¡Acompáñanos a viajar por el mundo de los libros!
Añadir este libro a la estantería
Grey
Escribe un nuevo comentario Default profile 50px
Grey
Suscríbete para leer el libro completo o lee las primeras páginas gratis.
All characters reduced
Römer Kochbuch - Kochen wie im Römischen Reich : Die leckersten Rezepte der römischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Frühstück Süßspeisen Snacks & Getränken - cover

Römer Kochbuch - Kochen wie im Römischen Reich : Die leckersten Rezepte der römischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Frühstück Süßspeisen Snacks & Getränken

Konstantin Drescher

Editorial: Psiana Verlag

  • 0
  • 0
  • 0

Sinopsis

Römisches Kochbuch: Mit authentischen, überraschenden und köstlichen Rezepten genießen wie zu Caesars Zeiten

Das Leben der alten Römer hat Sie schon im Geschichts- und Lateinunterricht fasziniert? Da ging es aber meistens um Kriege, Politik und Philosophie? Und jetzt fragen Sie sich, wie eigentlich der Speisealltag ausgesehen hat? Dann lernen Sie jetzt die Schlemmer-Seite des Römerlebens kennen und dieses historische Kochbuch zeigt Ihnen, wie!

Tempel, Tuniken, ein Weltreich und großartige Baukunst: Die alten Römer legten in vielerlei Hinsicht den Grundstein für die Zivilisation unserer Gegenwart und das gilt auch für die Speisekultur. Verschiedene Zubereitungstechniken, geregelte Mahlzeiten, komplexe Gerichte, eigene Speisezimmer – solche Errungenschaften haben wir dem römischen Sinn für Genuss zu verdanken und mit diesem Buch tauchen Sie in die antike Geschmackswelt des großen Rom ein. Vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum typisch reichhaltigen Abendessen entdecken Sie hier jede Menge original-historische Köstlichkeiten, mit denen Sie sich die Zeiten der Caesaren & Konsuln auf der Zunge zergehen lassen können. Auch Snacks, Brote, Süßspeisen, Getränke, Saucen & Co. präsentieren Ihnen den Genussalltag der Römer in all seinen Facetten und bei der großen Auswahl kommen Fleischfans, Fischfreunde, Veggies, Naschkatzen und Entdecker gleichermaßen auf ihre Kosten. Zeitreise für die Zutatenliste? Keine Sorge! Die meist bodenständigen Grundzutaten spielen auch in unserer modernen Ernährung eine Hauptrolle, sodass Sie sich für Ihr Römermenü problemlos im Supermarkt eindecken können. Die kinderleichten Rezeptanleitungen gelingen zudem auch Anfängern auf Anhieb, sodass Sie vom Lateinstudium direkt an den Herd wechseln können.


Ientaculum & panis: Mit Frühstücks- und Brotleckereien wie Moretum-Kräuterkäse, süßem Rührei, Legionärsbrot oder Semolina-Grießtalern fängt der Tag echt römisch an.

Prandium: Leichte Mittagessen oder Zwischenmahlzeiten wie gefüllte Eier, Gemüsetopf mit Hülsenfrüchten, römische Botelli-Würstchen oder scharfe Artischocken sorgen zwischendurch für Genuss.

Reiches Abendessen: Cena-Spezialitäten wie Assaturam-Grillfleisch, Mangoldauflauf mit Lachs, Bohnentopf im Huhn oder Zucchini praeparatio machen das Abendbrot zum Festtagsschmaus.

Feine Genussmomente: Ob Naschwerk oder köstlicher Drink, Ciambelline-Weinkrapfen, römischer Opferkuchen, alkoholfreie Posca-Schorle oder Passum-Gewürzwein zeigen Ihnen Genießen auf die römische Art.


Mit diesem Kochbuch holen Sie sich Geschichte pur auf den Teller und lernen die alten Römer von ihrer kulinarischen Seite kennen. Im Bonusteil entdecken Sie darüber hinaus, wie Sie ein richtiges römisches Bankett planen und aus dem "convivium" ein gesellschaftliches Event der ganz besonderen Art machen.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und erleben Sie römische Geschmackshighlights ganz einfach im heimischen Triclinium !
Disponible desde: 01/07/2024.
Longitud de impresión: 62 páginas.

Otros libros que te pueden interesar

  • Dampfgarer Kochbuch: Die leckersten Dampfgarer Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl Fingerfood Desserts Getränken & Dips - cover

    Dampfgarer Kochbuch: Die...

    Tania Kortlang

    • 0
    • 0
    • 0
    Dampfgarer-Kochbuch: Gesunde, familientaugliche und unschlagbar leckere Rezeptideen für schonend-schnelles Kochen mit Dampf
    
    Der Großteil der Vitamine ist längst herausgekocht, Speisen schwimmen im Fett und ehemals knackig-buntes Gemüse ist labbrig und farblos: Gängige Zubereitungsmethoden sorgen leider oft für ein Ergebnis, das wenig gesund ist und den Jüngsten bei Tisch gründlich den Appetit verdirbt. Abhilfe schafft das simple Dampfgaren – und in diesem Buch entdecken Sie, was Sie damit alles Köstliches auf den Tisch zaubern können!
    
    Uralte Idee, bis heute topaktuell: Schon im antiken China und vielen weiteren Regionen der Welt wussten die Menschen das Kochen mit heißem Dampf zu schätzen. Es benötigt kaum Wasser, bewahrt Vitamine und andere wertvolle Nährstoffe, spart Zeit und Fett, lässt Fleisch & Fisch zart und erhält die natürliche Textur von Gemüse – und wird damit zum perfekten Verbündeten für abwechslungsreiche und gesunde Kinderernährung ganz ohne Gemüse-Gejammer. Auch für gestresste Singles oder berufstätige Paare bietet die nahrhafte Turbo-Küche jede Menge Vorteile und bietet zeitgemäße, ausgewogene Ernährung bei minimalem Aufwand. In dieser Rezeptsammlung entdecken Veggies, Fleischesser, Fischfreunde und Süßschnäbel reichlich leckere Inspirationen von pfiffigen Frühstücksideen über Suppen, Snacks und Salate bis hin zu sättigenden Hauptgerichten, Desserts und sogar Getränken. Kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn die Dampfgar-Methode ist kinderleicht anzuwenden, dank zusätzlicher Infos rund um Geräte, Techniken und Verwendung klappt schon der erste Versuch und darüber hinaus gelingen die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte auch unerfahrenen Köchen im Handumdrehen.
    
    
    Dampf-Power am Morgen: Tolle Frühstücksideen wie Haferflocken mit Apfel-Zimt-Topping, Lachs-Bagels, Quinoa-Frühstücks-Bowl oder Gemüse-Frittata stehen ruckzuck auf dem Tisch.
    
    Suppen, Salate & Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise oder Beilage, mit Linsen-Avocado-Salat, Brokkoli-Käse-Suppe, Hähnchen-Honig-Senf-Spießen oder Aioli haben Sie jederzeit einen unkomplizierten Leckerbissen zur Hand.
    
    Fleisch & Fisch in der Hauptrolle: Mit Hähnchenbrustfilet mit Kräuterkruste, Rinderbraten mit Thymianjus, Dill-Zitrone-Lachs oder Forelle mit Mandelbutter und Dillkartoffeln wird im Nu die ganze Familie satt.
    
    Veggie-Hits: Vegetarisch-vegane Schlemmereien wie Käse-Spinat-Knödel, Ricotta-Gemüse-Terrine, Süßkartoffel-Bohnen-Burritos oder Tofu mit asiatischem Gemüse locken sogar Gemüsemuffel an den Tisch.
    
    Süßes & Getränke: Auch bei sündig-süßen Verführungen wie Vanillepudding-Törtchen, Himbeer-Panna-Cotta, Glühwein oder Fruchtkompott lässt der Dampfgarer Sie nicht im Stich.
    
    
    Dieses Kochbuch ist der Gamechanger für gesunde, schmackhafte und alltagstaugliche Ernährung und punktet mit einer Riesenauswahl für jeden Geschmack. Ob Sie ein vorhandenes Dampfgargerät öfter nutzen möchten, mit simplem Gareinsatz minimalistisch bleiben oder vor allem gesünder essen wollen – hier finden Sie, was Sie brauchen.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überlassen Sie ab sofort heißem Wasserdampf die Kocharbeit!
    Ver libro
  • Das Spanien-Lesebuch - Impressionen und Rezepte aus dem Land der Sonne - cover

    Das Spanien-Lesebuch -...

    Almut Irmscher

    • 0
    • 0
    • 0
    Sommer, Sonne, Urlaubszeit – und dazu Spaniens herrliche Küsten. Mehr als 75 Millionen Reisende folgen alljährlich diesem Lockruf. Doch Spanien ist weit mehr als das Lieblingsziel Erholung suchender Strandtouristen. Es ist ein Land mit faszinierender Geschichte und herausragender Kultur. Paläste und Kathedralen, die vielfältigsten Traditionen, feuriger Flamenco-Tanz, spanische Musik und die außerordentliche Kreativität seiner Künstler prägen das Land und dessen Einzigartigkeit wie kaum ein anderes.
    Dieses Buch erzählt von den Besonderheiten Spaniens. Streifzüge durch die fantasievolle Landesküche runden die Eindrücke ab.
    Ver libro
  • Basisches Express Kochbuch: Die leckersten basischen Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl Fingerfood Aufstrichen Desserts & Getränken - cover

    Basisches Express Kochbuch: Die...

    Iris Rüberg

    • 0
    • 0
    • 0
    Kochbuch basische Express-Rezepte: Schlemmen Sie sich vielfältig, geschmackvoll und absolut alltagstauglich zu Gesundheit und umfassendem Wohlbefinden
    
    Ihre Ernährung geht eher Richtung Fastfood und sorgt für ein deutliches Säure-Übergewicht? Sie möchten sich in Ihrem Körper endlich wieder rundum wohlfühlen, aber dabei keine Genuss-Abstriche machen? Und das Ganze muss zu Ihrem vollen Terminkalender passen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
    
    Hochverarbeitete Lebensmittel, viel Fleisch, dazu reichlich Zucker – unsere moderne Ernährungsweise sorgt bei der Verstoffwechselung leider für üppigen Basenüberschuss und damit einhergehende Beschwerden wie Abgeschlagenheit, Hautprobleme oder Verdauungsstörungen. Doch zum Glück ist es gar nicht schwer, wieder in ein gesundes Gleichgewicht zu kommen, und mit basischer Ernährung klappt das ganz einfach. Die Rezepte in diesem Buch sind sorgfältig so ausgewählt, dass sie zu einem optimal ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt verhelfen und dabei auf frische, gesunde und ausgewogene Zutaten setzen. Noch dazu ist das Ganze unschlagbar lecker: Von basischen Frühstücksideen über knackige Salate, aromatische Suppen und feine Snacks bis hin zu köstlichen Veggie-, Fisch- und Fleischgerichten entdecken Sie hier gesunde Schlemmereien für jeden Geschmack – und auch Naschkatzen läuft bei verführerischen Desserts und Getränken das Wasser im Mund zusammen. Tägliches Kochen sprengt Ihren zeitlichen Rahmen? Mit diesem Buch nicht! Denn die unkomplizierten Express-Rezepte passen problemlos zu einem modernen, vielbeschäftigten Lifestyle und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Mit zusätzlichen Infos rund um basische Ernährung, Säure-Basen-Haushalt und unterstützendem Lebensstil können Sie Ihre Ernährungsroutinen noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden und schon bald Wohlfühl-Erfolge erleben.
    
    
    Frühstücks- und Brotzeitideen: Basisches Buchweizen-Porridge, bunte Süßkartoffel-Frühstücksbowl, Protein-Power-Linsenaufstrich oder Avocado-Wundercreme schmecken nicht nur am Morgen.
    
    Suppen, Snacks, Salate: Kürbis-Kokos-Suppe, Zitrus-Pilz-Salat, tropischer Spinat-Mango-Salat oder Gemüsetaler eignen sich als Vorspeise ebenso wie als leichte Mahlzeit.
    
    Satt mit Fisch & Fleisch: Bei asiatischer Brokkoli-Rindfleisch-Pfanne, würzigem Hähnchen auf Früchten, Safran-Fisch oder Seelachs-Gemüse-Eintopf wird's herzhaft, deftig und aromatisch.
    
    Vegane Schlemmereien: Genießen Sie in Lauch-Spinat-Frittata, Brokkoli-Kartoffel-Pilzpfanne, feinem Blumenkohl-Erbsen-Püree oder veganem Chili die perfekte Mischung aus lecker und gesund.
    
    Sündig-süße Glücksmomente: Bei Dattel-Energy-Balls, Schoko-Avocado-Pudding, cremigem Mango-Lassi oder goldener Milch kommen Genussmenschen auf ihre Kosten.
    
    
    Mit diesem Kochbuch stellen Sie Ihren Ernährungskompass im Nu auf "basisch" und profitieren von zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ob Sie bereits mit Beschwerden kämpfen, einfach gesünder leben möchten oder auf der Suche nach alltagstauglichen Blitzrezepten sind – hier werden Sie reichlich fündig.
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und freuen Sie sich auf das gute Gefühl wertvoller, leckerer und genussvoller Ernährung!
    Ver libro
  • Heldenküche – Die Hausärzte-Edition - cover

    Heldenküche – Die Hausärzte-Edition

    Alexander Herrmann

    • 0
    • 0
    • 0
    Nach dem Erfolg des "Polizeikochbuchs" von Alexander Herrmann, das 2023 unter dem Titel "Heldenküche" erschien, erscheint nun der Nachfolger: "Heldenküche – Die Hausärzte-Edition".
    
    Einmal mehr begibt sich Alexander Herrmann auf die Spuren von Helden des Alltags. Diesmal trifft er Hausärzte aus ganz Bayern und lässt sie erzählen – von Berufen und Berufungen, von Erfolgen und Niederlagen, von Anekdoten und Erinnerungen. Gesundes Essen kommt auch nicht zu kurz – so vielfältig und abwechslungsreich wie der Hausarztberuf selbst. Fundiertes Wissen über gesunde Ernährung trifft auf Spitzenkoch – Gaumenfreude garantiert!
    Ver libro
  • Heißluftfritteuse Gold - Die besten Rezepte - cover

    Heißluftfritteuse Gold - Die...

    Antje Watermann

    • 0
    • 0
    • 0
    HEISSLUFTFRITTEUSE XXL – 120 EASY REZEPTE
    Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt: Ob saftiges, punktgenau gegartes Roastbeef, zartes Lachsfi let, würzige Garnelen oder herzhafte vegetarische Köstlichkeiten – das Multitalent Heißluftfritteuse kann noch so viel mehr! Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Blätterteigtarte oder Champignons in Knoblauch-Marinade direkt aus dem Airfryer. Oder für den kleinen Hunger zwischendurch: Schnell ein paar krosse Falafel oder knusprige Pommes zu bereiten. Abgerundet von verführerischen Dessertklassikern wie Crème Brûlée und bekannten Gebäck-Trends wie Zimtschnecken oder einem Lavakuchen mit flüssigem Kern werden Sie diese 120 Rezepte einfach lieben!
    Frittieren, Grillen und Backen für jeden Anlass: Von unkomplizierten Alltagsklassikern bis hin zu kreativen Spezialitäten – Fleisch, Fisch, Gemüse, Snacks, vegetarische Gerichte, Kuchen & Desserts im Handumdrehen zuhause perfekt zubereiten.
    
    - Best of Heißluftfritteuse: 120 leckere Rezepte für Single-Küche oder Familienhaushalt
    - Für alle Heißluftfritteusen-Modelle geeignet
    - Schnell, stromsparend und superlecker – Frittieren fast ohne Fett
    Ver libro
  • Hummus Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Hummus Rezepte mit Kichererbsen Linsen Nüssen & Co - inkl traditionellen Gerichten mit Hummus - cover

    Hummus Kochbuch: Die leckersten...

    Vanessa Wienberg

    • 0
    • 0
    • 0
    Hummus Rezeptbuch: Abwechslungsreiche, exotische und unschlagbar köstliche Rezepte rund um das Nährstoffwunder Kichererbsenbrei
    
    Äußerlich unscheinbar, leicht beige cremig, bekannt als Dip und beliebt auf Buffets: Hummus, der Kichererbsenbrei aus dem Orient, ist mittlerweile aus keinem deutschen Supermarkt mehr wegzudenken. Doch wer denkt, die würzige Paste aus der Kühltruhe wäre alles, was Hummus zu bieten hat, der irrt sich gewaltig! Dieses Kochbuch führt Sie nun ein in die würzig-weite Welt der Kichererbsen-Kreationen und zeigt Ihnen, welch unvergleichlich verführerische Hummus-Varianten möglich sind.
    
    Kichererbsen, ein wenig Olivenöl, etwas Knoblauch und ein paar Gewürze: Viel mehr braucht es nicht, um einen unvergleichlich cremigen Dip zu zaubern, der zu allerhand Köstlichem passt. Ob zu Broten, Gemüse oder Hühnchen, ob als Beilage, Dip, in Burgern oder sogar als Star im Hauptgericht – Hummus macht immer eine gute Figur. Dazu ist er nicht nur herrlich lecker, sondern dank wertvoller Inhaltsstoffe aus Kichererbsen, Sesammus, Knoblauch und Olivenöl ein wahrer Gesundheitsbooster, der ruhig noch viel öfter auf dem Teller landen darf. Dank eigner Herstellung kommt er zudem völlig ohne Geschmacksverstärker, Zucker & Co. aus und kann mit gutem Gewissen reichlich genossen werden. Aber schmeckt der auf Dauer nicht ein wenig eintönig? Ganz und gar nicht! Denn abseits der Standard-Rezeptur kommt die vielfältige Delikatesse in abwechslungsreichem Gewand daher und besticht mit köstlichen Geschmackskombinationen wie Orangen-Hummus, Pistazien-Hummus, weiße Bohnen-Jalapeno-Hummus oder sogar süßem Schoko-Bohnen-Hummus. Dazu ist das Superfood kinderleicht in der Herstellung und steht dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie Tipps & Tricks zur Zubereitung auch bei ungeübten Köchen im Handumdrehen auf dem Tisch.
    
    
    Bunt & würzig: Probieren Sie sich quer durch Köstlichkeiten wie Blaubeer-Hummus mit Datteln, grünes Avocado-Hummus, würziges Ingwer-Hummus mit Koriander oder Zwiebel-Balsamico-Hummus.
    
    Hauch des Orients: Libanesisches Knoblauch-Hummus, marokkanisches Hummus, israelisches Hummus mit Sumach oder ägyptisches Hummus bringen das kulinarische Flair aus 1001 Nacht aus den Teller.
    
    Mit Nuss und Biss: Bei Cashew-Hummus, schnellem Thai-Erdnuss-Hummus, herzhaftem Walnuss-Hummus oder Pistazien-Hummus stehen nussige Leckerbissen im Mittelpunkt.
    
    Hummus mal anders: Lassen Sie sich von außergewöhnlichen Ideen wie Auberginen-Hummus, Hafer-Linsen-Hummus, schwarze Bohnen-Hummus oder praktischem Leftover-Hummus überraschen.
    
    Hummus in der Hauptrolle: Leckere Hauptgerichte wie Israelisches Sabich, vegane Hummus-Lasagne, Sesam-Chicken mit rote Bete-Hummus oder libanesisches Msahaba stellen den Kichererbsenbrei raffiniert in den Mittelpunkt.
    
    
    Entdecken Sie mit diesem Buch die schier unendliche Vielfalt des unscheinbaren Dips und erweitern Sie mit jedem Rezept auf verführerische Weise Ihren kulinarischen Horizont. Ob's exotisch sein darf oder klassisch, ob außergewöhnlich, überraschend, sättigend oder feinwürzig –hier finden Sie Hummus-Varianten für jeden Anlass und Geschmack!
    
    Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich darauf, die fröhlich-kugeligen Hülsenfrüchte von ihrer aufregendsten Seite zu erleben!
    Ver libro