Other books that might interest you

• 

  Asilvestrados

  Isabella Tree

  • 0
  • 0
  • 0

  En 'Asilvestración' Isabella Tree cuenta la historia del "experimento Knepp", un proyecto pionero de rewilding en West Sussex que utiliza animales de pastoreo en libertad para crear nuevos hábitats para la fauna. Wilding es, sobre todo, una inspiradora historia de esperanza.
  
  Obligados a aceptar que la agricultura intensiva en la pesada arcilla de sus tierras en Knepp era económicamente insostenible, Isabella Tree y su marido Charlie Burrell dieron un espectacular salto de fe: decidieron dar un paso atrás y dejar que la naturaleza se hiciera cargo. Gracias a la introducción de ganado vacuno, ponis, cerdos y ciervos en libertad -representantes de los grandes animales que antaño vagaban por Gran Bretaña-, el proyecto de 3.500 acres ha experimentado un extraordinario aumento del número y la diversidad de la fauna en poco más de una década.
  
  Especies extremadamente raras, como tórtolas, ruiseñores, halcones peregrinos, pájaros carpinteros menores y mariposas emperador púrpura se reproducen ahora en Knepp, y las poblaciones de otras especies se están disparando. Las tierras agrícolas degradadas de los Burrell se han convertido de nuevo en un ecosistema funcional, lleno de vida, por sí mismo.

  Show book

• 

  Los alimentos ultraprocesados

  Javier Sánchez Perona

  • 0
  • 1
  • 0

  En las últimas décadas ha tenido lugar una revolución en la ciencia y la tecnología de los alimentos que ha motivado un crecimiento asombroso en la fabricación y el consumo de los mismos. La cantidad de dietas, preparaciones culinarias, información alimentaria, etc., a la que puede acceder el consumidor es ingente y complica la elección de alimentos saludables. Al mismo tiempo, el sobrepeso y la obesidad se han extendido por todo el planeta, afectando a personas de todas las edades, culturas y clases sociales; asociada al sobrepeso, aumenta la incidencia de algunas enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, además de la diabetes y el cáncer. A pesar de lo anterior, cada vez es más habitual escuchar la expresión “alimentos ultraprocesados” y la publicidad y los supermercados están inundados de estos productos. ¿Qué son en realidad los ultraprocesados y cómo han llegado a nuestras cestas de la compra? ¿Realmente son los responsables de las enfermedades metabólicas que estamos sufriendo? ¿Qué pueden hacer consumidores e instituciones para reducir su consumo? ¿Son realmente útiles las aplicaciones móviles que muestran la información alimentaria de cada alimento cuando vamos a hacer la compra?

  Show book

• 

  El tiempo - Todo lo que te...

  José Miguel Viñas

  • 0
  • 1
  • 0

  No es de extrañar que la Meteorología haya interesado desde siempre al ser humano, habida cuenta de su utilidad: de ella dependen las cosechas, la seguridad aérea o la posibilidad de rellenar incómodos silencios en el ascensor. Pero ¿cuánto sabemos en realidad sobre los caprichos del tiempo y el clima? ¿A qué se deben los anticiclones, las tormentas o los vendavales que nos anuncian, en ocasiones, los hombres del tiempo? ¿En qué basan sus predicciones? Teniendo en cuenta que hablamos del tiempo a todas horas, es paradójico lo poco y mal conocida que es la meteorología por parte del profano en la materia.
  En este libro lo conoceremos todo acerca del tiempo. Recorreremos brevemente su historia y los principales actores de la escena meteorológica: desde la propia naturaleza del aire y de la máquina atmosférica hasta cada una de las variables meteorológicas que permiten a los meteorólogos y climatólogos hacer su trabajo. Para finalizar, el apasionante mundo de la predicción meteorológica y los cambios que la climatología ha sufrido a lo largo de la historia nos darán una visión completa sobre esta fascinante ciencia.

  Show book

• 

  Solos en el universo - De la...

  Jean-Pierre Bibring

  • 0
  • 1
  • 0

  "¿Estamos solos en el universo? ¿Es posible que la Tierra, la vida, sean únicas en el cosmos? ¿Está habitado alguno de los miles de millones de planetas que pueblan el universo?
  
  En esta obra, Jean-Pierre Bibring nos advierte de que esta visión está sesgada: ningún argumento sólido nos permite afirmar que lo que llamamos «vida» exista en otro lugar que no sea esta pequeña isla cósmica y errante que es la Tierra.
  
  Muy al contrario, desde que empezamos a explorar el espacio, todo parece indicar que nuestro planeta, nacido de una larga cadena de eventos fortuitos y casualidades, es único. Y lo vivo sería, en esencia, terrícola.
  
  Jean-Pierre Bibring nos cuenta una nueva historia de la evolución de los mundos y nos invita a tomar conciencia de que la humanidad es un ejemplo único de combinación de contingencias, una forma particular y fascinante de organización de la materia."

  Show book

• 

  Apuntes sobre la consciencia - y...

  Javier Martínez, Ibrahim...

  • 0
  • 0
  • 0

  ¿Qué sucederá conforme más personas, tras vivir un estado ampliado, concluyan que la consciencia es mucho más que un subproducto de la actividad cerebral? En el corto plazo, no parece probable que tenga un impacto significativo sobre la investigación de la consciencia basada en el paradigma materialista. Sin embargo, al nivel de la cultura humana, sí puede preverse un impacto profundo.

  Show book

• 

  Guía de supervivencia con agua:...

  Dion Rosser

  • 0
  • 0
  • 0

  Guía de supervivencia con agua: Dominar la esencia de la vida. Desbloquee su sabiduría sobre el agua en la naturaleza salvaje y más allá 
  ¿Está listo para conocer uno de los recursos más vitales de la naturaleza? Guía de supervivencia con agua no es solo un libro, es un conjunto de herramientas esencial en un mundo donde el agua es un salvavidas, pero comporta muchos desafíos. Si es un entusiasta de las actividades al aire libre, quiere aprender a sobrevivir o busca independizarse de la red de suministro, esta guía transforma su forma de interactuar con el elemento esencial de la vida: el agua. 
  Descubrir los secretos ocultos de la hidrología: Aprenda el arte de detectar corrientes de agua invisibles en diversos paisajes. Transfórmese en un conocedor del agua y sea capaz de desvelar manantiales y tesoros líquidos ocultos en la naturaleza. 
  Aprender a purificar: Aprenda a navegar con fluidez por las aguas de la purificación. Adquiera los conocimientos necesarios para transformar las fuentes de agua más discretas en un elixir cristalino de salud. 
  Almacenar y conservar: Conozca métodos innovadores para almacenar su oro líquido. Técnicas probadas y enfoques futuristas que le permiten asegurar que cada gota que recoge permanece pura y sustenta la vida. 
  Prosperar en terrenos secos: Adapte sus estrategias hídricas para prosperar en áridos desiertos o en húmedas selvas tropicales. Domine el arte de la conservación del agua y conviértase en administrador de este preciado recurso. 
  Comience hoy su viaje transformador. Añada Guía de supervivencia con agua a su colección y redefina su relación con el recurso más vital de nuestro planeta. ¡Haga clic ahora en «añadir al carrito»!

  Show book