Das XXL Express Kochbuch für Berufstätige & Studenten: 123 köstliche und gesunde Rezepte aus der schnellen Küche Voller Genuss trotz gesunder Ernährung und wenig Zeit! Inkl Nährwertangaben

Yummy Kitchen

Beschreibung

Kochbuch für Studenten: 123 unschlagbar unkomplizierte, leckere und gesunde Rezepte für das kleine Portemonnaie – Inkl. Nährwertangaben, Einkaufstipps sowie praktischem 4-Wochen-Ernährungsplan

Sie haben die Nase voll von Dosenravioli und Fastfood, aber zwischen Hörsaal und Hausarbeit bleibt keine Zeit für große Kochabenteuer? Sie wollen es längst gern gesünder angehen, aber in der Küche fehlen Erfahrung und Geld? Vor allem aber sollen beim Essen Genuss, Geschmack und Vielfalt nicht auf der Strecke bleiben?

Dann kommt mit diesem Buch Ihre große Chance, Studenten-Ernährung völlig neu zu denken! Denn mit den sorgfältig ausgewählten Rezepten zaubern Sie noch in der stressigsten Prüfungsphase abwechslungsreiche und günstige Köstlichkeiten im Handumdrehen auf den Tisch! Selbstgekocht und gesund wird oft gleichgesetzt mit aufwendig, kompliziert und teuer, aber das ist zum Glück ein großer Irrtum: Stattdessen gibt es längst eine schier unendliche Vielfalt an leckeren Rezepten, mit denen auch blutige Anfänger sofort Top-Resultate kreieren – und diese sind meist sogar deutlich günstiger als Fertiggericht oder Frittenbude. Wie das mit minimalem Zeitaufwand ganz einfach klappt, zeigt Ihnen die verführerische Rezeptauswahl in diesem Kochbuch.

Von Frühstück über Mittag- und Abendessen bis hin zu Snacks und Desserts entdecken Sie reichlich Inspirationen, bei denen Fleischfreunde, Fischfans, Vegetarier und Veganer gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Ob Brainfood für die Prüfungsphase, Soulfood zum Wohlfühlen, raffinierte Snacks für die nächste Party oder clevere Low-Budget-Leckereien fürs Monatsende – hier finden Sie stets den passenden Leckerbissen, der dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch Anfängern auf Anhieb gelingt. Zudem sorgen nützliche Shopping-Tricks für sparsames und stressfreies Einkaufen und machen ausgewogene Ernährung zum unkomplizierten Alltag.

- Brainfood für Höchstleistungen: In der Prüfungsphase sorgen Chia-Pudding, Spinat-Lachs-Gnocchi, Paprika-Pasta oder Energy-Balls blitzschnell für den Extra-Energieschub.
- Schlemmen für die Seele: Mit herrlichem Soulfood wie Frühstücks-Cheesecake, Spätzle mit Gulasch, Gemüselasagne oder Mascarpone mit Cookies und Weintrauben schenken Sie sich ganz einfach kulinarische Verwöhnmomente.
- Genuss für kleines Geld: Am Monatsende liefern Arme Ritter, Kartoffeltortilla, gebratener Eierreis oder Beeren-Joghurt-Eis trotz Ebbe auf dem Konto die volle Ladung an Geschmack und Abwechslung.
- Für Uni & Party: Mango-Cashew-Lassi oder Hähnchenwrap eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause und mit leckeren Mitbringseln wie Oliven-Teigschnecken oder Maracuja-Schnapsgummis sind Sie auf jeder Party ein gern gesehener Gast.

Mit dieser optimal ausgewählten Rezeptsammlung stellen Sie Ihre Ernährung ganz einfach auf den Kopf und sorgen ab sofort dafür, dass jede Mahlzeit ein Feuerwerk an Geschmack und Genuss bietet. Zudem macht der vierwöchige Ernährungsplan die effiziente und stressfreie Umstellung auf ausgewogen-selbstgekochtes Essen zum köstlichen Kinderspiel.

Sichern Sie sich jetzt Ihren ganz persönlichen Studi-Kochkurs und machen Sie gesunden Genuss in kürzester Zeit zur neuen Selbstverständlichkeit!

Verfügbar seit: 08.08.2024.

Drucklänge: 160 Seiten.

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Hawaii Kochbuch: Die leckersten...

Maria Kailani

Hawaii-Kochbuch: Mit exotischen, abwechslungsreichen und köstlichen Schlemmereien Aloha-Feeling pur genießen

Kristallklares Wasser, Blumenketten und Vulkanpanorama: Hawaii ist der Inbegriff für perfekten Traumurlaub, aber haben Sie dabei schon einmal an die Küche gedacht? Denn die muss sich neben Traumstrand und Sonnenuntergang keineswegs verstecken – da kommt dieses Buch gerade recht und entführt Sie in die reiche Geschmackswelt hawaiianischer Speisetradition!

Das exotische Inselparadies gehört zwar zu den USA, kann aber in kulinarischer Hinsicht mit internationaler Vielfalt aufwarten: Polynesische, asiatische und auch europäische Einflüsse haben sich mit der traditionellen Küche Hawaiis vermischt und ergeben heute ein einzigartiges Geschmacksprofil, bei dem für jeden etwas dabei ist. Ob zartes Fleisch, frische Salate, sündig-süße Desserts, meeresfrische Fischgerichte oder herrlich würzige Gemüsekreationen – hier kommen Fischfreunde, Fleischfans und Veggies gleichermaßen auf ihre Kosten. Bodenständig-typische Zutaten wechseln sich mit aufregenden-exotischen lokalen Spezialitäten ab und verwöhnen Ihren Gaumen mit Urlaubsgeschmack pur. Apropos: Exotisch, teuer und womöglich auch noch kompliziert? Keine Sorge! Jackfruit, Guave, Alge & Co. finden Sie längst im gut sortierten Supermarkt oder in asiatischen Lebensmittelläden und dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte ist die Zubereitung auch für ungeübte Köche ein Kinderspiel. Zahlreiche unkomplizierte Gerichte stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und spannende Zusatzinfos rund um hawaiianisches Leben & Genießen liefern original Aloha-Flair gleich mit dazu.

Frühstück auf Inselart: Mit Açaí-Bowl, Lina-Lina-Pancakes, Frühstücksmuffins oder tropischem Granola starten Sie typisch hawaiianisch in den Tag.

Leicht & lecker: Salate, Suppen und Snacks wie bunter Kahuna-Salat, Taro-Schwarzbohnensuppe, Kresse-Tofu-Salat oder Spam-Musubi-Snack sind perfekt für den kleinen Hunger.

Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Lernen Sie Hawaii mit Huli-Huli-Hähnchen vom Grill, Luau-Schweinerippchen, Mahi-Mahi-Fisch in Zitronen-Knoblauchsauce oder herzhaften Seafood-Pancakes von seiner deftigen Seite kennen.

Raffinierte Veggie-Vielfalt: Nicht nur Vegetarier und Veganer geraten bei Protein-Burrito-Bowl, vegetarischen Ramen, BBQ-Jackfruit-Pizza oder veganen Teriyaki-Kabobs-Spießen ins Schwärmen.

Poké-Bowls & Dips: Algen-Tofu-Poké-Bowl oder Wassermelonen-Jalapeño-Poké-Bowl sorgen für exotisches Flair auf dem Teller und mit Früchte-Dip oder Macadamianuss-Sauce runden Sie den Geschmack perfekt ab.

Feine Genussmomente: Gönnen Sie sich mit Haupia-Kokosnusspudding, rotem Guavenkuchen, Lilikoi-Passionsfrucht-Limonade oder Hawaiian Iced Coffee eine kleine Auszeit vom Alltag.

Dieses Kochbuch bringt hawaiianische Leichtigkeit und Lebensfreude in Ihre Küche und sorgt für unverwechselbare Schlemmerei. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen, schon einmal Vorfreude aufkommen lassen oder einfach gerne etwas Neues ausprobieren möchten – lassen Sie sich hier inspirieren!

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und tauchen Sie ein in die einzigartige Geschmackswelt des hawaiianischen Inselparadieses!

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Das XXL Brot Backbuch: Die...

Yummy Kitchen

123 leckere Brotrezepte: Wie Sie sich vielfältig, abwechslungsreich und unschlagbar unkompliziert den Genuss frisch gebackenen Brotes ganz einfach in die heimische Küche holen – Inkl. nützlicher Backtipps, Nährwertangaben sowie BONUS "Selbst gemachte Brotaufstriche & Dips"

Sie finden, nichts geht über den unvergleichlichen Duft von Brot, das gerade frisch aus dem Ofen kommt? Als wahrer Brot-Enthusiast wollen Sie sich außerdem nicht mit Mischbrot und Toast zufriedengeben, sondern endlich die ganze Vielfalt der uralten Backkunst erleben? Und all das würden Sie gern ohne großen Aufwand jederzeit in Ihrem eigenen Backofen zaubern können?

Dann sorgt dieses Backbuch ab sofort für himmlische Momente am Abendbrottisch! Brotbacken ist zwar eine Kunst, aber die können Sie im Handumdrehen erlernen und mit jedem Laib weiter perfektionieren.

Brot ist nicht nur eines der ältesten Lebensmittel der Welt, sondern auch heute noch für Millionen Menschen weltweit tägliches Grundnahrungsmittel. Kein Wunder also, dass der Brotfreund mittlerweile die Qual der Wahl hat: Roggenmischbrot, französisches Baguette, raffiniertes Chia-Nuss-Brot – oder darf es noch ein wenig ausgefallener sein? Dann sind indisches Chapati, israelisches Matzebrot oder gar japanisches Melonenpan verführerische Möglichkeiten und dank der leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Rezepte in diesem Buch gelingen Ihnen die Köstlichkeiten auf Anhieb. Darüber hinaus sind auch leckerer Pizzateig, fruchtige Obstbrote oder herrlich saftige Varianten mit Gemüse im Handumdrehen auf dem Tisch. Worauf es beim Brotbacken wirklich ankommt, wie die köstlichen Laibe auch ohne besondere Ausrüstung echte Geschmackshighlights werden und welche Profitipps für knusprige Kruste sorgen, das erfahren Sie nun in diesem liebevoll erstellten Kochbuch. Also binden Sie die Bäckerschürze um und entdecken Sie unzählige kinderleichte Möglichkeiten, maximalen Brotgenuss ganz einfach auf den Teller zu zaubern!

- Heißgeliebte Klassiker: Der feine Duft von dunklem Bauernbrot, Sauerteig-Walnussbrot, Kartoffelbrot oder Rosinenstuten lockt die ganze Familie in Windeseile an den Tisch.
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Mit diesem Kochbuch entschlüsseln Sie die Geheimnisse der uralten Backtraditionen und werden in kürzester Zeit selbst zum Meisterbäcker. Die zusätzlichen Rezepte für raffinierte Aufstriche wie Auberginencreme oder Tomatenaufstrich sind die perfekte Ergänzung für Ihre Kreationen und sorgen für köstliche Glücksmomente bei Tisch.

Sichern Sie sich jetzt dieses ganz besondere Backbuch und freuen Sie sich auf leuchtende Augen und den unvergleichlichen Genuss einer noch warmen Scheibe Brot auf Ihrem Teller!

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Toms Wintergrillen

Tom Heinzle

 Wintergrillen geht die zweite Runde 
 Wie Panettone im Speckmantel, Rehrücken in Glühweinsauce oder der ultimative Winterburger auch dann stets perfekt gelingen, wenn Minusgrade und Wind der Glut zusetzen, zeigt Wintergrill-Pionier Tom Heinzle in seinem neuesten Meisterwerk. Winterliche Aromen nach Lebkuchen, Zimt oder Anis verströmen dabei ihren Duft und locken die Gäste an den heißen Grill, wo Tom Heinzle stets auch wärmende Getränke und kleine Snacks für zwischendurch bereithält, während seine kreativen Rezeptideen aus saisonalem Gemüse, Fleisch oder Fisch auf Feuerplatte, Grillrost & Co. für Vorfreude sorgen.

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Perfektes Eis aus der...

Komet Verlag

 Perfektes Eis aus der Eismaschine 
 KNUSPRIGE NÜSSE:  Pistazien, Mandeln, Haselnüsse …
 FEINE FRÜCHTE:  Passionsfrucht, Erdbeeren, Trauben, Zitrusfrüchte …
 CREMIGE FRISCHE:  Joghurt, Buttermilch, Quark, Sahne …
 EXTRA KICK:  Schokolade, Rosmarin, Chili, Kokos, Kaffee …
 BEKANNTE KLASSIKER:  Stracciatella, Malaga, Schlumpfeis …
 
Kalt und cremig, süß und fruchtig, fein gewürzt und zart schmelzend – die 45 Rezepte in diesem Buch lassen das Herz aller Eisliebhaber höher schlagen! Am besten wird die Konsistenz von Eis in einer Eismaschine. Während die Maschine kräftig rührt, kühlt sie das Eis auf die nötige Temperatur herunter und nach 20–60 Minuten steht das perfekte Eis auf dem Tisch.
Ein köstliches Eis macht einfach glücklich!

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Knoblauch Kochbuch: Die...

Marieke van Deest

Knoblauch-Rezeptbuch: Kreative, vielfältige und köstliche Genuss-Ideen rund um die würzige Knolle

Echte Knoblauch-Fans wissen: Knoblauch lässt sich durch nichts ersetzen als durch Knoblauch. Ob Knoblauchkartoffeln, Aioli, Knoblauchsuppe oder der berühmte Klassiker Spaghetti aglio e olio – bei diesen heißgeliebten Knobi-Hits ist die Knolle unverzichtbar, aber dabei kann sie noch so viel mehr. Deswegen präsentiert dieses Rezeptbuch Ihnen eine Sammlung an unterschiedlichsten Gerichten, die ganz auf die Geschmacks-Power der Knoblauchzehe setzen!

Mal scharf und frisch, mal als dezente Aromanote und mal die volle Ladung Würzigkeit – die kleinen Knollen sind unverwechselbar im Geschmack und hauchen zahlreichen Gerichten erst ihren einzigartigen Pfiff ein. Dazu sind Sie so richtig gesund und gehen dank antibakterieller und antioxidativer Wirkung, blutdrucksenkender Eigenschaft und jeder Menge Nährstoffe als wahres Superfood durch. Grund genug, die Geschmacksbombe noch viel öfter auf den Tisch zu bringen, und das geht wunderbar abwechslungsreich. Ob würziger Aufstrich, raffinierte Suppen, begehrte Party-Snacks oder herrlich aromatische Hauptgerichte, die unauffällige Knolle macht stets eine Top-Figur und birgt daneben noch die eine oder andere Überraschung – probieren Sie Knoblauch doch mal im Frühstück oder in Getränken! Schmeckt dann aber nicht alles ziemlich gleich? Überhaupt nicht! Denn die Kunst liegt darin, die Knolle in unterschiedlichsten Aroma-Kombinationen zu verwenden, um jedes Mal aufs Neue einzigartige Schlemmer-Erlebnisse zu kreieren. Wie das kinderleicht auch ungeübten Köchen gelingt, zeigen die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte in diesem Buch, und mit nützlichen Tipps & Tricks rund um Einkauf, Lagerung und Verwendung holen Sie zudem das Maximum an Geschmack aus den kugeligen Würzwundern heraus.

Knoblauch mal anders: Verleihen Sie Ihrem Frühstück mit Knoblauch-Muffins, gebackenen Eiern mit Spinat oder Garnelensalat eine würzige Note oder gönnen Sie sich wärmenden Honig-Knoblauch-Tee.

Suppen- & Salatvielfalt: Mit Knoblauch-Auberginen-Salat, Buttermilch-Knoblauch-Dressing, weiße Bohnen-Knoblauch-Suppe oder Erbsensuppe bringen Sie reichlich Würze auf den Vorspeisenteller.

Hauptspeisen mit Fisch & Fleisch: Knoblauch-Hähnchen mit Gemüse, Steak mit Kartoffeln, marinierter Lachs oder Knoblauch-Meeresfrüchte sorgen für herzhaft-deftige Genuss-Highlights.

Knobi-Spezialitäten für Veggies: Vegetarisch-vegane Gerichte wie Parmesan-Knoblauch-Schupfnudeln, Quinoa mit Knoblauchchampignons, Kichererbsen-Brokkoli-Pfanne oder Knoblauch-Reis mit Kräutern erhalten mit der Wunderknolle den perfekten Geschmacks-Schliff.

Hits für Party & Buffet: Mit Bacon-Knoblauch-Knoten, Knoblauch-Auberginen-Dip, Brotsticks oder Knoblauch-Mayonnaise landen Sie jederzeit einen Volltreffer.

Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Knoblauch bei jeder Gelegenheit perfekt in Szene setzen, und bietet außergewöhnliche Genießer-Momente nicht nur für Knobi-Freaks. Zusätzlich können Sie mit Rezepten wie La Ban Suan, Sopa de Ajo oder Skordalia ganz einfach das Flair der weiten Welt in die Küche bringen und internationale Ideen rund um die Knolle entdecken.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie der Knoblauchknolle ab sofort die Hauptrolle auf der Schlemmer-Bühne!

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Pilze - lecker und vielseitig -...

Komet Verlag

 45 fantastische Rezepte für Pilz-Liebhaber 

-  FEINE SUPPEN:  Graupensuppe mit Pfifferlingen, Misosuppe mit Shiitake, Pilzcremesuppe …
-  LECKERE GEMÜSEGERICHTE : Tofu-Pilz-Curry, Champignon-Quinotto mit Parmesan, Kürbis-Brotauflauf mit Shiitake …
-  ÜPPIGE BURGER UND SANDWICHES : Bacon-Burger mit Steinpilzen, Portobello-Burger, Bánh mì mit pulled Kräuterseitlingen …
-  HERZHAFTE FLEISCHGERICHTE:  Zürcher Geschnetzeltes mit Waldpilzen, Jägerschnitzel mit Wedges, Lammlachse mit Shiitake-Ratatouille …
-  KNUSPRIGE TARTES UND QUICHES:  Tarte mit gemischten Pilzen, Kohlrabi-Quiche mit Kräuterseitlingen, Hacktorte mit Pfifferlingen …… und viele weitere leckere Rezepte
Champignons und Shiitake, Steinpilze und Pfifferlinge, Austernpilze und Kräuterseitlinge: Das ganze Jahr über stehen uns Zucht- und Wildpilze zur Verfügung und versprechen uns ein einzigartiges Kochvergnügen. Mal klassisch mit Fleisch, dann leicht als Gemüsegericht, zerrupft als Fleischalternative oder Asia Style mit Tofu und Miso: Pilze sind vielfältig, wandelbar und einfach lecker!

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