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  Kleine Abhandlung über Rassismus

  Dany Laferrière

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  Das Thema Rassismus zieht sich wie ein roter Faden durch das Werk von Dany Laferrière. Als Schwarzer Autor aus Haiti hat er den in Nordamerika gegen Schwarze vorherrschenden Rassismus aus nächster Nähe erlebt und sich immer wieder die Frage gestellt, warum es nicht gelingt, sich gegen dieses Gift, das unsere gesellschaftlichen Lebensbereiche zerfrisst, zu immunisieren. In seinem neuesten Band, umkreist er das Thema Rassismus kaleidoskopartig, in kleinen und kleinsten fragmentarischen Texten. Anhand von Fakten, Anekdoten, abrupten und sanften Reflexionen, schrägen Blicken, charmanten und angesäuerten Gesprächsfetzen, die sich im Laufe der Jahre in seinem Gedächtnis angesammelt haben, erinnert er an die sich dahinter verbergenden menschlichen Tragödien. Er schreibt über Sehnsucht, Stolz, Erniedrigung, Wut, Musik und Poesie, die Lebenswege großer Persönlichkeiten, die wie Bessie Smith, Billie Holiday, James Baldwin, Malcolm X, Nina Simone, Jean-Michel Basquiat und Toni Morrison diesem Leiden eine Stimme gegeben haben.
  Ein brandaktueller literarischer Beitrag, der der hier geführten Rassismus-Debatte, in seiner Lakonie und mit seinem subversiven Sprachwitz eine neue Dimension verleiht.

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  Die schönsten...

  Peter Freiberger

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  Peter Freiberger, der bekannte Verfasser der der Tourentipps in der Rubrik "Nix wie los" in der Tiroler Kronenzeitung, präsentiert eine komplett überarbeitete Ausgabe seines Klassikers mit zahlreichen neuen Wandertouren für Groß und Klein: Ob Hüttenwanderung, leichte Gipfelbesteigung, Winterspaziergang oder Rodelpartie – hier ist für jeden Geschmack und für jede Jahreszeit das Richtige dabei. Jede Tour bietet Attraktionen speziell für junge Bergfexe – so fällt es leicht, Kinder für unvergessliche Familienausflügen zu motivieren und zu jeder Jahreszeit abwechslungsreiche Touren in den Tiroler Bergen zu entdecken.
  
  - Das ganze Jahr draußen unterwegs: Familiengerechte Tourenziele in allen Regionen Nordtirols, für jedes Wetter und alle Jahreszeiten, von Alm- und Rundwanderungen über leichte Gipfeltouren bis zu Winterwanderwegen und Rodelbahnen
  - Highlights für die Kleinsten bei jeder Tour: Spielplätze, Weidetiere, abenteuerliche Schluchten, lauschige Bergseen und Einkehrmöglichkeiten warten darauf, entdeckt zu werden.
  - Gut geplant ist halb gewonnen: Angaben zu Gehzeit, Entfernung und Höhenmetern, Altersempfehlung bei allen Touren, Anfahrt und Einkehrmöglichkeiten sowie detaillierte Kartenskizzen erleichtern die Tourenplanung.

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  Alles bio - logisch?! - Die...

  David Spencer

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  Was hat der Inhalt unseres Gemüsefachs mit moderner Pflanzenbiologie zu tun? Warum ist die Tomatenzucht auf dem Balkon ein Ringen gegen die Natur? Und weshalb müssen auch Pflanzen geimpft werden? Der Pflanzenbiologe und Science Slammer David Spencer erzählt unterhaltsam und anschaulich von unserem täglichen Obst und Gemüse und seinem faszinierenden Leben. Er ist sich sicher: Wenn wir das Hightech-Wissen aus der Forschung mit Ökolandbau kombinieren, können wir zu einer grünen Landwirtschaft und klimafreundlicher Ernährung gelangen. Dafür ist es auch nötig, einen Blick auf die Produktion unserer krautigen Freunde und die Zusammensetzung unserer Speisekarte zu werfen. Ein gefundenes Fressen für alle, die sich nachhaltig ernähren wollen!

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  Das dunkle Dorf - Commissario...

  Lenz Koppelstätter

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  Vendetta im verschneiten Südtirol.
   Rachsüchtige Mafiosi, ein toter Dorfpolizist und geheime Ermittlungen: In seinem sechsten Fall bekommt es Südtirols beliebtestes Ermittlerduo mit Italiens gefährlichsten Verbrechern zu tun. Es ist Mitte Januar, im verschneiten Grödental zittert immer wieder die Erde. Rund um das luxuriöse Winteridyll St. Christina gehen ungewöhnlich viele Lawinen ab. Doch Commissario Grauner hat keine Augen für dieses Naturspektakel. Auch als ein Toter in einer heruntergekommenen Villa gefunden wird, ermittelt er nur widerwillig. Denn seit Tagen ist seine achtzehnjährige Tochter Sara spurlos verschwunden. Als er erfährt, dass sein neapolitanischer Kollege Saltapepe untertauchen musste, weil der Mafiaboss Giorgio Garebani, den der Ispettore einst ins Gefängnis brachte, hinter ihm her ist, glaubt Grauner nicht mehr an einen Zufall. Gemeinsam mit seiner Frau Alba ermittelt er gegen alle Vorschriften - sie stürzen sich in einen Kampf, den sie eigentlich nicht gewinnen können, aber nicht verlieren dürfen.

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  Der kleine König Prinzessin Lu...

  Hedwig Munck

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  Neben "Der kleine König" hat Hedwig Munck noch eine Menge andere Charaktere erfunden und Geschichten über sie erzählt. Hier präsentiert die Autorin in einer Lesung Episoden von gegensätzlichen Typen wie Vater und Tochter, Hund und Katze, Kleiner König mit Drachen, Mücke und Kuh.und wir können amüsiert erleben, wie die jeweils miteinander klar kommen,

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  Pilze Kochbuch: Die leckersten...

  Sabine Kerstens

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  Pilze-Kochbuch: Schmackhafte, vielfältige und unvergleichlich aromatische Gerichte mit Pfifferling, Portobello, Steinpilz & Co.
  
  Sie finden, nichts geht über eine köstliche Pilzpfanne? Womöglich gehen Sie sogar selbst in die Pilze? In jedem Falle können die kleinen Köstlichkeiten gern täglich auf Ihrem Teller landen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie!
  
  Shiitake, Champignon, Enoki, Austernpilz, Mu-Err, Bella Gomba, Trüffel oder Kräutersaitling: Die Welt der Pilze besticht mit einzigartiger Vielfalt – und einer ist leckerer als der andere. Ganz nebenbei punkten sie auch noch mit jeder Menge gesundheitlicher Vorteile, indem sie uns mit reichlich B-Vitaminen, Selen, Kalium, Kupfer und Beta-Glucan versorgen und darüber hinaus eine der wenigen nicht-tierischen Quellen für Vitamin D sind. Ein Grund mehr für Pilzliebhaber, die Köstlichkeiten noch öfter auf den Tisch zu bringen, und mit den Rezepten in diesem Buch kommt dabei keine Langeweile auf: Ob im pikanten Frühstück, in Suppe und Salat, als Star in Hauptgerichten, Snacks und sogar Desserts, Pilze machen immer eine gute Figur und glänzen mit Geschmack und Wandlungsfähigkeit. Fleischfreunde, Fischliebhaber und Veggies kommen dabei gleichermaßen auf ihre Kosten und gönnen sich mit den alltagstauglichen, kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepten jederzeit eine herrliche Schlemmerei. Und dann schmeckt alles nach Pilz? Keine Sorge! Denn die abwechslungsreichen Pilze sind mal Mittelpunkt, mal akzentuierender Aromengeber und sorgen so für neue Geschmackserlebnisse bei jedem Gericht.
  
  
  Pilzige Frühstücksideen: Pilzliebhaber starten mit Pilz-Avocado-Toast-Portobello, Pilz-Granola-Joghurt-Enoki, Austernpilz-Spinat-Omelett oder Kräuterseitling-Frischkäse-Bagel perfekt in den Tag.
  
  Klein & fein: Suppen, Snacks und Salate wie Pfifferling-Speck-Salat, Steinpilzcremesuppe, Portobello-Minestrone oder Pilz-Empanadas liefern jederzeit einen leckeren Happen Pilzgenuss.
  
  Zur Abrundung: Dips, Saucen und Brote wie Trüffel-Aioli, Steinpilz-Dip, Pilz-Walnuss-Brot oder Champignon-Kräuterbrot ergänzen jedes Menü optimal.
  
  Pilz mit Fleisch & Fisch: In Hauptgerichten wie Hähnchen-Pilz-Pfanne, Kräuterseitling-Lammkarree, Egerlinge-Zanderfilet oder Morcheln-Garnelengericht laufen Pilze zur Hochform auf.
  
  Veggie-Schlemmereien: Mit Pilz-Gnocchi in Gorgonzolasauce, Austernpilz-Quiche, veganem Pilz-Stroganoff oder gegrillten Pilz-Spießen punkten Pilze nicht nur bei Vegetariern und Veganern.
  
  Außergewöhnliche Verführung: Auch in Desserts und Drinks wie Champignon-Brownies, Steinpilz-Eis, Shiitake-Latte oder goldener Cordyceps-Milch können Pilze voll und ganz überzeugen.
  
  
  Mit dieser originellen Rezeptsammlung bringen Sie die kleinen Leckerbissen ganz einfach jeden Tag auf den Tisch und sorgen trotzdem für reichlich Abwechslung. Ob Sie erklärter Pilzfreund sind, die Nährstoffbomben gerne öfter in Ihren Speiseplan integrieren oder einfach neue kulinarische Horizonte entdecken möchten – hier werden Sie fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und tauchen Sie ein in das einzigartig-geschmackvolle Universum der Speisepilze!

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