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  Hackfleisch Kochbuch: Die...

  Cornelius Riedwald

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  Hackfleisch- und Mett-Kochbuch: Kreative, abwechslungsreiche und unschlagbar köstliche Rezeptideen rund um die würzigen Fleischklassiker
  
  Hack geht immer! Das finden Sie auch? Dann locken Sie Ihre Lieben doch einmal mit ein paar neuen Kreationen an den Tisch – denn die feine Fleischvariante kann noch viel mehr als Mettbrötchen & Bolognese, und was Sie damit alles an Leckereien zaubern können, entdecken Sie in diesem Kochbuch.
  
  Grob entsehntes Muskelfleisch, maximal zerkleinert: Nichts anderes als das ist Hack und gleichzeitig bietet es die Ausgangsbasis für unvergleichlich herzhaft-deftige Schlemmereien. Ob italienische Lasagne Bolognese, das deutsche Mettbrötchen oder griechisches Bifteki – der Genuss-Faktor von Hackfleisch ist international bekannt und so können Hackliebhaber bei der Vielfalt aus dem Vollen schöpfen. Denn Hackfleisch zeichnet sich durch hervorragende Vielseitigkeit aus und in welch unterschiedlichen Aroma-Kombinationen Sie den Klassiker servieren können, zeigt Ihnen dieses Buch. Von herzhaften Frühstücksideen über würzige Salate und Suppen bis hin zum Soulfood-Hauptgericht finden Sie hier eine Riesenauswahl an Schlemmereien, bei denen gehacktes Fleisch im Mittelpunkt steht und auch Fastfood- und Snackfans voll auf ihre Kosten kommen. Das klingt etwas einseitig? Ganz und gar nicht! Denn durch die kreativen Kombinationsmöglichkeiten sind gesunde Gemüsegerichte ebenso im Angebot wie exotisch-außergewöhnliche Varianten und natürlich sorgen auch reichhaltige Klassiker wie Braten, Burger & Co. für Abwechslung in puncto Nährstoffe und Geschmack. Mit Profi-Tipps zur Zubereitung und Haltbarkeit sowie kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen zudem auch ungeübten Köchen kulinarische Highlights von Anfang an.
  
  
  Deftiger Tagesstart: Omelett mit Mettfüllung, Bauernpfanne mit Hack, Frühstücksauflauf oder Mettwaffeln liefern herzhafte Energie schon zum Frühstück.
  
  Suppen & Salate: In Texas-Salat, Glasnudel-Salat, Gorgonzola-Tomaten-Hack-Suppe oder Hawaii-Eintopf präsentiert sich Hack von seiner wandelbaren Seite.
  
  Heimspiel Hauptgericht: Bei Hack-Gnocchi-Pfanne, Zucchini-Schiffen, bunter Hackpfanne mit Couscous oder Cannelloni mit Tatar wird Hackfleisch zum deftigen Sattmacher mit Schlemmer-Faktor.
  
  Fastfood-Hits: In legendären Klassik-Ablegern wie Cheeseburger-Pizza, Börek, New York-Sandwich oder Flammkuchen Champignons läuft Hack zur Hochform auf.
  
  Köstliche Kleinigkeiten: In Sandwiches, Aufstrichen und Snacks wie Hackpuffer mit Chili, Perepetschi, Asia-Hack-Aufstrich oder Surf-'n'-Turf-Sandwich punktet das Fleisch mit unschlagbar intensivem Aroma.
  
  
  Mit diesem Buch eröffnen sich Hack-Liebhaber völlig neue Geschmackshorizonte und bringen grenzenlose Abwechslung auf den Teller. Ob im Alltag, auf dem Party-Buffet, als Brotzeit oder im feinen Schlemmermenü – dank der raffinierten Rezeptauswahl macht Hackfleisch ab sofort immer eine gute Figur.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie Vielfalt, Inspiration und Geschmack rund ums Hack!

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  Cook & Gravel - 50 Rezepte für...

  Henrik Orre

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  Outdoor kochen beim Bikepacking und Graveln: Schmackhafte Rezepte für Lagerfeuer und Campingkocher
  Ob beim Overnighter oder auf längeren Radreisen: Zum perfekten Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter freiem Himmel etwas Gutes kochen kann. Die Zutaten und das Kochzubehör können platzsparend am Fahrrad verstaut werden – der Rest kommt aus der Natur. Variantenreiche Outdoor-Rezepte für alle Jahreszeiten bringen Abwechslung in die Outdoorküche auf zwei Rädern.
  - 50 schnelle Rezepte für Graveltour und Radreise
  - Leckeres draußen kochen, über offenem Feuer oder mit dem Campingkocher
  - Unkompliziertes Reisekochbuch für alle, die Platz und Zeit sparen wollen
  - Vom langjährigen Koch des Profirennrad-Teams Ineos Henrik Orre
  - Das ideale Geschenk für alle Radfahrer, die Bikepacking, Camping und Gravel-Touren lieben
  One-Pot-Rezepte für die schnelle Urlaubsküche: Die warme Mahlzeit aus einem Topf
  Wer den ganzen Tag im Fahrradsattel saß, braucht Energie! Mit den leckeren Outdoor-Gerichten aus diesem Kochbuch wird jeder satt und schnell wieder fit: zum Frühstück Blaubeer-Porridge, zwischendurch ein Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre und zum Abendessen das Pilzrisotto mit Fichtenspitzen – so macht Kochen draußen Spaß und schmeckt!
  Ob für die eigene Outdoorbibliothek, den nächsten Campingausflug oder die anspruchsvolle Gravelbike-Tour: Mit diesem praktischen Reisekochbuch wird das nächste Outdoor-Abenteuer nicht nur aufregend, sondern auch noch lecker!

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  Natürlich genießen: Alkoholfreie...

  Sara Thaiphakdi

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  Cocktails finden ständig neue Fans, Barkeeper-Kurse für Anfänger boomen und immer mehr Menschen entdecken, dass Cocktails auch ohne Alkohol Spaß machen und lecker schmecken. Und: Cocktails können echte Vitaminbomben und Fitness-Shooter sein.
  Alkoholfreie Cocktails passen zu jedem Anlass, egal ob zum Grillabend mit Freunden, dem gemütlichen Sofa-Sonntag mit der Familie oder zu einem romantischen Candle-Light-Dinner.
  In unserem Buch sind 40 besondere Cocktailrezepte enthalten, jeweils passend zu den vier Jahreszeiten. Sie sind möglichst mit frischen saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet.
  Dazu wird ausführlich erklärt, wie man ganz leicht wunderschöne Garnituren zaubern kann und welches Equipment benötigt wird, um einen tollen Cocktail zu kreieren. Eine Übersichtstafel zeigt die Vitamine und Mineralstoffe für alle relevanten Obstsorten an.

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  Das Österreich-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Österreich – allein der Name weckt Sehnsucht nach den Alpen, nach der grandiosen Schönheit ihrer Natur. Gewaltige Bergmassive, deren Gipfel in der Abendsonne aufglühen, saftige Weiden, von denen das stete Läuten der Kuhglocken ins Tal hinabschallt, zufriedene Menschen, gesegnet mit dem Glück, hier leben zu dürfen.
  Doch Österreich ist nicht nurSehnsuchtsland.Es blickt zurück auf eine reiche Vergangenheit und ist die Heimat bedeutender Künstlerund Wissenschaftler. An den Ufern der Donau und in den grünen Tälern zwischen spektakulären Gebirgszügen erblüht eine ganz besondere Kultur. Hier wiegen sich die Tanzenden im Rhythmus gefälliger Walzerklänge, und die Zuckerbäcker überpudern ihr Gebäck wie der Winterschnee die himmelstürmenden Alpengipfel. Es ist ein Land voller Zauber und voller Geschichten. In diesem Buch wird so manches davon lebendig.
  Die österreichische Küche verführt sowohl mit deftigen als auch mit feinen Spezialitäten. Zur Abrundung der Impressionen aus der Alpenrepublik schließt deshalb jedes Kapitel mit einem typischen Rezept, damit österreichischer Genuss auch in die heimische Küche Einzug halten kann.

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  So geht Wein! (Ungekürzt)

  Jörg Höchstetter

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  Kennen Sie das auch? Sie sind bei Ihrem Chef zu einem Geburtstagsdinner eingeladen und Sie wissen, dass er ein passionierter Weinliebhaber ist. Sie selbst trinken zwar gerne mal ein Glas Wein, aber können Omas Apfelwein nicht von einem guten Riesling unterscheiden. Kein Problem! Diese kleine "Weinschule" will Ihnen in kurzer, knapper und unterhaltsamer Form, mit einem humoristischen Augenzwinkern, wichtiges Grundwissen über das wohl facetten- und geschmacksreichste Getränk unserer Kultur vermitteln.

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  Gicht Kochbuch: Die 123 besten...

  Kitchen King

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  Unbeschwert leben mit Gicht: Wie Sie sich mit dem 4-Wochen-Ernährungsplan genussvoll und abwechslungsreich zu gesteigertem Wohlbefinden schlemmen – Inklusive Nährwertangaben, 4 Wochen Ernährungsplan und nützlichem "Spickzettel"
  
  Haben Sie die Diagnose "Gicht" erhalten und nun steht Ihr Leben auf dem Kopf? Möchten Sie nun wissen, wie Sie mit der richtigen Ernährungs- und Lebensumstellung ganz unkompliziert gegen Ihre Beschwerden vorgehen können? Dabei sollen aber vor allem Genuss, Geschmack und Vielfalt auf dem Teller keinesfalls zu kurz kommen?
  
  Dann lassen Sie sich von diesem Ratgeber zeigen, welch beeindruckende Verbesserung Ihrer Lebensqualität mit ganz einfachen Maßnahmen möglich ist! Denn neben ausreichender Bewegung und Gewichtsreduktion spielt vor allem die passend Ernährung eine Schlüsselrolle. Und hier punktet dieses Rezeptbuch mit perfekt kombinierten Gerichten, die vor allem eines sind: Nämlich unverschämt lecker!
  
  Entdecken Sie, wie Sie ganz ohne Verzichtsgefühle den Anteil kritischer purinreicher Lebensmittel reduzieren und mit überraschend köstlichen Alternativen satt und glücklich werden. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen – die leckere Rezeptvielfalt des sorgfältig erstellen 4-Wochen-Plans sorgt mit Highlights wie griechischem Flammkuchen, exotischem Früchtequark oder vegetarischem Bauernfrühstück dafür, dass Sie Schweineschwarte & Co. kein bisschen vermissen werden!
  
  
  - Top informiert: Erfahren Sie alles über Entstehung und Formen der Gicht und entdecken Sie, wie Sie selbst effizient und langfristig beeindruckende Verbesserungen herbeiführen können.
  - Gesunder Power-Start: Beginnen Sie den Tag mit Leckereien wie Skyr-Grieß mit Erdbeeren, Hirsebrei mit Trauben oder herzhaftem Karotten-Rührei mit Brot.
  - Sättigende Hauptmahlzeit: Bei Pizzatoast, Spaghetti mit Pesto, Kürbis-Nudeln mit Mangold-Sahne oder italienischem Reis-Brokkoli-Gratin ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei!
  - Geschmacks-Highlights fürs Abendbrot: Genießen Sie leichte Köstlichkeiten wie gratinierte Ziegenkäsetaler auf Feldsalat, Süßkartoffeltoast mit Hüttenkäseaufstrich oder Salat mit Aal, Sprossen und Radieschen.
  
  Die leicht verständlichen Zubereitungsanleitungen machen das Kochen zum Kinderspiel und sorgen auch bei Küchen-Neulingen für leckere Ergebnisse von Anfang an. Zudem gelingt dank der Kombination aus beliebten Klassikern und raffinierten Neuheiten die Umstellung mit Spaß und Abwechslung. Und nach erfolgreichen vier Wochen können Sie sich auf zusätzliche Schlemmereien wie sündige Dinkelwaffeln mit Kirschsauce oder Dickmilch-Shake mit Honig, Heidelbeeren und Mandeln freuen!
  
  Sichern Sie sich jetzt Ihren persönlichen Fahrplan und vermeiden Sie Gichtanfälle in der Zukunft. Starten Sie noch heute in ein unbeschwertes Leben voll Genuss, Freude und Leichtigkeit!

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