De Raíz - Introducción a la cocina vegana
Catalina Fernández De Soto
Editorial: Laguna Libros
Sinopsis
Reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación.
Disponible desde: 10/05/2023.
