Otros libros que te pueden interesar

• 

  VEGAN AYURVEDA – Das Kochbuch -...

  Döricht) Tasty Katy (Katharina

  • 0
  • 0
  • 0

  "Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!" Katharina Döricht
   
  Jeder kann Ayurveda. Man muss kein Experte sein, um ayurvedische Prinzipien in die Ernährung und in den Alltag zu integrieren. Wie genussvoll und unkompliziert es sein kann, nach diesen uralten Prinzipien heute zu kochen, zeigt die erfolgreiche Autorin und Food-Bloggerin Katharina Döricht ("Tasty Katy") in ihrem neuen Buch "Vegan Ayurveda". Darin verbindet sie vegane Ernährung mühelos mit ayurvedischen Prinzipien und hat dabei immer eines im Blick: Genuss und gesundes Leben schließen sich nicht aus.  
   
  100 neue leckere und gesunde Rezepte stellt Katharina hier vor: alle vegan, glutenfrei, ohne industriellen Zucker und aus natürlichen Zutaten. Neben Klassikern des Ayurveda, wie dem Kitchari, finden sich hier auch praktische Basics von Gewürzmischungen, die auf den eigenen Ernährungs-Typ abgestimmt sind, bis hin zu immunstärkenden Ingwer-Shots. Ganz neu zu entdecken sind die Lieblingsrezepte aus der internationalen Küche, die Katharina ayurvedisch und vegan kreiert hat: ob Zwischenmahlzeiten wie Bruschetta und Hummus oder Comfort Food wie Lasagne und Gnocchi. Und weil ein guter Tag mit dem Frühstück beginnt, gibt es eine Vielzahl leckerer Frühstücks- und Brunch-Rezepte, bis hin zur Hafermilch "Barista-Version" für den Cappuccino, den man zu Muffins und Schokoaufstrich genießen kann.
   
  Das Besondere an diesem Buch: Katharina hat die Rezepte so kreiert, dass sie für alle Doshas geeignet sind und zusätzlich für die eigene Konstitution, den eigenen Verdauungstyp noch individuell angepasst werden können.
   
  Neben den Rezepten gibt dieses Buch auch eine Einführung in die Ayurveda-Prinzipien: klar, kompakt und alltagstauglich: Welcher Verdauungs-Typ bin ich, Was ist die Dosha-Uhr, wie kann ich die Ernährung gemäß der Jahreszeiten variieren, was ist für mich eine geeignete Ayurveda-Morgenroutine?
   
  Katharina Döricht will ihre Leser*innen mit "Vegan Ayurveda" inspirieren und auf dem Weg zu einer bewussten Ernährung mit vielen neuen Ideen begleiten. Eine spannende Reise durch die Welt des Geschmacks und der Aromen, bei der man alles über deren faszinierende Wirkungen erfährt.
  
  VEGAN AYURVEDA bietet:
  - 100 neue unkomplizierte Rezepte – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker – variierbar für den eigenen Ernährungstyp
  - Rezepte: Basics, Warmes Frühstück für jeden Tag, Brunchrezepte, Suppen, Salate und Beilagen, Hauptmahlzeiten, Comfort Food, Süße Speisen und Desserts
  - Grundwissen des Ayurveda, verständlich erklärt
  - Grundregeln der ayurvedischen Ernährung
  - Ayurvedische Routinen und Jahreszeiten-Überblick 
  - Ayurvedisch-vegane Einkaufsliste

  Ver libro

• 

  Slowakei Kochbuch: Die...

  Tabea Horváthová

  • 0
  • 0
  • 0

   
  Slowakei-Kochbuch: Traditionelle, abwechslungsreiche und herrlich geschmackvolle Köstlichkeiten aus dem reichen Schatz der slowakischen Küche.
   
  Von den Bergen der Hohen Tatra über malerische Flusslandschaften bis hin zur fruchtbaren Donau-Ebene: Der mitteleuropäische Binnenstaat glänzt trotz kleiner Fläche mit überwältigendem landschaftlichen Reichtum, und der spiegelt sich auch in der Küche wider. Und um die vielfältigen Geschmäcker zu erkunden, müssen Sie nicht einmal auf Reisen gehen – schnappen Sie sich einfach Kochlöffel und dieses Buch und legen Sie los!
  Ungarische, tschechische, polnische und österreichische Einflüsse, dazu alte bäuerliche Traditionen sowie die üppigen Geschenke der Natur: Diese kreativ-köstliche Mischung bestimmt die Küche der Slowakei und macht sie zu einem noch weitgehend ungehobenen Schatz für Foodies auf der ganzen Welt. Bodenständig-herzhafte Zutaten wie Kartoffeln, Kohl, Schweine- und Geflügelfleisch, Getreide und Milchprodukte wie der berühmte Bryndza-Schafskäse, vereint mit einfacher Zubereitung und aromatischem Geschmack, sorgen dafür, dass slowakische Kulinarik nicht nur unschlagbar geschmackvoll, sondern auch absolut alltagstauglich ist, und dieses Buch präsentiert Ihnen eine Riesenauswahl an verlockenden Originalrezepten. Ob Frühstück, leichte Mahlzeit, Hauptgericht oder süßes Dessert, hier finden Sie Leckerbissen für jede Lebenslage, und dabei werden Fleisch- und Fischfreunde ebenso fündig wie Veggies und Naschkatzen. Sie sind (noch) gar nicht so der Koch? Kein Problem! Denn die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte ermöglichen auch ungeübten Köchen Top-Ergebnisse ab dem ersten Versuch und dank genauer Anleitungen gelingen auch ungewohnte Zubereitungen mühelos auf Anhieb.
  Frühstücks- & Brotspezialitäten: Buchweizengrütze, Trdelník-Schornsteinbrot oder Dinkelbrot sorgen für besonderen Genuss am Morgen oder zur Brotzeit.
  Vorspeise, Beilage & leichte Mahlzeit: Mit Suppen, Salaten & Kleinigkeiten wie Krautsalat, Bohnensuppe, Knoblauchsuppe oder eingelegtem Käse haben Sie jederzeit ein Stückchen Slowakei-Genuss zur Hand.
  Herzhaftes mit Fisch & Fleisch:
  Vegetarische Schlemmereien: Fleischfreie Spezialitäten wie Lokše-Kartoffelfladen, gebackener Käse, gefüllte Paprika mit Reis oder Sauerkrautklößchen locken nicht nur Veggies an den Tisch.
  Süße Glücksmomente: Mit Závin-Pflaumenstrudel, Schoko-Nuss-Muffins, Vanillecremeschnitten oder Weihnachtskuchen gönnen Sie sich Genuss pur zum Nachtisch oder einfach zwischendurch.
  Schlemmen Sie sich mit diesem Kochbuch kreuz und quer durch die reiche Geschmackslandschaft der Slowakei und entdecken Sie jeden Tag Besonderes, Verlockendes und Köstliches. Ob Sie Fan der Landesküche sind, Wurzeln in der Region haben oder einfach Inspiration für Neues suchen – hier werden Sie fündig.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" ...und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergleichliche Genussreise ins Herz Europas!

  Ver libro

• 

  Damaskus – Der Geschmack einer...

  Marie Fadel, Rafik Schami

  • 0
  • 0
  • 0

  Damaskus – Hauptstadt Syriens, eine der ältesten bewohnten Städte der Welt und außerdem Geburtsstadt von Autor Rafik Schami. Gemeinsam mit seiner Schwester Marie Fadel lädt er ein zu einer literarischen Reise in die orientalische Stadt. Neben der Geschichte und Kultur der uralten Metropole bringt uns das Autorenduo die kulinarischen Welten der Stadt näher.-

  Ver libro

• 

  Weißrussland Kochbuch: Die...

  Alina Wiesner

  • 0
  • 0
  • 0

   
  Weißrussland-Kochbuch: Traditionelle, vielfältige und verlockend-köstliche Originalrezepte aus dem osteuropäischen Binnenland
   
  Sie lieben herzhaft-deftige Fleischgerichte in allen Variationen? Vielleicht haben Sie Wurzeln, Verwandte oder Urlaubserfahrungen in Weißrussland? Oder Sie sind einfach interessiert an der Kulinarik des ehemaligen Sowjetstaates? Dann halten Sie mit diesem Kochbuch den perfekten Wegweiser durch die weißrussische Küchenkultur in Ihren Händen!
  Weißrussland, offiziell Belarus genannt, ist das perfekte Eldorado für Freunde des Fleischgenusses: Die Landesküche punktet mit einer unschlagbaren Vielfalt an deftigen, sättigenden und zugleich unvergleichlich schmackhaften Fleischgerichten – doch das ist längst nicht alles. Denn von Fischgerichten über Veggie-Leckereien bis hin zu sündig-süßen Desserts entdecken Sie hier eine ganz ungeahnte kulinarische Auswahl für alle Vorlieben und Geschmäcker. Aus bodenständigen Zutaten wie Kartoffeln, Kohl, Erbsen, Möhren, Pilzen & Co. zaubert die Küchentradition einfache und zugleich herrlich leckere Gerichte für alle Anlässe und in diesem Buch finden Sie eine Riesenauswahl an verlockenden Original-Rezepten. Ob Vorspeise oder Hauptgericht, kleiner Snack oder großes Menü, raffiniertes Dessert oder feiner Drink – bei der abwechslungsreichen Rezeptvielfalt bleiben keine Wünsche offen und die unkomplizierten Zutaten machen den Genuss absolut alltagstauglich. Apropos alltagstauglich: Sie sind nicht so der Koch? Kein Problem! Denn die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ermöglichen auch Neulingen am Herd Erfolgserlebnisse von Anfang an und zahlreiche Speisen stehen im Handumdrehen auf dem Tisch.
  Kleine Köstlichkeiten: Gemischter Salat mit Wodka, Zapekanka, Buttermilch-Gurken-Suppe oder Borschtsch passen zu jeder Tageszeit.
  Königsdisziplin Fleisch & Fisch: In Boeuf Stroganoff, Zapekanka mit Hackfleisch, eingelegten Sardinen oder Fisch in Aspik läuft die weißrussische Küche zur Höchstform auf.
  Beilagen, Snacks & Veggie-Leckereien: Bei Babka, gebratenen Auberginen, Minsker Eiern oder Piroschki ist wirklich für jeden etwas dabei.
  Desserts & Getränke: Medovi Tart, süße Wurst, weißrussischer Glühwein oder Rjaschenka sind der perfekte Abschluss für Ihr Belarus-Menü.
  Saucen, Cremes & Dips: Mit Tworog, Ogonek, Kissel oder Adschika sorgen Sie im Nu für authentischen Original-Geschmack.
  Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die raffinierte Küchenvielfalt Weißrusslands und lassen Sie sich stets aufs Neue von traditionell-köstlichen Leckereien begeistern. Ob Sie weißrussische Wurzeln haben, eine Reise in das Land planen oder einfach kulinarisch international interessiert sind – hier finden Sie reichlich Überraschungen für jeden Geschmack.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und lernen Sie das osteuropäische Binnenland von seiner Schlemmerseite kennen!

  Ver libro

• 

  Das große Buch vom Apfel - Feine...

  Julia Ruby Hildebrand

  • 0
  • 0
  • 0

  Der Apfel ist unser liebstes Obst. Pur, als Kuchen, Kompott, Apfel-Fenchel-Salat, Apfel-Rote-Bete-Risotto, Apfel-Kartoffel-Puffer zu Fisch – kaum ein Obst bietet so viele Ideen zum Kochen und Backen. Der Supermarktapfel aber enttäuscht unsere Liebe. Das Geheimnis sind die alten Sorten von der Streuobstwiese: Sie haben Aroma und Kraft. Folgen Sie Julia Hildebrand & Ingolf Hatz zu den Bauern, Köchinnen & Köchen und entdecken Sie die besten Rezepte.

  Ver libro

• 

  Costa Rica Kochbuch: Die...

  Anónimo

  • 0
  • 0
  • 0

  Costa Rica Kochbuch: Wie Sie die tropische Genussvielfalt Costa Ricas in Ihre eigene Küche holen – mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten und Zutaten aus jedem Supermarkt.
  
  
  Haben Sie schon einmal davon geträumt, beim Frühstück das intensive Aroma von frisch gebrühtem Café Chorreador zu genießen oder mit Ihrer Familie ein duftendes Arroz con Pollo zu teilen – ohne einmal um den Globus reisen zu müssen? Die bunte Küche Costa Ricas begeistert nicht nur mit exotischen Aromen, sondern auch mit überraschender Bodenständigkeit und familienfreundlicher Einfachheit. Genau das bietet Ihnen dieses außergewöhnliche Kochbuch!
  
  Ob Sie sich nach einer kulinarischen Auszeit im Alltag sehnen, Urlaubsfeeling zu Hause erzeugen möchten oder einfach neue, authentische Rezepte suchen, die Sie im Handumdrehen nachkochen können – "Costa Rica Kochbuch" holt Ihnen die Magie Mittelamerikas direkt in Ihre Küche. Sie werden erstaunt sein, wie unkompliziert und abwechslungsreich costaricanische Klassiker zubereitet werden können – ganz ohne ausgefallene Spezialzutaten. Denn in Costa Rica kocht man mit dem, was die Natur hergibt: Viel frisches Gemüse, Reis, Bohnen, heimisches Obst und unkomplizierte Zutaten, die Sie garantiert in jedem gut sortierten Supermarkt finden.
  
  Inklusive 99 traditioneller und moderner Rezepte für Frühstück, Brote, Gebäck, knallbunte Salate, wärmende Suppen, deftige Fleisch- und Geflügelgerichte, frische Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten, vegetarische und vegane Highlights, Saucen, Dips, Snacks, Desserts und erfrischende Getränke – ideal für Einsteiger und neugierige Genießer.
  
  Einfach, schnell & stressfrei kochen – jedes Gericht ist Schritt für Schritt erklärt und kommt mit Zutaten aus dem Supermarkt aus. Kein Suchen nach exotischen Produkten, sondern sofort loslegen und Karibik-Feeling spüren.
  
  Abwechslungsreiche Alltagsküche: Von bodenständigem Gallo Pinto über aromatischen Rondon, würzige Empanadas, knusprige Patacones bis hin zu süßem Tres Leches – so bringen Sie Abwechslung und exotische Vielfalt auf Ihren Tisch, ohne den Alltag zu komplizieren.
  
  So kocht Costa Rica – ob fleischliebend, vegetarisch oder vegan: Jedes Familienmitglied kommt auf seine Kosten – mit fleischhaltigen Klassikern, frischen Fischgerichten, kreativen Veggie-Mahlzeiten und einer Fülle an veganen Optionen, die niemandem das Wasser im Munde stehen lassen.
  
  Perfekt für Gastgeber und Familienabende: Viele Rezepte lassen sich unkompliziert für größere Runden und Kids anpassen. Zaubern Sie neue Geschmäcker, die begeistern, aber nie überfordern – ideal für gesellige Abende und spontane Treffen.
  
  Sie sind unsicher, ob die Rezepte tatsächlich gelingen und in Ihren Alltag passen? Keine Sorge! Jedes Gericht wurde von erfahrenen Köchinnen und Köchen mehrfach getestet und so angepasst, dass Sie garantiert gelingen – selbst, wenn Sie noch nie costaricanisch gekocht haben. Ob Frühstück, Hauptgericht oder Dessert – sämtliche Zutaten sind überall leicht erhältlich. Sie brauchen weder Vorkenntnisse noch besondere Geräte. Costa Rica-Küche lebt von Einfachheit, Frische und purer Lebensfreude – das merken Sie bei jedem Rezept. Selbst wenn Sie bisher skeptisch waren, ob exotische Küche alltagstauglich ist, werden Sie überrascht sein, wie unkompliziert und praktikabel jede Mahlzeit gelingt. Ihre ganze Familie wird mit Freude neue Lieblingsgerichte entdecken!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie die farbenfrohe Welt der costa-ricanischen Küche zu Ihnen nach Hause – für mehr Genuss, Freude und kulinarische Fernweh-Momente, wann immer Sie wollen!

  Ver libro