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  Die Speise der Götter -...

  Thomas Meinen

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  Gott sei Dank, dass es Schokolade gibt. So könnte man sagen. Denn dem Schlangengott Quetzalcoatl haben wir es zu verdanken, dass es Kakao und damit eben auch Schokolade gibt. So jedenfalls glaubten die Azteken, die Kakao für ein Geschenk von ihm an die Menschen hielten. Getrunken wurde der Kakao von den Azteken wie gesagt natürlich auch. Aber nicht mit Milch, so wie wir es kennen. Es handelte sich vielmehr um eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer, manchmal auch Chili. Deshalb nannten die Azteken das Gebräu auch xocoatl, was soviel heißt wie bitteres Wasser. König Montezuma, wir kennen ihn eher in anderen Zusammenhängen, soll große Mengen davon zu sich genommen haben.

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  Kinder Kochbuch: Die leckersten...

  Maria Lohmann

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  Kinder-Kochbuch: Wie Sie Ihr Kind für gesundes Essen begeistern – ohne Küchenchaos, trotz knapper Zeit und mäkeliger Phasen.
   
  Sie wünschen sich Kinderteller, die wirklich gegessen werden – ohne Diskussionen, Extrakocherei oder stundenlanges Schnippeln? Zwischen Brotdose am Morgen, Feierabendhunger und Wochenendtrubel fehlt oft die Zeit, kreativ und ausgewogen zu kochen. Genau hier setzt dieses Kinder-Kochbuch an: mit einfachen, schnellen und alltagstauglichen Familienrezepten, die kleinen Essern schmecken, Ihnen die Planung erleichtern und Ihre Küche stressfrei halten.
  Kochen mit Kindern funktioniert, wenn Rezepte klar, bunt und gelingsicher sind. Dieses Kinder-Kochbuch liefert unkomplizierte Kinderrezepte mit Zutaten aus jedem Supermarkt – keine Spezialzutaten, keine Profi-Ausrüstung. Angelehnt an Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und im Familienalltag erprobt, zeigen die Rezepte, wie aus wenigen, vertrauten Lebensmitteln vollwertige Lieblingsgerichte werden: vom Frühstück über Wraps, Suppen und Nudeln bis zu Pizza, Snacks, Desserts und Getränken. Schritt für Schritt, schnell auf dem Tisch und mit Varianten für Fleisch, Fisch oder Veggie – damit gesunde Rezepte für Kinder selbstverständlich in Ihre Familienküche einziehen.
  Frühstück & Pausenbox: Bananen-Hafer-Porridge, Overnight Oats mit Beeren, Rührei mit Gemüse, Quark mit Apfelmus & Zimt oder Vollkorn-Toast mit Erdnussbutter und Banane – blitzschnelle Powerstarts (oft in 5–15 Minuten) und kindgerechte Ideen für die Brotdose.
  Pfannkuchen, Waffeln & kleine Helden: Zwei-Zutaten-Bananenpfannküchlein, Blaubeer-Pfannkuchen, Vollkorn-Vanillewaffeln, Apfel-Zimt-Dinkelwaffeln und Zucchini-Käse-Puffer zeigen, wie Süßes smarter und Herzhaftes grüner wird – knusprig, lecker, alltagstauglich.
  Herzhaft beliebt – Nudeln, Reis, Kartoffeln & Suppen: Von Spaghetti Bolognese, Käse-Makkaroni und One-Pot-Nudeln mit Brokkoli & Erbsen über Hähnchen-Reis-Pfanne, Kokosreis mit Erbsen und Milchreis bis zu Tomaten-, Kürbis- oder Hühner-Nudelsuppe: echte Familienklassiker: einfach, schnell und ausgewogen.
  Wraps, Salate, Pizza, Burger & Ofenhits: Gemüse-Hummus- oder Hähnchen-Caesar-Wraps, Thunfisch-Gurken-Sandwiches, Nudelsalat mit Erbsen & Mais, Mini-Pita-Pizzen, Margherita-Blechpizza, Mini-Rinderburger und Lasagne – beliebte Kinderrezepte mit cleveren Gemüse-Extras und Baukasten-Optionen zum Selbstbelegen.
  Dips, Snacks, Süßes & Getränke: Tomatensugo, Käsesoße, Hummus und Kräuter-Joghurt-Dip machen Rohkost zum Hit; Müsliriegel, Pizzaschnecken und Obstspieße stillen den Snackhunger; Joghurt-Eis am Stiel, Grießbrei oder Apfel-Crumble versüßen ohne Chi-Chi; Smoothies, Lassi & Schorlen sorgen für frische Begleiter.
  "Ist das wirklich umsetzbar?" Ja – die Rezepte sind einfach, schnell gemacht und nutzen Zutaten aus dem Supermarkt.
  "Weiß der Autor, wovon er spricht?" Die Gerichte orientieren sich an ausgewogener Kinderernährung – bunt, vollwertig, moderat gesüßt und alltagstauglich.
  "Funktioniert das auch bei uns?" Auch bei wenig Zeit, kleinem Budget oder wählerischen Kindern: Klare Anleitungen und flexible Varianten machen das Kochen unkompliziert.

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  Guatemala Kochbuch: Die...

  Florentine Monterroso

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  Guatemala Kochbuch: Wie Sie den echten Geschmack Guatemalas ganz einfach in Ihre eigene Küche holen – ohne exotische Spezialzutaten oder stundenlange Vorbereitung
  
  
  
  Haben Sie schon immer vom einzigartigen Flair Mittelamerikas geträumt und wollten Ihrer Familie authentische guatemaltekische Gerichte servieren – wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Dann lassen Sie sich jetzt von diesem Guatemala Kochbuch begeistern und erleben Sie die ganze kulinarische Vielfalt, ohne an Zutaten oder Zeit zu scheitern!
  
  
  Guatemalas Küche steckt voller farbenfroher, aromatischer Zutaten und überraschender Kombinationen. Sie verbindet jahrhundertealte Traditionen der Maya mit spanischen Einflüssen und sorgt für pures Urlaubsfeeling auf dem Teller – würzige Tostadas am Morgen, duftendes Pan Dulce zum Nachmittagskaffee und süße Rellenitos de Plátano als Dessert. Und das Beste? Sie benötigen keine schwer erhältlichen Spezialitäten oder exotischen Produkte: Alle Rezepte setzen auf Zutaten, die Sie im gut sortierten Supermarkt um die Ecke finden. Ob Familienfrühstück, schnelle Alltagsküche, gesellige Fiestas oder süße Genüsse – dieses Kochbuch macht Guatemala für Sie greifbar und unkompliziert!
  
  
  Über 100 authentische Rezepte – von Frühstück über Brote, Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu vegetarischen Klassikern, Fingerfood, Desserts & Getränken – bringen Sie alle Facetten Guatemalas zu sich nach Hause.
  
  Alltagstauglich und schnell zubereitet – alle Rezepte wurden gezielt so ausgewählt und kreiert, dass sie leicht verständlich, Schritt für Schritt erklärt und im Handumdrehen am Herd umsetzbar sind – auch für Küchenanfänger.
  
  Zutaten ganz einfach aus dem Supermarkt – keine komplizierten Besorgungen, keine teuren, seltenen Lebensmittel: Sie kochen mit problemlos erhältlichen, vertrauten Produkten.
  
  Für jede Gelegenheit das richtige Gericht – ob herzhaftes Frühstück, sättigender Eintopf, leichter Salat, süßer Snack oder landestypisches Getränk – hier findet garantiert jeder sein neues Lieblingsessen.
  
  Ein kulinarischer Familienausflug – begeistern Sie Gäste, Kinder und Freunde mit Abwechslung auf dem Teller – lernen Sie zusammen kochen, entdecken Sie neue Lieblingsspeisen und bringen Sie Vielfalt und Spaß in Ihre Küche!
  
  
  Sind Sie skeptisch, ob sich guatemaltekisch kochen wirklich so einfach umsetzen lässt? Sie müssen kein Profikoch und kein Experte für seltene Zutaten sein: Jedes Gericht ist Schritt für Schritt erklärt und mehrfach getestet, sodass es auch beim ersten Nachkochen gelingt. Und: Die gesamte Auswahl ist so zusammengestellt, dass selbst Kochanfänger ohne Erfahrung sofort leckere Ergebnisse zaubern. Egal ob Sie die Klassiker wie Kak'ik oder Pepián ausprobieren, oder Ihre Liebsten mit süßen Köstlichkeiten wie Tres Leches überraschen – mit diesem Guatemala Kochbuch gelingen die Rezepte garantiert, auch wenn Sie bisher nur wenig Erfahrung haben. Wissenschaftlich belegt ist außerdem: Neue Geschmackserlebnisse fördern die Lust am Kochen und stärken Gemeinschaft und Lebensfreude (Studie der Universität Oxford, 2022). Dieses Kochbuch ist Ihr Türöffner zur Welt der guatemaltekischen Kulinarik – ohne Aufwand oder Risiko!
  
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich Guatemalas bunte Vielfalt, exotische Aromen und unkomplizierte Genussmomente direkt in Ihre eigene Küche!

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  Easy Feierabendküche - 70...

  Patrick Rosenthal

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  Starte optimal in einen entspannten Feierabend!
  
  Jeder kennt das Gefühl nach einem stressigen Arbeitstag: Man hat keine Lust, sich noch lange in die Küche zu stellen, um für sich selbst oder die ganze Familie etwas zu kochen. Mithilfe dieses Kochbuchs musst du das auch nicht – die leckeren und vielfältigen Gerichte sind in kurzer Zeit zubereitet, damit dem wohlverdienten Feierabend nichts mehr im Weg steht. Die 70 gelingsicheren Rezepte lassen sich perfekt in den hektischen Alltag integrieren, überzeugen auch Kochmuffel und Workaholics und schmecken sogar Kindern. Hier wird jeder fündig und schafft es trotz langer Tage, mühelos und genussvoll zu kochen.

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  Polen vegetarisch - Bigos...

  Michal Korkosz

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  Polnische Gerichte mal anders: das erste vegetarische Kochbuch mit polnischen Rezepten
  
  Die polnische Küche ist traditionell sehr fleischlastig – für viele ist polnisches Essen gleichbedeutend mit Schabowy, dem Schweineschnitzel, und der Kielbasa-Wurst, oft serviert mit kaltem Wodka. Der polnische Koch Michal Korkosz möchte mit diesem Buch zeigen, dass es auch anders geht: Er interpretiert traditionell polnische Rezepte in vegetarischen Varianten und stellt eine Vielzahl an polnischen Gerichten vor, die »von Natur aus« fleischlos sind. Die beliebten Piroggen-Rezepte dürfen dabei natürlich nicht fehlen, aber Michal Korkosz ist es ein Anliegen, den kulinarischen Facettenreichtum seines Heimatlandes zu zeigen:
  
  - Frühstücksideen zum Wohlfühlen: Vom Porridge über Blinis und polnische Teigtaschen bis hin zum Twaróg, dem traditionellen polnischen Käse
  
  - Selbstgebackenes Brot und polnisches Gebäck: Egal, ob Sie lieber süß oder herzhaft backen, zwischen »No Knead Bread« und süßen Plunderteilchen findet sich garantiert das richtige Rezept.
  
  - Suppen: In Polen hat jede Jahreszeit ihre eigenen Suppen, sei es gekühlte Rote-Beete-Suppe im Sommer oder wärmende Sauerkraut-Suppe im Winter.
  
  - Hauptgerichte: Dieses Kapitel enthält besonders viele polnische Spezialitäten, die Michal Korkosz vegetarisch interpretiert hat: Golabki mit Kartoffeln und Buchweizen, Bigos-Rezept mit Pflaumen und Linsen oder gefüllte Tomaten
  
  - Beilagen: Krautsalate und Gemüse- und Bohnenbeilagen komplettieren viele der Hauptgerichte und lassen sich auch wunderbar in Buffets für Gäste integrieren.
  
  - Piroggen-Rezepte: Dem Klassiker der polnischen Küche, den Pierogi, widmet Michal Korkosz ein ganzes Kapitel. Die klassischen polnischen Teigtaschen lassen sich in süßer und herzhafter Form genießen.
  
  - Kuchen und Desserts: Vom polnischen Käsekuchen über Babas bis zum Mohnzopf
  
  Eine kulinarische Reise durch Polen mit polnischen Rezepten in moderner und frischer Form
  
  Viele der polnischen Rezepte in diesem Buch sind entstanden, weil Michal Korkosz mit den regional erhältlichen Zutaten experimentiert hat: Die Täler Polens sind reich an verschiedenem Gemüse und Obst, die Kultur der Milchprodukte und fermentierten Lebensmitteln ist sehr fortschrittlich, und die Zahl der Gerichte auf Getreidebasis sind unzählig. Alle Zutaten in diesem vegetarischen Kochbuch sind gut im Supermarkt und auf Märkten erhältlich – das Buch lädt aber auch dazu ein, die Rezepte auf den persönlichen Geschmack anzupassen!

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  Rezepte mit Lillet: Die besten...

  Tabea Rehberg

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  Lillet Rezepte: Wie Sie mit einfachen Zutaten traumhafte Lillet Cocktails und raffinierte Gerichte zaubern – auch ohne Barkeeper- oder Kochkenntnisse
  
  
  
  Fragen Sie sich, wie Sie mit wenig Aufwand und alltäglichen Zutaten stylishe Drinks und kreative Lillet-Gerichte für sich selbst, Freunde oder die Familie zaubern können? Haben Sie schon köstliche Lillet Cocktails auf einer Party oder im Restaurant probiert und möchten diese zuhause nachmachen? Doch oft schrecken aufwendige Rezepte, teure Bar-Zutaten oder komplizierte Küchenanleitungen ab. Keine Sorge: In diesem einzigartigen Lillet Kochbuch entdecken Sie, wie unkompliziert und genussvoll es funktioniert – frischer Genuss für jeden Anlass garantiert!
  
  
  Lillet ist eine der angesagtesten Aperitif-Marken überhaupt und steht für französische Lebensfreude, bunte Mix-Drinks und harmonische Geschmackserlebnisse. Ob fruchtig, herb, prickelnd oder alkoholfrei: Mit den richtigen Lillet Rezepten holen Sie sich den Sommer ins Glas – und dank der köstlichen Ideen für Desserts, Hauptgerichte, Dressings und Fingerfood auch gleich noch auf den Teller. Ganz ohne Spezialausstattung, ohne exotische Zutaten und garantiert gelingsicher für Anfänger und Genießer!
  
  
  Klassische Cocktails, die begeistern: Von Lillet Blanc Tonic über French 75 à la Lillet bis zum fruchtigen Lillet Rosé Spritz – lernen Sie die beliebtesten Klassiker der Lillet Cocktailwelt ganz einfach Schritt für Schritt kennen und mixen Sie Ihre Lieblinge mühelos nach!
  
  Moderne Lillet-Kreationen und neue Geschmackswelten: Entdecken Sie trendige Rezepte wie Lillet Basil Smash, Lillet Grapefruit Fizz oder den exotischen Cherry Blossom Lillet und überraschen Sie Familie und Gäste mit ausgefallenen Ideen, die für echtes Bar-Feeling sorgen.
  
  Alkoholfreie Drinks & Mocktails: Genuss für alle – auch ohne Alkohol. Mit Rezepten für Virgin Lillet Vive, Berry Lillet Zero oder Lillet Ginger Mocktail genießen alle Gäste spritzige und abwechslungsreiche Lillet-Drinks, sogar Kinder und Schwangere.
  
  Bowlen, Desserts und herzhafte Highlights: Verleihen Sie Ihren Partys das gewisse Etwas mit Lillet-Sommerbowle, Lillet-Zitronensorbet, Lachsfilet in Lillet-Sauce oder Ziegenkäsetalern mit Lillet-Honig – alles einfach nachzumachen, ohne exotische Zutaten!
  
  Jede Zutat aus dem Supermarkt – 100% alltagstauglich: Sämtliche Rezepte nutzen nur handelsübliche Produkte, sind schnell zubereitet und benötigen keine teure Barkeeper-Ausrüstung oder Profi-Küchenutensilien. Ideal für Feierabend, Gästeempfang oder den spontanen Genussmoment zwischendurch!
  
  
  Vielleicht denken Sie: "Klingt gut, aber sind die Rezepte wirklich einfach oder brauche ich spezielle Mix-Kenntnisse?" Die Antwort ist klar: Jedes Lillet-Rezept in diesem Buch ist so konzipiert, dass es auch Anfängern garantiert gelingt – Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreiche Tipps machen Mixen und Kochen zum spielend leichten Erlebnis. Das Buch wurde von erfahrenen Food- und Cocktail-Experten entwickelt und enthält ausschließlich Rezepte, die mehrfach getestet, alltagserprobt und garantiert unkompliziert sind. Sie brauchen nur wenige, leicht erhältliche Zutaten aus jedem Supermarkt – selbst, wenn Sie noch nie zuvor einen Lillet gemixt oder mit Lillet gekocht haben!
  
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie stilvollen Genuss, kreative Lillet Cocktails und abwechslungsreiche Gerichte ganz einfach in Ihre Küche – für Momente, die begeistern!

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