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  No Carb Rezeptbuch: Leckere und...

  Corinna Lehmhuis

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  No Carb-Kochbuch: Rundum satt und mit Hochgenuss spielend leicht zur Traumfigur
  
  Sie träumen von der schlanken Linie, haben mit Typ-2-Diabetes zu tun oder möchten sich einfach leistungsfähiger und energiegeladener fühlen? So unterschiedlich diese Wünsche klingen, gibt es doch einen Königsweg, der fast wie nebenbei ganz einfach zum Ziel führt: No Carb-Ernährung – also minimale Kohlenhydrate bei maximalem Geschmack. Und wie Sie die passenden Leckereien ganz unkompliziert auf den Teller zaubern, das zeigt Ihnen dieses Rezeptbuch!
  
  Die wenigstens Wunderkuren halten, was sie versprechen, bei No Carb ist das anders: Denn der weitgehende Verzicht auf Kohlenhydrate führt wissenschaftlich nachweisbar zur Ketose, bei der der Körper zur Energiegewinnung die Fettspeicher anzapft – et voilà, die ungeliebten Polster schmelzen! Positive Wirkung auf Insulin- und Blutzuckerspiegel machen die Diät zudem für Diabetiker, Aknegeplagte und viele weitere Menschen zum Volltreffer und auch, wer sich einfach gesünder und leistungsfähiger fühlen möchte, zieht mit No Carb die Trumpfkarte. Das klingt zwar vielversprechend, aber auch nach Langeweile und Einseitigkeit? Ganz und gar nicht! Denn das Beste an der Sache ist: Hungern und verzichten muss hier niemand, denn die abwechslungsreichen und sättigenden Rezepte verwandeln die Diät in eine Schlemmerkur. Gesunde Fette, jede Menge Protein, herzhafte Fleischgerichte, knackige Salate, würzige Aufläufe, raffinierter Fisch und jede Menge leckeres Gemüse lassen keine Genusswünsche offen und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen die Köstlichkeiten auch Ungeübten im Handumdrehen. Kompakt-verständliche Informationen rund um No-Carb sorgen außerdem dafür, dass Sie top informiert von Anfang an maximal von Ihrer neuen Ernährung profitieren.
  
  Energiekick am Morgen: Mit Proteinbomben wie Quark-Crêpes, Rührei mit Bacon oder Overnight-Seeds mit Beeren und Kokos starten Sie voller Power in den Tag.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Köstlichkeiten wie Avocado-Thunfisch-Salat, Griechischer Salat, Hot-Chili-Suppe oder Paprika-Salami-Käse-Muffins eignen sich perfekt für den kleinen Hunger.
  
  Deftiges mit Fisch und Fleisch: Bei Fischfilet in Parmesan-Mandel-Kruste, Lachs mit Ofengemüse, schneller Hühnchen-Pfanne oder Rindergulasch wird wirklich jeder satt.
  
  Feines für Veggies: Vegetarier und Veganer kommen mit Low-Carb-Carbonara, Shakshuka, veganem Dönerteller oder Blumenkohlpizza voll auf ihre Kosten.
  
  Süße Glücksmomente: Sündig leckere Desserts wie Erdnuss-Mousse, Cheesecake-Muffins oder Keto-Mango-Creme sorgen für echte Genuss-Highlights.
  
  
  Mit der leckeren Rezeptvielfalt in diesem Kochbuch wird der Umstieg auf No Carb zum Kinderspiel und Sie begeben sich auf eine vielfältige Genussreise. Internationale Spezialitäten wie Than Ka Gai oder Seeteufel mit Vanille und Limette bringen zusätzlich Globetrotter-Flair in Ihre Küche und machen die Schlemmerei zum exotischen Abenteuer. Ob Hobbykoch, Gesundheits-Fan oder einfach neugierig auf Neues – hier werden Sie in jedem Fall reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie noch heute Gesundheit, Geschmack und grenzenlosen Genuss zur neuen Selbstverständlichkeit!

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  New York Kochbuch: Die...

  Julie Williams

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  Einmal eine Reise nach New York – wer träumt davon nicht? Die Megametropole ist Sehnsuchtsziel von Millionen Menschen und wenn Ihr nächster Urlaub leider noch in weiter Ferne liegt, kommt hier eine gute Nachricht: Denn den Geschmack des Big Apple können Sie ganz einfach auch in Ihrer Küche erkunden und dieses Buch zeigt Ihnen, wie! New York ist die Stadt, die niemals schläft, und das gilt selbstverständlich auch für Ihre Esskultur: Ob morgens in der U-Bahn oder abends beim Dinner, Big Apple serviert jederzeit die volle Bandbreite an Geschmacksvorlieben – ob Lifestyle-Veggie, deftiger Fleischgenuss, kosher, halal, glutenfrei, hier schöpft wirklich jeder aus dem Vollen. In diesem Buch entdecken Sie deshalb eine Riesenauswahl an unterschiedlichsten Köstlichkeiten, die aus dem pulsierenden Schmelztiegel der Weltmetropole hervorgegangen sind und zahlreiche Einflüsse wie italienisch, jüdisch-aschkenasisch, kubanisch, asiatisch, südamerikanisch, afroamerikanisch und vieles mehr in sich vereinen. Dabei finden Sie legendäre Klassiker ebenso wie innovative Foodtrends, sodass von Fleischfan über Fischfreund bis hin zu Veggie, Fitnessfreak und Naschkatze jeder auf seine Kosten kommt.

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  Rezept für die Luftfritteuse auf...

  Charlie Mason

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  Mit dem Kauf von „Rezept für die Fritteuse: Für schnelle und gesunde Mahlzeiten“ 
   werden Sie überrascht sein, wie einfach es ist Ihrer Familie Mahlzeiten zu servieren, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch Ihre allgemeine Gesundheit verbessern. 
  Überlassen Sie die gesamte Arbeit der Fritteuse. Sie können die Lorbeeren für die schmackhaften Gerichte einheimsen und niemand muss wissen, wie Sie das gemacht haben, es sei denn, Sie wollen ihr Geheimnis mit anderen teilen. 
  Dies sind nur einige der verlockenden Rezepte, die Sie bald zubereiten können: 
  Würstchenwickel 
  Braten á la Ruben 
  Hackbraten mit schwarzen Pfefferkörnern 
  Hühner-Kiew-Abendessen 
  Fisch in Zitrone 
  Gefüllte Champignons mit saurer Sahne 
  Honig Karotten 
  Avocado Pommes 
  Denken Sie an all die Aktivitäten, die während des Sommers stattfinden können, wenn die Kinder nicht in der Schule sind. Denken Sie an die Zeit, die Sie sparen können, wenn Sie bereits einen Plan für eine schnelle und gesunde Mahlzeit oder einen Snack haben. Es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie gesündere Essgewohnheiten beibehalten, wenn Sie nicht stundenlang eine Mahlzeit kochen müssen. Diese Rezepte sind im Handumdrehen fertig! 
  Sie werden diese Vorteile entdecken, wenn Sie Ihre Fritteuse in Betrieb nehmen: 
  Das Gerät ist ein fettarmer Kocher. Es ist nicht notwendig, zusätzliches Öl zu verwenden, wie Sie es normalerweise tun würden, wenn Sie eine Pfanne verwenden.

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  Die Illusion wegessen -...

  Michael von Känel

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  Die Illusion wegessen
  Überlegungen darüber, wie unsere Ernährung uns blendet
   
   
  Wenn wenige Konzerne die Nahrung für die ganze Weltbevölkerung produzieren, dann dürfte das einem zu denken geben.
  Wenn trotz allem Wissen über die Ernährung so viele ungesunde Nahrungsmittel erhältlich sind, dürfte man sich fragen, warum dem so ist.
  Wenn die Vögel nicht säen und nicht ernten, und der liebe Gott sie dennoch ernährt, warum braucht der Mensch dann eine milliardenschwere Nahrungsmittelindustrie, um sich zu ernähren? Zumal er Jahrtausende ohne Industrienahrung überlebt hat?
  Immer dann, wenn hunderttausende von Menschen das Gleiche tun, dann sollte man aufmerksam werden, beobachten, und womöglich den Spuren des Geldes folgen.
  Und besonders bei Dingen, die die Menschen täglich machen, sollte man genaustens überprüfen, ob nicht womöglich irgendwelche manipulativen Interessen die Gewohnheiten der Menschen ausnutzen.
   
  Dieses Buch zeigt auf, welchen negativen Einfluss Industrienahrung auf uns Menschen und auf die Menschheit als Ganzes hat. Es zeigt aber auch auf, welches Entwicklungspotenzial für jeden Einzelnen von uns in einer gesunden Ernährung verborgen liegt.
  Ob wir nur vegetieren, oder ob wir leben, liegt im Unterschied zwischen Nahrungsmitteln und Lebensmitteln.
  Der Verlag denkmalnach.ch hat noch viele weitere Bücher mit ähnlichen Themen veröffentlicht. Alle Bücher sind auf amazon.de als E-Book und als Taschenbuch erhältlich unter dem Suchbegriff "Michael von Känel"

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  Hausmannskost Kochbuch: Die...

  Helena Sabrowski

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  Hausmannskost: Köstliche, gehaltvolle und überraschend moderne Schlemmereien aus Großmutters Genuss-Schatzkiste
  
  Einfach, bodenständig, wenig glamourös – und am Ende doch oft der wahre Superstar bei Tisch: Das ist Hausmannskost, die hohe Kunst, aus unkomplizierten Lebensmitteln einzigartig leckere Speisen auf den Tisch zu zaubern. Falls Sie kein gut gehütetes Familienkochbuch zuhause haben, dann zeigen Ihnen diese Rezeptideen, wie Sie originalen Hausmanns-Genuss ganz einfach auch auf Ihren Tisch zaubern können!
  
  Hausmannskost ist die Art von Nahrung, die ein guter Hausherr seiner Familie vorsetzen ließ – so lässt sich das Prinzip zusammenfassen und im Ergebnis bedeutet das: herzhaft-deftige Speisen, die satt machen, regional-saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellen und dazu ohne großen Schnickschnack zuzubereiten sind. Klingt nach einem Volltreffer? Dann schnappen Sie sich dieses Buch und entdecken Sie eine köstliche Riesenauswahl an Frühstücksideen, Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Desserts und vielem mehr aus den verschiedensten Regionen. Entgegen typischen Klischees werden hier nicht nur Fleisch- und Fischfans glücklich, sondern auch Veggies entdecken eine große Bandbreite an vielfältigen Leckereien, die vegetarisch-vegan originalen Hausmannsgeschmack bieten. Klingt lecker, aber nach reichlich Fett & Kalorien? Keine Sorge! Zwar ist Fett ein exzellenter Aromaträger und verhilft vielen Speisen zu ihrem legendären Geschmack, aber Sie entdecken ebenso Rezepte für die gesundheitsbewusste Küche und dank kinderleicht nachzukochender Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen Ihnen die Köstlichkeiten auch, wenn Sie gerade erst am Herd durchstarten.
  
  
  Frühstück & Brote: Ob morgens oder zur Brotzeit, mit Roggen-Walnuss-Brot, Vanille-Haferbrei mit frischen Beeren oder Frankfurter mit Ei landen Sie immer einen Volltreffer.
  
  Vorspeisen- & Beilagenvielfalt: Schneller Bohnensalat, Kartoffelsuppe mit Hackklößchen oder Käse-Windbeutel eignen sich auch für den kleinen Hunger.
  
  Großmutters Geheim-Tipps: Ob Saucen, Dips oder Eingewecktes, mit Meerrettichsauce, Kresse-Dip oder Pflaumenkompott holen Sie sich wahren Wohlfühlgeschmack nach Hause.
  
  Klassiker mit Fleisch & Fisch: Zwiebel-Sahne-Putenbrust, Königsberger Klopse oder Dithmarschener Sardellenauflauf glänzen in der Königsdisziplin der Hausmannskost.
  
  Fleischfreie Feinheiten: Vegetarier und Veganer genießen bei Schnüsch-Gratin, Allgäuer Kässpatzen oder Kohl-Reis-Rouladen mit fruchtiger Tomatensauce auf die würzig-deftige Art.
  Kleine Sünden: Ob Nascherei oder Getränkespezialität, Rosinenkuchen mit Zuckerguss, Kirschmichel oder nordfriesische tote Tante schenken Glücksmomente im Alltag.
  
  
  
  Mit diesem Kochbuch schmeckt's wie bei Mutti und Sie holen sich den Geschmack von Tradition und Gemütlichkeit ganz einfach nach Hause. Ob Sie kulinarische Kindheitserinnerungen aufleben lassen wollen, deftig-bodenständigen Genuss lieben oder gerne Neues aus anderen Regionen entdecken – hier werden Sie fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf Sattwerden auf gutdeutsche Genießer-Art!

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  Terrinen Pasteten Rillettes und...

  Daniel Troff

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  Terrinen, Sülzen, Pasteten & Rillettes: Frisch inspirierte Retro-Köstlichkeiten für festliche Tafeln, Genuss im Alltag und den unnachahmlichen Geschmack von "hausgemacht"
  
  Wenn Sie großartig gedeckte Festtafeln in Filmen über das 18. oder 19. Jahrhundert sehen, sticht etwas sofort ins Auge: Die üppig-raffinierte Opulenz an zahlreichen kleinen und größeren Kunstwerken, die ein Buffet in die Vorlage für ein prächtiges Gemälde verwandeln. Herzhafte Terrinen, ästhetisch-bunte Sülzen, winzige Pasteten-Kostbarkeiten oder intensiv-würzige Rillettes versprachen der gehobenen Gästeschar außergewöhnlichen Genuss bei Tisch – und die gute Nachricht ist: Sie müssen heute längst nicht mehr dem Adel angehören, um sich und liebe Gäste mit derartigen Leckereien zu verwöhnen! Wie Sie die raffinierten Speisen gelingsicher und mühelos in Ihrer Küche zaubern, das zeigt Ihnen nun dieses Kochbuch.
  
  Von Jane-Austen-Filmen bis zur altbacken wirkendend Festtafel der 50-er – Pasteten, Sülzen & Co. haben schon so einigen Imagewandel erlebt, bevor sie heute glücklicherweise ein Comeback feiern. Denn die traditionellen Gerichte haben so einige unschlagbare Vorzüge: Die Verarbeitung von unansehnlichen Fleischteilen ist vorbildlich im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung, dank des Prädikats "selbstgemacht" wissen Sie genau, was drin ist, die Vielfalt ist unschlagbar und vor allem schmecken die Leckereien einfach unerhört gut! Von der Shiitake-Hähnchen-Terrine über Rehrücken im Mantel bis hin zu mariniertem Whiskey-Rillette oder veganer Portobello-Pilz-Pastete ist für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten und sogar auf Naschkatzen wartet die eine oder andere süße Überraschung. Klingt lecker, aber ziemlich kompliziert? Keine Sorge! Auch ohne Hofkoch gelingen die Köstlichkeiten dank präziser Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf Anhieb – alles, was Sie mitbringen müssen, ist ein wenig Geduld und ganz viel Leidenschaft!
  
  Feine Terrinen-Vielfalt: Sommerliche Hähnchenterrine mit Aprikose, Räucherlachs mit Frischkäse oder Fasanterrine mit Pilzen bieten von klassisch bis exotisch reichlich Abwechslung.
  
  Edle Pasteten: Bei Pâté mit Trüffel-Öl & Pancetta, Wildleberpâté oder karibischen Knuspertaschen werden Sie für Festtagstafel und Häppchenplatte gleichermaßen fündig.
  
  Herzhafte Hausmannskost: Sülzen wie ungarischer Aspik, Rindersülze mit Gürkchen oder Haxensülze mit frischer Sauce vereinen auf köstliche Weise Tradition und Geschmack.
  
  Leckeres für die Brotzeit: Deftige Rillettes wie Pottsuse, Fisch-Rillette oder Rinderbäckchen mit Waldpilzen bringen ordentlich Geschmack aufs Brot.
  
  Vegetarisch & Vegan: Auch fleischfrei glänzen die raffinierten Leckerbissen, versuchen Sie etwa Bohnen-Pâté, Törtchen mit Zwiebelkaramell oder Virgin Mary-Sülze.
  
  Saucen & Süßes: Feigenkompott oder Bratensauce geben Ihren Kreationen den letzten Schliff und Apfelpastete oder Champagner-Terrine sind für eine sündig-süße Dessertüberraschung gut.
  
  Mit diesem Kochbuch holen Sie Terrine, Aspik & Co. aus der verstaubten Ecke der Biederkeit und hauchen den Köstlichkeiten den verdienten edlen Atem ein! Ob traditionelle Klassiker, extravagante Feiertags-Highlights oder exotisch-moderne Neukreationen – sorgen Sie für Stil und Geschmack in allen Situationen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!

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