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  Masa madre - Un paseo por el...

  Robert Penn

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  Acostumbrado al pan de molde del supermercado, Robert Penn prueba pan «de verdad» y despierta una obsesión: se propone hacer pan de manera totalmente artesanal, desde la siembra y siega del trigo, pasando por la molienda, la fermentación y el amasado, hasta el producto final, que hornea en su obrador de piedra de un pueblo de Gales. Pero antes, Penn recorre el mundo en busca de testimonios de agricultores a las orillas del Nilo, científicos del Midwest americano y panaderos parisinos.
  
  Este libro parte del desafío de proveer pan a la familia y se convierte en una celebración del antiquísimo arte de su elaboración. Penn recorre una fascinante historia que comienza con la domesticación del trigo y desemboca en esa «basura procesada» que es el pan blanco industrial. La vuelta al horneado artesanal se plantea como un modo de conectar con nuestras raíces, incentivar la autosuficiencia y redescubrir el placer elemental de comer un buen pan.

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  Autores Varios

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  "Un libro hecho con ejemplar dedicación, enhebrado entre la reivindicación de nuestra herencia cultural e identitaria, la Inquisición en la historia y, más que nada, con profundo afecto a la tierra nutricia y con un sentimiento de nostalgia, hilo que vincula pretérito y presente y se proyecta a lo venidero, por sobre todas las incertidumbres. Todo ello y más constituye esta obra colectiva que reitera la fecunda gestión de la Universidad de Las Américas en la profundización del conocimiento de la cultura nacional. El énfasis particular que los autores ponen en lo tradicional, lo ancestral y en la continuidad de las costumbres familiares emparenta a casi todos estos textos, lo que les vuelve entrañables y partes de un conjunto de donde nace una certidumbre de identidad, la sustentación de una cultura que se transmite y renueva de generación en generación.
  
  Francisco Proaño Arandi"

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  ENTRE PULGAS Y CHINCHES -...

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  Este cuento trata sobre dos compañeros de colegio que fueron enviados a la sierra de Jalisco, a lugares apartados de la civilizacion en busca de pequeños que no estaban recibiendo instrucción escolar básica, ellos debían realizar un censo, pero escuchemos los pormenores y las barreras que tuvieron que enfrentar para conseguir su propósito.

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  Daniela Ottolenghi

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  "Los chicos ya no leen como antes". ¿Quién no escuchó una y mil veces esa frase hecha? ¿Cuánta verdad hay en ella? 
  Daniela Ottolenghi sostiene que es cierto que los jóvenes y adolescentes no leen como antes, pero su énfasis no está puesto en cuánto se lee sino en cómo se lee. 
  
  ¿Influencers de lectura? ¿Estantes de biblioteca digitales? ¿Mundiales de escritura? ¿Adolescentes motorizando la industria del libro en papel en plena era digital? Leer se volvió viral es un ensayo necesario para comprender cómo son las prácticas de lectura y escritura en la era de Booktubers, Bookstagrammers y Booktokers que llenan sus anaqueles de Goodreads y prueban escribiendo fanfics en Wattpad y Webtoon (si no entendiste nada de todo esto, ¡este libro es para vos!).

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  El Libro del Sexo para una...

  Alina Lehnhardt

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  ¿Hablamos de sexo? ¡Desgraciadamente, aún muy poco! En las relaciones de larga duración, el día a día apaga la pasión y nos priva de los mejores momentos. Pero eso se acabó: este libro te muestra cómo reavivar la llama del deseo – ¡será kinky, candente y seguro no apto para menores!
  Sexo a tres, posturas salvajes, sexo anal, juegos previos largos o simplemente pasar mucho tiempo juntos en la cama: casi todo el mundo tiene deseos, fantasías y (secretos) sueños, pero a menudo se quedan en fantasía. Cada fantasía puede hacerse realidad, y esta guía te enseña el camino hacia una vida sexual llena de satisfacción. Incluye fundamentos como anatomía, zonas erógenas y posturas, además de consejos prácticos comprobados para avivar vuestra rutina. No se omiten problemas como las dificultades de orgasmo, pero sobre todo descubrirás un montón de inspiraciones lúdicas para volveros locos el uno al otro. ¿No necesitas un manual acrobático? No pasa nada: esta guía opta por otra vía, combinando ideas kinky con consejos prácticos para parejas en cualquier etapa. Y sin tabúes: shower dorado, sexo anal o dirty talk: aquí aprenderás todo con total franqueza.

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  Grandes Obras de Manualidades El...

  Corinne Pérez

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  El arte de maquillar ofrece todos los conocimientos indispensables para maquillar tal como lo haría un experto maquillador. En él se muestra y se explica el uso adecuado de todo el universo de herramientas concebidas para el cuidado del rostro, así como el empleo de todos los productos asociados a la cosmética del color.
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  Para facilitar el aprendizaje, y hacerlo más visual y ameno, el libro cuenta con una gran cantidad de fotografías que muestran varios procesos de maquillaje paso a paso, desde el más natural al más sofisticado, en función de la ocasión para la que se realiza.
  La calidad y el detalle de las fotografías permite apreciar el tipo de producto y las herramientas que se usan para trabajar con cada uno de ellos y conseguir unos resultados profesionales. En definitiva, se trata de un libro indispensable para todo aquél que quiera aprender las infinitas posibilidades de un arte decorativo tan antiguo como es el maquillaje y la profesión de maquillador.

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