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  Siempre estuve ahí

  Oliver Nash

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  Oliver no se dio cuenta de quién era hasta que fue adulto.  Ocupó un rol impuesto por un cuerpo que no era suyo y aprendió a fingir.  Sufrió bullying, discriminación, miedo y dolor. Mientras tanto, algo en  su interior luchaba por salir. Con confusión, pero determinado, comenzó a vivir como lo que siempre fue: un varón.   «Estaba a tiempo de construirme a mí mismo. Como si fuese un relámpago  en medio del cielo gris, pensé en lo que no había hecho y no había  podido decir pero que tal vez, ahora, fuera posible. Había recuerdos de  ese hombre que podía llegar a ser, de ese que siempre había sido, pero  no había podido ser. Recuerdos de alguien que siempre existió y esperaba  una oportunidad para poder vivir. Recuerdos que eran reales. Recuerdos  de mí siendo yo. Recuerdos que todavía no habían ocurrido y estaban ahí, esperándome».

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  La comida en la historia argentina

  Daniel Balmaceda

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  Desconocidas e insólitas historias sobre el origen de la comida en la Argentina.   La comida en la historia argentina revisa mitos y leyendas  en torno al origen de gran variedad de alimentos, desde las empanadas y  las hamburguesas hasta el chivito y el locro, pasando por todo tipo de  postres, tortas y otros manjares dulces. Rescata las historias de  algunos restoranes emblemáticos y de pioneros como Noel, Magnasco, Saint  o Fort, con jugosas anécdotas que vinculan a personalidades de nuestra  historia con la comida. Y, además, propone recetas "históricas" en casi todos los capítulos.  A fines del siglo XIX, los dueños de los bares enviaban a sus empleados  a juntar granizo para refrescar las bebidas. Cuando Sarmiento intentó  incorporar verduras a la dieta diaria, se burlaron de él y lo llamaron  "come pasto". El postre preferido de Borges era el queso y dulce. No es  cierto que el edecán de Julio Roca haya creado el famoso revuelto  Gramajo: Félix Luna imaginó la historia al servicio de la ficción. La  cuna del dulce de leche pudo haber sido Asia, en vez de la Argentina. A  comienzos del siglo XX, los obreros de la construcción almorzaban  puchero en medio de la obra. En su primera presentación, a Petrona C. de  Gandulfo se le cortó la mayonesa cinco veces. El choripán tal como lo  conocemos hoy nació en Córdoba. El pancho arribó a la Argentina desde  Francia, no de los Estados Unidos. ¿Y los postres? ¿San Martín tomaba helado?

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  La vuelta larga - Crónica...

  Gonzalo Blumel

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  Sabemos lo que pasó el 18 de octubre del 2019, pero no todo lo que pasó. Circulan muchas teorías generales, aunque, a menudo, muy desconectadas de los hechos y del curso de la crisis. Este, en cambio, es un testimonio de primera mano de quien llegó al Ministerio del Interior por accidente y que estuvo allí, en la encrucijada más dramática de la democracia chilena de las últimas décadas, justo cuando se necesitaba ductilidad para encontrar una salida y templanza para resistir la irracionalidad y los desmanes que muchos toleraron e, incluso, no dudaron en celebrar. Avanzados ya en la ruta que trazó el Acuerdo por la Paz Social y la Nueva Constitución de noviembre de 2019, es hora de mirar los hechos con ojos reflexivos para entender lo que realmente ocurrió, confrontar a quienes se equivocaron y distinguir a los que recapacitaron. También, para reconocer a quienes intuyeron que esta vez —para no devolver al país a las trágicas rupturas del pasado— la vuelta de la democracia chilena iba a tener que ser larga. Un libro fundamentado, analítico y excepcional. Lucía Santa Cruz La historiografía chilena suele carecer de testimonios fidedignos de los principales actores políticos de acontecimientos relevantes. El libro de Gonzalo Blumel es una muy valiosa fuente que permitirá a futuros historiadores contar con una visión más completa de los importantes acontecimientos de los cuales él ha sido testigo personal y que en esta crónica describe en forma inteligente, acuciosa y amena. Es también un análisis certero de un momento clave de nuestra historia. Ernesto Ottone F. A través de una prosa directa, ágil y sobria, el autor nos entrega una crónica de la crisis social y política más grave que hemos tenido desde la recuperación de la democracia. Es un relato que no oculta las emociones, pero que trasluce madurez política, serenidad, espíritu crítico, reflexividad, ausencia de fanatismo, un coraje tranquilo y una gran lealtad que no le impide ver errores y límites de su gobierno y su sector político. Es un libro indispensable tanto para quienes se ubican en su campo como para quienes compartimos el ideal democrático desde otro espacio.

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  La culpa - Sentimientos de Culpa

  Oslos OslosMolina

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  Las emociones desempeñan un papel adaptativo. Cuando la culpa actúa de esta forma –es decir cuando la culpa es adaptativa–, su función es reconocer los errores y poner en marcha conductas de ajuste y reparación. En este caso, la culpa nos ayuda a no transgredir ciertas normas y códigos éticos, digamos que enciende un «aviso» que nos previene de cometer errores que podrían tener graves consecuencias. 
  En este artículo voy a centrarme en la culpa desadaptativa, la que por su intensidad y frecuencia es fuente de dificultades y desórdenes emocionales. En el resto del contenido, salvo ocasiones que considere necesarias no insistiré en ponerle el calificativo. 
  Cuando hablamos del sentimiento de culpa desde la Psicología, tenemos que hablar de otros términos y conceptos muy próximos: autoestima, perfeccionismo, rumiación, falta de autoconfianza, autocensura, miedo, asertividad, regulación emocional…; en efecto, la culpa está incorporada a muchas de nuestras dificultades emocionales, y en muchas ocasiones, no es fácil identificar si es el origen o la consecuencia (en muchas ocasiones ambas). Vamos a tratar de desentrañar qué es el sentimiento de culpa y ayudar a comprender qué podemos hacer para liberarnos de sus efectos más perjudiciales.

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  Tierra techo trabajo

  Francisco Papa

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   Este libro recoge los discursos que Jorge Mario Bergoglio dio en ocasión de los tres Encuentros Mundiales de los Movimientos Populares. Se trata de documentos de inestimable valor político e histórico, pues de ellos mana en toda su potente sencillez el mensaje rompedor y revolucionario del papado de Francisco y su firme compromiso por la causa de los que viven en los márgenes del imperio aplastante del capitalismo; es decir, por aquellos a los que, víctimas de un perverso modelo de desarrollo, se les niega el acceso a la tríada de derechos sagrados constituida por las llamadas "tres T": la tierra, el techo y el trabajo, que representan no solo el fulcro temático de los discursos aquí expuestos, sino también las piedras de toque sobre las que debe fundarse la dignidad humana. 
   Testimonio imprescindible de nuestra época, valiente j'accuse contra las aberraciones de una globalización consumista y voraz, las palabras del pontífice a los Movimientos Populares proporcionan un análisis lúcido de los problemas de la contemporaneidad y una esperanzadora propuesta de cambio capaz de llegar a todos aquellos que -ya sea desde una perspectiva confesional o laica- abogan por un mundo más justo e igualitario. 

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  El adversario

  Emmanuel Carrère

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  Un relato escalofriante, una historia real que nos sume en el estupor, que es un viaje al corazón del horror, un libro excepcional que ha sido comparado con A sangre fría de Truman Capote. 
  El 9 de enero de 1993, Jean-Claude Romand mató a su mujer, sus hijos, sus padres e intentó, sin éxito, darse muerte. La investigación reveló que no era médico, tal como pretendía y, cosa aún más difícil de creer, tampoco era otra cosa. Mentía desde los dieciocho años. A punto de verse descubierto, prefirió suprimir a aquellos cuya mirada no hubiera podido soportar. Fue condenado a cadena perpetua. 
  Yo entré en relación con él, asistí a su proceso, dice el autor. He intentado relatar con precisión, día tras día, esta vida de soledad, de impostura y de ausencia. Imaginar lo que bullía en su mente a lo largo de las horas vacías, sin proyecto ni testigos, cuando se suponía que estaba trabajando y en realidad pasaba el tiempo en parkings de autopistas o en los bosques del Jura. Comprender, en fin, lo que en una experiencia humana tan extrema me ha tocado tan de cerca y que nos afecta, creo, a cada uno de nosotros.

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