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  Das Cocktail Handbuch: Die...

  Lina Vollmer

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  Cocktail-Rezepte: klassische, außergewöhnliche und verführerisch-stilvolle Cocktail-Ideen für jeden Anlass und Geschmack
   
  Sie lieben die mondän-exklusive Atmosphäre einer Cocktailbar? Ein edler Drink in der Hand und ein anregendes Gespräch sind genau nach Ihrem Geschmack? Und dieses Erlebnis möchten Sie sich gerne auch zu Hause gönnen? Kein Problem – denn mit diesem Rezeptbuch werden Sie im Handumdrehen zum souveränen Barkeeper!
  Ein perfekt gemixter Cocktail ist ein Genussmoment der ganz besonderen Art, doch in schicken Bars wandert für ein Glas schnell ein kleines Vermögen über den Tresen. Mit einer passenden Ecke im Wohnzimmer können Sie die Cocktailbar ganz einfach in Ihre eigenen vier Wände verlegen, und dieses Buch sorgt dabei für raffinierte Vielfalt im Glas. Ob legendäre Klassiker, fruchtig-spritzige Varianten, alkoholfreie Köstlichkeiten oder geschmackvolle vegane Varianten, hier entdecken Sie stilvolle Getränke für alle Vorlieben und Anlässe. Neben bekannten Drinks finden Sie jede Menge Raritäten, Außergewöhnliches und Modernes, um frischen Wind in die Cocktail-Auswahl zu bringen und den Geschmacksknospen Ihrer Gäste stets etwas Neues zu bieten. Sie haben keinerlei Erfahrung am Shaker? Überhaupt kein Problem! Denn was beim Barkeeper beeindruckend souverän aussieht, meistern Sie dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen in kürzester Zeit mühelos an Ihrer Hausbar. Zusätzliche Infos, Tipps und Tricks rund um Bar-Equipment, Grundtechniken und Spirituosenauswahl sorgen für tolle Ergebnisse ab dem ersten Versuch.
  Aperitifs & Klassiker: Mit klassischen und berühmten Drinks wie Frozen Aperol Spritz, Lillet Vive, French 75 oder Mai Tai landen Sie in jedem Fall einen stilvollen Treffer.
  Moderne Kreationen & Longdrinks: Gin Basil Smash, Pornstar Martini, Lavender Fields oder Electric Iced Tea sorgen für abwechslungsreiche, aufregende und neue Genusserlebnisse.
  Spritzig & fruchtig: Mit Mimosa, Summer Storm, Prosecco Clementine oder Crystal Colada verbreiten Sie nicht nur auf sommerlichen Gartenpartys unvergessliches Cocktailbar-Flair.
  Sahnig & Shots: Bei Chocolatini oder Pink Squirrel kommen Naschkatzen auf ihre Kosten, und Fallen Frog oder Zitronen-Drops sind perfekt für einen geschmackvollen Schluck.
  Vegan & alkoholfrei: Vegan White Russian, Gurken-Minz-Martini, Virgin Frozen Margarita oder Grapefruit Spritz schenken auch bei besonderen Bedürfnissen vollendeten Hochgenuss ohne Verzicht.
  Mit diesem Buch verwandeln Sie Ihr Zuhause in eine mondäne Cocktailbar und untermalen jede Feierlichkeit mit der perfekten Getränkeauswahl. Ob romantischer Pärchenabend, entspannte Freundesrunde oder die nächste Geburtstagsfeier – hier finden Sie Inspirationen und Anregungen für jede Situation.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überraschen Sie Ihre Gäste ab sofort mit perfekt geshakten Drinks, die aus jedem Anlass ein Event der Extraklasse machen!

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  Südafrika Kochbuch: Die...

  Lisa Nkosi

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  Perlhuhn, Lamm, Rind, Strauß, Wild oder Antilope: Wenn Sie ein Fan aromatischer Fleischgerichte sind, dann ist die südafrikanische Küche Ihr persönlicher Volltreffer! Zusammen mit Gemüsevielfalt, Reis und zahlreichen lokalen Leckereien kommt hier jeder auf seine Kosten – und mit diesem Buch klappt das auch ganz ohne teure Fernreise!
  Die Jahrhunderte haben Südafrika jede Menge Einflüsse aus der ganzen Welt beschert: Ob Sklaven aus dem asiatischen Raum oder europäische Kolonialisierung durch Franzosen, Deutsche oder Niederländer, sie alle haben ihre Spuren in der Kultur und ganz besonders in der Küche hinterlassen. Zusammen mit den ursprünglichen südafrikanischen Traditionen ergibt sich daraus eine unverwechselbare Vielfalt, die ihren Reichtum auch aus den lokalen Besonderheiten zieht – Springböcke, Strauß, Kudus, Antilopen und viele weitere Wildarten werden geschmackvoll zubereitet und als nahrhafte Alltagsküche genossen. Dazu werden reichlich Hülsenfrüchte, Kochbananen, Kürbis, Reis, exotische Obstsorten sowie jede Menge Gewürze verwendet, sodass auch für Veggies jede Menge Köstlichkeiten auf dem Speiseplan stehen.

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  COSORI Kochbuch Doppelkammer:...

  Anónimo

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  Cosori Kochbuch Doppelkammer: Wie Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse im Handumdrehen abwechslungsreiche Gerichte zaubern – ganz ohne Stress, spezielle Zutaten oder komplizierte Anleitungen
  
  
  Wünschen Sie sich endlich mehr Abwechslung und Leichtigkeit beim Kochen, obwohl der volle Familienalltag kaum noch Zeit für aufwendige Mahlzeiten lässt? Sie besitzen die Cosori Doppelkammer, wissen aber nicht, wie Sie das Potenzial Ihrer Heißluftfritteuse voll ausschöpfen – ohne tagelang Rezepte zu suchen und ohne Frust mit teuren Spezialzutaten? Dann entdecken Sie mit diesem Cosori Kochbuch eine geniale Lösung, die Kochspaß, gesunde Vielfalt und einfache Alltagsküche perfekt miteinander verbindet!
  
  Viele Familien und Kochbegeisterte berichten: Die Doppelkammer-Heißluftfritteuse steht bereit – aber die passende kreative Inspiration und alltagstaugliche Rezepte fehlen. Besonders Eltern stoßen oft an ihre Grenzen, wenn es um ausgewogene, schnelle und unkomplizierte Mahlzeiten geht, die wirklich jedem schmecken. Genau hier setzt dieses Kochbuch an: Es versteht Ihre Wünsche und Bedürfnisse und liefert auf über 100 Seiten einfache Rezepte, die garantiert gelingen, geliebt werden und für köstliche Abwechslung sorgen!
  
  Alltagstaugliche Genussgarantie: Von Frühstücksideen wie Rührei-Muffins und Porridge-Bites über blitzschnelle Snacks wie Mozzarella-Sticks und BBQ-Blumenkohl-Wings bis zu sättigenden Hauptgerichten aus Geflügel, Fleisch oder vegetarischer Küche – die Rezepte sind einfach umzusetzen, gelingsicher und benötigen nur Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden.
  
  Doppelkammer-Rezepte für mehr Flexibilität: Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Cosori Doppelkammer und bereiten Sie Hauptgericht und Beilage gleichzeitig zu – zum Beispiel Chicken Wings und Country Potatoes oder Veggie-Frittata-Bites und Parmesan-Zucchini-Sticks – für perfekte Garergebnisse und Zeitersparnis.
  
  Für jeden Geschmack und jede Ernährung: Egal ob süßes Frühstück, herzhafter Snack, deftige Fleischgerichte, schnelle vegetarische und vegane Alternativen oder unwiderstehliche Desserts wie Brownie-Bites und Bananen-Churros – die Rezeptvielfalt sorgt für Genussmomente vom Morgen bis zum Abend.
  
  Praxisnah & zeitsparend: Sämtliche Rezepte sind kinderleicht beschrieben, auch Einsteiger oder Jugendliche finden sich dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps sofort zurecht.
  
  Gesunde Vielfalt für den Alltag: Fettarmes Zubereiten, knackiges Gemüse, proteinreiche Hauptgerichte – mit der Cosori Doppelkammer und diesem Kochbuch gelingen auch abwechslungsreiche Mahlzeiten, die der ganzen Familie schmecken und perfekt in einen bewussten Lebensstil passen.
  
  Sie fragen sich, ob die Rezepte wirklich so einfach und alltagstauglich sind, wie versprochen? Ja! Jedes Rezept wurde mehrfach getestet, setzt ausschließlich auf handelsübliche Zutaten aus dem Supermarkt und benötigt keine Vorkenntnisse – selbst, wenn Sie oder Ihre Kinder noch wenig Kocherfahrung haben. Die klare Struktur führt sicher zum Ziel. Das Kochbuch wurde von erfahrenen Familienköchen entwickelt, die sowohl die schnelle Feierabendküche als auch den Genuss für besondere Anlässe im Blick haben. Selbst wenn Sie bisher mit der Cosori Doppelkammer wenig Erfahrung hatten oder oft an anderem Küchenequipment gescheitert sind: Mit diesem Buch gelingt Ihnen der Einstieg garantiert einfach, genussvoll und ohne teure Zusatzanschaffungen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie schon morgen köstliche Vielfalt, Zeitersparnis und kreativen Kochspaß in Ihre Küche – mit dem Cosori Kochbuch für die Doppelkammer-Heißluftfritteuse!

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  Avocado Köstlich cremig und...

  Komet Verlag

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  AVOCADO Köstlich, cremig und gesund
  
  SCHÖN ERFRISCHEND: Kalte Gurken-Avocado-Suppe
  GANZ KLASSISCH: Guacamole mit Koriander und Limette
  RAFFINIERT GESCHICHTET: Avocado-Apfel-Tatar mit Joghurtcreme
  FIX GERÜHRT: Avocado-Smoothie mit Datteln
  TYPISCH MEXIKANISCH: Tortillapfanne mit Chorizo
  GRÜN GETOPPT: Lachs mit Basilikum-Avocado-Kruste
  FÜR NASCHKATZEN: Schokomousse-Avocado-Torte
  … und viele weitere leckere Rezepte.
  
  Die Avocado ist ein wahrer Alleskönner und passt als Vitaminund Nährstoffbombe zu wirklich jeder Ernährungsform – dabei ist sie vor allem eins: unglaublich cremig und superlecker!
  
  Viele tolle Rezepte rund um das gesunde Superfood sind in diesem Buch zusammengestellt. Von schnellen Salaten, Suppen & Snacks, über sattmachende Hauptgerichte bis hin zu köstlichen Süßspeisen und fruchtigen Smoothies, die kein schlechtes Gewissen hinterlassen.

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  Dampfgarer Kochbuch: Die...

  Tania Kortlang

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  Dampfgarer-Kochbuch: Gesunde, familientaugliche und unschlagbar leckere Rezeptideen für schonend-schnelles Kochen mit Dampf
  
  Der Großteil der Vitamine ist längst herausgekocht, Speisen schwimmen im Fett und ehemals knackig-buntes Gemüse ist labbrig und farblos: Gängige Zubereitungsmethoden sorgen leider oft für ein Ergebnis, das wenig gesund ist und den Jüngsten bei Tisch gründlich den Appetit verdirbt. Abhilfe schafft das simple Dampfgaren – und in diesem Buch entdecken Sie, was Sie damit alles Köstliches auf den Tisch zaubern können!
  
  Uralte Idee, bis heute topaktuell: Schon im antiken China und vielen weiteren Regionen der Welt wussten die Menschen das Kochen mit heißem Dampf zu schätzen. Es benötigt kaum Wasser, bewahrt Vitamine und andere wertvolle Nährstoffe, spart Zeit und Fett, lässt Fleisch & Fisch zart und erhält die natürliche Textur von Gemüse – und wird damit zum perfekten Verbündeten für abwechslungsreiche und gesunde Kinderernährung ganz ohne Gemüse-Gejammer. Auch für gestresste Singles oder berufstätige Paare bietet die nahrhafte Turbo-Küche jede Menge Vorteile und bietet zeitgemäße, ausgewogene Ernährung bei minimalem Aufwand. In dieser Rezeptsammlung entdecken Veggies, Fleischesser, Fischfreunde und Süßschnäbel reichlich leckere Inspirationen von pfiffigen Frühstücksideen über Suppen, Snacks und Salate bis hin zu sättigenden Hauptgerichten, Desserts und sogar Getränken. Kompliziert? Ganz im Gegenteil! Denn die Dampfgar-Methode ist kinderleicht anzuwenden, dank zusätzlicher Infos rund um Geräte, Techniken und Verwendung klappt schon der erste Versuch und darüber hinaus gelingen die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte auch unerfahrenen Köchen im Handumdrehen.
  
  
  Dampf-Power am Morgen: Tolle Frühstücksideen wie Haferflocken mit Apfel-Zimt-Topping, Lachs-Bagels, Quinoa-Frühstücks-Bowl oder Gemüse-Frittata stehen ruckzuck auf dem Tisch.
  
  Suppen, Salate & Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise oder Beilage, mit Linsen-Avocado-Salat, Brokkoli-Käse-Suppe, Hähnchen-Honig-Senf-Spießen oder Aioli haben Sie jederzeit einen unkomplizierten Leckerbissen zur Hand.
  
  Fleisch & Fisch in der Hauptrolle: Mit Hähnchenbrustfilet mit Kräuterkruste, Rinderbraten mit Thymianjus, Dill-Zitrone-Lachs oder Forelle mit Mandelbutter und Dillkartoffeln wird im Nu die ganze Familie satt.
  
  Veggie-Hits: Vegetarisch-vegane Schlemmereien wie Käse-Spinat-Knödel, Ricotta-Gemüse-Terrine, Süßkartoffel-Bohnen-Burritos oder Tofu mit asiatischem Gemüse locken sogar Gemüsemuffel an den Tisch.
  
  Süßes & Getränke: Auch bei sündig-süßen Verführungen wie Vanillepudding-Törtchen, Himbeer-Panna-Cotta, Glühwein oder Fruchtkompott lässt der Dampfgarer Sie nicht im Stich.
  
  
  Dieses Kochbuch ist der Gamechanger für gesunde, schmackhafte und alltagstaugliche Ernährung und punktet mit einer Riesenauswahl für jeden Geschmack. Ob Sie ein vorhandenes Dampfgargerät öfter nutzen möchten, mit simplem Gareinsatz minimalistisch bleiben oder vor allem gesünder essen wollen – hier finden Sie, was Sie brauchen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überlassen Sie ab sofort heißem Wasserdampf die Kocharbeit!

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  Gennaros Cucina Povera - Die...

  Gennaro Contaldo

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  Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. 
  Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. 
  Gennaro ist waschechter Italiener, und seine Küchenphilosophie ist es, aus
  den einfachsten Zutaten das meiste herauszuholen.
  Auf diesem Grundsatz basieren auch viele der besten italienischen Gerichte, die ihren Ursprung in der Cucina povera haben – der Küche der Armen. Auch Gennaro selbst ist so aufgewachsen: Früher waren die Lebensmittel in Italien knapp, und man musste aus dem Wenigen schöpfen, was gerade zur Verfügung stand – also wurde man kreativ.
  Wichtigste Regel dabei: nichts wird weggeworfen, alles wird verwertet.
  • 9 Kapitel zu Reis & Polenta, Hülsenfrüchten, Brot, Kartoffeln, Eiern, Pasta,
  Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Gebäck & Desserts
  • Gerichte der Cucina povera aus ganz Italien, vom Piemont bis Apulien
  Die italienische Cucina Povera ist eine traditionelle Küche, die im Süden Italiens entstanden ist und sich durch ihre Einfachheit und sparsamen Zutaten auszeichnet.
  Der Begriff "Cucina Povera" bedeutet wörtlich übersetzt "arme Küche" und bezieht sich auf die Tatsache, dass diese Küche auf günstigen und leicht zugänglichen Zutaten basiert, die in der Regel aus der unmittelbaren Umgebung stammen.
  Einige der Grundzutaten der Cucina Povera sind zum Beispiel Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Brot, Hülsenfrüchte, Käse und Gemüse. Diese Zutaten werden oft auf einfache, aber dennoch schmackhafte Weise zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu betonen.
  In der Cucina Povera geht es nicht nur um die Verwendung sparsamer Zutaten, sondern auch um eine respektvolle Haltung gegenüber der Umwelt und der Tradition.
  Viele der Gerichte haben eine lange Geschichte und wurden über Generationen weitergegeben. Die Küche ist auch stark von den unterschiedlichen Regionen Italiens geprägt, so dass es viele regionale Variationen gibt.
  Insgesamt ist die italienische Cucina Povera eine wunderbare Küche, die für ihre Schlichtheit und ihren Geschmack bekannt ist.
  Sie ist eine Hommage an die natürlichen Zutaten und an die reiche Tradition Italiens.

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