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  Fingerfood Kochbuch: Die...

  Lea Marie Pavek

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  Köstlichkeiten im Kleinformat: Feinstes Fingerfood für kulinarische Höhepunkte bei Party, Jubiläum, Geburtstag, Empfang & Co.
  
  Sie sind kleine Kunstwerke, liebevoll arrangiert, ein Feuerwerk an unterschiedlichsten Geschmäckern und es ist für jeden Mal eben schnell was dabei: Appetithäppchen – bzw. Fingerfood – der lecker-pfiffige Partyklassiker schlechthin. Fans von Käsespießen, Schinkenröllchen & Co. aufgepasst, denn tatsächlich kann Fingerfood noch so viel mehr als die klassischen Häppchen – und in diesem Rezeptbuch kommen die Appetizer in verführerisch-neuem Gewand daher: International, raffiniert, abwechslungsreich, kreativ und vor allem unschlagbar lecker!
  Am Buffet herrscht Gedränge, man ist mit einem Gläschen Sekt in der Hand in ein anregendes Gespräch vertieft, der große Hunger lässt noch auf sich warten oder schwere Hauptgerichte mit Teller und Besteck sind unpassend – in diesen Situationen ist Fingerfood die perfekte Lösung für jeden Anlass. Kommt in eleganter Aufmachung daher, ist unkompliziert nebenher verspeist und eröffnet dazu bei jedem einzelnen Bissen eine völlig neue Geschmackswelt. Fingerfood erfreut sich zu Recht ungebrochen großer Beliebtheit und inspiriert so Gastgeber, Köche und Party-Enthusiasten weltweit zu immer neuen Kreationen, durch die Sie nun in diesem liebevoll zusammengestellten Rezeptbuch stöbern können. Ob mit Fleisch oder Fisch, vegetarisch, vegan, international, klassisch oder exotisch – die hübschen Leckerbissen gibt es in beeindruckend vielen Varianten. Ästhetisch, aber ziemlich aufwendig? Keine Sorge! Von blitzschnell gezauberten Kostbarkeiten für gestresste Gastgeber bis hin zu raffinierten Kunstwerken finden Sie hier Rezepte für alle Bedürfnisse und Anlässe und dank der kinderleicht zu befolgenden Anleitungen gelingen Ihnen die Meisterwerke auch im Handumdrehen. Also schlemmen Sie sich von Pfannkuchen-Ecken über Lachshäppchen und Zucchiniröllchen bis hin zu Grillobst und mexikanischen Tacos und zaubern Sie Vielfalt und Hochgenuss aufs nächste Party-Buffet!
  
  Häppchen mit Fleisch: Wer Lust auf einen deftigen Appetitanreger hat, der kommt mit Ananas-Bacon-Spießen, Mini-Frikadellen oder Pizzabrötchen voll auf seine Kosten.
  
  Lust auf Meer: Lachsmuffins mit Spinat, Blätterteighörnchen mit Thunfisch oder Sushi liefern reichlich Geschmack und Abwechslung für Fischfans.
  
  Für vegetarische und vegane Gäste: Fetaschnecken, Süßkartoffel-Canapés, Radieschen-Doppeldecker oder Aubergine mit Tomatenfüllung liefern auch fleischlos ganz großes Geschmackskino.
  
  Für Naschkatzen: Papaya-Riegel mit Kokos, Schokosplitter oder Erdbeer-Sushi bringen süße Abwechslung aufs Buffet.
  
  Besondere Anlässe: Peppen Sie Kindergeburtstag oder Weihnachtsfest doch Mal mit kleinen Schätzen wie "Krabbelnden" Törtchen, Gemüse-Krokodil und weihnachtlicher Leckerei auf.
  
  Fingerfood International: Schicken Sie Ihre Gäste mit griechischen Olivenspießen, russischen Quarkplätzchen oder vietnamesischen Frühlingsrollen auf eine kulinarische Weltreise.
  
  Die Riesenauswahl an leckeren Häppchen bringt Abwechslung, Überraschung und Augenschmaus in Empfang, Jubiläum, Geburtstagsparty oder Festtagsmenü und bietet feine Höhepunkte für jeden Geschmack. Ob gestresster Gastgeber, Last-Minute-Party oder raffinierte Feierlichkeiten – diese Rezeptsammlung sorgt für außergewöhnlichen Genuss.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie Ihre nächste Party zum kulinarischen Super-Event!

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  Regenerativ - Aufbruch in ein...

  Martin Grassberger

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  Unsere Zivilisation sieht sich zunehmend mit ausweglos erscheinenden Krisen konfrontiert, die auf eine fragmentierte, reduktionistisch-mechanistische Sichtweise auf das Leben sowie eine Entfremdung des Menschen von der Natur und von sich selbst zurückzuführen sind. Mit Nachhaltigkeit, Faktenwissen und technischen Innovationen alleine können wir diese degenerative Entwicklung nicht aufhalten.
  
  Die von der Natur gesetzten Rahmenbedingungen sind das Maß aller Dinge und damit auch der Maßstab, nach dem wir uns stets richten sollten. Das erfordert allerdings ein tieferes Verständnis für die Wechselwirkungen und Zusammenhänge innerhalb komplexer Systeme, die Akzeptanz von Unsicherheit und eine respektvolle, demütige Grundhaltung gegenüber den lebendigen Systemen der Biosphäre. Denn komplexe Systeme sind unsere Lebensgrundlage, aber gleichzeitig auch unser größtes Risiko!
  
  Das neue Paradigma lautet: "Regenerativ". Als Vorbild dienen die Prozesse und Prinzipien der Natur selbst, von der kleinsten Zelle bis zu den großen Ökosystemen. Sie sind Zeugnisse einer Milliarden Jahre andauernden Evolution zu selbstorganisierten, resilienten Systemen. Auch der Mensch ist Teil davon. Grassberger zeigt, wie ein fundamentaler Paradigmenwechsel natürliche Ökosysteme, menschliche Gesundheit, Gesellschaft und Wirtschaft regenerieren kann, damit diese langfristig gedeihen können. Denn wenn wir die Art und Weise ändern, wie wir die Dinge betrachten, ändern sich die Dinge, die wir betrachten.

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  Breifrei Kochbuch: Gesunde...

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  Ihr Nachwuchs bekommt die ersten Zähnchen und greift neugierig nach Mamas Löffel? Sie möchten langsam Appetit auf feste Nahrung wecken und früh für Vielfalt sorgen? Dabei soll es auf Babys Teller altersgerecht und gesund zugehen? Dann schnappen Sie sich dieses Kochbuch und begeben Sie sich mit Ihrem Nachwuchs auf kulinarische Entdeckungsreise! Zu Beginn ist Muttermilch die perfekte Mahlzeit, dann kommen die ersten Breie dazu und etwa ab dem 6. Monat ist Ihr Nachwuchs bereit, die spannende Welt des Erwachsenen-Essens zu erkunden: Mit der richtigen Vorgehensweise legen Sie hier den Grundstein für lebenslange Freude an gesundem Essen und dieses Buch zeigt Ihnen, wie das mühelos funktioniert. Mit einer Riesenauswahl an sorgfältig erstellten Rezepten lernt Ihr Baby die ganze Vielfalt der Lebensmittelpalette kennen, macht abwechslungsreiche Erfahrungen und entwickelt seinen eigenen Geschmack. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Suppen oder süße Leckerbissen, hier finden Sie reichlich Köstlichkeiten für alle Entwicklungsstufen und servieren Ihrem Baby jederzeit genau das, was seinen Bedürfnissen entspricht. Und der Aufwand? Hält sich sehr in Grenzen! Denn die kinderleichten, unkomplizierten Speisen stehen in kürzester Zeit auf dem Tisch und da die leckeren Gerichte auch dem Rest der Familie das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, gelingt das Kochen selbst im stressigsten Familienalltag.

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  50 Jahre Airbus Geschichte &...

  Dietmar Plath, Achim Figgen

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  Dieses bildstarke Band ist eine vollständig aktualisierte und im Format vergrößerte Neuausgabe des Standardwerks von Achim Figgen und Dietmar Plath zur Geschichte von Airbus und zu den Flugzeugen dieser wahrhaft europäischen Firma. Auch wenn es Krisen gab (und in Zukunft wohl auch immer wieder geben wird) ist es eine Historie großer Visionen, bahnbrechender technischer Errungenschaften und der Arbeit vieler kompetenter Menschen, die luftfahrtbegeistert sind.

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  Wanderungen durch die Mark...

  Theodor Fontane

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  Wer mit dem Auto nordwärts aus Berlin rausfährt, ist schnell an Blumberg vorbei - verpasst somit auch einen Blick auf die frühgotische, im 13. Jahrhundert erbaute Kirche. Der Grund: Blumberg liegt quasi quer zur Ausfallstraße Richtung Norden. Rechterhand allerdings wird auch der eilige Autofahrer ein reizvolles Naturensemble registrieren: den von Lenne angelegten Park.Tracks:1 Blumberg2 Der Anbau der Kirche. Philipp Ludwig von Canstein und seine "hochbetrübteste Witwe"3 Der alte Teil der Kirche4 Johann von Löben5 Frau von Burgsdorf6 Freiherr von Canitz7 ... als Diplomat8 ... als Poet

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  Hund im Stress? Entspannter Hund...

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  "Jetzt beruhig dich endlich!" -
  wenn dein aufgeregter Hund dich an deine Grenzen bringt...
  Immer mehr Hunde sind aufgedreht, nervös und kein Training scheint zu helfen.
  
  Die Symptome von gestressten Hunden sind vielfältig: 
  ➟ Sie können gelerntes nur schwer umsetzen, wenn es "ernst wird"
  ➟ laufen ihren Menschen in der Wohnung ständig hinterher,
  ➟ können sich nicht konzentrieren,
  ➟ bellen häufig,
  ➟ sind leicht reizbar und aggressiv,
  ➟ Impulskontrolle und Frustrationstoleranz scheinen nicht vorhanden,
  ➟ ziehen an der Leine,
  ➟ sind draußen ständig im Renntempo unterwegs, ...
   
  Die Antwort auf die Frage  "Wie bekomme ich meinen Hund ruhiger?"  lautet häufig
  "du musst ihn beschäftigen und richtig auslasten" oder "Du musst Impulskontrolle üben".
  Ein müder Hund ist ein glücklicher Hund  - das scheint sich als Mantra in vielen Köpfen eingebrannt zu haben.
   
   Meine Antwort lautet anders! 
  Die Hektik unserer Menschenwelt ist auch im Hundealltag angekommen.  Wir versuchen Stress durch noch mehr Aktivität aufzulösen und verlernen völlig auch entspannen zu können.  Ähnlich geht es auch unseren Hunden.
  Wir dürfen Entspannung wieder in den Alltag des Hundes integrieren und ihm beibringen sie für sich zu nutzen.
  Ich zeige in diesem Hörbuch Wege auf, wie du mit deinem Hund einen entspannten Alltag leben kannst. Wie du deine eigenen Lösungen findest, um  deinen Hund mehr zu entspannen . Du wirst lernen,  warum hyperaktive Hunden in den letzten Jahren immer häufiger auftauchen  und warum Umdenken gefragt ist, warum  die alten Lösungsansätze  ("Du musst den nur mal auspowern.")  nicht langfristig funktionieren .
  Du wirst lernen, deinem  Hund Ruhe beizubringen  und erfahren, warum das überhaupt nötig ist.
  Du wirst lernen dein  Bauchgefühl  wieder zu trainieren, um die Entscheidungen für dich und deinen Hund so zu treffen, dass es  für euch  gut ist. Abseits der Empfehlungen, die von außen oder auch von mir kommen.
   
   Im Hörbuch findest du jede Menge hilfreiche Informationen über: 
  ➟  Ursachen für den Stress  im Hundealltag
  ➟ Gründe warum es wichtig ist, dem  Hund Entspannung beizubringen  und warum viele Hunde das nicht von alleine können.
  ➟  Zahlreiche Übungen  für Entspannung drinnen und draußen.
  ➟  Praktische Anleitung  wie du  euren eigenen Weg in einen entspannteren Alltag  findest.

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