Outros livros que poderiam interessá-lo

• 

  Thüringische Küche - Regionale...

  Komet Verlag

  • 0
  • 0
  • 0

  Köstliche Rezepte aus Thüringen
  
  Eine kulinarische Reise in das grüne Herz Deutschlands
  Alte Rezepte neu entdeckt
  Von Schwarzer Brühe über Kachelwurst bis zum Hefekuchen
  Viele regionale Spezialitäten in einem Band
  Die Schönheit und Einzigartigkeit von Thüringen sind schon oft beschrieben worden, die typischen Gerichte aus dem "grünen Herzen Deutschlands" mit seinen Schlössern und Burgen, seinen altertümlichen Städten und Dörfern, gilt es noch zu entdecken. Wer sie bereits kennt – ob Einheimischer oder Tourist – liebt sie von ganzem Herzen: die thüringische Küche. Diese hat so viel mehr zu bieten als Klöße und Rostbratwürste. In der dünn besiedelten Region mitten in Deutschland wird ländlich und deftig gekocht. Thüringer Bauern sind immer noch Selbstversorger und zu jedem Hof  gehört der Garten mit Obst und Gemüse, aber auch die Ställe mit Schweinen, Hühnern, Gänsen, Ziegen oder Schafen. Daneben wird genutzt, was Wald und Flüsse zu bieten haben, um Abwechslung  auf den Tisch zu bringen.
  
  Für den einen verbinden sich mit den regionalen Spezialitäten die schönsten Kindheitserinnerungen, für den anderen sind sie interessantes kulinarisches Neuland. Die genauen Rezeptbeschreibungen  in diesem Buch lassen die beliebtesten thüringischen Gerichte sicher gelingen. Freuen Sie sich auf Schwarze Brühe, Kachelwurst, Wickelhütes und Hefekuchen!

  Ver livro

• 

  Das XXL Backbuch: 123 köstliche...

  Food Stars

  • 0
  • 0
  • 0

  123 leckere Backrezepte aus aller Welt: Wie Sie auch als Neuling ganz einfach und gelingsicher unterschiedliche Köstlichkeiten aus dem Ofen zaubern – inkl. Nährwertangaben, Schwierigkeitsgrad und praktischem Rezepte-Finder
  
  
  Es gibt für Sie nichts Schöneres als den himmlischen Duft von Frischgebackenem? Selbst zu backen war Ihnen bisher allerdings zu aufwendig und kompliziert? Und Sie fragen sich, ob es nicht vielleicht eine Möglichkeit gibt, die auch Anfängern kinderleicht und sicher von der Hand geht?
  
  
  Die gibt es tatsächlich und mit diesem Buch liegt der Schlüssel zu entspanntem Backvergnügen direkt vor Ihnen! Mit der richtigen Rezeptauswahl sowie leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden schon die ersten Versuche ein voller Erfolg.
  
  Fruchtige Kuchen, sahnige Torten, herzhafte Quiches, krosse Brötchen oder raffinierte Plätzchen – wenn die Ofentür aufgeht und der köstliche Geruch heißer Backwaren durchs Haus zieht, werden Groß und Klein in Windeseile an den Tisch gelockt. Und wenn Sie bei Ihren Lieben auf diese Art für glückliche Gesichter sorgen wollen, bietet dieses Backbuch Ihnen perfekte Voraussetzungen: Vielfach erprobte, gelingsichere und unschlagbar leckere Gerichte wurden sorgfältig so ausgewählt, dass auch Anfänger sofort und mühelos köstliche Erfolgserlebnisse genießen. Praxisbewährte Expertentipps sowie präzise Beschreibungen machen Teigrühren, Eierschlagen & Co. zum Kinderspiel und die riesige Vielfalt sorgt dafür, dass bei Tisch niemals Langeweile aufkommt. Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und stürzen Sie sich hinein ins Backvergnügen!
  
  - Kleine Köstlichkeiten: Von Schoko-Muffins und Quarkbällchen über Kokos-Cakepops bis hin zu Nussecken und Cookies finden Naschkatzen hier echte Geschmacks-Hits!
  - Kuchen & Torten: Auch heiß geliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Zwetschgendatschi, Schwarzwälder Kirschtorte oder Donauwelle lassen sich anfängerfreundlich auf den Kuchenteller zaubern.
  - Brot und Hauptgerichte aus dem Ofen: Roggenbrot, Flammkuchen, Quiche Lorraine und vieles mehr sorgen für pikante Highlights am Abendbrottisch.
  - Saisonal, international, außergewöhnlich: Christstollen, Osterlamm, schottisches Shortbread oder schwedische Lussekatter bringen das ganze Jahr über Abwechslung aus dem Backofen.
  
  Entdecken Sie mit diesem liebevoll erstellten Rezeptbuch die grenzenlose Freude am Selberbacken und genießen Sie die verführerischen Ergebnisse Ihrer Kreativität. Auch Gesundheitsbewusste kommen mit Fitnessbrot oder Müsliriegeln auf Ihre Kosten, und wenn Sie sich einmal nicht entscheiden können, liefert der inspirierende Rezepte-Finder Ihnen die perfekte Idee für jeden Anlass.
  
  Also sichern Sie sich jetzt dieses fröhlich-leichte Backbuch und freuen Sie sich ab sofort auf den unvergleichlichen Geschmack des Selbstgebackenen!

  Ver livro

• 

  Sweet Cooking - Meine fabelhafte...

  Julia Morat

  • 0
  • 0
  • 0

  Julia Morat begeistert täglich über 47.000 Follower auf ihrem Foodblog "PassioneCooking".
  Julia ist eine kreative Naschkatze. Sie weiß, wie man fabelhafte Desserts zubereitet, die allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Von Klassikern wie Schokoladentorte, Gugelhupf und Cheesecake bis hin zu internationalen Köstlichkeiten wie Rava Laddu und Kulfi aus Indien, Voisilmäpulla aus Finnland und Pancakes aus den USA ist für jeden Geschmack etwas dabei.
  kreative Ideen: Bountys und Gummibärchen selber machen
  einfache Zutaten: viel Schokolade und frisches Obst
  schnelle Zubereitung: traumhafte Desserts für Gäste

  Ver livro

• 

  Pfannkuchen Rezeptbuch: Das...

  Lina Blumenthal

  • 0
  • 0
  • 0

  Von Crêpe über Palatschinken bis hin zu Nalesniki und Cong You Bin: Die leckersten Pfannkuchenrezepte aus aller Welt
  
  Verlockend dampfende Pfannkuchen auf dem Teller bringen Kinderaugen zum Leuchten, aber auch Erwachsene schwelgen in wohligen Erinnerungen an Omas Kochkünste und fröhliche Jahrmarktbesuche – höchste Zeit also, dem heißgeliebten Pfannen-Star auf dem Esstisch mal wieder die große Bühne zu überlassen. Denn abseits von Schoko, Apfelmus oder Schinken-Käse eröffnet sich Eierkuchen-Fans eine weite Welt an unterschiedlichsten Kreationen, in der die Köstlichkeit als Frühstück, zu Mittag, als Abendbrot oder auch Snack für Zwischendurch mit unendlich vielfältigen Geschmäckern punktet. Also holen Sie die Pfanne raus und machen Sie sich auf eine Schlemmerreise mit Glücksmomente-Garantie!
  
  Der eine mag es schokoladig-süß, der andere fruchtig, wieder andere schätzen pikante Würze und außergewöhnliche Geschmackskombinationen – und mit Pfannkuchen werden alle glücklich. Denn die leckeren Backwerke kommen in unzähligen Varianten daher, die jedoch alle eines gemeinsam haben: Den unvergleichlich feinen Geschmack von in Fett gebackenem Eierteig. Ob amerikanisch-fluffig, hauchdünne französische Eleganz oder die deutsch-österreichische Variante mit tüchtig Ei – mit der richtigen Füllung oder Beilage ist hier wirklich für jeden etwas dabei. Von üppigen Gemüsepfannkuchen über süße Pflaumen-Crêpe bis hin zu finnischen Ofenpfannkuchen ist für den kleinen Snack eben so gesorgt wie für ein sättigendes Mittagessen und dank reichlich Abwechslung kommt garantiert keine Langeweile auf. Sie sind nicht so der Künstler am Herd? Keine Bange! Denn selbst die feinsten Crêpes gelingen dank einfacher Schritt-für-Schritt-Rezepte auch Kochanfängern mühelos und von unkomplizierten Blitz-Rezepten bis zu raffinierten Besonderheiten findet sich stets der perfekte Pfannkuchen für jeden Anlass!
  
  Leckerer Start in den Tag: Haferflocken-Pfannkuchen, Bärlauch-Galette oder Pfannkuchen mit Frischkäsezubereitung machen sich hervorragen an Frühstückstisch und Brunch-Buffet.
  
  Vegan & gesund: Mit veganen Banane-Maracuja-Pfannkuchen, Buchweizen-Galette mit Erdbeersauce oder Süßkartoffel-Pfannkuchen kommen auch Gesundheitsbewusste voll auf ihre Kosten.
  
  Süße Leckereien: Bananen-Honig-Crêpes, Schoko-Pfannkuchen mit fruchtiger Quark-Himbeer-Füllung oder Apfel-Rosinen-Crêpes sorgen bei Naschkatzen für Glücksmomente.
  
  Herzhaft mit und ohne Fleisch: Mit Galette mit würziger Pfifferling-Füllung, gefüllten Crêpes mit Hackfleisch oder Lachs-Spinat-Pfannkuchen werden die Leckereien zu echten Sattmachern.
  
  Köstliche Weltreise: Entdecken Sie internationale Highlights aus der Pfanne und genießen Sie russische Oladji, ungarische Gundel-Palatschinken oder chinesische Lauchzwiebel-Pfannkuchen.
  
  Dieses liebevoll erstellte Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie kinderleicht grenzenlose Vielfalt aus der Pfanne zaubern können und sorgt für feine Genussmomente in jeder Situation. Ob Sie nun Pfannkuchen-Fan auf der Suche nach Abwechslung sind, als Küchenneuling von Anfang an lecker und gelingsicher in der Pfanne zaubern wollen oder einfach gerne Neues & Exotisches probieren – hier finden Sie reichlich Rezepte für jeden Geschmack.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und werden Sie in kürzester Zeit zum Künstler mit Pfannenwender & Teig!

  Ver livro

• 

  Spektrum Kompakt: Gesund essen

  Spektrum Kompakt

  • 0
  • 0
  • 0

  Mehr Hülsenfrüchte statt Fleisch für ein verlängertes Leben, fettarmes Essen als Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, viel frisches Obst und Gemüse und dazu der neue Trend fermentierte Lebensmittel: Die Empfehlungen zu gesunder Ernährung sind so bunt wie eine Speisekarte, und nicht jeder Ratschlag lässt sich mit Studienergebnissen belegen, wie diese Ausgabe von Spektrum Kompakt zeigt.-

  Ver livro

• 

  Wilde Stadt - Urbane...

  Paul Schmit, Anne Schmidt-Luchmann

  • 0
  • 0
  • 0

  Raffinierte Rezepte mit wilden Kräutern und Pflanzen
  Außergewöhnliche Wildkräuterküche für anspruchsvolle Genießer
  In diesem Kochbuch präsentieren die Autoren über 80 exklusive Rezepte und Menüs für das ganze Jahr und geben viele Informationen über das Sammeln, Zubereiten und Essen von Wildkräutern.
  Miesmuscheln mit Queller und Quendel, Hopfenblätter im Bierteig oder Löwenzahnblüten-Parfait mit Bienenpollen: Das Autorenduo Anne Schmidt-Luchmann und Paul Schmidt beherrscht das Fine dining mit Wildkräutern perfekt. In ihrem Berliner Supper Club holen sich die Wildkräuterexpertin und der Hobbykoch immer wieder neue Inspiration für ihre Kreationen und bezaubern das städtische Publikum mit ausgefallenen Gerichten, in denen die Wildkräuter der Star sind.
  
  • vier Rezeptkapitel von Frühling bis Winter
  • mit Rezepten zu Kräutersalzen und -ölen, Eingemachtem und Sirupen
  • mit einer Einführung in die Besonderheiten der Wildkräutersuche in der Stadt

  Ver livro