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  Vegane Abenteuerküche -...

  Sea Shepherd France

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  Kochen und den Ozean schützen - eine leckere Mischung!
  
  Freude am Essen haben, gesund sein und den Ozean schützen - das ist nicht nur möglich, sondern auch klug, überraschend und außerordentlich lecker! In diesem Kochbuch präsentieren die Köche und Köchinnen der Sea Shepherd-Schiffe über 90 vegane Rezepte für eine gesunde und abwechslungsreiche Küche, die gleichzeitig die Ökosysteme und die Tierwelt respektiert. Diese Rezepte werden auf den Meeren der Welt gekocht und haben sich unter extremen Bedingungen bewährt. Und man kann es glauben: Wenn diese Leckereien auf einem Schiff unter schwierigen Bedingungen für hungrige Seeleute funktionieren, dann gelingt das Kochen dieser Gerichte garantiert auch zu Hause!
  
  - Das Buch enthält köstliche Ideen für jeden Tag und jede Gelegenheit, die sich schnell und unkompliziert in den Alltag integrieren lassen.
  - Die pflanzlichen Rezepte von Sea Shepherd sind gut erklärt und einfach zuzubereiten, und sie eröffnen einen neuen Horizont voller Geschmackserlebnisse.
  - Begleitet uns auf eine kulinarische Reise mit Rezepten, Ratschlägen, Tipps, Fotos und Berichten von Sea Shepherd-Mitgliedern - alles perfekt gewürzt mit einem Hauch von Abenteuer.
  
  Sea Shepherd ist eine internationale Nichtregierungsorganisation, die sich dem Schutz der marinen Ökosysteme und der biologischen Vielfalt verschrieben hat. Seit 1977 setzt Sea Shepherd eine Vielzahl von Schiffen ein, um die Meeresfauna im Rahmen von Kampagnen zu verteidigen. Die Organisation warnt regelmäßig vor der Problematik der Überfischung, der größten Bedrohung für die Ozeane. Daher sind natürlich alle Mahlzeiten, die an Bord serviert werden, vegan.
  
  Ob auf See oder an Land: Der Erfolg der Mission hängt immer von einer guten Moral ab, und die beste Moral wird durch gute, leckere und abwechslungsreiche Ernährung unterstützt. Die Küchenchefs und Köch*innen arbeiten sieben Tage die Woche, um den Freiwilligen Gerichte anzubieten, die das Team zusammenbringen und neue Kraft geben. Und tatsächlich: Wenn Geschmack auf Ethik trifft, gibt es kein Halten mehr! Die anfängliche Skepsis gegenüber dem Veganismus verfliegt schnell.
  
  Der Kampf zur Rettung des Ozeans beginnt auf unseren Tellern, daher wurde dieses Buch erstellt. Es enthält nicht nur leckere Rezepte und Einblicke hinter die Kulissen einer der stärksten Umweltschutzorganisationen, sondern lädt auch dazu ein, unser Ernährungssystem zu überdenken.

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  Heißluftfritteuse Kochbuch: Die...

  Anônimo

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  Heißluftfritteusen-Kochbuch: Wie Sie im Handumdrehen gesunde Lieblingsgerichte zaubern – ganz ohne komplizierte Zutaten oder stundenlanges Kochen!
  
  Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Ihre Heißluftfritteuse meist nur für Pommes herhalten darf – obwohl sie doch echte Kochwunder möglich macht? Wünschen Sie sich mehr Vielfalt in Ihrer Küche, ohne stets teure Spezialzutaten zu kaufen oder Ihre wertvolle Zeit beim Schnippeln und Braten zu opfern? Dann haben Sie jetzt das Rezeptbuch gefunden, das Ihnen den Familienalltag lecker, einfach und gesund erleichtert!
  Mit der Heißluftfritteuse können Sie nicht nur klassische Kartoffelrezepte zubereiten, sondern blitzschnell Abwechslung auf den Teller bringen. Endlich kein fetttriefendes Essen mehr und kein Frust, weil das Essen der Kinder zu langweilig, aufwendig oder ungesund ist! Lassen Sie sich inspirieren von kreativen, alltagstauglichen Gerichten für die ganze Familie – und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen mit gutem Gewissen. Egal ob Mittag- oder Abendessen, Snacks für Zwischendurch oder süße Desserts: In diesem Kochbuch wartet Schritt für Schritt die leichte Lösung für Ihre täglichen Kochprobleme.
  Über 100 praxiserprobte Rezepte: Von krossen Kartoffelgerichten, knusprigem Gemüse, würzigen Fleischspießen und gesunden Fischfilets bis hin zu vegetarischen Highlights, feinen Aufläufen, frischen Backwaren, Frühstücksideen, Desserts und sogar Dörrkost – abwechslungsreiche Inspiration für jeden Tag.
  Einsteigerfreundlich und gelingsicher: Jedes Rezept ist leicht verständlich, mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einfachen Zutaten – auch ohne Kocherfahrung.
  Für die ganze Familie: Egal ob Kinder, Partner oder Gäste – leckere Rezepte für Groß und Klein, von Pommes bis Pancakes und Ofengerichten bis Churros.
  Schnell gemacht und alltagstauglich: Keine langen Vorbereitungen oder komplizierten Techniken – mit der Heißluftfritteuse sparen Sie Zeit und Aufwand, ohne auf Geschmack zu verzichten.
  Vielleicht denken Sie noch: "Klingt gut – aber gelingt mir das wirklich? Und werden meine Kids das mögen?" Die Antwort: Ja! Alle Rezepte wurden von einem erfahrenen Team aus Familienköchen getestet, vielfach nachgekocht und mit Kindern gemeinsam verkostet. Wissenschaftliche Studien beweisen zudem, dass fettärmere, aus der Heißluftfritteuse zubereitete Mahlzeiten nicht nur gesünder sind, sondern auch bei Kindern besser ankommen als gedacht. Und selbst, wenn Sie noch nie mit einer Heißluftfritteuse gekocht haben – dieses Kochbuch nimmt Sie Schritt für Schritt an die Hand. Sie werden überrascht sein, wie schnell und einfach gesunde Küche im Alltag geht – und wie begeistert Ihre Familie mitessen wird!
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie, wie Sie Ihre Heißluftfritteuse zum Alleskönner machen – mit gesunden, unkomplizierten und köstlichen Rezepten für die ganze Familie!

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  Häppchenlöffel Kochbuch amuse...

  Emilie Westermann

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  Häppchenlöffel-Rezeptbuch: Vielfältige, beeindruckende und unschlagbar köstliche Ideen für Verführung auf den ersten Biss
  
  Das Auge isst mit – diese Weisheit steht beim Häppchenlöffel definitiv mit im Vordergrund, aber in erster Linie geht es um geballten Geschmack: die komplexe Aromenstruktur eines raffinierten Gerichts zusammengefasst in einem einzigen Löffel. Das ist zwar hohe Kunst, aber eine, die Sie ganz einfach auch in Ihrer Küche meistern können, und dieses Buch liefert Rezepte, Know-how und jede Menge Inspiration!
  
  Amuse Gueule oder Gruß aus der Küche: Der kleine Happen vorab, der keinesfalls sättigen, sondern ganz im Gegenteil den Appetit erst so richtig anregen soll. Dass da jedes Molekül sitzen muss, ist klar – nachwürzen oder korrigieren ist nicht möglich. So entstehen Geschmacksmomente von höchster Perfektion und deshalb erfreut sich der Häppchenlöffel längst auch als kleine Vorspeise, beim edlen Buffet oder als raffiniertes Dessert größter Beliebtheit. Ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder süß, die Auswahl in diesem Buch bietet Ihnen den perfekten Löffel für jede Gelegenheit und hat von klassisch über festlich bis hin zu außergewöhnlich jede Menge einzigartige Inspirationen im Angebot. Schön, aber auch schwierig? Zugegeben, ein wenig Fingerspitzengefühl brauchen Sie, aber dank präziser Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie zahlreicher Profitipps rund um Equipment, Anrichten, Dekorieren & Co. haben Sie den Dreh in kürzester Zeit raus und können bald schon selbst kreativ werden!
  
  
  Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Mini-Flammkuchen mit Trauben, Crunchy Zucchini, Spargeltörtchen oder Belugalinsen-Radicchio-Löffel lassen nicht nur Veggies das Wasser im Munde zusammenlaufen.
  
  Feines mit Fleisch und Fisch: Bei scharfem Steak-Löffel, schnellem Cheeseburger, Räucherlachs-Gemüse-Löffel oder Krabben-Löffel zeigen sich Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte von Ihrer raffiniert-exquisiten Seite.
  
  Erlesenes aus aller Welt: Laden Sie Ihre Gäste mit Surf-'n'-Turf-Löffel, Glasnudelsalat, Lasagne auf dem Löffel oder Falafel mit Kürbis Löffel für Löffel auf eine kulinarische Weltreise ein.
  
  Für besondere Anlässe: Festlichkeiten und Feiertage erhalten mit Oster-Schoko-Eiern, Paella-Röllchen, Lammfilet mit Minze oder dem Gourmetlöffel die angemessene geschmackliche Untermalung.
  
  Süße Verführung: Salted-Caramel-Mandel-Pralinen, salzig-süßer Cranberry-Löffel, Erdbeerröllchen oder Kokos-Ananas-Melone-Gourmet-Genuss liefern sündige Glücksmomente der Extraklasse.
  
  
  Die sorgfältig erstellten Kreationen in diesem Rezeptbuch heben Dinnertafel oder Buffet auf ein völlig neues Level und zeigen Ihnen einzigartige Möglichkeiten, liebe Gäste formvollendet zu verwöhnen. Mit zusätzlichen Tipps zum perfekten Begleitdrink runden Sie die geschmackliche Erfahrung optimal ab und sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich darauf, Ihre Gäste bei der nächsten Dinnerparty optisch und kulinarisch so richtig zu beeindrucken!

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  Yerevan - Die armenische Küche...

  Marianna Deinyan, Anna Aridzanjan

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  Yerevan – Die Küche Armeniens
  
  Armenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen aus Persien, Arabien, dem früheren Osmanischen Reich sowie der ehemaligen Sowjetunion. Die herzhaften und süßen Rezeptideen in diesem Kochbuch bieten eine große Auswahl aus typischen Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts, Salaten und vielem mehr. Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch: Die armenische Landesküche mit ihren Delikatessen wie gefüllten Weinblättern, Schaschlik-Spießen vom Grill und hervorragendem Gebäck mit Nüssen und Früchten begeistert mit frischen Zutaten und einer Vielzahl an Gewürzen und Kräutern. Begeben Sie sich auf eine inspirierende Reise durch Armenien und lernen Sie die kulinarischen Highlights der eindrucksvollen Hauptstadt Jerewan kennen.

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  Best of Plancha - Grillspaß an...

  Komet Verlag

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   Heiße Rezepte für heiße Eisen – über 100 Ideen für die Feuerplatte 
  • Über 100 Rezepte auf 160 farbigen Seiten für Plancha-Spaß ohne Ende
  • Für alle kleinen und großen Feuerplatten, Auflagen oder Grilltonnen
  • Viele Tipps, Tricks und ganz viel Know-how zum Grillen auf der Plancha
   
  Grillen ist dein Ding? Du liebst es, Freunde einzuladen? Outdoor-Kochen macht dir Spaß und neue Trends findest du spannend? Willkommen an der Plancha! Ob als kleine Auflage für deinen Grill oder als große Feuerplatte: Grillen auf der Plancha bietet ungeahnte Möglichkeiten für Genuss ohne Ende – ob richtig edel, superspontan oder für die ganz große Runde.
  Käse-Kartoffel-Plätzchen oder Gyros? Burger mit Speck und Spiegelei oder mariniertes Lamm mit Rosmarinjus? Mexikanische Burritos oder Chop  Suey? Fluffige Pancakes oder karamellisierte Banane? Jetzt musst du dich nur noch entscheiden, was du als Erstes ausprobierst!
   Schmeiß die Plancha an und starte deine Grillparty! 

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  Das XXL Raclette Kochbuch für...

  Yummy Kitchen

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  Das große Raclette-Kochbuch: 123 originelle, überraschende und rundum köstliche Rezeptideen, mit denen Sie frischen Wind und verführerische Vielfalt in den geselligen Tischgrill-Abend bringen – Inkl. Nährwertangaben sowie zahlreiche Praxistipps rund um das perfekte Raclette-
  
  Lieben Sie die ausgelassene Geselligkeit eines Raclette-Abends in fröhlicher Runde? Zartschmelzender Käse, purer Genuss, für jeden etwas dabei – aber dann landet doch irgendwie immer das Gleiche im Pfännchen? Und jetzt wollen Sie das Grillvergnügen mit neuen Inspirationen mal so richtig aufpeppen?
  
  Dann bringt dieses Buch Ihnen den Kreativitäts-Booster für die nächste Raclette-Party! Denn mit den kleinen Pfannen zaubern Sie herrlich unkompliziert ungeahnte Geschmacksvielfalt auf jeden Teller. Der praktische Tischgrill erfreut sich nicht umsonst einzigartiger Beliebtheit in großen Runden: Jeder kreiert sich das Essen genau nach seinen Vorlieben, Sie können mit jedem Pfännchen ein neues komplexes Geschmacksfeuerwerk erschaffen, das gemütliche Festmahl zieht sich über Stunden hin und auch das Dessert lässt sich unkompliziert gleich mit erledigen. Bei diesen schier unbegrenzten Möglichkeiten ist es ein Jammer, wenn schließlich doch immer nur Kartoffeln, Schinken und Käse im Pfännchen landen – und damit macht dieses Kochbuch ein für alle Mal Schluss!
  
  Von Aprikosen-Curry-Hähnchen über Grapefruit-Jakobsmuscheln bis hin zu Brownies ist hier für Vorspeise, Hauptgericht, kleine Snacks und sogar feines Dessert reichlich gesorgt. Dank unterschiedlichster Rezeptideen kommen Fleischfans, Fischliebhaber, Vegetarier und Süßschnäbel gleichermaßen auf Ihre Kosten und holen aus jedem Pfännchen maximalen Genuss heraus. Wie Sie den Schlemmerabend stressfrei planen, die einzelnen Speisen kinderleicht vorbereiten und worauf es bei der Auswahl des richtigen Grills ankommt, das finden Sie ebenfalls mit diesem liebevoll erstellten Kochbuch heraus.
  
  - Herzhaftes mit Fleisch: Blauschimmelkäse-Schnitzel, Preiselbeerschinken, Gurken-Duett zu Bratwurst oder Mangold-Pute sind sättigende Pfännchenträume mit der Extraportion an Geschmack.
  - Aus Meer & Fluss noch mehr Genuss: Tomaten-Sardellen-Crostini, Frischkäse-Seelachs, Knusperhaubenfisch oder Gemüsegarnelen bringen Leichtigkeit und Raffinesse auf den Grill.
  - Veggie-Highlights: Bei Artischocken-Paprika-Pfanne, gewürztem Halloumi, Tomaten-Polenta oder Rosenkohl-Maronen-Pfanne spielen würziger Käse und knackiges Gemüse die Hauptrolle.
  - Exotisches & Süßes: Lassen Sie sich doch mal von Ingwer-Fisch in Kokosmilch oder Kebab-Spieß begeistern und gönnen Sie sich mit Munster-Feigen oder schokoladigen S'Mores eine verführerische Dessert-Sünde.
  
  Dieses Kochbuch ist Ihre Geheimwaffe gegen Langeweile beim Raclette und sorgt dafür, dass die geselligen Schlemmerabende jedes Mal aufs Neue wieder eine aufregende kulinarische Überraschung werden. Zusätzliche Rezepte für Saucen wie Orangen-Kräuter-Creme oder schwarze Tapenade sorgen für die perfekte Geschmacksabrundung und machen aus jedem einzelnen Pfännchen ein einzigartiges Highlight.
  
  Sichern Sie sich jetzt dieses liebevoll erstellte Rezeptbuch und freuen Sie sich darauf, dem geselligen Genuss-Event ab jetzt noch mehr Abwechslung, Pfiff und Spannung einzuhauchen!

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