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  Iran Kochbuch: Die leckersten...

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  Atemberaubende Landschaften, der antike Reichtum des persischen Reiches, prachtvolle Moscheen und geheimnisvolle Hochkultur: Der Iran regt Fantasie und Abenteuerlust zugleich an – und das gilt auch für seine Küche. Die können Sie zum Glück ganz einfach visumfrei erkunden und dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf die Reise!
  Als nicht-arabisches Land unter arabischen Nachbarn hat der Iran – das frühere Persien – eine sprachliche, kulturelle und historische Sonderposition. Das schlägt sich auch in der Küche nieder: Auch wenn viele Zutaten und Gewürze ebenso in den Nachbarländern Verwendung finden, so stechen Geschmack und Tradition der iranischen Kochkunst doch als einzigartig hervor, und die Gerichte in diesem Buch lassen Sie diesen ganz besonderen Küchenschatz mit allen Sinnen erfahren. Ob Kababs, Fesenjan oder Ash-e Reshtesh, die klangvoll-exotischen Köstlichkeiten punkten mit reichlich Gewürzen wie Kardamom, Safran oder Kurkuma, frischem Gemüse, Früchten und geschmackvollen Zutaten wie Lammfleisch, Pistazien oder Mandeln und bieten für Fleischfreunde, Fischliebhaber, Veggies und Naschkatzen eine verführerische Auswahl für jede Situation.

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  Sweet Cooking - Meine fabelhafte...

  Julia Morat

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  Julia Morat begeistert täglich über 47.000 Follower auf ihrem Foodblog "PassioneCooking".
  Julia ist eine kreative Naschkatze. Sie weiß, wie man fabelhafte Desserts zubereitet, die allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Von Klassikern wie Schokoladentorte, Gugelhupf und Cheesecake bis hin zu internationalen Köstlichkeiten wie Rava Laddu und Kulfi aus Indien, Voisilmäpulla aus Finnland und Pancakes aus den USA ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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  MIXX Sonderheft AIR FRYER - 1-2025

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  Neu in der MIXX-Familie: Unser Sonderheft Air Fryer! 
  Willkommen zu unserer neuesten MIXX-Spezial-Ausgabe die ganz im Zeichen des Air Fryers steht! In den letzten Jahren hat dieses innovative Küchengerät die Herzen von Hobbyköchen und Feinschmeckern gleichermaßen erobert. Der Airfryer verspricht nicht nur knusprige Ergebnisse, sondern auch eine gesündere Zubereitung von Speisen – und das ganz ohne das lästige Frittieren in Öl.
  In unserem Magazin möchten wir Euch die Vielseitigkeit der Heißluftfritteuse näherbringen. Von klassischen Pommes Frites über saftige Hähnchenflügel bis hin zu köstlichen Gemüsegerichten – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Wir haben spannende Rezepte für Euch zusammengestellt, die zeigen, wie einfach und schnell man mit dem Airfryer gesunde und schmackhafte Gerichte zaubern kann. Darüber hinaus werfen wir einen Blick auf die neuesten Modelle und Technologien, die auf dem Markt verfügbar sind und das Kochen noch effizienter und benutzerfreundlicher machen. Egal, ob Du ein erfahrener Koch oder ein Küchenneuling bist, wir sind überzeugt, dass der Air Fryer eine wertvolle Ergänzung für deine Küche sein wird!
  Lasst Euch inspirieren und entdeckt die Welt des Air Fryers mit uns!

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  So gut schmeckt Klimaschutz -...

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  Der beste Zeitpunkt um anzufangen...
  
  Wie wichtig die nächsten Jahre für das zukünftige Leben auf diesem Planeten ist, können wir täglich in den Medien verfolgen. Viele Verbraucher:innen fragen sich, welchen Beitrag sie persönlich im Alltag leisten können.
  
  Der Ratgeber "So gut schmeckt Klimaschutz" zeigt, wie der persönliche Speiseplan mit dem Klima zusammenhängt und gibt Tipps, wie sich der ökologische Fußabdruck verkleinern lässt. Damit wird das Essen nicht nur klima- und umweltfreundlicher, sondern auch bunt und gesund. Und das Beste: Klimaschutz schmeckt!
  
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  So gut schmeckt Klimaschutz - mit diesem Ratgeber! Großer Praxisteil: mit mehr als 80 Rezepten –saisonal und regional, ohne exotische Zutaten. Dazu erprobt und bewährt: alle Rezepte gelingsicher und alltagstauglich

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  Kalorienarmes Kochbuch Auf...

  Charlie Mason

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  Ihren Lebensstil so zu ändern, dass er besser zu Ihrer Gesundheit passt, ist viel leichter gesagt als getan. Wenn Sie die zusätzlichen Pfunde loswerden wollen, glauben Sie, dass Kalorienreduzierung den Zweck erfüllt und Sie magisch schlanker macht; das ist leider nicht der Fall.  
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  Spätzle Kochbuch: Die leckersten...

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  Spätzle-Rezeptbuch: Herzhafte, abwechslungsreiche und unschlagbar leckere Genuss-Ideen rund um den Superstar der schwäbischen Küche
  
  Ein dampfender Teller Spätzle mit dem herrlich würzigen Aroma geschmolzenen Käses – alleine der Gedanke daran lässt Spätzlefans das Wasser im Munde zusammenlaufen und zaubert einen im Handumdrehen zurück in unvergessliche Urlaubsmomente auf urigen Berghütten. Wer auf diesen Genuss nicht bis zum nächsten Allgäu-Urlaub warten möchte, der kann sich ab sofort den Spätzle-Traum im Alltag ganz einfach selbst erfüllen, und wie das kinderleicht klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Spätzle sind das Herzstück der schwäbischen Küche und das Grundrezept kommt denkbar einfach daher: Eier, Mehl, Salz, etwas Wasser und das war's schon für den perfekten Spätzlegenuss. Gleichzeitig sind die kleinen Köstlichkeiten grenzenlos vielfältig in ihrer Verwendung und ergeben in den Rezepten dieses Buches wunderbar leckere Suppen und Salate ebenso wie deftige Hauptgerichte, bei denen Veggies, Fleischliebhaber und Fischfans gleichermaßen auf ihre Kosten kommen – und für wahre Fans trumpfen die kleinen Leckerbissen sogar im Dessert auf! Ist Spätzleschaben nicht eine komplizierte Kunst? Keine Sorge! Denn ob geschabt oder gehobelt, mit ein wenig Übung und den detaillierten, leicht nachzumachenden Anleitungen gelingt der Klassiker in unterschiedlichen Zubereitungsvariationen auch Anfängern mühelos und wer es einmal eiliger hat, der kann die raffinierten Rezepte auch mit gekauften Spätzle im Handumdrehen auf den Tisch zaubern.
  
  
  Kreative Vielfalt: Mit zahlreichen Varianten wie Bärlauchspätzle, Kürbisspätzle, vegane Spätzle oder rote Spätzle machen Sie die Grundlage für leckere Hauptgerichte ganz einfach selbst.
  
  Suppen, Snacks und Salate: In Gemüse-Spätzle-Suppe, Kartoffelspätzle-Salat, Spätzle-Wurst-Salat oder Spätzle-Rösti machen Spätzle als Beilage, Vorspeise oder leichte Mahlzeit eine Top-Figur.
  
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  Dieses Kochbuch führt Sie in das raffinierte Geheimnis schwäbischer Spätzlekunst ein und schenkt Ihnen jeden Tag aufs Neue aufregende Geschmackserlebnisse. Ob Selbstschaber, Spätzlefreak, schwäbische Hausfrau oder Hobbykoch mit Lust auf Neues – hier finden Sie zahlreiche köstliche Inspirationen für jede Gelegenheit.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich schwäbischen Hochgenuss ganz einfach in die eigene Küche!

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