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25 Leckere Schongarer-Rezepte - Band 1 - Von köstlichen Eintöpfen und Suppen bis hin zu sättigenden Aufläufen - cover

25 Leckere Schongarer-Rezepte - Band 1 - Von köstlichen Eintöpfen und Suppen bis hin zu sättigenden Aufläufen

Mattis Lundqvist

Publisher: BookRix

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Summary

Rezepte:Köstliches Rindfleisch mit PaninibrötchenSpinat-Champignon-QuicheChililasagneAuberginensauceTacos mit Rindfleisch und RadieschenChili Schongarer ArtEnchiladahühnchenReis mit Hühnchen und BratwurstKohlrouladen aus dem SchongarerHühnchen süß-sauerTruthahnbratenFeine KartoffelsuppeVegetarisches ChiliSpinatsauce aus dem SchongarerVegetarischer EintopfSchongarer AuflaufRisotto mit Fenchel und KäseBohnen Schongarer ArtSchwarze Bohnen mit ChampignonchiliKichererbsen und LinseneintopfKichererbsen- und AubergineneintopfGerstensuppeKürbis Quinoa AuflaufPinto-Bohnen-MixEinfache, mexikanische Spaghetti
Available since: 12/22/2023.
Print length: 16 pages.

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    Brian Levy

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    Endlich Süßes genießen ohne Reue: »Natürlich ohne Zucker« ist das erste Koch- und Backbuch mit 90 süßen Kuchen und Desserts ohne Zucker und Zuckerersatzstoffe wie Honig, Stevia und Agavendicksaft. Der Patissier Brian Levy hat die Rezepte der gesunden Desserts, Snacks und Kuchen so entwickelt, dass allein die enthaltenen Lebensmittel süßen. Dafür nutzt er zum Beispiel Früchte, Nüsse, Getreide, Milch- und fermentierte Produkte.
    
    Brian Levy ist es wichtig, dass niemand bei einer zuckerfreien Ernährung auf den süßen Geschmack, »one of the pure joys«, von Kuchen, Granola oder Brownies verzichten muss. Daher hat er es sich zur Aufgabe gemacht, zuckerfreie Desserts zu kreieren und zu teilen. In seinem Buch findest du:
    
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    Rezepte ohne Backen sowie gluten-, laktosefreie und vegane Rezeptideen sind speziell gekennzeichnet. Außerdem weist Brian Levy auf die notwendige Anpassung der Zubereitung hin. Kekse werden zum Beispiel bereits flach, und nicht als Häufchen, auf ein Blech gelegt. Der Grund: Kekse ohne Zucker reagieren anders als diejenigen, die mit Zucker gebacken werden. Der fehlende Zucker kann nicht schmelzen und die Kekse flach werden lassen. Mit Brians Rezepten und Tipps gelingt es dir mühelos zuckerfrei zu backen und kochen. Damit kannst du ohne schlechtes Gewissen die süßen Freuden des Lebens genießen – und das zuckerfrei.
    
     
    
     
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