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Summary

La responsabilidad de los comensales es preguntarse de dónde viene el producto que consumen en sus mesas. La gastronomía es una fuente de empoderamiento social, nos comentan Benjamín Castro y Gabriela Rentería, dos activistas.

Duration: about 1 hour (00:46:11)
Publishing date: 2020-12-30; Unabridged; Copyright Year: 2020. Copyright Statment: —

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