Después del éxito de Els caputxins i les herbes remeieres (3 ediciones), en este nuevo libro Fr. Valentí Serra de Manresa nos ofrece un herbario y una selección de antiguas recetas propias de la tradición franciscano-capuchina. Con el actual retorno al uso de las hierbas medicinales, estas pócimas de capuchino pueden ser de alguna utilidad. Bálsamo del samaritano, elixir de larga vida, jarabe pectoral, ungüento capuchino de tierra sillada… Ya desde la época de la restauración de la vida conventual y monástica, a partir de la segunda mitad del siglo XIX, varios religiosos capuchinos han mostrado un especial interés por divulgar y revitalizar las antiguas tradiciones terapéuticas de los conventos a través de la edición de recetarios. Fr. Valentí Serra i Fornell (Manresa, 1959) es religioso capuchino y sacerdote. Desde su condición de historiador y archivero ha publicado numerosos artículos y libros sobre la proyección pastoral y cultural de los frailes capuchinos en Cataluña. En la actualidad investiga aspectos de la aportación franciscana a la cultura popular como el pesebrismo y las tradiciones religiosas, la dieta y cocina conventual, las hierbas medicinales y la terapéutica popular.