Vegane Abenteuerküche - Exclusive Rezepte vom Team Sea Shepherd France

Sea Shepherd France

Sinossi

Kochen und den Ozean schützen - eine leckere Mischung!
Freude am Essen haben, gesund sein und den Ozean schützen - das ist nicht nur möglich, sondern auch klug, überraschend und außerordentlich lecker! In diesem Kochbuch präsentieren die Köche und Köchinnen der Sea Shepherd-Schiffe über 90 vegane Rezepte für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche, die gleichzeitig die Ökosysteme und die Tierwelt respektiert. Diese Rezepte werden auf den Meeren der Welt gekocht und haben sich unter extremen Bedingungen bewährt. Und man kann es glauben: Wenn diese Leckereien auf einem Schiff unter schwierigen Bedingungen für hungrige Seeleute funktionieren, dann gelingt das Kochen dieser Gerichte garantiert auch zu Hause!
- Das Buch enthält köstliche Ideen für jeden Tag und jede Gelegenheit, die sich schnell und unkompliziert in den Alltag integrieren lassen.
- Die pflanzlichen Rezepte von Sea Shepherd sind gut erklärt und einfach zuzubereiten, und sie eröffnen einen neuen Horizont voller Geschmackserlebnisse.
- Begleitet uns auf eine kulinarische Reise mit Rezepten, Ratschlägen, Tipps, Fotos und Berichten von Sea Shepherd-Mitgliedern - alles perfekt gewürzt mit einem Hauch von Abenteuer.
Sea Shepherd ist eine internationale Nichtregierungsorganisation, die sich dem Schutz der marinen Ökosysteme und der biologischen Vielfalt verschrieben hat. Seit 1977 setzt Sea Shepherd eine Vielzahl von Schiffen ein, um die Meeresfauna im Rahmen von Kampagnen zu verteidigen. Die Organisation warnt regelmäßig vor der Problematik der Überfischung, der größten Bedrohung für die Ozeane. Daher sind natürlich alle Mahlzeiten, die an Bord serviert werden, vegan.
Ob auf See oder an Land: Der Erfolg der Mission hängt immer von einer guten Moral ab, und die beste Moral wird durch gute, leckere und abwechslungsreiche Ernährung unterstützt. Die Küchenchefs und Köch*innen arbeiten sieben Tage die Woche, um den Freiwilligen Gerichte anzubieten, die das Team zusammenbringen und neue Kraft geben. Und tatsächlich: Wenn Geschmack auf Ethik trifft, gibt es kein Halten mehr! Die anfängliche Skepsis gegenüber dem Veganismus verfliegt schnell.
Der Kampf zur Rettung des Ozeans beginnt auf unseren Tellern, daher wurde dieses Buch erstellt. Es enthält nicht nur leckere Rezepte und Einblicke hinter die Kulissen einer der stärksten Umweltschutzorganisationen, sondern lädt auch dazu ein, unser Ernährungssystem zu überdenken.

Disponibile da: 16/01/2024.

Lunghezza di stampa: 256 pagine.

Cucina

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Perfekte Eiscreme, cremiges Gelato, erfrischendes Sorbet, Light-Eiscreme ganz ohne geschmackliche Abstriche oder herrliche Milchshakes: Wenn Sie all das gerne in hausgemacht genießen wollen, kommen Sie um den Ninja Creami nicht herum, und das Wundergerät liefert Ihnen noch viele weitere einzigartige Dessertgenüsse aus gefrorenen Zutaten. In dieser Rezeptsammlung entdecken Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Kreationen, bei denen Naschkatzen das Wasser im Munde zusammenläuft, und das Beste daran? In den Leckereien ist nur genau das drin, was Sie wollen, und noch dazu wird Ihnen die Hauptarbeit vom Ninja Creami abgenommen. Dank spezieller Light- und Protein-Rezepte kommen auch gesundheitsbewusste Genießer auf ihre Kosten und mit Ideen für internationale Kreationen, Kindereiscreme oder Spezialitäten für besondere Anlässe finden Sie für jede Situation den optimalen Genuss und überraschen Familie, Freunde und Partygäste immer wieder aufs Neue. Kompliziert? Überhaupt nicht! Die einfachen Rezepte klappen auf Anhieb und mit nützlichen Profitipps rund um Zubehör, Verwendung und Zubereitungsmethoden holen Sie das Maximum aus dem Gerät heraus.

Feine Basics: Zaubern Sie im Handumdrehen Klassiker wie Vanille-Eiscreme, Erdbeer-Sorbet, Smoothie-Bowl oder Vanille-Milchshake auf den Tisch.

Milch- & Nusseis: Genießen Sie ganz einfach sahnig-cremige Köstlichkeiten wie Minze-Schokoladenchip-Eis, Karamelleis, Mandel-Krokant-Eis oder Erdnussbutter-Swirl-Eis.

Frucht-, Gemüse- & Sorbet-Kreationen: Kirsch-Lavendel-Eis, Kürbis-Zimt-Eis, Limetten-Basilikum-Sorbet oder Granatapfel-Champagner-Sorbet sorgen für den fruchtigen Extra-Frischekick an heißen Sommertagen.

Für Gesundheitsbewusste: Ob vegan, light oder proteinreich, mit Schokoladen-Avocado-Eis, Pistazieneis, light Erdbeer-Kefir-Eiscreme oder Matcha-Protein-Eis mit Kokosmilch bringen Sie vollen Geschmack und gutes Gewissen ganz einfach unter einen Hut.

Hits für Kids: Fröhlich-bunte Ideen wie Regenbogen-Sprinkel-Eiscreme, Zauberfee-Eiscreme, Erdbeer-Bananen-Smoothie-Eiscreme oder Keksmonster-Eiscreme lassen Kinderaugen strahlen.

Besondere Anlässe: Mit Rosenwasser-Safran-Eiscreme, Trüffel-Schokoladen-Eiscreme, Rosé-Champagner-Sorbet oder Schwarzwälder-Kirsch-Eiscreme haben Sie den perfekten Höhepunkt für exklusive Menüs parat.

Mit diesem Buch genießen Sie ab sofort köstliche Eiskreationen selbstgemacht und entdecken ungewohnte, exotische und überraschende Geschmackskombinationen. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für kalte Suppen, Smoothie-Bowls und Toppings wie Mochi-Eis, kalter Gurken-Dill-Suppe oder Schokoladen-Ganache mit Meersalz erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont und peppen Ihre Leckereien auf.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf grenzenlose Schlemmervielfalt aus Ihrem Ninja Creami!

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Leckeres mit Kichererbsen - 45...

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Die richtige Beilage macht's! Runden Sie Ihr Menü mit Apfel-Rotkohl mit Preiselbeeren, klassischen Salzkartoffeln oder Kartoffelknödeln ab.

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Dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Vielfältigkeit des Schnellkochtopfuniversums: Es liefert einfach nachzukochende Rezepte beliebter Klassiker genauso wie Inspirationen der gesundheitsbewussten Küche, versorgt Sie mit präzisen Anleitungen und macht aus Ihnen und Ihrem Schnellkochtopf ein eingespieltes Küchen-Dream-Team. Ganz gleich, ob Sie bereits Küchenprofi sind oder erstmals den Kochlöffel schwingen, ob Sie Ihre Kochkunst raffinieren oder Ihre Ernährung effizienter und zeitsparender gestalten möchten - hier werden Sie in jedem Falle fündig!

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf den Button "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie die Geschmacksvielfalt aus dem Turbotopf!

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इंसुलिन प्रतिरोध आहार योजना...

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Unbehandelt kann Insulinresistenz zu Typ-2-Diabetes und den damit verbundenen negativen gesundheitlichen Folgen führen. Sie erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle und kann Nerven- und Nierenschäden verursachen, wodurch Betroffene zehn Lebensjahre verlieren!
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Glücklicherweise lässt sich dies umkehren. Dieses Buch bietet Ernährungs- und Lebensstillösungen, die Ihnen helfen können, Ihre Insulinresistenz zu reduzieren und sogar Typ-2-Diabetes umzukehren.
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VEGAN AYURVEDA – Das Kochbuch -...

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"Schön, dass Du dieses Buch in den Händen hältst – denn genau damit beginnt ein gesundes Leben: mit der Entscheidung, etwas verändern zu wollen!" Katharina Döricht
 
Jeder kann Ayurveda. Man muss kein Experte sein, um ayurvedische Prinzipien in die Ernährung und in den Alltag zu integrieren. Wie genussvoll und unkompliziert es sein kann, nach diesen uralten Prinzipien heute zu kochen, zeigt die erfolgreiche Autorin und Food-Bloggerin Katharina Döricht ("Tasty Katy") in ihrem neuen Buch "Vegan Ayurveda". Darin verbindet sie vegane Ernährung mühelos mit ayurvedischen Prinzipien und hat dabei immer eines im Blick: Genuss und gesundes Leben schließen sich nicht aus.  
 
100 neue leckere und gesunde Rezepte stellt Katharina hier vor: alle vegan, glutenfrei, ohne industriellen Zucker und aus natürlichen Zutaten. Neben Klassikern des Ayurveda, wie dem Kitchari, finden sich hier auch praktische Basics von Gewürzmischungen, die auf den eigenen Ernährungs-Typ abgestimmt sind, bis hin zu immunstärkenden Ingwer-Shots. Ganz neu zu entdecken sind die Lieblingsrezepte aus der internationalen Küche, die Katharina ayurvedisch und vegan kreiert hat: ob Zwischenmahlzeiten wie Bruschetta und Hummus oder Comfort Food wie Lasagne und Gnocchi. Und weil ein guter Tag mit dem Frühstück beginnt, gibt es eine Vielzahl leckerer Frühstücks- und Brunch-Rezepte, bis hin zur Hafermilch "Barista-Version" für den Cappuccino, den man zu Muffins und Schokoaufstrich genießen kann.
 
Das Besondere an diesem Buch: Katharina hat die Rezepte so kreiert, dass sie für alle Doshas geeignet sind und zusätzlich für die eigene Konstitution, den eigenen Verdauungstyp noch individuell angepasst werden können.
 
Neben den Rezepten gibt dieses Buch auch eine Einführung in die Ayurveda-Prinzipien: klar, kompakt und alltagstauglich: Welcher Verdauungs-Typ bin ich, Was ist die Dosha-Uhr, wie kann ich die Ernährung gemäß der Jahreszeiten variieren, was ist für mich eine geeignete Ayurveda-Morgenroutine?
 
Katharina Döricht will ihre Leser*innen mit "Vegan Ayurveda" inspirieren und auf dem Weg zu einer bewussten Ernährung mit vielen neuen Ideen begleiten. Eine spannende Reise durch die Welt des Geschmacks und der Aromen, bei der man alles über deren faszinierende Wirkungen erfährt.

VEGAN AYURVEDA bietet:
- 100 neue unkomplizierte Rezepte – vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker – variierbar für den eigenen Ernährungstyp
- Rezepte: Basics, Warmes Frühstück für jeden Tag, Brunchrezepte, Suppen, Salate und Beilagen, Hauptmahlzeiten, Comfort Food, Süße Speisen und Desserts
- Grundwissen des Ayurveda, verständlich erklärt
- Grundregeln der ayurvedischen Ernährung
- Ayurvedische Routinen und Jahreszeiten-Überblick 
- Ayurvedisch-vegane Einkaufsliste

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