Sabores y Destinos un viaje por la historia de las especias

André Mafra

Sinopse

Estudiar las especias es una invitación para viajar por el mundo, develando los misterios de ciudades antiguas, pueblos y costumbres. Y fue por medio de esa investigación sobre el tema como pude tener acceso a un universo de conocimiento que deseo ahora compartir contigo, lector. Sin entrar en polémicas acerca de los hechos históricos, te invito a disfrutar de una lectura que revela un poco de la historia de los hombres, sus batallas por la riqueza y el poder y el descubrimiento de nuevos sabores.

 

El libro Sabores y Destinos, un viaje por la historia de las especias hace una inmersión en el universo de los condimentos y las hierbas y, en consecuencia, en los inicios de la cultura y de las propias relaciones humanas. Tengo la seguridad, lector, de que este libro te llenará de agua la boca en algunos instantes, te provocará curiosidad en otros y, muy probablemente, te dejará con ganas de viajar. Te invito a la lectura y a la adopción del trinomio que sigo en mi vida: leer, viajar y comer bien.

Disponível desde: 10/07/2023.

Comprimento de impressão: 300 páginas.

Culinária

Outros livros que poderiam interessá-lo

Maquillaje para principiantes...

Mariana Sambrano

Hablar de Maquillaje De Ojos Paso A Paso Para Principiantes es charlar de un producto de calidad. En este audio libro deseamos dar valor a lo importante que es en la sociedad, sostener una correcta imagen y el uso de productos para hermosura como perfumes, buenos productos. Sin más ni más , te dejamos lo mejor de Maquillaje De Ojos Paso A Paso Para Principiantes a fin de que puedas obtener buena practica a la ora de usar maquillajes.

Ver livro

Emprender digitalmente un...

Rodrigo Navarro de la Piedra

La digitalización acelerada debido a la necesidad de mantener la cadena de consumo activa dió nacimiento a muchas empresas que han tenido que surfear las olas de la pandemia. ¿Quieres emprender un negocio de alimentos?,¿Sabes lo que implica?

Ver livro

Chía - La semilla para una mejor...

Cookina

La chía es una planta originaria de Centroamérica que ha demostrado enormes propiedades nutritivas. Sus semillas se han convertido en un ingrediente muy requerido en la alimentación de quienes buscan una conexión con lo natural y saludable. 
Contiene muchísimos nutrientes como proteínas, minerales, ácidos grasos omega 3, antioxidantes, fibra y vitaminas. En esta presentación vamos a descubrir sus cualidades y cómo incorporarla a nuestra vida. 
EDITORIAL DOS EDITORES | ARGENTINA 
Este audiolibro contiene el desarrollo de los siguientes temas: 
•Chía, ¿qué es? 
•¿Cómo se consume? 
•Características 
•Propiedades 
•Recetas para incorporar la chía 
•Otras semillas naturales 
•Cereales para la dieta 
Con este liibro usted podrá conocer sobre los beneficios de esta semilla.¡Descargue ya este audiolibro y benefíciese con este súper alimento!

Ver livro

El Libro De Cocina Completo Para...

Charlie Mason

Para muchos, cocinar puede ser un esfuerzo desalentador. Las recetas parecen complicadas, las técnicas parecen estar fuera del alcance y el auto-servicio del restaurante más cercano siempre es la opción más fácil, especialmente al final de un largo día.
Sin embargo, una receta con la olla de cocción lenta elimina el alboroto de la cocina con un mínimo de cocción requerida y pocas técnicas para dominar.
Usted controla los ingredientes hasta cierto punto, haciendo que los platos sean saludables y personalizados. La técnica es simplemente presionar un botón. Si esto suena como el tipo de cocina que puede hacer entonces El Libro de Cocina Completo para Olla de Cocción Lenta: Recetas Simples, Resultados Extraordinarios es el libro que estaba esperando.
En el interior, encontrará que cada receta en este libro abarca la idea de la simplicidad de la olla de cocción lenta combinada con sabores deliciosos y clásicos.
El resultado es una comida casera que se cocina sola. Siga leyendo para aprender a cocinar carne y platos sin carne, refrigerios salados y deliciosos postres, incluso bebidas y caldos. La experiencia práctica pero auténtica de una olla de cocción lenta hace que la hora de comer sea aún más agradable.
En su interior encontrará recetas como:
Tostada Francesa De Manzana
Rollos De Canela
Tostada Francesa De Frambuesa Y Chocolate
Pan De Mono Con Té Chai Con Especias
Rollos Dulces De Naranja
Smoky Smoke
Dip De Pollo Buffalo
Pecanas Azucaradas
Dip De Maíz Y Jalapeño
Asado De Ternera Con Vegetales
Chili De Pollo Con Frijoles Blancos
Salchicha Y Sopa De Col Rizada
Pollo A La Hierba De Limón
Cordero Con Especias Marroquíes
Tofu Teriyaki
Sopa Del Sudoeste
Tajine De Garbanzos
Lo Mein
Fajitas Veganas
Y más...

Ver livro

Alimentos importados Vs...

Rodrigo Navarro de la Piedra

Indagamos en la lucha entre los alimentos locales y las grandes empresas que importan productos percibidos como locales. ¿Sabes en dónde se producen tus productos favoritos?

Ver livro

Alfajor identidad Argentina

Pablo Remaggi

Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso aquellos que aún no están en sus recetarios. El autor, reconocido pastelero, comparte su mirada sobre este producto que tantas satisfacciones provoca, resultado de años de investigaciones y ajustes dictando los cursos en su prestigiosa escuela. No solo tiene tips y consejos para el aficionado, sino herramientas para lograr hacer de este encuentro de sabores, un camino que también posibilite encontrar la mejor receta para emprender un desafía que también pueda convertirse en un negocio donde elaboremos esta golosina tan relevante para todos nosotros, en nuestro país y fuera de él.

Ver livro