Altri libri che potrebbero interessarti

• 

  Fränkisches Kochbuch: Köstliche...

  Alexander Reimann

  • 0
  • 0
  • 0

  Fränkisches Kochbuch: Den Geschmack der Genussregion Franken ganz einfach in die heimische Küche zaubern
  
  Atemberaubend schöne Mainlandschaft, Schlösser, Burgen und bezaubernde Altstädte, der erlesene Frankenwein – dafür ist Franken längst weithin bekannt, aber das vielleicht Wichtigste darf dabei nicht fehlen: Die einzigartige fränkische Küche, die mit herzhaften und süßen Leckereien für jeden Geschmack besticht. Und für das original Franken-Feeling müssen Sie nicht mal verreisen, sondern holen sich mit den liebevoll ausgewählten Schlemmereien jederzeit Ihr kleines Stück fränkischen Genuss auf den Teller!
  
  Ob Kartoffelklöße, Bratwurst, Schäufele oder Karpfen: Wer es geschmackvoll-deftig liebt, der kommt bei der Speisetradition zwischen Bamberg, Nürnberg und Würzburg voll auf seine Kosten. Doch auch jenseits der berühmten Klassiker wartet das kulinarische Frankenland mit ungeahnter Vielfalt auf und bietet eine reiche Auswahl an feinen Salaten, herzhaften Brotzeit-Ideen, raffinierten Fischgerichten und verführerischen Süßspeisen für Naschkatzen. Und auch Liebhaber von knackig-frischem Gemüse können sich auf allerhand Leckereien freuen, die die fränkische Küche aus den Feldfrüchten der Region auf den Tisch zaubert – maximale Abwechslung ist also garantiert. Regionale Küche klingt zwar lecker, aber auch aufwändig? Das muss nicht sein! Denn die vielfältige Rezeptsammlung punktet mit einer großen Bandbreite von der unkomplizierten Brotzeit über den schnellen Salat oder das fixe Sonntagsgericht bis hin zum außergewöhnlichen Festtagsessen. Dank der praxiserprobten und leicht nachzukochenden Rezepte gelingt jede Leckerei auch ungeübten Köchen auf Anhieb und schon die ersten Bierspätzle werden ein voller Erfolg!
  
  Beilagen, Suppen & Salate: Ob als Vorspeise oder für den kleinen Hunger, Wirsinggemüse, Kartoffel-Bärlauch-Stampf, Dätscher oder Mostsuppe sorgen für leichte Schlemmermomente.
  
  Herzhafte Brotzeit: Mit Fleischsalat, Nürnberger Gwerch, Winzeraufstrich und Häckerbrotzeit wirds im Handumdrehen fränkisch-traditionell.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch und Geflügel: Bei Schäuferla-Krustenbraten, Bamberger Zwiebel, Bierkutscherpfanne oder Apfelkoteletts wird jeder Fleischfan so richtig satt.
  
  Fisch & Vegetarisches: Gebackener Karpfen, Ingreisch, Bohnen mit Brotspotzen oder eingeschnittene Knödel sorgen für raffiniert-frischen Geschmack.
  
  Süßes und Erfrischendes: Mit Kirschmichel, Storchennestern, Hopferol oder Quittenlikör setzen Sie Ihrem Franken-Menü die Genusskrone auf!
  
  Dieses Kochbuch weiht Sie ein in die Schlemmer-Geheimnisse fränkischer Hausfrauen und zeigt Ihnen, wie Sie die köstlichen Spezialitäten des Paradieses am Main ganz unkompliziert selbst zubereiten können. Ob Sie genussvolle Urlaubserinnerungen wecken wollen, ein Faible für die fränkische Küche haben oder als Hobbykoch einfach gerne mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen – mit der großen Rezeptvielfalt kommen Sie auf jeden Fall auf Ihre Kosten!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und gönnen Sie sich ab sofort jederzeit einen kleinen Geschmacks-Ausflug in Frankens Genussregionen!

  Mostra libro

• 

  Pescetarisches Kochbuch: Die...

  Hennes Mankow

  • 0
  • 0
  • 0

  Vegetarisch + Fisch: Wie Sie mit pescetarischen Gerichten ganz einfach auf genussvolle und gesunde Ernährung umsteigen
  
  Eigentlich möchten Sie sich längst gesünder ernähren? Veganismus ist Ihnen jedoch zu streng, außerdem fürchten Sie Nährstoffmängel? Und auch bei vegetarischem Essen fehlt Ihnen noch etwas? Dann ist pescetarische Ernährung die maßgeschneiderte Lösung für Ihre zukünftigen Essgewohnheiten! Denn hier ergänzen Sie vegetarische Speisen um die gesunde Vielfalt der Fische & Meeresfrüchte, kommen ganz ohne ungesundes Fleisch aus und tun sich damit etwas Gutes – ohne lästigen Verzicht, dafür mit maximalem Genuss!
  
  Für Pescetarier ist die Sache klar: Gemüse, Teigwaren, Milchprodukte, Fisch und Meeresfrüchte ja bitte – Fleisch, nein danke. Und dafür gibt es gute Gründe, denn schließlich sind insbesondere rotes Fleisch und verarbeitete Wurstwaren mittlerweile als Gesundheits- und Klimakiller bekannt, wohingegen pflanzenreiche Kost sowohl unserem Körper als auch dem Planeten schmeichelt. Fisch und Meeresfrüchten kommt jedoch noch einmal eine besondere Bedeutung zu: Sie liefern eine Vielzahl an lebenswichtigen Inhaltsstoffen wie essenzielle Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren, die in anderen Lebensmitteln oft schwer zu finden sind. Einschränkungen und Verzicht? Nicht für Pescetarier! Denn schließlich steht mit Köstlichkeiten wie Pasta, Käse, Lachs, Gemüse, Miesmuscheln und zahlreichen weiteren Delikatessen ein schier unendliches Universum des Genusses zur Verfügung. Die vielfältigen und leckeren Rezepte in diesem Kochbuch werden nun dafür sorgen, dass Sie an Schnitzel, Steak & Co. keinen Gedanken mehr verschwenden!
  
  Frühstück ist Heimspiel! Bircher Müsli, schnelle Bananen-Pancakes und Lachs-Frischkäse-Bagel kommen ganz ohne Fleisch daher.
  
  Für den schnellen Hunger: Snacks wie Lauch-Käse-Schnecken, Thunfisch-Creme mit Weißbrot oder Spaghetti Vongole sind im Handumdrehen gemacht.
  
  Leicht & F(r)isch: Bowls und Salate machen satt und glücklich, ohne zu beschweren, probieren Sie etwa Shrimp-Quinoa-Bowl, Pangasius-Avocado-Salat oder Couscous-Salat.
  
  Vielfältig, lecker, vegetarisch: Tagliatelle mit Spinat-Gorgonzola-Sauce, grünes Gemüse-Curry oder gefüllter Butternut-Kürbis lassen keine Wünsche offen.
  
  Fisch auf den Tisch: Zaubern Sie sich die Vielfalt aus See, Fluss & Ozean auf den Teller und genießen Sie Tagliatelle Salmone, schnelles Lachs-Cashew-Curry oder Karpfen Blau mit Salzkartoffeln.
  
  Wenn's ein wenig Meer sein darf: Gerichte mit Meeresfrüchten sind lecker, raffiniert und unkompliziert, wie wäre es also mal mit Scampi Risotto, überbackenen Meeresfrüchten oder Miesmuscheln in Weißweinsauce?
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen, welch verblüffende Vielfalt ganz ohne Fleisch möglich ist und inspiriert Sie auf dem Weg zu einer nahrhaften und abwechslungsreichen Ernährungsweise. Ob Sie nun gerne gesünder essen wollen, der Massentierhaltung den Kampf ansagen oder einfach überzeugter Fischfan sind – in diesem Kochbuch finden Sie, was das pescetarische Schlemmerherz begehrt!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie Fisch, Muscheln & Co. die große Bühne auf Ihrem Teller!

  Mostra libro

• 

  Babybrei einfach selbstgemacht -...

  Komet Verlag

  • 0
  • 0
  • 0

  Babybrei - einfach selbst gemacht
  
  • Die ersten Breie am Mittag mit viel Gemüse
  
  • Die zweiten Breie am Abend mit Milch und Getreide
  
  • Breimahlzeiten am Nachmittag mit Obst und Getreide
  
  • Fingerfood für Babys – lecker und gesund
  
  • Mitessen bei der Familienmahlzeit – fast alles kann, nichts muss
  
  Irgendwann im ersten Lebensjahr Ihres Babys stehen Sie vor der Frage, ob Sie fertige Babynahrung kaufen oder selbst kochen wollen. Dabei liegen die Vorteile fürs Selberkochen klar auf der Hand: Frisch gekocht ist nämlich nicht nur leckerer, sondern hat auch den Vorteil, dass wertvolle Inhaltsstoffe besser erhalten bleiben. Sie wissen ganz genau, was drin ist, und mit ein paar Tricks ist der Aufwand auch gar nicht so groß, wie Sie vielleicht denken.
  
  Mit selbst gekochtem Brei können Sie sicher sein, nur das Beste für Ihr Baby zu tun.

  Mostra libro

• 

  Das XXL Dutch Oven Rezeptbuch -...

  Food Stars

  • 0
  • 0
  • 0

  Die 123 leckersten Rezepte für den Dutch Oven: Wie Sie köstliches Schmoren, Garen und Backen mit Küchenherd oder offenem Feuer kinderleicht zum Abenteuer für die ganze Familie machen – Inkl. Nährwertangaben, Infos zu Zusatzmaterial sowie alphabetischer Rezeptliste im Anhang
  
  Sie mögen es beim Kochen unkompliziert und trotzdem soll es etwas Besonderes sein? Wie wäre es mit schmackhaften Lieblingsgerichten für die ganze Familie, die gleichzeitig zum Outdoor-Abenteuer werden und Sie auf den Spuren von Cowboys und Buschbewohnern wandeln lassen? Soll das Ganze auch noch alltagstauglich bleiben und vor allem unschlagbar lecker sein?
  
  Dann wird der Dutch Oven mit diesem Kochbuch zum Garanten für aufregende Schlemmer-erlebnisse und unvergessliche Momente! Der rustikale Kessel sorgt neben ursprünglicher Lagerfeuerstimmung in ausgelassener Runde auch für unvergleichlich intensive Aromen, zartes Fleisch und überraschende Geschmackskompositionen.
  
  Wenn unter dem Dreibein Holzscheite im Feuer knistern und köstlicher Gulaschgeruch durch die Luft zieht, dann versammeln Groß und Klein sich in Windeseile um den großen Gusseisentopf. Kein Wunder, denn der traditionelle Topf bringt nicht nur tolles Abenteuer-Feeling, sondern ist auch ein wahrer Alleskönner auf dem Herd, im Ofen, über Gas oder Briketts und Holz. Und so vielseitig wie seine Einsatzmöglichkeiten sind auch die Leckereien, die Sie unkompliziert und gelingsicher aus dem Kessel zaubern: Von Rind, Schwein und Geflügel über Fisch und Wild bis hin zu Aufläufen, Eintöpfen und Suppen wird für alle Geschmäcker reichlich köstliche Auswahl geboten und als besonderes Highlight gelingen im Dutch Oven sogar Brote, Kuchen und kleine süße Köstlichkeiten im Handumdrehen. Worauf es bei der Auswahl des perfekten Dutch Ovens ankommt, wie Sie das gute Stück optimal pflegen, maximalen Geschmack erzeugen und sicher mit Gusseisen, Flammen & Co. hantieren, das erfahren Sie ebenfalls in diesem Kochbuch. Also stürzen Sie sich ins Abenteuer und schlemmen Sie sich kreuz und quer durch alles, was Ihr Cowboy-Topf Ihnen zu bieten hat!
  
  - Herzhaftes und Zartes aus Fleisch & Fisch: Stroganoff-Rouladen, Coq au Vin, zarter Rehrücken oder geschichteter Kabeljau erhalten im Kessel einzigartige Intensität und unvergleichliche Aromen.
  - Deftige Seelenwärmer: Ob Chili con Carne, französische Zwiebelsuppe, italienische Minestrone oder Schinken-Zwiebel-Kartoffel-Gratin – Ihr Dutch Oven ist der perfekte Verbündete für Soulfood, das glücklich macht.
  - Backen im Kessel: Auch bei Bauernbrot, buntem Pizzabrot, Apfel- Crumble und Käsekuchen mit Mohn lässt Ihr Kochkessel Sie nicht im Stich.
  - Für besondere Anlässe: Machen Sie weihnachtliche Feuerzangenbowle, feinen Adventstollen, festlichen Rinderbraten mit Adventgewürzen oder gebrannte Weihnachtsmandeln im Dutch Oven zu einer raffinierten Überraschung.
  
  Mit den vielfältigen Rezepten in diesem Kochbuch wird das Zaubern mit dem stimmungsvollen Kessel zum Kinderspiel und Sie können ohne Aufwand immer wieder neue Geschmackshighlights erleben. Ob Sie tolle Abende im Freien mit Kindern und Freunden genießen, die urige Atmosphäre schätzen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen – hier finden Sie in jedem Fall reichlich Auswahl und jede Menge überraschende Anregungen.
  
  Sichern Sie sich jetzt dieses liebevoll erstellte Rezeptbuch und freuen Sie sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse mit dem einzigartigen Flair von Freiheit, Wildnis und Abenteuer!

  Mostra libro

• 

  Immer Ärger mit den Bambini -...

  Matthias Ernst Holzmann, Tessa...

  • 0
  • 0
  • 0

  Ehe kaputt, Weinhandlung pleite. Alles, was Sandra vom großen Glück geblieben ist, sind Likes auf Instagram. »Gejammert wird trotzdem nicht«, findet ihre rüstige Mutter Heike. Guter Wein muss her. Also auf nach Apulien! Doch die Reise der beiden wird schon am Gotthard-Tunnel jäh unterbrochen: Auf einer Raststätte gabeln sie den fünfzehnjährigen Federico auf. Er ist aus dem Heim abgehauen und will zu seinem Großvater Alessio nach Brindisi. Den kennt er allerdings nur vom Foto, weshalb Alessio wenig erfreut ist, als Sandra und Heike den Jungen bei ihm abladen wollen. Ein Bambino hat ihm gerade noch gefehlt! Der mürrische Alte lebt einsam auf einem Weinberg und behauptet, er habe gar keinen Enkel.  Es braucht Heikes ganzen Einfallsreichtum und Federicos jugendlichen Charme, um Alessios, aber auch Sandras Glück ein wenig nachzuhelfen…

  Mostra libro

• 

  Philippinen Kochbuch: Die...

  Mirna del Rosario

  • 0
  • 0
  • 0

  Die Philippinen gelten hierzulande noch als Urlaubs-Geheimtipp und das gilt auch für die Landesküche. Doch unter den Foodies der Welt ist es längst kein Geheimnis mehr, dass sich auf den Inseln zahlreiche kulinarische Schätze heben lassen, und mit diesem Kochbuch begeben Sie sich ganz einfach auf Entdeckungstour!
  Die Philippinen zeichnen sich durch ausgeprägte landschaftliche Vielfalt aus und das spiegelt sich in der Küche wider: Kokospalmenreichtum im Süden, Fisch und Meeresfrüchte an der Küste, Traditionen indigener Bewohner und dazu internationale Einflüsse aus Malaysia, China, Spanien, Indonesien und USA – all das zusammen ergibt abwechslungsreiche Rezepte, die in sich jeweils ganz besondere Aromen verbinden. Ob saure Siningang-Suppe oder in Essig, Sojasauce und Knoblauch mariniertes Adobo-Fleisch, in diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an authentisch-philippinischen Gerichten für jeden Geschmack und können sowohl für Fleisch- und Fischfans als auch für Veggies geschmackvoll auftischen. Vom Frühstück über Suppen, Snacks und Salate bis hin zu Hauptgerichten aller Art finden Sie Inspirationen für jeden Anlass und beim philippinischen Dessertreichtum kommen auch Süßschnäbel nicht zu kurz.

  Mostra libro