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  Gourmet to go - Köstliches für...

  Verlag Jan Thorbecke

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  Unterwegs, vielleicht draußen beim Picknick oder Gartenfest, schmeckt es einfach viel besser als zu Hause am eigenen Esstisch! Das Auge isst mit, die ungewohnte Umgebung, Sonne und frisches Grün sorgen für doppelten Genuss. Doch gleichzeitig könnte man meinen, unterwegs gäbe es weniger schmackhafte Dinge wie zu Hause. 
  Generationen von langweiligen Stullen und belegten Brötchen im Büro und auf Reisen sprechen da Bände. Doch weit gefehlt! Mit dem richtigen Transportbehälter und vor allem dem passenden Rezept gibt es genug Gründe zum Schlemmen on the go! Und bei Rezepten wie gelber Gazpacho, Auberginen-Lamm-Crumble, Spargel-Frittata oder Aprikosen-Mandel-Tarte ist einfach für jeden etwas dabei. 
  Da heißt es nur noch loslegen mit den leckeren Gerichten für unterwegs - sie sind die Stars auf jedem Büffet, beim Picknick, im Büro und bei allen anderen Gelegenheiten. Gourmet-Food to go!

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  Das Schottland-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Schottland – kaum eine Landschaft des hohen Nordens zaubert so viele Bilder in die Fantasie, wenn man nur ihren Namen hört: Schottland! Da denkt man an die Highlands, an Schottenröcke, Tartans und Dudelsackspieler, an Whisky und Haggis, an Clans und Collies, an Hochlandrinder und an das Ungeheuer von Loch Ness.
  Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Schottland, wo sich über alles ein romantischer Nebelschleier ausbreitet. Mit diesem "Schottland-Lesebuch" wird er gelüftet – ein bunter Bilderbogen unterhaltsamer Geschichten erzählt von Highlands und Lowlands sowie deren Eigenheiten. Kommen Sie mit auf eine lebendige Entdeckungsreise!
  Almut Irmscher präsentiert beeindruckende Bilder und mehr als 30 authentische Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen!

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  OM Mantra OM Meditation:...

  Abhamani Ajash, Lhamo Sarepa

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  "Jeder Mensch hat einen Grundton, der in seiner Seele schwingt und ihn von der Geburt bis zum Tod begleitet." (Harald Knauss) Das gesamte Universum besteht aus Frequenzen und Energien. In sehr vielen Kulturen ist die Bedeutung des Mantras 'OM' als heilende Kraft bekannt. In Indien, Tibet oder Nepal schon seit über 5.000 Jahren. OM-Meditationen können dabei helfen, sich in sich selbst und seinen Körper zu spüren, Disharmonien auszugleichen und die Körpervitalität anzuregen.Erleben Sie mit diesem Premium-Hörbuch sieben ultimative OM-Klangwelten in exzellenter Audioqualität. Sphärische und meditative Klänge. Tief, erdig und warm dringen sie unter die Haut und entfalten eine unglaublich kraftvolle Wirkung, die Herz, Geist und Seele tief verbinden. Heilsame Klänge wie aus einer anderen Welt, kombiniert mit sanft angeschlagenen Klangschalen, pulisierendem  Herzschlag, tibetischen Instrumenten (136,1 Hertz), friedvollen Ozeanwellen und den Gesängen buddhistischer Mönche. Ein einzigartiges Klangerlebnis zum Meditieren, Entspannen und Genießen. OM ist das Leben. OM ist der Urklang des Universums. OM ist der Klang, der im gesamten Universum widerhallt. Die Kraft, der jeder Zelle unseres Körpers Schönheit verleiht. OM erreicht unmittelbar jede einzelne Zelle, bringt unser gesamte Energiefeld wieder ins Gleichgewicht, so dass alles wieder ins Fließen kommt und in Harmonie schwingen kann. Ideal...•  für Meditation, Entspannung, Klangheilung,•  jede Form von Energie- und Körperarbeit,•  zur Befreiung nicht mehr dienlicher Gedanken- , Glaubens- und Verhaltensmuster,•  bei Verspannungen, Depressionen, Schmerzen, Ängsten,•  zur Chakren-Harmonisierung,•  zur Aktivierung der Selbstheilungskräfte,•  zur Heilung des Inneren Kindes.Die pulsierenden Töne fühlen sich an, als ob sie den Körper sanft von innen streicheln und in jede Zelle eindringen. Viele Menschen empfinden die Stücke als so angenehm, dass sie während des Hörens einschlafen. Andere erleben luzide Bilder, da die erzeugten Frequenzen eng mit dem REM-Schlaf korrelieren, einer im EEG nachweisbaren Gehirnwellenkurve, die im Zustand tiefer Entspannung und bei Hypnose auftritt. Es ist, als ob die Tore zu anderen Bewusstseinsebenen geöffnet werden und uns einladen einzutreten. Hinweis: Wir empfehlen die Verwendung von externen Lautsprechern, da Laptop-Lautsprecher in der Regel nicht voluminös genug sind, um das exzellente Klangspektrum der Aufnahmen in bestmöglicher Qualität zu übertragen.

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  Die Poesie des Biers 2

  Jürgen Roth

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  Bei Jürgen Roth wird man nachgerade zum Bierbuchtrinker, ohne jemals einen zur Beschwernis werdenden Textkater davonzutragen, hingegen ein euphorisch stimmender Wörterschwips unter keinen Umständen ausbleibt, und ob der wahrlich wundervielfältigen Bierlobpreisungen der ein oder andere Griff ins Spezialitätenregal nicht ausbleibt, worauf denn die Hochstimmung von Hopfen und Malz glorios begleitet und unterfüttert wird. Schon mancher bekennende Weintrinker hat nach Roths Bierpoesielektüre seine jahrzehntealten Vorräte traubenvergorener Trophäen jäh in den Ausguss gekippt, um hernach nur noch dem Hopfensud zu huldigen und den lieben Mann im Mond einen guten Gott sein zu lassen. So oder ähnlich! Nach "Bier! Das Lexikon", "Bier! Das neue Lexikon", "Bier! Die CD", "Die Poesie des Biers" und der schon fast unverschämt überbordend erweiterten 2. Auflage derselbigen Poesie des Biers, kommt nun schlicht und ergreifend "Die Poesie des Biers 2" mit ausschließlich neu gebrauten Texten.
  
  Jürgen Roth, 1968 geboren, studierte Germanistik, Philosophie und Politikwissenschaft in Tübingen und an der Johann Wolfgang Goethe-Universität in Frankfurt am Main, wo er später auch promovierte. Heute lebt Jürgen Roth als freier Schriftsteller in Frankfurt am Main und veröffentlicht regelmäßig sprachkritische Beiträge in den Zeitschriften konkret, taz, Titanic und anderen Publikationen. Ein Schwerpunkte seiner schriftstellerischen Tätigkeit ist das Bier. So schrieb er mit Michael Rudolf "Bier. Das Lexikon" sowie alleine "Bier. Das neue Lexikon" (beide Reclam Leipzig) und "Die Poesie des Biers" (Oktober Verlag). Derzeit ist Jürgen Roth Deutschlands bekanntester Biertester.

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  Besser essen - Wie wir über...

  Sebastian Bohrn Mena

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  Dramatisches Artensterben, Corona, brennende Regenwälder, verseuchte Gewässer, Niedergang der kleinbäuerlichen Landwirtschaft - wir befinden uns inmitten einer Zeitenwende. Was können wir tun? Mit einem Steak essen wir den brandgerodeten Regenwald, genmanipuliertes Kraftfutter, Stress und Leid der Tiere. Das Billig-Schnitzel erzeugt einen gewaltigen Schuldenberg, von dem wir nichts erfahren. Konzerne reden uns ein, durch teure Lebensmittel die Welt gerecht kaufen zu können. Doch billig ist nicht automatisch schlecht und teuer nicht immer gut. Was wir auf unserem Teller haben, entscheidet die Entwicklung der Welt. Unsere Ernährung können wir noch unmittelbar steuern. Das Wichtigste ist, Zusammenhänge zu erkennen, um Entscheidungen bewusst treffen zu können. Das Buch bietet eine Perspektive für jene, die aktiv werden wollen oder es schon sind. Über ihren Teller - als Teil einer Bewegung der gemeinsamen Ideale und Werte. Eine andere Welt ist möglich!

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  Annekathrin hat Krebs: Hört...

  Lukas Speitling, Karl Heinz Kristel

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  Gelten Humor und Lachen bei schwerer Krankheit nicht als Widerspruch? Annekathrins Geschichte gibt eine eindeutige Antwort. Sie führt vor Augen, dass ihre Frohnatur für sie und alle anderen eine Wohltat ist. Selbst in höchster Not bleibt Humor ihr treuester Weggefährte, der ihr hilft, das Leben zu meistern. Annekathrin lacht in Zeiten des Glücks, aber auch in Zeiten des Unglücks. Auch wenn die Krebsdiagnose ihr Leben, das ihres Gatten und der Töchter auf den Kopf stellt, sprachlos, hilflos und ohnmächtig macht. Mit Humor und Mut durchbricht sie die bedrückende Sprachlosigkeit. Selbstbestimmung und Reden helfen ihr und der Familie in dieser scheinbar unkontrollierbaren Situation wieder die Kontrolle zu finden.

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