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  Pilze Kochbuch: Die leckersten...

  Sabine Kerstens

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  Pilze-Kochbuch: Schmackhafte, vielfältige und unvergleichlich aromatische Gerichte mit Pfifferling, Portobello, Steinpilz & Co.
  
  Sie finden, nichts geht über eine köstliche Pilzpfanne? Womöglich gehen Sie sogar selbst in die Pilze? In jedem Falle können die kleinen Köstlichkeiten gern täglich auf Ihrem Teller landen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
  
  Shiitake, Champignon, Enoki, Austernpilz, Mu-Err, Bella Gomba, Trüffel oder Kräutersaitling: Die Welt der Pilze besticht mit einzigartiger Vielfalt – und einer ist leckerer als der andere. Ganz nebenbei punkten sie auch noch mit jeder Menge gesundheitlicher Vorteile, indem sie uns mit reichlich B-Vitaminen, Selen, Kalium, Kupfer und Beta-Glucan versorgen und darüber hinaus eine der wenigen nicht-tierischen Quellen für Vitamin D sind. Ein Grund mehr für Pilzliebhaber, die Köstlichkeiten noch öfter auf den Tisch zu bringen, und mit den Rezepten in diesem Buch kommt dabei keine Langeweile auf: Ob im pikanten Frühstück, in Suppe und Salat, als Star in Hauptgerichten, Snacks und sogar Desserts, Pilze machen immer eine gute Figur und glänzen mit Geschmack und Wandlungsfähigkeit. Fleischfreunde, Fischliebhaber und Veggies kommen dabei gleichermaßen auf ihre Kosten und gönnen sich mit den alltagstauglichen, kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepten jederzeit eine herrliche Schlemmerei. Und dann schmeckt alles nach Pilz? Keine Sorge! Denn die abwechslungsreichen Pilze sind mal Mittelpunkt, mal akzentuierender Aromengeber und sorgen so für neue Geschmackserlebnisse bei jedem Gericht.
  
  
  Pilzige Frühstücksideen: Pilzliebhaber starten mit Pilz-Avocado-Toast-Portobello, Pilz-Granola-Joghurt-Enoki, Austernpilz-Spinat-Omelett oder Kräuterseitling-Frischkäse-Bagel perfekt in den Tag.
  
  Klein & fein: Suppen, Snacks und Salate wie Pfifferling-Speck-Salat, Steinpilzcremesuppe, Portobello-Minestrone oder Pilz-Empanadas liefern jederzeit einen leckeren Happen Pilzgenuss.
  
  Zur Abrundung: Dips, Saucen und Brote wie Trüffel-Aioli, Steinpilz-Dip, Pilz-Walnuss-Brot oder Champignon-Kräuterbrot ergänzen jedes Menü optimal.
  
  Pilz mit Fleisch & Fisch: In Hauptgerichten wie Hähnchen-Pilz-Pfanne, Kräuterseitling-Lammkarree, Egerlinge-Zanderfilet oder Morcheln-Garnelengericht laufen Pilze zur Hochform auf.
  
  Veggie-Schlemmereien: Mit Pilz-Gnocchi in Gorgonzolasauce, Austernpilz-Quiche, veganem Pilz-Stroganoff oder gegrillten Pilz-Spießen punkten Pilze nicht nur bei Vegetariern und Veganern.
  
  Außergewöhnliche Verführung: Auch in Desserts und Drinks wie Champignon-Brownies, Steinpilz-Eis, Shiitake-Latte oder goldener Cordyceps-Milch können Pilze voll und ganz überzeugen.
  
  
  Mit dieser originellen Rezeptsammlung bringen Sie die kleinen Leckerbissen ganz einfach jeden Tag auf den Tisch und sorgen trotzdem für reichlich Abwechslung. Ob Sie erklärter Pilzfreund sind, die Nährstoffbomben gerne öfter in Ihren Speiseplan integrieren oder einfach neue kulinarische Horizonte entdecken möchten – hier werden Sie fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und tauchen Sie ein in das einzigartig-geschmackvolle Universum der Speisepilze!

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  Lies meinen Text

  Horst Evers, Katinka Buddenkotte

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  In dieser zweiten Ausgabe der Reihe "Lies meinen Text" präsentieren Horst Evers und Katinka Buddenkotte ihre Talente des Schreibens und Vortragens. Gute Laune ist garantiert, wenn die beiden Top-Autor*innen ihre Texte tauschen und neue Töne zwischen den Zeilen finden. Wer mag, kann heimlich mitlesen oder auch ganz einfach nur zuhören

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  Ratgeber Photovoltaik -...

  Thomas Seltmann, Jörg Sutter

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  Sparen Sie Energie - und schonen Sie die Umwelt
  
  Wer ein Stück weit unabhängig von den Preiskapriolen der Energieversorger werden will, kümmert sich um die Anschaffung einer Photovoltaikanlage. Dabei unterstützt der neue Ratgeber mit wertvollem Praxiswissen. Er beantwortet alle wichtigen Fragen rund um die eigene Photovoltaikanlage, Batteriespeicher, die Ladestation fürs E-Auto und die Anbindung an die Wärmepumpe - – und bietet in der 3. Auflage aktuell Wissenswertes von A wie Autarkiegrad bis Z wie Zuschüsse.
  
  Neue Regelungen seit Februar 2025:
  
  Wird an sonnigen Tagen zu viel Solarstrom produziert und an der Strombörse ein negativer Strompreis erzielt, entfällt die unmittelbare Vergütung. Stattdessen verlängert sich die 20-jährige Förderungszeit. In Zeiten solcher Solarspitzen werden Batteriespeicher und ein intelligentes Energiemanagement umso wichtiger. Dazu gehört auch die Möglichkeit, den Strom an der Strombörse direkt zu vermarkten. Ganz wichtig werden intelligente Messsysteme (Smart Meter). Werden sie bei neuen Anlagen nicht installiert, dürfen nur noch 60 Prozent der Nennleistung eingespeist werden.
  
  Kosten und Nutzen einer Photovoltaik-Anlage stellen sich damit anders dar als vor der Gesetzesänderung. Mit ergänzenden Online-Tools erleichtert der Ratgeber das Kalkulieren mit den spezifischen Gegebenheiten vor Ort sowie dem jeweiligen Energiebedarf.
  - Bestandsaufnahme am Objekt
  - Photovoltaikanlagen heute: Was muss ich wissen?
  - Wirtschaftlichkeit: Finanzierung, Förderung, die Anlage mieten oder kaufen,Strom nutzen und/oder verkaufen etc.
  - Aufbau, Einbau, Anschluss: Wer macht was?
  - Laufender Betrieb: Kontrolle, Wartung,Strommanagement, Versicherung, Steuern, rechtliche Fragen
  - Solarmodule für die Steckdose: Was bei kleinen Photovoltaikanlagen zu beachten ist
  - Umwelt und Nachhaltigkeit von Photovoltaikanlagen und Batterien
  - Mit den neuen gesetzlichen Regelungen, die im März 2025 in Kraft getreten sind

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  Haushalt nebenbei – Der Ratgeber...

  Christian Eigner

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  Ihr Gamechanger im Haushalt
  Haben Sie auch oft keine Lust auf Hausarbeiten wie Abstauben oder Putzen und stehen deswegen immer wieder vor einem großen Berg Arbeit? In diesem Ratgeber erfahren Sie alles über Hausarbeit und erhalten viele Tipps, wie sie den Haushalt ganz unkompliziert nebenbei führen können.
  Machen Sie den Haushalt zur Nebensache! Anhand von Beispielen wird Ihnen in diesem Buch erklärt, wie und wo Sie Hausarbeiten nebenbei erledigen können, um nicht irgendwann das gesamte Putzpensum in einem einzigen Gewaltakt bewältigen zu müssen. Natürlich macht sich der Haushalt nicht von selbst, aber in diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Sie ihn deutlich entspannter gestalten können.
  Sparen Sie Geld! In diesem Leitfaden erfahren Sie, wie Sie die Umwelt und Ihren Geldbeutel schonen können, indem Sie sich das richtige Equipment zulegen. Für den Haushalt brauchen Sie deutlich weniger Material als Sie denken und dieses Buch hilft Ihnen, die optimale Ausrüstung zusammenzustellen.
  Machen Sie es besser! Dieses Buch räumt auf mit veralteten Weisheiten zum Haushalt und entlarvt Mythen der Werbebranche, um mehr Produkte zu verkaufen. In diesem Leitfaden werden Sie über Halb- und Unwahrheiten aufgeklärt und erfahren gleichzeitig, was Sie in Zukunft besser machen können.
  Werden Sie zum Experten! Lassen Sie sich auch über verzwickte Situationen im Haushalt aufklären und wie Sie sicher arbeiten können, denn auch im Haushalt kommt es immer wieder zu Unfällen. Auch besondere Arbeiten, für die Sie etwas mehr Ausrüstung brauchen, werden Ihnen in diesem Buch anhand von Fotos veranschaulicht.
  In diesem Ratgeber erhalten Sie einen Überblick über alles, was mit Haushalt und Putzen zu tun hat. Sie erhalten eine Beratung zu den gängigsten Putzmythen und Haushaltsgeräten und lernen, den Haushalt zur Nebensache werden zu lassen.

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  Das kulinarische Erbe Bayerns -...

  Marion Reinhardt

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  Das Kochbuch zur bayerischen Küche:
  
  Gebackener Karpfen, fränkischer Spargel, Allgäuer Bergkäse, Schwäbische Maultaschen und Münchner Bier – zahlreiche bayerische Spezialitäten sind wirklich einmalig auf der Welt. Sie tragen eine geschützte Herkunftsbezeichnung und stehen für höchste kulinarische und herstellerische Ansprüche. Dieses Kochbuch versammelt nun erstmals eine Vielzahl an bayerischen Rezepten zu allseits beliebten Klassikern wie Schweinebraten, Obazda und Lebkuchen oder auch weniger bekannten regionalen Schmankerln wie Riebelessuppe, Blaue Zipfel und Hutkrapfen und bietet dazu ausführliche Infos zu Geschichte, Verarbeitung und Besonderheiten
  von heimischen Arten, Sorten und Gerichten.
  
  - Kochbuch mit umfassender Spezialitätensammlung aus allen sieben bayerischen Regierungsbezirken
  - Mehr als 120 erprobte und bewährte bayerische Rezepte aus der natur- und heimatverbundenen Küche Bayerns
  - Über alte Haustierrassen und seltene heimische Getreide-, Obst- und Gemüsesorten
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  Choose Cthulhu 5 - Das Grauen...

  H.P. Lovecraft, Victor Conde

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  Düstere Wälder umgeben die entlegene Stadt Dunwich. Zahlreiche Gerüchte über gottlose Ritua-le der seltsamen Familie Whateley sind weit ver-breitet und zum Gesprächsthema der wenigen Bewohner geworden, die noch immer in den rauen Bergen von Massachusetts leben.
  Wirst Du das Rätsel der Familie Whateley mit Hilfe Deiner Kollegen von der Miskatonic University lö-sen können?
  Welche Riten und Zaubersprüche finden sich auf den Seiten des gefürchteten Necronomicon?
  Wirst Du die Schrecken überleben, die in den Wäldern von Dunwich lauern?
  
  CHOOSE CTHULHU: DAS GRAUEN VON DUNWICH basiert auf den Werken von Howard Phillips Lovecraft. Übernimm die Rolle der Hauptfiguren und stelle dich dem Schrecken des CTHULHU-MYTHOS.

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