¡Acompáñanos a viajar por el mundo de los libros!
Añadir este libro a la estantería
Grey
Escribe un nuevo comentario Default profile 50px
Grey
Suscríbete para leer el libro completo o lee las primeras páginas gratis.
All characters reduced
Elaboración y presentación de postres de cocina HOTR0509 - cover

Elaboración y presentación de postres de cocina HOTR0509

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Editorial: IC Editorial

  • 1
  • 0
  • 0

Sinopsis

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Disponible desde: 15/02/2018.

Otros libros que te pueden interesar

  • Dieta Cetogénica: Todo Lo Que Debes Saber Sobre Esta Dieta Pierde Peso Con Más De 80 Recetas Resetea Tu Metabolism (La Guía Completa Para Quemar Grasa Definitivamente en 21 Días) - cover

    Dieta Cetogénica: Todo Lo Que...

    Dulas Rincón Carrión

    • 0
    • 0
    • 0
    ¿Está listo para comenzar a perder peso? 
    Mucho ha crecido la cantidad de personas interesadas en estos dos estilos de alimentación. Desde los últimos años el número de individuos interesados en cambiar la forma en que se alimentan se ha visto incrementada mucho, y es que también los beneficios y ventajas que traen ambos la Dieta Cetogénica y el Ayuno Intermitente muestran las mejores facetas de cada uno, haciéndonos ver que en realidad no es tan difícil bajar de peso, mantenernos saludables y en un buen estado físico. 
    La cetosis es un estado natural del metabolismo en el que la energía necesaria se obtiene principalmente de la grasa almacenada en nuestro cuerpo y no de la glucosa (azúcares), siendo esta última peligrosa para el organismo al superar un determinado nivel en sangre. 
    La dieta cetogénica es aquella que permite al cuerpo convertir las grasas en la fuente de energía principal, empleando la cetosis. De esta manera, la quema de grasas se produce de manera más rápida y continua, permitiendo bajar de peso y disfrutar de un cuerpo tonificado de manera permanente y natural sin tener que por ello pasar hambre o dejar de disfrutar de la comida. 
    Con este libro descubrirás:Cómo nació la dieta cetogénica y su evolución en el tiempo.La teoría detrás de la dieta cetogénicaPor qué la dieta cetogénica es la más eficazLas ventajas de la dieta cetogénicaLos tres falsos mitos de la dieta cetogénicaCuánto y qué comer para crear el switch metabolico Como administrar los carbohidratos 
    ¿Estás listo para comenzar a vivir y comer de manera saludable? 
    Es hora de ADELGAZAR y verte como quieres. Comienza a perder peso y adquiere un estilo de vida saludable hoy mismo. 
    ¡Cómpralo, lo único que perderás es... kilos
    Ver libro
  • Cómo perder peso y ganar salud - cover

    Cómo perder peso y ganar salud

    Martina Miserachs, Anna Burnat

    • 2
    • 3
    • 0
    ¿No cenar adelgaza? La fruta, ¿se debe tomar antes o después de comer?¿Una manzana engorda más que cuatro higos?¿Quieres ideas para preparar sándwiches que te ayudarán a adelgazar? ¿Es posible no sólo perder peso sino mantenerse?
    Un libro práctico, realista y accesible para adelgazar sin milagros y sin perjudicar nuestra salud que ofrece los mejores consejos no sólo para alcanzar el peso que deseamos sino también para conseguir mantenerlo.
    Ver libro
  • Canapés y tentempiés - cover

    Canapés y tentempiés

    Anna Prandoni, Sara Gianotti

    • 0
    • 0
    • 0
    Sencillos o elaborados, pero siempre sabrosos y variados, los canapés alegran todas las mesas y enriquecen los platos en cualquier celebración, tanto si se trata de una fiesta familiar, una reunión con amigos o una recepción . Esta obra le presenta una selección de recetas e ideas originales para que usted pueda degustar, entre otras posibilidades, buñuelos de maíz, canapés al estilo húngaro, muffins de pavo y salsa roja a la naranja, buñuelos con salsa de atún y mejorana, bocaditos con salmón y pasas, cestas de mousse de trucha ahumada y eneldo, etc. Aprenderá los secretos y recibirá los consejos prácticos necesarios para preparar con éxito los mejores canapés y tentempiés con total confianza y seguridad. Descubrirá cuáles son las recetas más sabrosas, exquisitas y fáciles de preparar.
    Ver libro
  • Pescados y mariscos - cover

    Pescados y mariscos

    Equipo de expertos Cocinova

    • 18
    • 65
    • 2
    Este libro le ayudará a conocer las características de las diferentes especies que se pueden encontrar en las costas y ríos españoles, así como las temporadas de cada pescado. Encontrará también indicaciones prácticas y claras sobre cómo se limpian, escaman, despellejan, cortan, fríen, asan, rebozan, gratinan, etc. los diferentes tipos de pescado. Un libro completísimo que descubre los secretos para saber cocinar y comer toda clase de moluscos y crustáceos, información sobre el valor nutritivo del pescado y sugerencias gastronómicas y un suculento recetario para deleitarse con los mejores platos de pescado y marisco. Una obra, en definitiva, imprescindible para todo amante de los sabores del mar, porque le ayudará no sólo a comprar sino también a cocinar y degustar sus platos favoritos.
    Ver libro
  • Supervinos 2021 - cover

    Supervinos 2021

    Nuria Poveda Balbuena

    • 0
    • 1
    • 0
    Hablar de grandes vinos es muy fácil en España: somos un país con una gran tradición vinícola. Es por ello que los pasillos de nuestros supermercados ofrecen una extensa variedad de vinos referentes y, con semejantes posiblidades, surge también una problemática para el consumidor… ¿qué vino escoger? "Supervinos 2021" llega para responder a esta pregunta una vez más, pues en sus páginas la autora descubre los mejores vinos a bajo precio. Además, en esta guía podrás encontrar el maridaje más adecuado para cada uno de ellos y el momento idóneo en el que disfrutarlos. Se rememoran algunos vinos de "Supervinos 2020", pero esta edición también brinda muchos vinos nuevos que merecen ser incluidos. En el 2021, de nuevo, es innegable la creciente presencia de vinos ecológicos y veganos, así como del increíbles etiquetas que vuelven irresistibles a muchos de los vinos seleccionados. ¡Pasen y beban!
    Ver libro
  • Los desayunos - cover

    Los desayunos

    Pauline Blancard, Pascal Antoine

    • 3
    • 6
    • 0
    ¿Cómo enseñar a preparar desayunos para empezar el día con buen pie? Con ingredientes sencillos y utensilios que se pueden encontrar en todas las cocinas, la autora propone cuarenta recetas para que los más pequeños asombren a sus amigos y amigas.
    Una nueva colección de 48 páginas, ilustradas a todo color, para enseñar a los niños a cocinar de manera fácil y divertida.
    Ver libro