Junte-se a nós em uma viagem ao mundo dos livros!
Adicionar este livro à prateleira
Grey
Deixe um novo comentário Default profile 50px
Grey
Assine para ler o livro completo ou leia as primeiras páginas de graça!
All characters reduced
Libro d'aparellar de menjar - cover
LER

Libro d'aparellar de menjar

Anònim

Editora: Editorial Barcino

  • 0
  • 0
  • 0

Sinopse

El Llibre d'aparellar de menjar es un extenso libro de cocina, escrito y compilado hacia mediados del siglo XIV. Se trata de un recetario que, hasta ahora, había permanecido inaccesible para el gran público. Sus recetas reflejan los gustos de las clases acomodadas de la baja Edad Media catalana, al tiempo que constituye una síntesis de la literatura gastronómica medieval y una pieza fundamental de la tradición culinaria catalana, cuya influencia se proyecta hasta la actualidad.
Disponível desde: 03/06/2026.
Comprimento de impressão: 385 páginas.

Outros livros que poderiam interessá-lo

  • Adiós a la Inflamación - Comprende tu cuerpo fortalece tu sistema inmunológico y recupera tu energía natural - cover

    Adiós a la Inflamación -...

    Sergi Álvarez

    • 0
    • 0
    • 0
    ¿Sufres de fatiga constante, dolor articular o niebla mental?
     
    
     
    La inflamación crónica de bajo grado es la pandemia silenciosa de nuestra era, el motor oculto detrás del malestar que muchos aceptan erróneamente como parte del envejecimiento. En "Adiós a la Inflamación", la experta Valeria Ríos te ofrece una inmersión profunda y científica en la biología celular de tu cuerpo para que dejes de tratar síntomas y comiences a sanar desde la raíz.
     
    
     
    A diferencia de los planes de dieta temporales, este libro es tu fundamento fisiológico innegociable. A través de sus páginas descubrirás:
     
    - Cómo el sistema inmunológico entra en estado de alerta perpetuo y cómo calmarlo.
     
    - El papel crítico de la insulina y la disfunción metabólica en tu energía diaria.
     
    - La verdad sobre la permeabilidad intestinal (Leaky Gut) y su impacto sistémico.
     
    - Cómo identificar y eliminar toxinas y antinutrientes presentes en la dieta moderna.
     
    - El eje intestino-cerebro y su relación con la parálisis mental y el estrés.
     
    
     
    Este volumen no solo explica por qué te sientes agotado, sino que te brinda la claridad médica necesaria para retomar el control de tu metabolismo y construir una coraza inmunológica inquebrantable. Es hora de desarmar el ciclo del dolor y recuperar tu vitalidad natural.
    Ver livro
  • 50 Secretos de belleza - Para verse más joven - cover

    50 Secretos de belleza - Para...

    Verónica Lanz

    • 0
    • 0
    • 0
    En la actualidad disponemos de innumerables posibilidades para retrasar el envejecimiento y vernos más jóvenes frente al espejo. No sólo cremas, masajes o cirugías pueden ser nuestros aliados en esta tarea. Hoy sabemos que la actividad física, las dietas y una vida ordenada purifican nuestro cuerpo desde el interior para que podamos vernos más saludables. Este libro ofrece una selección de 50 consejos esenciales para vivir más plenamente. 
    La prolongación de la juventud y la búsqueda de la belleza perpetua fueron temas que han desvelado a la humanidad en diferentes etapas de la historia. Esos deseos se tomaron de la mano de la evolución de la medicina y del descubrimiento de que determinadas rutinas eran beneficiosas para el cuerpo. Se fueron desarrollando productos, técnicas y costumbres que brindan la posibilidad de retardar las huellas del paso del tiempo y de hacer que el aspecto joven sea más duradero. 
    Este audioibro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: 
    - Técnicas de maquillaje 
    - Peinado y salud capilar 
    - Cuidado de la piel 
    - Dietas adecuadas 
    - Rutinas de ejercicios 
    Con este audiolibro aprenderá trucos de la mano de profesionales.¡Descargue ya este audiolibro y comience a aplicar estos útiles consejos!
    Ver livro
  • Vence la Enfermedad con Alimentos que Curan - Prevención nutricional y curas confiables para restaurar tu salud naturalmente - cover

    Vence la Enfermedad con...

    Dr. Jacob T. Morgan

    • 0
    • 0
    • 0
    Con respecto a este libro, el autor dice: “Me cansé de ver a tantos individuos perdidos buscando sin rumbo consejos en línea, tratando de averiguar cómo curar la inflamación intestinal, qué comer cuando se le ha dado un diagnóstico de cáncer, o qué alimentos ayudan a revertir la enfermedad cardíaca.En este libro mi objetivo número uno es ayudarte a aprender un proceso de dos pasos:Paso 1: Eliminar o moderar los alimentos tóxicos que están ayudando al enemigo.Paso 2: Proveer a tus células los alimentos que luchan en tu defensa.Sanar tu cuerpo (o fortalecerlo) desde adentro hacia afuera, te ayuda a desarrollar células que pueden combatir la enfermedad antes de que se arraiguen en tu sistema."En este libro descubrirás:•	Un Plan Preventivo para aumentar tu salud instantáneamente•	Cómo diseñar un plan alimentario para mejorar tu salud•	Lo que puedes hacer para prevenir o revertir la diabetes •	Cómo eliminar la acumulación de placa en tus arterias•	Cómo aliviar el dolor y la inflamación intestinal•	Cómo hacer morir de hambre a las células de cáncer y destruirlas en todo tu cuerpoAdemás, podrás leer testimonios de hechos reales: Cómo curé mi asma naturalmente y por qué nunca volveré a usar un inhalador, el doctor que curó su diabetes, el pastor que curó su cáncer al cambiar su dieta y muchos otros.
    Ver livro
  • Los mejores sándwiches y bocadillos - cover

    Los mejores sándwiches y bocadillos

    Olivier Laurent

    • 0
    • 0
    • 0
    Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los sándwiches —grandes o pequeños—, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches y bocadillos, desde el clásico pero ineludible parisino hasta las preparaciones más elaboradas, como el sándwich nizardo o el célebre club sándwich. Además de combinaciones originales (jamón serrano y naranja, migas de atún y requesón, etc.), el autor le ofrece recetas con distintos tipos de panes y diferentes presentaciones, que incluyen también canapés, para que el placer sea variado. Gracias a este libro usted descubrirá que, con un poco de imaginación, una pizca de creatividad y buenos productos frescos, los sándwiches pueden convertirse en auténticas creaciones culinarias para satisfacer a sibaritas y glotones.
    Ver livro
  • Alfajores Arrollados Facturas - Aprendiendo a cocinar la más completa colección con recetas sencillas y prácticas para todos los gustos - cover

    Alfajores Arrollados Facturas -...

    Cookina

    • 0
    • 0
    • 0
    Para tener éxito elaborando alfajores, arrollados y facturas hay que practicar, ejercitar y descubrir los gustos que más tientan a nuestras familias y amigos. Estos productos permiten probar, cambiar, combinar e incorporar distintos dulces. 
    A la hora de servir meriendas, postres o mesas dulces; los alfajores, arrollados y facturas aparecen primeros entre las opciones. Elaborados con masas y dulces caseros, estas preparaciones ofrecen múltiples posibilidades. Este libro que acercamos a su mano es un guía de consejos y recetas para aquellas mujeres que disfrutan elaborando productos de pastelería. 
    Este audiolibro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros: 
    -ALFAJORES. 
    -ARROLLADOS. 
    -FACTURAS. 
    -DULCES PARA USAR EN RELLENOS DE PASTELERÍA. 
    Con este audiolibro aprenderá riquísimas recetas de repostería.¡Descargue ya este audiolibro y comience a aprender estas clásicas y deliciosas recetas!
    Ver livro
  • Alfajor identidad Argentina - cover

    Alfajor identidad Argentina

    Pablo Remaggi

    • 0
    • 0
    • 0
    Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.
    Ver livro