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  Hausmannskost ist die Art von Nahrung, die ein guter Hausherr seiner Familie vorsetzen ließ – so lässt sich das Prinzip zusammenfassen und im Ergebnis bedeutet das: herzhaft-deftige Speisen, die satt machen, regional-saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellen und dazu ohne großen Schnickschnack zuzubereiten sind. Klingt nach einem Volltreffer? Dann schnappen Sie sich dieses Buch und entdecken Sie eine köstliche Riesenauswahl an Frühstücksideen, Suppen, Salaten, Hauptgerichten, Desserts und vielem mehr aus den verschiedensten Regionen. Entgegen typischen Klischees werden hier nicht nur Fleisch- und Fischfans glücklich, sondern auch Veggies entdecken eine große Bandbreite an vielfältigen Leckereien, die vegetarisch-vegan originalen Hausmannsgeschmack bieten. Klingt lecker, aber nach reichlich Fett & Kalorien? Keine Sorge! Zwar ist Fett ein exzellenter Aromaträger und verhilft vielen Speisen zu ihrem legendären Geschmack, aber Sie entdecken ebenso Rezepte für die gesundheitsbewusste Küche und dank kinderleicht nachzukochender Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen Ihnen die Köstlichkeiten auch, wenn Sie gerade erst am Herd durchstarten.
  
  
  Frühstück & Brote: Ob morgens oder zur Brotzeit, mit Roggen-Walnuss-Brot, Vanille-Haferbrei mit frischen Beeren oder Frankfurter mit Ei landen Sie immer einen Volltreffer.
  
  Vorspeisen- & Beilagenvielfalt: Schneller Bohnensalat, Kartoffelsuppe mit Hackklößchen oder Käse-Windbeutel eignen sich auch für den kleinen Hunger.
  
  Großmutters Geheim-Tipps: Ob Saucen, Dips oder Eingewecktes, mit Meerrettichsauce, Kresse-Dip oder Pflaumenkompott holen Sie sich wahren Wohlfühlgeschmack nach Hause.
  
  Klassiker mit Fleisch & Fisch: Zwiebel-Sahne-Putenbrust, Königsberger Klopse oder Dithmarschener Sardellenauflauf glänzen in der Königsdisziplin der Hausmannskost.
  
  Fleischfreie Feinheiten: Vegetarier und Veganer genießen bei Schnüsch-Gratin, Allgäuer Kässpatzen oder Kohl-Reis-Rouladen mit fruchtiger Tomatensauce auf die würzig-deftige Art.
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  Mit diesem Kochbuch schmeckt's wie bei Mutti und Sie holen sich den Geschmack von Tradition und Gemütlichkeit ganz einfach nach Hause. Ob Sie kulinarische Kindheitserinnerungen aufleben lassen wollen, deftig-bodenständigen Genuss lieben oder gerne Neues aus anderen Regionen entdecken – hier werden Sie fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf Sattwerden auf gutdeutsche Genießer-Art!

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