Editora: Anna Ruggieri
- Esta edición es única; - La traducción es completamente original y se realizó para el Ale. Mar. SAS; - Todos los derechos reservados. Un texto completo para descubrir, a través de más de 200 recetas tradicionales, los sabores de la cocina italiana y de la dieta mediterránea. El resultado del trabajo de varios chefs de primera línea.
Estos platos seguramente se convertirán en sus comidas favoritas! En este libro de cocina hay soluciones creativas sin gluten para hacer desayunos, almuerzos, cenas y postres memorables que se le antojarán una y otra vez. Este libro de cocina le ayudará a hacer recetas agradables y bien recibidas sin gluten, tales como el sabroso pollo con coco tailandés, el delicioso pastel de sándwiches Victoria, el pan de chocolate con caramelo y el pastel de limón más dulce. Usted puede tener el libro de cocina completo sin gluten: Las 30 mejores recetas sin gluten para ayudarle a verse y sentirse mejor de lo que nunca pensó que era posible al alcance de su mano. Estas recetas se presentan de una manera sencilla, paso a paso para hacer la vida sin gluten más simple y más sabrosa. Estas deliciosas y fáciles recetas están diseñadas para personas ocupadas que quieren las mejores comidas sin gluten sin sacrificar nada. Vivir sin gluten puede parecer una tarea desalentadora. El gluten se encuentra en tantos alimentos en el mercado hoy en día, tantos que sacarlo de su dieta puede ser frustrante, pero cuando usted emplea estas recetas, usted puede decir adiós al gluten.Ver livro
Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años. ________________________________________________________________________________________________ Al sur de los Estados Unidos late uno de los destinos culinarios más fascinantes del mundo: NOLA (Nueva Orleans, LuisianA), fruto de la confluencia de grandes culturas durante la época colonial. NOLA es un recorrido por la cocina cajún, creole, soul, sureña y propia de la ciudad conocida mundialmente como Big Easy y el principal puerto del río Misisipi. Un viaje en el que se entrelazan más de 80 recetas con la historia de Nueva Orleans y sus anécdotas culturales. El autor y chef Matthew Scott guía al lector a través de los sabores y las recetas genuinas y tradicionales de su ciudad natal, además de aportar creaciones propias que ha servido en su restaurante en Madrid durante casi dos décadas. Ahondando en ese intercambio cultural que se respira en Nueva Orleans, Scott ofrece su visión de cada faceta gastronómica de la ciudad y la influencia histórica de quienes han habitado esta tierra. Un recetario que abarca desde la cocina cajún con platos como el étouffée de langostinos hasta los plátanos flambeados al ron, propios de la creole, o el gumbo de pollo y okra, una de las elaboraciones más características. Más allá de las recetas, el autor habla de la historia de Nueva Orleans, de sus influencias socioculturales, su amor por el jazz y el cine, además de referencias literarias que reflejan la impresionante cultura de la ciudad. El lector también conocerá de cerca algunas de las fiestas americanas más importantes, como la Super Bowl con sus imprescindibles alitas de pollo, así como otras celebraciones características de Nueva Orleans como el Mardi Gras y los po'boy.Ver livro
¡Pare y no dude en descargar este libro de cocina de estilo Indio! Este libro de cocina es su próximo libro de recetas favoritas de la India. Ya sea que esté buscando la mejor manera de preparar sus comidas Indias favoritas, o se esté preparando para un viaje a la India y necesite probar la cocina local. Independientemente de las necesidades que pueda tener para probar las recetas favoritas de la India, este libro de cocina está diseñado para brindarle un conjunto completo de recetas que darán forma a su planificación de comida India. Ya sea que desee proporcionar comidas para un restaurante o su hogar, este libro de cocina lo tiene todo cubierto. La India nos ha brindado más que suficientes platos deliciosos que pueden hacerle cosquillas en su estómago e inflamar sus papilas gustativas. Hay platos picantes y deliciosos que constituyen una gran parte de las recetas Indias en este libro y si le encanta el picante, entonces este es el libro para usted. Este libro contiene de las mejores recetas que la India tiene para proporcionar. Entonces, ¿por qué no descargar este libro de cocina ahora y comenzar a preparar su cocina India favorita? Cada ingrediente se basa en la comida culinaria India en mente. Estas recetas son rápidas y fáciles y le recordarán su restaurante favorito. El contenido de este libro de cocina que se muere por descargar, puede ayudarle a cocinar cualquier comida como: Unniyappam (Albóndigas de plátano frito Indio) Paneer de mantequilla Rogan josh Garam masala Okra Rellena Pollo tandoori Dal makhani ¡Le garantizamos que tendrá las mejores comidas Indias a nivel de restaurante aptas incluso para los conocedores de la cocina india más avanzados!Ver livro
¿Te aburre la clásica tortilla francesa? ¿Ya no sabes cómo mejorar este plato de toda la vida? Con las propuestas de este recetario aprenderás a preparar rollitos, tortillas marineras, de la huerta, camperas, rellenas, minis, incluso dulces… ¡Reinterprétalas y deja con la boca abierta a tus invitados!Ver livro
Si no se aborda, la resistencia a la insulina puede conducir a la diabetes tipo 2 y a las consecuencias negativas para la salud asociadas con eso, lo que los hace más susceptibles a las enfermedades cardíacas y los derrames cerebrales, así como a causar daño a los nervios y los riñones, ¡robándoles 10 años de vida! La resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2 han aumentado en los últimos cincuenta años a medida que las dietas han cambiado para comenzar a incluir muchos más azúcares y carbohidratos simples, especialmente de los alimentos procesados en exceso que se han vuelto tan comunes. Afortunadamente, se puede revertir y este libro proporciona una dieta y soluciones de estilo de vida que pueden ayudarlo a reducir su resistencia a la insulina e incluso revertir la diabetes tipo 2. Proporciona una descripción general fácil de entender de las causas y consecuencias de la resistencia a la insulina, así como de cómo funciona la insulina en el cuerpo. Sobre la base de esta información, proporciona soluciones fáciles de seguir que se han demostrado en investigaciones para reducir la resistencia a la insulina y revertir la diabetes tipo 2. Con la información proporcionada por este libro, puede comenzar a reducir su resistencia a la insulina y sus niveles de azúcar en la sangre hoy, ¡pero eso no es todo! La resistencia a la insulina a menudo viene con niveles más altos de azúcar en la sangre que pueden causar fatiga y confusión mental. Siguiendo los consejos proporcionados en los siguientes capítulos, su energía volverá y su mente se agudizará. ¡No sufra resistencia a la insulina por un día más! Este libro le proporcionará toda la información que necesita para aprender cómo se vuelve resistente a la insulina y hacer los cambios que salvan vidas ahora. ¡No esperes hasta que sea demasiado tarde!Ver livro
Lo mejor de las pizzas es que son increíblemente fáciles de hacer, y también son muy baratas. Tal vez por eso es uno de los platos de comida más populares en el mundo. En este audiolibro he reunido varias de mis recetas de pizzas, todas ellas deliciosas y muy fáciles de elaborar. Contiene, además de recetas de pizzas, cómo hacer la masa con y sin levadura, como así también muchas fotografías que pueden ayudarte. Salte de la rutina y comienza a hacer algo distinto: ¡Pizzas caseras rápidas y deliciosas!Ver livro
