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Genuss erlaubt - Mediterrane Küche bei Bluthochdruck Diabetes Gicht hohem Cholesterin und Übergewicht - cover

Genuss erlaubt - Mediterrane Küche bei Bluthochdruck Diabetes Gicht hohem Cholesterin und Übergewicht

Renate Mair, Roland Schöpf, Rudi Widmann

Publisher: Edition Raetia

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Summary

Durch bewusste Ernährung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam mit den Meisterköchen Roland Schöpf und Rudi Widmann, dass in der mediterranen Küche eine gesunde Ernährung mit kulinarischen Genüssen einhergeht. Die kreativen Rezepte werden mit ausführlichen Informationen über die einzelnen Krankheitsbilder ergänzt.
•80 abwechslungsreiche und ausgewogene mediterrane Rezepte
•Hintergrundwissen und Diättipps zu den häufigsten "Zivilisationskrankheiten"
•detaillierte Angaben zu Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Kilokalorien und Broteinheiten bei jedem Rezept
•die meisten Rezepte eignen sich für mehrere Krankheitsbilder
Available since: 10/01/2022.
Print length: 208 pages.

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