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  Conocer y reconocer los árboles

  Bernardo Ticli

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  * Imagine que usted está en un parque, en el campo o en la montaña y un árbol le llama la atención. Le gustaría conocer su nombre, pero... 
  * ¿Cómo se puede reconocer un árbol? ¿Existe algún método? ¿Tal vez alguna regla? ¿Hay al menos algún procedimiento práctico? 
  * Sí. Cada especie tiene unas hojas características, una estructura particular, e incluso las flores y los frutos tienen ciertos rasgos específicos. 
  * En las páginas de esta guía encontrará muchísimas ilustraciones en color que le ayudarán a retener todas las explicaciones del texto. 
  * De este modo, usted aprenderá a distinguir una haya de un chopo, un castaño de un castaño de Indias, un pino de un alerce y una palmera de otra. 
  * En poco tiempo sabrá todo lo necesario sobre árboles gracias a las fichas ilustradas de las especies más importantes, en las que se indica todo lo referente a la estructura, las hojas, las flores, los frutos, la corteza, el hábitat natural y otros detalles. 
  * Sin duda, este es un libro que hará más interesantes sus paseos, excursiones y viajes.

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  Thomas y sus amigos - Un viaje...

  Mattel

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  En camino al continente, Henry choca contra un tren de mercancías y Sir Topham Hatt decide que James lo sustituirá en su encargo de trasladar los vagones hasta el depósito de mercancías de Bridlington. Pero Thomas se siente molesto por no ser la locomotora elegida y decide transportar los vagones antes de que pueda hacerlo James. Solo hay un problema: Thomas no sabe cómo llegar a su destino. ¿Logrará llegar al depósito de mercancías? ¿Qué dirán James y Sir Topham Hatt cuando descubran lo sucedido? ¡Descúbrelo!

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  El libro del pan - Reflexiones e...

  Chad Robertson, Jennifer Latham

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  Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro del pan. Un recorrido por el mundo de la masa madre como epicentro de su filosofía, el amor por los ingredientes de proximidad y una amplia selección de recetas para acompañar o disfrutar del pan como parte del plato.
  Cuando en el año 2002 se inauguró Tartine Bakery en la esquina de una antigua pastelería de un barrio histórico de San Francisco, nada presagiaba el éxito inconmensurable de Chad Robertson y su manera de entender y revolucionar el pan artesanal hoy en día. Después de Pan Tartine, el panadero estadounidense firma su segundo libro traducido al español, El libro del pan, donde da un paso más para guiar al amante del pan a través de las elaboraciones de multitud de variedades, desde los más tradicionales hasta panes veganos o sin gluten, añadiendo recetas y consejos.
  Junto a un amplio glosario de términos básicos sobre el pan y su proceso Robertson explica al detalle cómo hacer masa madre, los cuidados que requiere y las opciones que existen para utilizar el pie de masa sobrante tras refrescarla. El libro del pan también incluye recomendaciones sobre utensilios, cómo elegir las mejores harinas o cuáles son los cereales más usados para hacer pan, profundizando en sus cualidades de sabor y textura.
  El lector podrá preparar en casa un pan para toda la semana con sello de autor, desde el pan rústico como la baguette o el pan mediterráneo pasando por el brioche, los molletes de batata o la elaboración de pan vegano. Los catorce capítulos que redondean esta espectacular oda al pan de Chad Robertson culminan con indicaciones sobre cómo preparar tortillas, masa de pizza o pasta fermentada.
  A cada detallada elaboración se suma una selección de recetas, entre las que destacan la sopa de chalota caramelizada con alioli de ajo negro y tostada al pesto de ortiga, la shakshuka verde o la torrija de pan multicereales con semillas y sin gluten. Tras la gran acogida de Pan Tartine, publicado también por Col&Col Ediciones en 2020, llega El libro del pan irrumpiendo en la estantería de los apasionados del pan como una maravillosa guía especialmente práctica y accesible, que se distingue por centrarse en las recetas saladas y por seguir cultivando el amor del autor por lo ecológico y los productos de proximidad.

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  Meteorología

  Facundo Conforti

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  Meteorología fue pensado con el objeto de simplificar y resumir los conceptos mas importantes de la materia, basados en la experiencia, tanto de pilotos de deportivos como de pilotos de líneas aéreas, todos afectados por el fenómeno climático.  
  La metodología de enseñanza que ofrece la biblioteca aeronáutica en todos sus manuales, propone no solo abarcar contenidos teóricos simples, sino también conceptos prácticos avanzados, intentando ubicar a cada lector en la posición de un piloto real realizando su trabajo diario, donde puede encontrar diferentes desafíos, y entre ellos, el enorme desafío de tomar decisiones operativas en función de los reportes meteorológicos y su detenido análisis. 
  El objetivo final de este manual, será dotar a cada lector de las herramientas necesarias para poder interpretar una determinada condición meteorológica, sus variables y sus tendencias de cambio. Aprenderemos a interpretar los diferentes tipos de nubes, las etapas de una tormenta, el cielo, la visibilidad, los diferentes reportes meteorológicos y las condiciones mas peligrosas, a las que quizás, debamos enfrentarnos en algún momento de nuestra carrera aeronáutica, pero que de la mano de esta obra, ya no nos encontrará indefensos y sin herramientas para poder evitarlas.

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  Ejercicios Parramón Árboles

  Paidotribo Equipo Parramón

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  Con EJERCICIOS PARRAMÓN se ofrece al público una colección abierta de títulos destinados a la práctica del dibujo y la pintura. Cada volumen se dedica a un tema (paisaje, bodegón, figura, etc.) o a una técnica (óleo, acuarela, pastel, etc.), y presenta un conjunto de ejercicios variados, desarrollados por diferentes profesores.
  La foto del modelo para pintar, una introducción a cada ejercicio, un cuadro de los distintos materiales que se necesitan para su desarrollo y una secuencia de fotografías comentadas de todo el proceso constituyen el esquema de cada motivo propuesto.
  Una introducción sobre el asunto objeto de cada título y unos consejos prácticos sobre la materia que se presenta van a ser, sin duda, una de las mayores ayudas para la persona que quiera dominar el arte y la técnica de la pintura.

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  El ingenioso hidalgo Don Quijote...

  Miguel de Cervantes

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  ¡Bienvenidos al audiolibro de Don Quijote en español!¿Estás listo para embarcarte en una aventura épica en el mundo de la literatura española? Con nuestro audiolibro de Don Quijote, podrás disfrutar de la obra maestra de Miguel de Cervantes en todo su esplendor.Con una narración clara y vibrante, cada palabra y cada detalle de la historia cobran vida en tu mente. Nuestro audio es cristalino y nítido, lo que significa que cada sílaba es fácil de escuchar y entender, sin importar si estás en casa, en el coche o en el trabajo.Disfruta de las aventuras del famoso caballero Don Quijote y su fiel escudero Sancho Panza en su lucha contra gigantes, molinos y otros peligros imaginarios. Esta es una historia que ha cautivado a generaciones enteras y que sigue siendo relevante hoy en día.Así que no esperes más, ¡sumérgete en el mundo de Don Quijote con nuestro audiolibro!

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