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  Französisches Kochbuch: Die...

  Louise Thomas

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  Frankreich-Rezeptbuch: Mit vielfältigen, raffinierten und unschlagbar geschmackvollen Genussideen die legendäre Gourmetküche Frankreichs erkunden
  
  Essen wie Gott in Frankreich – die berühmte Redewendung gibt es nicht ohne Grund, ganz im Gegenteil: Das Land gilt weltweit als Superstar der Haute Cuisine. Doch was Vorreiter in Sachen "erlesen und schick" ist, kann auch ganz bodenständig und einfach sein, und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich französischen Genuss kinderleicht auf den Teller!
  
  Vom exquisiten 7-Gänge-Menü über feine Fischgerichte bis hin zu herzhaft-deftiger Landküche – französisches Essen glänzt mit einzigartiger Vielfalt, die stets eines gemeinsam hat: Höchste Qualität und raffinierte Zubereitung. Ob Bretagne, Elsass, Normandie oder Paris, die unterschiedlichen Regionalküchen setzen mit Fisch, Käse, Wein, Geflügel, deftigen Eintöpfen, reichhaltigen Süßspeisen und vielem mehr ganz eigene Akzente, sodass in diesem Buch wirklich jeder auf seine Kosten kommt. Fleisch- und Fischfans werden ebenso fündig wie Veggies, Freunde der leichten Küche genauso wie Liebhaber des deftigen Genusses und auch Naschkatzen entdecken kulinarische Highlights am laufenden Band. Französische Küche ist komplizierte Kunst? Nicht mit diesem Buch! Denn hier finden Sie kinderleicht nachzukochende Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen auch Ungeübten im Handumdrehen raffinierte Schlemmereien gelingen. Ob spektakuläres Menü, unkomplizierter Bistro-Snack oder bodenständige Alltagsküche – genießen Sie Qualität und Geschmack für jede Situation.
  
  
  Petit Déjeuner: Mit Köstlichkeiten wie Creme aus Maronen, französischem Sandwich oder Brioche beginnen Sie Ihren Tag à la française.
  
  Kleine Leckereien: Suppen, Salate und Snacks wie Zwiebelsuppe, französische Miesmuschelsuppe, Salat mit Frühlingsgemüse oder herzhafte Lourde-Quiche bringen jederzeit einen feinen Hauch Frankreich in Vorspeise oder leichte Mahlzeit.
  
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Bei Wild-Terrine mit Geflügelleber, Rinderfilet an Bearnaise-Sauce oder Wolfsbarsch mit Maracuja-Sauce wird's herzhaft und raffiniert zugleich.
  
  Mehr als Ratatouille: Auch für Vegetarier und Veganer hält die französische Küche mit Spinat-Ziegenkäse-Risotto, Hachi Parmentier mit Tofu oder Radicchio-Roquefort-Auflauf jede Menge Höhepunkte bereit.
  
  Perfekt abgerundet: Saucen, Dips und Aufstriche wie kalte Estragonsauce, Kräuter-Frischkäse-Creme oder Tapenade-Olivenpaste bringen Ihren Kreationen den authentisch-französischen Touch.
  
  Süße Verführung: Legendäre Desserts wie Clafoutis-Kirschauflauf, Tarte au Citron oder Vanille-Soufflé schenken Glücksmomente pur.
  
  
  Dieses Kochbuch bringt Ihnen die reiche Gourmet-Welt Frankreichs ganz einfach in die eigene Küche und sorgt für Urlaubsfeeling und Geschmackserlebnisse zugleich. Ob Sie Frankreichurlaub-Fan sind, glühender Liebhaber des guten Geschmacks oder einfach neugierig auf Neues – hier finden Sie, was das Herz begehrt.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie künftig aus jeder Mahlzeit ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

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  Heißluftfritteuse Kochbuch: Die...

  Anonymous

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  Heißluftfritteusen-Kochbuch: Wie Sie im Handumdrehen gesunde Lieblingsgerichte zaubern – ganz ohne komplizierte Zutaten oder stundenlanges Kochen!
  
  Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Ihre Heißluftfritteuse meist nur für Pommes herhalten darf – obwohl sie doch echte Kochwunder möglich macht? Wünschen Sie sich mehr Vielfalt in Ihrer Küche, ohne stets teure Spezialzutaten zu kaufen oder Ihre wertvolle Zeit beim Schnippeln und Braten zu opfern? Dann haben Sie jetzt das Rezeptbuch gefunden, das Ihnen den Familienalltag lecker, einfach und gesund erleichtert!
  Mit der Heißluftfritteuse können Sie nicht nur klassische Kartoffelrezepte zubereiten, sondern blitzschnell Abwechslung auf den Teller bringen. Endlich kein fetttriefendes Essen mehr und kein Frust, weil das Essen der Kinder zu langweilig, aufwendig oder ungesund ist! Lassen Sie sich inspirieren von kreativen, alltagstauglichen Gerichten für die ganze Familie – und genießen Sie Ihre Lieblingsspeisen mit gutem Gewissen. Egal ob Mittag- oder Abendessen, Snacks für Zwischendurch oder süße Desserts: In diesem Kochbuch wartet Schritt für Schritt die leichte Lösung für Ihre täglichen Kochprobleme.
  Über 100 praxiserprobte Rezepte: Von krossen Kartoffelgerichten, knusprigem Gemüse, würzigen Fleischspießen und gesunden Fischfilets bis hin zu vegetarischen Highlights, feinen Aufläufen, frischen Backwaren, Frühstücksideen, Desserts und sogar Dörrkost – abwechslungsreiche Inspiration für jeden Tag.
  Einsteigerfreundlich und gelingsicher: Jedes Rezept ist leicht verständlich, mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einfachen Zutaten – auch ohne Kocherfahrung.
  Für die ganze Familie: Egal ob Kinder, Partner oder Gäste – leckere Rezepte für Groß und Klein, von Pommes bis Pancakes und Ofengerichten bis Churros.
  Schnell gemacht und alltagstauglich: Keine langen Vorbereitungen oder komplizierten Techniken – mit der Heißluftfritteuse sparen Sie Zeit und Aufwand, ohne auf Geschmack zu verzichten.
  Vielleicht denken Sie noch: "Klingt gut – aber gelingt mir das wirklich? Und werden meine Kids das mögen?" Die Antwort: Ja! Alle Rezepte wurden von einem erfahrenen Team aus Familienköchen getestet, vielfach nachgekocht und mit Kindern gemeinsam verkostet. Wissenschaftliche Studien beweisen zudem, dass fettärmere, aus der Heißluftfritteuse zubereitete Mahlzeiten nicht nur gesünder sind, sondern auch bei Kindern besser ankommen als gedacht. Und selbst, wenn Sie noch nie mit einer Heißluftfritteuse gekocht haben – dieses Kochbuch nimmt Sie Schritt für Schritt an die Hand. Sie werden überrascht sein, wie schnell und einfach gesunde Küche im Alltag geht – und wie begeistert Ihre Familie mitessen wird!
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie, wie Sie Ihre Heißluftfritteuse zum Alleskönner machen – mit gesunden, unkomplizierten und köstlichen Rezepten für die ganze Familie!

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  Omelette Meister Kochbuch: Die...

  Lisa Cornelius

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  Ei geht immer und in Omelette-Form gilt das ganz besonders? Dabei haben Sie vor allem Lust auf Abwechslung und vollen Geschmack? Und auf den Punkt gegart soll die Leckerei auch sein? Dann sorgt die Kombination aus Tupperware-Omelette-Meister und diesem Rezeptbuch für unvergleichliche Genussmomente! Eier sind nährstoffreich, unvergleichlich vielfältig, eine Geheimwaffe für Sportler und dabei auch noch herrlich unkompliziert in der Verarbeitung – für schmackhafte Omeletts gibt es also zahlreiche Gründe und der Omelette-Meister liefert noch einen Pluspunkt dazu: Dank einfacher Zubereitung in der Mikrowelle sparen Sie sich das Fettschrubben in der Pfanne und können sich jederzeit auf ein perfekt zubereitetes Eiergericht freuen. Ob herzhaft-deftig, raffiniert-würzig, mit reichlich Gemüse, in der Fitness-Variante, klassisch, außergewöhnlich, international oder sogar als feine Süßspeise, in diesem Kochbuch kommen Veggies, Fleischfans, Fischfreaks, Sportsfreunde und Naschkatzen gleichermaßen auf ihre Kosten und entdecken eine Riesenauswahl an Omelette-Ideen für jede Gelegenheit. Der schnelle Snack gelingt dabei ebenso wie Frühstück oder Feierabend-Leckerei und die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen bescheren auch ungeübten Köchen Hochgenuss ab dem ersten Ei.

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  Heldenküche

  Alexander Herrmann

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  Alexander Herrmann und die Polizei – das ist eine Geschichte, die mit dem legendären "Power Panther Shake" begann und in diesem Kochbuch ihre Fortsetzung findet. Verschiedene Einheiten und Beamte stellen ihre Lieblingsgerichte vor – frisch und lecker von den Köchen vor Ort und nahezu rund um die Uhr gezaubert. Der Sternekoch greift dann das Originalrezept auf und zeigt verschiedene Möglichkeiten, dieses abzuwandeln – sei es vegetarisch, mit einer anderen Soße oder einfach einem Touch "Alexander Herrmann". Spannende Hintergründe aus dem Polizeialltag und leckere Gerichte ergeben zusammen eine Hommage an die Frauen und
  Männer, die jeden Tag für uns alle ihre Gesundheit aufs Spiel setzen. Helden eben.

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  Russisches Kochbuch: Die...

  Julia Kuznetsova

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  Trotz zahlreicher Immigranten und familiärer Verbindungen nach Russland ist die russische Küche bis heute in Deutschland kaum bekannt. Ein großes Versäumnis, denn in der Weite zwischen Europa und Asien liegt ein riesiger Schatz an kulinarischen Köstlichkeiten verborgen – und mit diesem Buch können Sie den ganz einfach in Ihrer Küche heben!
  Pelmeni, Soljanka, Vodka und Boef Stroganoff: Ein paar Klassiker der russischen Speisekultur sind weltweit zu Hits geworden, doch den Großteil der Köstlichkeiten entdecken die internationalen Foodies erst nach und nach. Traditionelle Leckereien aus der altrussischen Küche stehen dabei neben raffinierteren Entwicklungen des Moskauer Fürstentums, die Kolonialisierung südlicher gelegener Gebiete lieferte ganz neue Rohstoffe und schließlich spielen auch die modernen westlichen Einflüsse der Gegenwart eine Rolle. So präsentiert sich die heutige russische Küche als reiche Mischung aus Tradition, Moderne und lokalen Besonderheiten, die für jeden Geschmack reichlich Auswahl im Angebot hat. Freunde deftiger Fleischgerichte schöpfen hier aus dem Vollen, wer würzig-intensive Suppenvielfalt schätzt, kommt ebenso auf seine Kosten, und auch Fischfreunde, Veggies und Naschkatzen entdecken abwechslungsreiche Köstlichkeiten für jeden Anlass.

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  Lust auf fremde Küche - NENI –...

  Haya Molcho

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  Der NENI-Klassiker für die nächste Generation
  
  Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann, ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis Paris, von Berlin bis Mallorca für genussvolle, moderne orientalische Küche, die meisterhaft traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert. 
  Dass Klassiker wie Hummus, Falafel & Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten, ist dank Haya Molcho längst Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse, Lebensfreude pur und macht neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern, Menschen und deren Kochkultur – »Lust auf fremde Küche« ist dabei Programm. 
  Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu Generation, sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das Buch eine Hommage an gutes Essen, Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie, die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind, dem dieses Buch gewidmet ist.
  
  
  Mit zahlreichen Fotos von Nuriel Molcho

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