Other books that might interest you

• 

  Young Forever - Geheimnisse...

  Mark Hyman

  • 0
  • 0
  • 0

  Geheimnisse eines langen und gesunden Lebens
  Der neue Ratgeber von Bestsellerautor Dr. Mark Hyman für ein langes und gesundes Leben ohne Schmerzen und typische Alterskrankheiten wie Herzleiden, Krebs, Diabetes und Demenz. 
  Der Autor untersucht die biologischen Merkmale des Alterns, ihre Ursachen und Folgen und zeigt, wie man ihnen durch eine Umstellung der Ernährung und des Lebensstils entgegenwirken kann. Er enthüllt die Geheimnisse der Langlebigkeit und zeigt, wie man Entzündungen reduziert, das Immunsystem stärkt und Stress abbaut, um lange gesund zu leben. 
  Mit Dutzenden von Tipps ist Young Forever ein revolutionärer, praktischer Leitfaden für die Schaffung und Erhaltung von Gesundheit – ein langes Leben lang. 

  Show book

• 

  Alpenländische Backtradition neu...

  Eva Maria Lipp

  • 0
  • 0
  • 0

  Kaum ein anderes Lebensmittel steht so als Symbol für Essen und Nahrung wie das Brot. Aber Brot ist heutzutage nicht gleich Brot. Durch besondere natürliche Zutaten und mitunter kreatives Design werden Brote zu wahre "Eyecatchern mit kulinarischem Mehrwert". Durch die verschiedenen Teigarten und unterschiedlichen Zutaten lässt sich eine große Vielfalt – süß oder pikant, als Brote, Baguettes oder Brötchen – herstellen. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative  Gestaltung wie Flechten, Eindrehen und Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt.
  Zudem können die vorgestellten Gebäcke immer wieder anders zusammengestellt werden. Dieses Buch motiviert, Brot und Gebäck in der Ernährung einen besonderen Stellenwert einzuräumen und macht, durch einfache Anleitungen, auch Anfängern Mut, die Rezepte einmal selbst auszuprobieren. Diese Neuauflage wurde speziell für den Einsatz im Unterricht ergänzt und überarbeitet.Eine bunte Sammlung außergewöhnlicher Brotrezepte, leicht und ohne große Vorkenntnisse zuzubereiten.
  
  Aus dem Inhalt:
  
      Eigenschaften verschiedener Mehltypen
      Herstellung der unterschiedlichen Teige Schritt für Schritt
      Nützliche Tipps und Tricks aus der Brotbackstube
      Zahlreiche einfache Rezepte für kreative Brote, Brötchen und Baguettes
      Köstliches Vollkorngebäck

  Show book

• 

  Wildbret Kochbuch: Die...

  Konstantin Lambertus

  • 0
  • 0
  • 0

  Wildrezepte: Einzigartig aromatische, alltagstaugliche und köstliche Leckereien direkt aus den heimischen Wäldern und Wiesen
  
  Wild gibt's bei Ihnen bislang höchstens an Feiertagen? Sie haben sich noch nie selbst an die Zubereitung gewagt, sondern nur im Restaurant zugegriffen? Eigentlich würden Sie Reh, Wildschwein, Kaninchen & Co. gerne öfter genießen, aber der Aufwand ist Ihnen zu groß? Dann ist es höchste Zeit, Wild von seiner unkomplizierten und alltagstauglichen Seite kennenzulernen, und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie!
  
  Für die moderne, gesundheits- und umweltbewusste Küche ist Wild eigentlich unverzichtbar: naturnah, nachhaltig, fettarm und proteinreich und dazu müssen Sie sich um Massentierhaltung, Antibiotika & Co. keinerlei Gedanken machen. Überdies punktet es mit ganz besonderer Geschmackfülle sowie reichen Aromen – Grund genug, Fasan, Hirsch und weitere Waldbewohner viel öfter auf den Tisch zu bringen, und mit diesen Rezepten wird das zum Kinderspiel. Ob deftiges Frühstück, unkomplizierte Salate, Suppen und Eintöpfe, raffinierte Festtagsmenüs oder alltagstaugliche Sattmacher für die ganze Familie – hier finden Sie eine Riesenauswahl an Genuss-Ideen für alle Geschmäcker, Situationen und Anlässe. Wild ist legendär kompliziert? Zum Glück ein Mythos! Denn mit den richtigen Zubereitungsmethoden sowie den praxiserprobten Expertentricks verarbeiten Sie die unterschiedlichen Fleischsorten so mühelos wie Ihr übliches Schnitzel und dank der exakten und kinderleicht nachzumachenden Anleitungen in diesem Buch klappt das auch bei unerfahrenen Köchen auf Anhieb.
  
  
  Frühstück mal anders: Mit Wildomelett, Wild-Leberwurst, Breakfast-Burrito oder Wildsülze erleben Sie einen "wilden" Start in den Tag.
  
  Kleine Leckereien: Suppen, Salate, Eintöpfe oder Snacks wie Reh-Salat mit Honig-Senf-Dressing, Green-Rabbit-Salad, Wildsuppe mit Kartoffeln und Pilzen oder Hirsch-Carpaccio sind perfekt als leichte Mahlzeit.
  
  Wildschwein, Reh & Hirsch: Genießen Sie Highlights der Wildküche wie Wildschweingulasch mit Rotweinsauce, Tagliatelle mit Reh und Sellerie oder Hirsch-Pizza mit Pilzen und Zwiebeln.
  
  Wildgeflügel, Hase & Kaninchen: Mit Gerichten wie Rebhuhn-Pilz-Risotto, Fasanenkeule mit Wurzelgemüse oder Buttermilch-Wildkaninchen machen Sie die ganze Familie satt und zufrieden.
  
  Gelungene Abrundung: Bei Saucen und Beilagen wie Kartoffeln mit Jus, Blaubeer-Sauce oder Cognac-Sauce zu Fasan entdecken Sie das i-Tüpfelchen für jede Wild-Schlemmerei.
  
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen, dass Wild auch ganz unkompliziert geht, und macht die gesunde Fleischvariante zum Alltags-Star. Ob Sie sich an Ihr erstes Reh-Gulasch wagen möchten, Wild gerne öfter auf den Teller bringen wollen oder einfach nach neuen Inspirationen suchen – hier entdecken Sie reichlich Ideen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und entdecken Sie die einzigartig wilde Vielfalt aus unseren Wiesen, Feldern und Wäldern!

  Show book

• 

  Das XXL Express Kochbuch für...

  Yummy Kitchen

  • 0
  • 0
  • 0

  Kochbuch für Studenten: 123 unschlagbar unkomplizierte, leckere und gesunde Rezepte für das kleine Portemonnaie – Inkl. Nährwertangaben, Einkaufstipps sowie praktischem 4-Wochen-Ernährungsplan
  
  Sie haben die Nase voll von Dosenravioli und Fastfood, aber zwischen Hörsaal und Hausarbeit bleibt keine Zeit für große Kochabenteuer? Sie wollen es längst gern gesünder angehen, aber in der Küche fehlen Erfahrung und Geld? Vor allem aber sollen beim Essen Genuss, Geschmack und Vielfalt nicht auf der Strecke bleiben?
  
  Dann kommt mit diesem Buch Ihre große Chance, Studenten-Ernährung völlig neu zu denken! Denn mit den sorgfältig ausgewählten Rezepten zaubern Sie noch in der stressigsten Prüfungsphase abwechslungsreiche und günstige Köstlichkeiten im Handumdrehen auf den Tisch! Selbstgekocht und gesund wird oft gleichgesetzt mit aufwendig, kompliziert und teuer, aber das ist zum Glück ein großer Irrtum: Stattdessen gibt es längst eine schier unendliche Vielfalt an leckeren Rezepten, mit denen auch blutige Anfänger sofort Top-Resultate kreieren – und diese sind meist sogar deutlich günstiger als Fertiggericht oder Frittenbude. Wie das mit minimalem Zeitaufwand ganz einfach klappt, zeigt Ihnen die verführerische Rezeptauswahl in diesem Kochbuch.
  
  Von Frühstück über Mittag- und Abendessen bis hin zu Snacks und Desserts entdecken Sie reichlich Inspirationen, bei denen Fleischfreunde, Fischfans, Vegetarier und Veganer gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Ob Brainfood für die Prüfungsphase, Soulfood zum Wohlfühlen, raffinierte Snacks für die nächste Party oder clevere Low-Budget-Leckereien fürs Monatsende – hier finden Sie stets den passenden Leckerbissen, der dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch Anfängern auf Anhieb gelingt. Zudem sorgen nützliche Shopping-Tricks für sparsames und stressfreies Einkaufen und machen ausgewogene Ernährung zum unkomplizierten Alltag.
  
  - Brainfood für Höchstleistungen: In der Prüfungsphase sorgen Chia-Pudding, Spinat-Lachs-Gnocchi, Paprika-Pasta oder Energy-Balls blitzschnell für den Extra-Energieschub.
  - Schlemmen für die Seele: Mit herrlichem Soulfood wie Frühstücks-Cheesecake, Spätzle mit Gulasch, Gemüselasagne oder Mascarpone mit Cookies und Weintrauben schenken Sie sich ganz einfach kulinarische Verwöhnmomente.
  - Genuss für kleines Geld: Am Monatsende liefern Arme Ritter, Kartoffeltortilla, gebratener Eierreis oder Beeren-Joghurt-Eis trotz Ebbe auf dem Konto die volle Ladung an Geschmack und Abwechslung.
  - Für Uni & Party: Mango-Cashew-Lassi oder Hähnchenwrap eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause und mit leckeren Mitbringseln wie Oliven-Teigschnecken oder Maracuja-Schnapsgummis sind Sie auf jeder Party ein gern gesehener Gast.
  
  Mit dieser optimal ausgewählten Rezeptsammlung stellen Sie Ihre Ernährung ganz einfach auf den Kopf und sorgen ab sofort dafür, dass jede Mahlzeit ein Feuerwerk an Geschmack und Genuss bietet. Zudem macht der vierwöchige Ernährungsplan die effiziente und stressfreie Umstellung auf ausgewogen-selbstgekochtes Essen zum köstlichen Kinderspiel.
  
  Sichern Sie sich jetzt Ihren ganz persönlichen Studi-Kochkurs und machen Sie gesunden Genuss in kürzester Zeit zur neuen Selbstverständlichkeit!

  Show book

• 

  Hausfrau Kochbuch: Die...

  Margrit Teunis

  • 0
  • 0
  • 0

  Das moderne Hausfrauen-Kochbuch: Unkomplizierte und vielfältige Wohlfühlkost für die ganze Familie
  
  Nudelsalat, Klöße, Kohlrouladen oder Apfelbiskuit: Solche Schlemmereien wecken Gedanken an Tradition und Geborgenheit mit Mutti am Herd. Und auch, wenn die Frau des Hauses heute längst berufstätig ist, sind die zeitlos leckeren Köstlichkeiten immer noch ein ganz besonderer Genuss – und wie Sie den kinderleicht auf den Tisch zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.
  
  Beim Kampf um die Gleichstellung der Frau gerät vor lauter Karriere, Emanzipation und Vollzeit-Job eine wichtige Sache leider oft in den Hintergrund: Ein heimeliges Zuhause mit gemeinsamen Mahlzeiten im Familienkreis ist eine einzigartig wertvolle Sache. Dabei ist es heute glücklicherweise egal, ob Mann oder Frau am Herd steht – Hauptsache, mit Liebe gekocht und die volle Ladung Geschmack! Die perfekten Rezepte fürs häusliche Glück finden Sie deshalb in großer Auswahl in diesem Buch und dabei wird es vielfältig, deftig und vor allem so richtig lecker. Ob Suppen und Salate, herzhafte Sattmacher oder Feines für die Kaffeetafel, hier ist für jeden Anlass reichlich geboten und Veggies werden genauso versorgt wie Fleisch- und Fischesser. Sie sind so gar nicht der Typ Hausfrau/-mann? Das ist glücklicherweise ganz egal, denn mit den einfach nachzukochenden Rezepten werden auch ungeübte Köche im Handumdrehen zum Herrscher über Haushalt und Herd und Sie können Ihre Lieben ab sofort mit herrlichen Schlemmereien à la Mutti verwöhnen.
  
  
  Frühstück & Brote: Ob frühmorgens oder als Pausenbrot, Rührei mit Speck, Overnight-Müsli, Croissants oder Haselnussbrot liefern reichlich Power für lange Tage.
  
  Klein, leicht, fein: Vorspeisen, Snacks und leichte Mahlzeiten wie Schichtsalat, Kartoffel-Buchweizen-Eintopf, schnelle Gulaschsuppe oder Würstchen im Schlafrock bringen Nostalgie pur auf den Teller.
  
  Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch: Putenschnitzel in Porreerahm, eingelegter Rinderbraten, Lachs-Lasagne oder Rehkeule "Waidmannsheil" decken von schnellem Alltags-Abendessen bis zum Festmenü alle Gelegenheiten ab.
  
  Traditionelle Veggie-Leckereien: Vegetarischer Gemüseeintopf, Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln, Kartoffelpuffer oder vegane Linsenbolognese bringen den herzhaft-deftigen Geschmack der guten alten Zeiten zurück.
  
  Süße Glücksmomente: Naschkatzen tauchen bei Schoko-Vanille-Schichtcreme, Marzipan-Quark, Kirsch-Fächertorte oder Eierlikörwaffeln in kulinarische Kindheitserinnerungen ein.
  
  
  Dieses Buch beweist, dass Haushalt, Tradition und moderner Lifestyle ganz wunderbar zusammenpassen, und liefert die feinsten Genussmomente der Hausfrauengeschichte. Ob Sie den Geschmack von Omas Eintöpfen wieder aufleben lassen wollen, Ihre eigene Rolle am Herd finden oder einfach gerne Neues ausprobieren – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich ganz einfach Glück und Geborgenheit zum Löffeln ins Haus!

  Show book

• 

  Barbados Kochbuch: Die...

  Leonie Williams

  • 0
  • 0
  • 0

  Speisen aus Barbados: Exotische, vielfältige und verführerisch leckere Köstlichkeiten aus dem karibischen Inselparadies
  
  Traumstrände, sommerliche Temperaturen das ganze Jahr über und die unbeschwerte Leichtigkeit karibischen Insellebens: Barbados ist nicht umsonst Traumziel zahlreicher Touristen aus aller Welt. Dazu wird das Urlaubserlebnis von der barbadischen Küche genussvoll-perfekt abgerundet – und um die zu erkunden, müssen Sie nicht mal in den Flieger steigen, sondern zaubern mit diesem Kochbuch Karibik-Flair ganz einfach selbst auf den Tisch!
  
  Kolonial-Einflüsse aus Großbritannien und Afrika, Fischreichtum aus dem Ozean, tropisch-exotische Früchte und einzigartige Gewürzkombinationen: Aus dieser bunten Mischung besteht die Küche Barbados' und hat für europäische Foodies damit jede Menge köstliche Überraschungen auf Lager. Heißgeliebt werden auf der Insel vor allem Hühnchen, gegrillter Fisch, Makkaroni-Aufläufe und auch Schweinefleisch – so ist für Fischfans und Fleischfreunde gleichermaßen viel geboten. Dank Süßkartoffel, exotischen Früchten, Reis, Kochbananen, Kürbis & Co. kommen jedoch auch Veggies auf ihre Kosten und entdecken bekannte Zutaten in erfrischend neuem Gewand. Von Vorspeisen über leichte Mahlzeiten bis hin zu herzhaft-deftigen Sattmachern präsentiert dieses Buch Ihnen eine große Fülle an typischen Barbados-Rezepten und bei der Dessert- und Drinkauswahl bekommen auch Genussmenschen glänzende Augen. Schwieriger Einkauf? Keine Sorge! Die meisten Grundzutaten gehören zum Standardrepertoire und für einzelne Spezialitäten werden Sie entweder im internationalen Lebensmittelladen oder im Onlinehandel fündig. Zudem gelingen die einfachen Rezepte auch ungeübten Köchen und zahlreiche Leckereien stehen im Handumdrehen auf dem Tisch.
  
  
  Feine Kleinigkeiten: Mit karibischem Reissalat, Callaloo-Suppe, Kokosnussbrot oder Mango-Fritters haben Sie jederzeit ganz besondere Vorspeisen, Beilagen oder Snacks zur Hand.
  
  Hauptspeisen mit Fisch & Fleisch: Bei Bajan-Hähnchen, Schweine-Colombo, Rotbarbe mit Ananas oder Ceviche läuft die barbadische Küche zur Höchstform auf.
  
  Nicht nur für Veggies: Vegetarisch-vegane Schlemmereien wie Sweet-Potato-Pie, Kochbananentopf mit Spinat, Okraschoten-Coucou oder Kürbis-Kartoffelkroketten schmecken der ganzen Familie.
  
  Geschmacklicher Feinschliff: Mit Saucen, Dips & Gewürzmischungen wie Bajan-Pfeffersauce, Adobo-Gewürz, Ananas-Jalapeño oder Jerk runden Sie Ihr Barbados-Menü perfekt ab.
  
  Raffinierte Verführung: Süßspeisen, Desserts und Drinks wie Pitch Lake Pudding, Kokos-Pie, karibischer Rum-Punsch oder Barbados Swizzle schenken Ihnen kleine Urlaubsmomente im Alltag.
  
  
  Dieses Kochbuch zaubert Ihnen Karibik-Flair und Ferienatmosphäre pur auf den Teller und sorgt immer wieder für kulinarische Überraschungen. Ob Sie in Urlaubserinnerungen schwelgen, schon einmal in Ihren nächsten Trip "reinschmecken" möchten oder einfach neugierig auf die weite Welt des Geschmacks sind – hier werden Sie reichlich fündig!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Entdeckerreise ins karibische Inselparadies!

  Show book