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  Französisches Kochbuch: Die...

  Louise Thomas

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  Frankreich-Rezeptbuch: Mit vielfältigen, raffinierten und unschlagbar geschmackvollen Genussideen die legendäre Gourmetküche Frankreichs erkunden
  
  Essen wie Gott in Frankreich – die berühmte Redewendung gibt es nicht ohne Grund, ganz im Gegenteil: Das Land gilt weltweit als Superstar der Haute Cuisine. Doch was Vorreiter in Sachen "erlesen und schick" ist, kann auch ganz bodenständig und einfach sein, und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich französischen Genuss kinderleicht auf den Teller!
  
  Vom exquisiten 7-Gänge-Menü über feine Fischgerichte bis hin zu herzhaft-deftiger Landküche – französisches Essen glänzt mit einzigartiger Vielfalt, die stets eines gemeinsam hat: Höchste Qualität und raffinierte Zubereitung. Ob Bretagne, Elsass, Normandie oder Paris, die unterschiedlichen Regionalküchen setzen mit Fisch, Käse, Wein, Geflügel, deftigen Eintöpfen, reichhaltigen Süßspeisen und vielem mehr ganz eigene Akzente, sodass in diesem Buch wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Fleisch- und Fischfans werden ebenso fündig wie Veggies, Freunde der leichten Küche genauso wie Liebhaber des deftigen Genusses und auch Naschkatzen entdecken kulinarische Highlights am laufenden Band. Französische Küche ist komplizierte Kunst? Nicht mit diesem Buch! Denn hier finden Sie kinderleicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen auch Ungeübten im Handumdrehen raffinierte Schlemmereien gelingen. Ob spektakuläres Menü, unkomplizierter Bistro-Snack oder bodenständige Alltagsküche – genießen Sie Qualität und Geschmack für jede Situation.
  
  
  Petit Déjeuner: Mit Köstlichkeiten wie Creme aus Maronen, französischem Sandwich oder Brioche beginnen Sie Ihren Tag à la française.
  
  Kleine Leckereien: Suppen, Salate und Snacks wie Zwiebelsuppe, französische Miesmuschelsuppe, Salat mit Frühlingsgemüse oder herzhafte Lourde-Quiche bringen jederzeit einen feinen Hauch Frankreich in Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
  
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Wild-Terrine mit Geflügelleber, Rinderfilet an Bearnaise-Sauce oder Wolfsbarsch mit Maracuja-Sauce wird's herzhaft und raffiniert zugleich.
  
  Mehr als Ratatouille: Auch für Vegetarier und Veganer hält die französische Küche mit Spinat-Ziegenkäse-Risotto, Hachi Parmentier mit Tofu oder Radicchio-Roquefort-Auflauf jede Menge Höhepunkte bereit.
  
  Perfekt abgerundet: Saucen, Dips und Aufstriche wie kalte Estragonsauce, Kräuter-Frischkäse-Creme oder Tapenade-Olivenpaste bringen Ihren Kreationen den authentisch-französischen Touch.
  
  Süße Verführung: Legendäre Desserts wie Clafoutis-Kirschauflauf, Tarte au Citron oder Vanille-Soufflé schenken Glücksmomente pur.
  
  
  Dieses Kochbuch bringt Ihnen die reiche Gourmet-Welt Frankreichs ganz einfach in die eigene Küche und sorgt für Urlaubsfeeling und Geschmackserlebnisse zugleich. Ob Sie Frankreichurlaub-Fan sind, glühender Liebhaber des guten Geschmacks oder einfach neugierig auf Neues – hier finden Sie, was das Herz begehrt.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie künftig aus jeder Mahlzeit ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

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  Norwegen Kochbuch: Die...

  Maria Ahmeti

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  Norwegen-Kochbuch: Eine vielfältige, überraschende und köstliche Schlemmerreise durch das Naturparadies am Nordkap
  Norwegen, das Land majestätischer Fjorde, wilder Natur, der Nordlichter und atemberaubender Seenlandschaften: Der hohe Norden ist Sehnsuchtsziel zahlreicher Urlauber, doch an kulinarische Traumreisen denken dabei die wenigsten. Zu Unrecht, denn die norwegische Landesküche wartet mit einzigartigen Leckereien auf und mit diesem Buch holen Sie sich original Norwegen-Flair ganz einfach auf den Tisch!
  
  Keine Überraschung: Auf norwegischen Tellern ist Fisch der ungeschlagene Superstar – längst weltweit berühmt ist schließlich der Norwegerlachs. Die tausende Kilometer lange Küstenlinie sowie unzählige Seen bescheren reichen Fischfang, den die traditionelle Küche zu einzigartigen Gerichten verarbeitet. Doch auch deftige Fleischgerichte, frische Salate und die eine oder andere vegetarische Leckerei finden sich in den norwegischen Kochbüchern und hier entdecken Sie, wie Sie die Köstlichkeiten ganz einfach zuhause zubereiten. Ob herzhaftes Sattmachermenü an kalten Wintertagen, leichte Salate für lange Sommertage oder wärmende Suppen, hier entdecken Sie abwechslungsreiche Leckerbissen für jeden Anlass. Insbesondere Naschkatzen läuft dabei das Wasser im Munde zusammen: Denn mit zahlreichen cremig-fruchtig feinen Desserts sowie köstlichen Kuchenkreationen trumpft die norwegische Küche bei Süßschnäbeln auf und liefert außergewöhnliche Genussmomente in Hülle und Fülle. Kompliziertes Kochen? Aber gar nicht! Denn die meisten Rezepte überzeugen mit bodenständigen Zutaten und alltagstauglicher Zubereitung, die dank genauer Anleitungen auch Ungeübten im Handumdrehen gelingt – und mit spannenden Norwegen-Facts runden Sie Ihr nordisches Menü unterhaltsam ab.
  
  
  Frühstücks- und Brotleckereien: Mit Kaffegraut-Grießbrei, Rührei mit geräuchertem Lachs, Settekake-Hefefladen oder Kardamom-Brötchen sorgen Sie schon am Morgen für Norwegen-Feeling.
  
  Feine Kleinigkeiten: Salate, Suppen, Snacks und Veggie-Hits wie Rote-Bete-Salat, Lamm-Kohl-Eintopf, Süßkartoffelgratin oder Kartoffel-Knödel bieten Besonderes für den kleinen (Veggie-)Hunger.
  
  Herzhaft-deftige Hauptgerichte: Ob Fisch oder Fleisch, bei Rindfleisch-Eintopf mit Gemüse, Schweinebauch-Rippe, Lachs mit Nussbutter und Blumenkohlpüree oder Kabeljau aus dem Ofen bleiben keine kulinarischen Wünsche offen.
  
  Süße Glücksmomente: Skoleboller-Puddingteilchen, Trollkrem-Preiselbeercreme, Papperkaker-Lebkuchenkekse oder Smultringer-Donuts eignen sich perfekt zum Naschen zwischendurch.
  
  Kuchen-& Tortenkreationen: Pflaumen-Streuselkuchen, Sahnetorte mit Erdbeeren, Mandelkuchen mit Vanille-Topping oder Eplepai-Apfelkuchen bringen norwegischen Festtagsgenuss auf die Kuchentafel.
  
  
  Dieses Buch entführt Sie auf eine Schlemmerreise in das Land der Fjorde und zeigt Ihnen, was Norwegens Küche so alles im Angebot hat. Mit zusätzlichen Getränke-Inspirationen wie Johannisbeersaft, Kümmel-Schnaps oder Fjellbekk-Limetten-Cocktail bringen Sie noch mehr original Norwegen-Flair an den Tisch und erleben besondere Genuss-Augenblicke.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schlemmen Sie sich durch die einzigartige Vielfalt norwegischer Küchentradition!

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  Plancha Kochbuch: Die leckersten...

  Markus Hünsche

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  Plancha-Grillrezepte: Unschlagbar vielfältiges, leckeres und außergewöhnliches Grillvergnügen auf der praktischen Plancha-Platte
  
  Sie lieben das einzigartige Sommerflair eines lauschigen Grillabends, aber auf Dauer werden Ihnen Steak, Würstchen & Co. doch etwas langweilig? Stattdessen würden Sie gerne Ihre Kreativität mit feinen Kleinigkeiten, abwechslungsreichen Gerichten, Saucen und Marinaden oder sogar Süßspeisen ausleben? Dabei darf's aber trotzdem gerne unkompliziert und gelingsicher bleiben? Dann ist die Plancha-Platte genau das Richtige für Sie und mit den Rezepten in diesem Buch holen Sie das kulinarische Maximums aus dem Grillwunder heraus!
  
  Das Plancha-Prinzip ist denkbar einfach: Statt über Gitterrost mit direktem Feuerkontakt wird auf einer Platte aus Aluminium, Edelstahl oder Gusseisen indirekt gegrillt, was im Handumdrehen gleich mehrere Top-Vorteile mit sich bringt. So erhitzt sich die Platte schnell, ermöglicht durch unterschiedliche Temperaturzonen fein abgestimmtes Grillen, auch kleines und empfindliches Grillgut wie Shrimps wird optimal behandelt und sogar die Zugabe von Saucen und Marinaden sowie das Kochen ganzer Gerichte ist kein Problem. Und was kann drauf auf die Platte? Alles, was das Herz begehrt! Von klassischen Grillstars wie Steaks über vielfältige Spieße, Gemüsevarianten und Fisch bis hin zu Hähnchen, Shrimps und Burgern zaubert die Plancha einzigartig aromatische Ergebnisse, aber da geht noch mehr: Mit der riesengroßen Rezeptauswahl bringen Sie kinderleicht auch Außergewöhnliches auf die Grilltafel und ergänzen das Buffet etwa mit Flammkuchenröllchen, Kartoffelsalatpuffern, Jakobsmuscheln oder Seitanspießen. Sogar kreative Frühstücksideen oder feine Desserts gelingen auf der Allrounder-Platte und sorgen für ungeahnte Geschmackserlebnisse. Mit Profitipps zu Pflege und Verwendung klappt das neue Grillen zudem auf Anhieb und als ganz besonderes Highlight können DIY-Fans sich mit einer einfachen Anleitung ihren Plancha-Grill ganz leicht selbst bauen!
  
  
  Herzhaftes mit Fleisch & Fisch: Bei Metaxa-Steaks, Sauerkrautwürstchen mit Spätzle, Mango-Lachs mit Bacon oder Plancha-Dorade kommt so richtig klassisches Grillfeeling auf.
  
  Spieße, Marinaden und Saucen: Zaubern Sie kinderleicht Paprika-Hähnchen- oder Gnocchi-Shrimps-Spieße und schmecken Sie vielfältige Leckereien mit Cola-Chili-Marinade oder Knoblauch-Dip perfekt ab.
  
  Hits für Veggies: Bei Fetapäckchen, gefüllte Pimientos, Tofu-Hawaii-Spieße oder Zitronenfächer-Kartoffeln werden Vegetarier und Veganer gleichermaßen satt und glücklich.
  
  Spezielles & Traditionelles: Hot-Dog-Rührei, Würstchen im Kräuterschlafrock, Tacos oder Pizzaschnecken lassen die Herzen von Fastfood-Fans höher schlagen.
  
  Zum Frühstück oder Dessert: Auch bei Hafer-Himbeer-Pancakes, English Breakfast, Grill-Cookies oder Erdbeerspießen macht die Plancha eine gute Figur.
  
  
  Mit diesem Kochbuch bringen Sie frischen Wind in die nächste Grillparty und verwandeln die sommerliche Schlemmerei in ein völlig neues Erlebnis. Eingefleischte Grill-Enthusiasten, kreative Hobbyköche oder Genießer mit Lust auf Vielfalt und Abwechslung – bei diesen Rezepten findet jeder reichlich Inspirationen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich ab sofort von einer ganz neuen Art des Grillens begeistern!

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  Ninja Dual Zone...

  Marna Lehmann

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  Ninja Dual Zone Heißluftfritteusen-Kochbuch: Alltagstaugliche, köstliche und unschlagbar abwechslungsreiche Genussvielfalt aus dem Küchen-Allrounder
   
  Knusprige Pommes oder saftiges Hähnchen? Geröstetes Gemüse oder Calamari Fritti? Fettarm heißluftfrittiert oder schonend gegart? Aber warum denn "oder", wenn Sie auch beides gleichzeitig haben können – mit dem Ninja Dual Zone und diesem Kochbuch ein unkompliziertes Kinderspiel!
  Kind eins will dies, Kind zwei will das, Ihr Partner hat Lust auf Fettig-Deftiges, während Ihnen der Sinn nach gesundem Gemüse steht. Verschiedene Fleischsorten mit unterschiedlicher Garzeit sollen gleichzeitig fertig werden: Was stressgeplagten Feierabendköchen die Schweißtropfen auf die Stirn treibt, wird mit der Ninja Dual Zone Heißluftfritteuse zum entspannten Spaziergang. Denn der revolutionäre Küchenhelfer mit zwei getrennten Garkammern ermöglicht das parallele Zubereiten von verschiedenen Speisen, die jeweils perfekt auf den Punkt gegart zeitgleich bereitstehen. Die vielfältigen Kochmodi von Heißluftfrittieren über Rösten bis hin zu Backen, Erwärmen oder Trocknen lassen auf dem Speisezettel keine Wünsche übrig und erlauben Ihnen eine riesige Schlemmervielfalt für die unkomplizierte Küche. Bei der Rezeptauswahl kommen Fleisch- und Fischfans ebenso auf ihre Kosten wie Veggies, und auch Naschkatzen sowie Freunde der internationalen Küche schöpfen geschmacklich aus dem Vollen. Kompliziert? Im Gegenteil! Denn der Allrounder besticht mit unschlagbar einfacher Verwendung. Die Schritt-für-Schritt-Rezepte machen auch Anfänger in kürzester Zeit zum Küchenstar, und dank zusätzlicher Tipps rund um Pflege, Einsatzmöglichkeiten & Zubereitungstricks wird schon der erste Versuch ein absoluter Volltreffer.
  Frühstücks- und Brotleckereien: Bananenbrot-Muffins, gebackene Avocado-Eier, Ciabatta-Brötchen oder Landbrot sind perfekt am Morgen oder zur Brotzeit.
  Suppen, Snacks & Salate: Süßkartoffel-Kokos-Suppe, Mini-Pizzahäppchen, knuspriger Hähnchen-Cobb-Salat oder Dörrobstsalat mit Ziegenkäse helfen genussvoll gegen den kleinen Hunger.
  Herzhaft-deftige Hauptgerichte: Bei Hähnchenbrust mit Rosmarinkartoffeln, Zitronenbutter-Seebarsch mit Gemüse, Brokkoli-Käse-Auflauf oder Tofu-Steaks mit Ofengemüse wird im Handumdrehen die ganze Familie satt.
  Internationale Spezialitäten: Mit italienischen Arancini, mexikanischem Elote, japanischen Gyoza oder indischen Samosas schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf Genuss-Weltreise.
  Desserts & Getränke: Ob als Menüabschluss oder einfach zwischendurch, Schokoladen-Lava-Kuchen, Apfel-Zimt-Churros, Orangen-Minz-Infusion oder gewürzter Chai-Latte sind immer ein Geschmackshighlight.
  Mit diesem Buch holen Sie das Maximum aus Ihrem Küchenhelfer heraus und entdecken köstliche Vielfalt für jeden Tag. Mit den zusätzlichen Bonus-Familienrezepten wie Gemüsetaler mit Kräuterquark-Dip, Hähnchen-Gemüse-Stir-Fry mit Erdnusssauce oder gegrilltem Zitronenhähnchen mit Quinoa-Salat haben Sie darüber hinaus jederzeit einen echten Familien-Knaller parat, mit dem Sie Groß und Klein im Nu glücklich machen.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überlassen Sie ab sofort ganz einfach Ihrem neuen Superstar die große Küchenshow!

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  Bubble Tea Kochbuch: Die...

  Milena Clemens

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  Bubble-Tea-Rezepte: Überraschende, kreative und köstliche Genuss-Ideen rund um das Kultgetränk
  
  Ob eiskalte Erfrischung, zuckersüßes Trinkdessert, Fruchtexplosion oder cremiges Geschmackserlebnis: Bubble Tea lockt mit schier unendlichen Kreationen und begeistert längst Fans auf der ganzen Welt. Wenn Sie dabei nicht mehr auf teuer-überzuckerte Varianten aus der Fußgängerzone zurückgreifen möchten, dann schnappen Sie sich dieses Buch und zaubern Sie ganz einfach daheim blubbrige Vielfalt ins Glas!
  
  Vor ein paar Jahren waren sie auf einmal überall: Plastikbecher mit farbenfroh-exotischen Getränken, die vor allem Teenager scharenweise in Begeisterung versetzt haben. Mittlerweile ist das aus Taiwan stammende Straßengetränk als kultige Erfrischung nicht mehr wegzudenken und mit hausgemachten Tea-Variationen kreieren Sie ganz genau das Geschmackserlebnis, das Sie sich wünschen. Dieses Buch präsentiert Ihnen eine Riesenauswahl an unterschiedlichsten Ideen und Texturen, bei denen für alle Vorlieben reichlich geboten ist: Ob Basic-Rezepte für hausgemachte Bubbles, klassische Milch-Tee-Rezepte, außergewöhnliche Taro-Tea-Varianten mit Wurzelgemüse, aufregende Cheese-Tea-Kombinationen mit Frischkäse oder erfrischend-fruchtige Fruit-Teas – experimentieren Sie mit verschiedenen Zubereitungsformen und setzen Sie für den Bubble-Effekt auf Tapioka-Perlen, Popping Boba, Nata de Coco oder Chia. Und die Zutaten? Kein Problem! Denn der Onlinehandel hält die wenigen Spezialzutaten unkompliziert in Hülle und Fülle bereit und die meisten Basics wie Tees, Sirup, Früchte & Co. gehören ohnehin zum Standard-Vorrat.
  
  
  Früchte, Beeren & Kräuter: Red Jasmin, Passionsfrucht-Ananas, Immunbooster oder Einschlaftee sind Aromaexplosionen und Wohlfühl-Drink zugleich.
  
  Kreatives, Kaffee & süße Verführung: Black Coffee-Latte, salziges Karamell, cremiger Avocado-Tee oder Macadamia-Kokos liefern Genuss pur und taugen sogar zum Dessert.
  
  Cocktails & Mocktails: Mit Blaue Lagune, Melonen-Mocktail, Long Island Ice Tea oder Snow Margarita werden die Bubbles zum fröhlich-frischen Partydrink.
  
  Smoothie-Time: Mango-Erdbeer-Smoothie, Birnen-Karamell-Smoothie, Zitrus-Ingwer-Smoothie oder Schokolade-Himbeer-Smoothie kombinieren Bubble-Feeling und gesunden Genuss.
  
  Tea-Time-Sandwiches & Süßes: Gönnen Sie sich zu Ihrem Bubble Tea doch eine köstliche Kleinigkeit wie Matcha-Kuchen mit Tapioka-Perlen und Tee-Glasur, Tiramisu mit Boba-Perlen und Schwarztee, Eiersalat-Tea-Sandwiches oder Prosciutto-Apfel-Brie-Tea-Sandwich mit Salbeibutter.
  
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie den Bubble-Twist ganz einfach in Ihre heimische Küche bringen und sich jederzeit ein ganz besonderes Genusserlebnis nach genau Ihrem Geschmack zaubern. Mit Bonus-Topping-Rezepten und Saucen wie Earl-Grey-Schokosauce, Schwarzer-Tee-BBQ-Glasur, Aloe-vera-Würfeln mit Honigmarinade oder cremigem Cheesecake-Topping runden Sie Ihre Kreationen perfekt ab und begeistern Familie, Freunde und liebe Gäste.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen", ran an den Shaker und dann nichts wie losgeblubbert!

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  Bier brauen Buch: Die besten...

  Jens Koppermann

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  Bier brauen: Mit vielfältigen Rezepten einzigartigen Biergenuss ganz einfach selbst brauen
  
  Flüssiges Gold, flüssiges Brot oder sogar flüssiges Glück: Zahlreiche kreative wie liebevolle Bezeichnungen für den Gerstensaft machen die besondere Liebe vieler Menschen zu diesem speziellen Getränk deutlich. Für wahre Bierfans ist Bier mit nichts zu vergleichen – warum also die Begeisterung für den Trunk nicht ausleben und das nächste Feierabendbier einmal selbst brauen? Das schenkt nicht nur unvergleichlichen Genuss, sondern geht auch kinderleicht – und wie, das zeigt Ihnen dieses Buch!
  
  Ob klassisches Hefeweizen und Pils, berühmte Spezialitäten wie Kölsch und Doppelbock oder außergewöhnliche Varianten wie India Pale Ale und Double IPA – es gibt vermutlich mehr Biersorten als Länder auf der Welt und so ist schließlich für jeden Geschmack gesorgt. Im Fachhandel finden Sie längst auch exotische Köstlichkeiten, allerdings oft zu stolzen Preisen und in limitierter Auswahl – ein guter Grund, sich das kostbare Getränk selbst ins Glas zu zaubern. Weitere Pluspunkte: Bier genau nach Ihrem Geschmack, mit besten Zutaten und dazu das unvergleichliche Gefühl von "selbstgemacht". Zum Glück ist das auch in den heimischen vier Wänden möglich und mit den zahlreichen Rezepten in diesem Buch werden Sie mit Münchner Hellem, Wiener Export, Imperial Stout und vielem mehr im Handumdrehen selbst zum Braumeister. Klingt so verlockend wie kompliziert? Zugegeben, Bierbrauen ist eine Kunst – aber eine, die Sie kinderleicht auch selbst erlernen können und mit den leicht verständlichen sowie ausführlichen Informationen in diesem Buch werden Sie in kürzester Zeit zum Experten für Maische, Nachguss, Equipment & Co. Die präzisen Schritt-für-Schritt-Rezepte bescheren auch blutigen Brau-Anfängern köstliche Resultate und machen das nächste Feierabendbier zu etwas ganz Besonderem.
  
  
  Weißbier-Spezialitäten. Legendäre Klassiker wie Bayerisches Weißbier, Weizen Dunkel, Schwarzweizen oder außergewöhnlicher Champagner-Weizen-Doppelbock kommen ab jetzt aus eigener Produktion.
  
  Untergäriges Bier: Ob Pils, Mai-Bock, Allgäuer Dunkles oder Smokey Whiskey Lager – die geschmackvolle Vielfalt überzeugt Kenner und Genießer gleichermaßen.
  
  Obergärige Varianten: Bei Kellerbier, Amber Ale, Belgischem Double oder Altdeutschem Hellem findet jeder sein neues Lieblingsbier.
  
  Kreativ, international & außergewöhnlich: Köstliche Craft-Bier-Kreationen wie Rote Rosen Ale, Milk Stout, Kürbisbier oder Coffee Imperial Stout bringen frischen Wind und grenzenlose Vielfalt ins Glas.
  
  
  Mit diesem Rezeptbuch wird aus dem schnellen Grill-Bier ein erlesener Genussmoment und Sie lernen Ihr Lieblingsgetränk von einer ganz anderen Seite kennen. Wenn Sie dann immer noch nicht genug haben vom Gerstensaft, können Sie mit leckeren Bonus-Rezepten wie Bierbrownies, Biergulasch oder Honig-Bier-Brot das Bier auch auf dem Teller ganz einfach die Hauptrolle spielen lassen – und Cocktail-Fans verkosten raffiniertes Mojitobier oder trendy Weißbier-Hugo.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und dann heißt es schon bald: Ein Prosit auf den neuen Braumeister!

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