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  Fasten - Der Nachbrenner für...

  Karolina Svendsen

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  Fasten als Nachbrenner für deine Figur und Gesundheit? 
  Ja, Du hast richtig gehört. Eine Fastenwoche mit Heilfasten bietet die ideale Gelegenheit, alten Verhaltensmustern und Gewohnheiten zu entfliehen und sich Neuem zu widmen. Bei diesem Buch handelt es sich nicht nur um einen Leitfaden durch die verschiedenen Methoden des Heilfastens, sondern auch um einen Ratgeber für eine gesundheitsbewusstere Lebensführung. Zunächst stellt sich die Frage, was Heilfasten eigentlich bedeutet und worum es sich bei dem sog. Hungerstoffwechsel handelt. Aufgrund der starken körperlichen Belastung ist eine Heilfastenkur nicht für jedermann geeignet. Menschen mit bestimmten Vorerkrankungen sollten entweder gar nicht heilfasten oder wenn dann nur unter ärztlicher Aufsicht. Löse mit dem Heilfasten Probleme wie diese auf:Allergien und rheumatische ErkrankungenÜbergewichtDarm- und VerdauungsproblemeÜbersäuerungDiabetesMigräneAkneSchmerzen aller Art 
  Als Heilfasten wird eine Fastenkur verstanden, das zu einem höheren Wohlbefinden oder verbesserter Gesundheit führen soll. Seine vermuteten positiven gesundheitlichen Eigenschaften sind wissenschaftlich gut belegt. Neben einigen älteren Kur- und Fastenformen haben sich im 20. Jahrhundert zahlreiche ärztlich begleitete Formen des Fastens mit erwünschter „Entschlackung“ oder „Regeneration“ von Körper und Seele etabliert.

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  Ninja Creami Rezeptbuch: Die...

  Maren Bertram

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  Ninja-Creami-Rezeptbuch: Köstliche, verlockende und außergewöhnliche Genuss-Vielfalt aus dem Küchenhelfer mit der Superkraft
  
  Sie träumen von herrlich cremiger Eiscreme ganz nach Ihrem Geschmack? Sie möchten Ihren Gästen Dessertkreationen der Extraklasse servieren? Oder Sie genießen einfach gerne nach Feierabend ein samtig-süßes Sorbet? Dann ist der Ninja Creami Ihr bester Verbündeter und mit diesem Buch holen Sie das Maximum aus ihm heraus!
  
  Perfekte Eiscreme, cremiges Gelato, erfrischendes Sorbet, Light-Eiscreme ganz ohne geschmackliche Abstriche oder herrliche Milchshakes: Wenn Sie all das gerne in hausgemacht genießen wollen, kommen Sie um den Ninja Creami nicht herum, und das Wundergerät liefert Ihnen noch viele weitere einzigartige Dessertgenüsse aus gefrorenen Zutaten. In dieser Rezeptsammlung entdecken Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Kreationen, bei denen Naschkatzen das Wasser im Munde zusammenläuft, und das Beste daran? In den Leckereien ist nur genau das drin, was Sie wollen, und noch dazu wird Ihnen die Hauptarbeit vom Ninja Creami abgenommen. Dank spezieller Light- und Protein-Rezepte kommen auch gesundheitsbewusste Genießer auf ihre Kosten und mit Ideen für internationale Kreationen, Kindereiscreme oder Spezialitäten für besondere Anlässe finden Sie für jede Situation den optimalen Genuss und überraschen Familie, Freunde und Partygäste immer wieder aufs Neue. Kompliziert? Überhaupt nicht! Die einfachen Rezepte klappen auf Anhieb und mit nützlichen Profitipps rund um Zubehör, Verwendung und Zubereitungsmethoden holen Sie das Maximum aus dem Gerät heraus.
  
  
  Feine Basics: Zaubern Sie im Handumdrehen Klassiker wie Vanille-Eiscreme, Erdbeer-Sorbet, Smoothie-Bowl oder Vanille-Milchshake auf den Tisch.
  
  Milch- & Nusseis: Genießen Sie ganz einfach sahnig-cremige Köstlichkeiten wie Minze-Schokoladenchip-Eis, Karamelleis, Mandel-Krokant-Eis oder Erdnussbutter-Swirl-Eis.
  
  Frucht-, Gemüse- & Sorbet-Kreationen: Kirsch-Lavendel-Eis, Kürbis-Zimt-Eis, Limetten-Basilikum-Sorbet oder Granatapfel-Champagner-Sorbet sorgen für den fruchtigen Extra-Frischekick an heißen Sommertagen.
  
  Für Gesundheitsbewusste: Ob vegan, light oder proteinreich, mit Schokoladen-Avocado-Eis, Pistazieneis, light Erdbeer-Kefir-Eiscreme oder Matcha-Protein-Eis mit Kokosmilch bringen Sie vollen Geschmack und gutes Gewissen ganz einfach unter einen Hut.
  
  Hits für Kids: Fröhlich-bunte Ideen wie Regenbogen-Sprinkel-Eiscreme, Zauberfee-Eiscreme, Erdbeer-Bananen-Smoothie-Eiscreme oder Keksmonster-Eiscreme lassen Kinderaugen strahlen.
  
  Besondere Anlässe: Mit Rosenwasser-Safran-Eiscreme, Trüffel-Schokoladen-Eiscreme, Rosé-Champagner-Sorbet oder Schwarzwälder-Kirsch-Eiscreme haben Sie den perfekten Höhepunkt für exklusive Menüs parat.
  
  
  Mit diesem Buch genießen Sie ab sofort köstliche Eiskreationen selbstgemacht und entdecken ungewohnte, exotische und überraschende Geschmackskombinationen. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für kalte Suppen, Smoothie-Bowls und Toppings wie Mochi-Eis, kalter Gurken-Dill-Suppe oder Schokoladen-Ganache mit Meersalz erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont und peppen Ihre Leckereien auf.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf grenzenlose Schlemmervielfalt aus Ihrem Ninja Creami!

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  Das Österreich-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Österreich – allein der Name weckt Sehnsucht nach den Alpen, nach der grandiosen Schönheit ihrer Natur. Gewaltige Bergmassive, deren Gipfel in der Abendsonne aufglühen, saftige Weiden, von denen das stete Läuten der Kuhglocken ins Tal hinabschallt, zufriedene Menschen, gesegnet mit dem Glück, hier leben zu dürfen.
  Doch Österreich ist nicht nurSehnsuchtsland.Es blickt zurück auf eine reiche Vergangenheit und ist die Heimat bedeutender Künstlerund Wissenschaftler. An den Ufern der Donau und in den grünen Tälern zwischen spektakulären Gebirgszügen erblüht eine ganz besondere Kultur. Hier wiegen sich die Tanzenden im Rhythmus gefälliger Walzerklänge, und die Zuckerbäcker überpudern ihr Gebäck wie der Winterschnee die himmelstürmenden Alpengipfel. Es ist ein Land voller Zauber und voller Geschichten. In diesem Buch wird so manches davon lebendig.
  Die österreichische Küche verführt sowohl mit deftigen als auch mit feinen Spezialitäten. Zur Abrundung der Impressionen aus der Alpenrepublik schließt deshalb jedes Kapitel mit einem typischen Rezept, damit österreichischer Genuss auch in die heimische Küche Einzug halten kann.

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  Das goldene Kalb - Ein Plädoyer...

  Hannes Hönegger

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  "Esst weniger Fleisch!" Die Aufforderung stammt nicht von einem Verfechter vegetarischer Küche, sondern vom Lungauer Metzger und Biobauern Hannes Hönegger. Seine Geschichte liest sich spannend. Schon im Alter von zwanzig arbeitete er im Umkreis des EU-Parlaments, dann zog es ihn ins Nachtleben von Berlin, auf einmal saß Hönegger statt in den tollsten Bars Berlins in einer Gefängniszelle. Eine Katharsis, nach der er sein Leben neu ausrichtete und sich nun als Lieferant von Kalb- und Rindfleisch bei einigen der besten Köche Österreichs und Deutschlands einen sehr guten Ruf erworben hat – darunter Ludwig Maurer oder Konstantin Filippou. Sie steuern dem Buch Rezepte und Geschichten bei. Dieses Buch ist ein Statement und ein Plädoyer für nachhaltige und intelligente Landwirtschaft.
  Mit Texten von Alexander Rabl und Fotografien von Joerg Lehmann.

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  Korea Kochbuch: Die leckersten...

  Emilia Park

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  Koreanisches Kochbuch: Authentische, außergewöhnliche und köstliche Schlemmervielfalt aus dem asiatischen Genuss-Paradies
   
  Unter all den asiatischen Küchen sticht eine auf ihre ganz besondere Art hervor: Die Landesküche Koreas, Ursprung des UNESCO-Weltkulturerbes Kimchi. Neben dem fermentierten Leckerbissen hat sie jedoch noch jede Menge weitere einzigartige Genüsse zu bieten und mit diesem Kochbuch entdecken Sie die ganz einfach am heimischen Esstisch!
  Reis, Sojabohnen in allen Formen, Nudeln, Kimchi, Suppenvielfalt und jede Menge knackig-frisches Gemüse: Das ist das Herz der koreanischen Küche und daraus hat die jahrhundertelange Tradition einen einzigartigen Speisenreichtum hervorgebracht – und der ist nicht nur unschlagbar lecker, sondern auch noch so richtig gesund! Dabei steht intensive, perfekt abgestimmte Würze im Vordergrund und die Riesenauswahl an Rezepten in diesem Buch präsentiert Ihnen Bissen für Bissen den geschmacklichen Reichtum des Landes. Ob aromatische Suppe, herzhaftes Fleischgericht, raffinierter Fisch, authentisch-traditionelle Veggie-Vielfalt oder verführerisches Dessert, hier entdecken Sie abwechslungsreiche Gerichte für jeden Anlass, bei denen Veggies ebenso auf ihre Kosten kommen wie Fleisch- und Fischliebhaber. Exotisch und kompliziert? Keine Sorge! Denn zum einen machen es Ihnen die zahlreichen Asialäden längst kinderleicht, selbst an spezielle Zutaten zu kommen, zum anderen sorgen die präzisen und einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen dafür, dass Ihnen auch ungewohnte Zubereitungen wirklich mühelos auf den Punkt gelingen.
  Frühstücks- und Brotkreationen: Eierpudding, Kimchi-Pfannkuchen, Gyeran-Ppang-Eierbrötchen oder Soboro-Erdnussstreuselbrot schmecken nicht nur zum Start in den Tag.
  Feine Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit, mit Japchae-Glasnudelsalat, Ginseng-Hühnersuppe, scharfer Rindersuppe oder gefüllten Gogi Mandu-Teigtaschen genießen Sie jederzeit ein kleines Stückchen Korea.
  Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch: Scharfe Schweinerippe, Andong-Jjimdak-Sojaschmorhuhn, Meeresfrüchtetopf oder Daegu-Jorim-Schmorkabeljau sind raffiniert, deftig und sättigend zugleich.
  Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Bei Pilz-Tofu-Pott, gebratenem Tteokbokki-Reiskuchen, scharfem Tofu-Eintopf oder Gamja-Jorim-Schmorkartoffeln läuft nicht nur Veggies das Wasser im Munde zusammen.
  Süßspeisen & Getränke: Süße Hotteok-Pfannkuchen, Hodugwaja-Walnussgebäck, Melonenlimonade oder Seoul Mule sind der perfekte Abschluss eines köstlichen Menüs.
  Mit diesem Buch erkunden Sie die weite Welt der koreanischen Küche und zaubern jeden Tag aufs Neue exotischen Genuss auf den Teller. Zusätzliche Rezepte für Saucen, Dips & Co. wie scharfe Cho Gochujang-Sesamsauce, würzige Yangnyeom-Ganjang-Sojasauce oder Gochujang-Chilipaste erlauben Ihnen, Ihren Speisen originalen Korea-Flair einzuhauchen und jedes Gericht optimal abzuschmecken.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und machen Sie sich auf zu einer einzigartigen Genussrundreise durch die koreanische Halbinsel!

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  Schnell mal vegan -...

  Katharina Seiser

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  In der kulinarischen Welt von Bestseller-Autorin Katharina Seiser dreht sich alles um guten Geschmack. In ihrem neuen Kochbuch verspricht sie alltagstauglichen, köstlichen und veganen Genuss in maximal 30 Minuten. Wie man aus ihren zahlreichen Büchern weiß, hält sie ihre Versprechen. So gewinnt jede*r Leser*in Zeit und Wissen über traditionelle vegane Rezepte und Saisonalität. Aha-Erlebnisse rund um die praktische Warenkunde sind garantiert. 
  Für die Rezepte werden rein pflanzliche Zutaten verwendet, keine industriell gefertigten Ersatzprodukte. Denn was die Natur uns gibt, ist mehr als genug: Saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide, Früchte & Co sorgen für echten Geschmack. Dieses Buch macht es einfach, sich und der Umwelt schnell mal etwas Gutes zu tun. Sie erfahren viel Neues über puren, authentischen Geschmack und Sie werden immer wieder, – und immer öfter – vegan kochen.  
  Lokal & klimapositiv gedruckt – Cradle to Cradle!

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