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  Österreich Kochbuch: Die...

  Isabella Huber

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  Österreich-Rezeptbuch: Bodenständige, raffinierte und alltagstaugliche Leckereien aus dem Genussland in den Alpen
  
  Wer schon einmal in Österreich gegessen hat, der weiß: Die kleine Alpenrepublik punktet mit ganz großem Geschmackskino und zwischen mächtigen Berggipfeln warten einzigartige kulinarische Höhepunkte. Reichhaltiges Schlemmen in allen Facetten hat bei unseren südlichen Nachbarn jahrhundertelange Tradition und wenn Sie mit Tafelspitz, Topfen & Co. nicht bis zum nächsten Urlaub warten wollen, dann holen Sie sich mit diesem Kochbuch original österreichischen Genuss ganz einfach in die heimische Küche.
  
  Kaiserschmarrn, Wiener Schnitzel oder Sachertorte haben mittlerweile Weltruhm erlangt, doch auch abseits der Berühmtheiten der Wiener Küche hat das kleine Land reichhaltige Speisevielfalt im Angebot. Und da herrscht durchaus internationales Flair, denn aus Kaiserreichzeiten stammen jede Menge kulinarische Einflüsse aus Ländern wie Tschechien, Ungarn, Polen oder Dalmatien. Wer eine breite Palette an unterschiedlichsten Geschmäckern genießen will, der kommt an der österreichischen Küche also nicht vorbei, und mit den Rezepten in diesem Buch wird diese im Handumdrehen alltagstauglich. Einfache, günstige und lokale Lebensmittel bilden die unkomplizierte Basis für jede Menge Suppen, Salate, Fleischgerichte, Fischspeisen, Veggie-Spezialitäten und natürlich legendäre Süßspeisen – üppige Auswahl für alle Vorlieben. Die Alpenküche hat einen reichhaltigen Ruf? Keine Sorge – für Diätwillige ist sie zwar wohl nicht die erste Wahl, aber trotzdem bietet sie mit allerlei Salaten, vegetarisch-veganen Leckerbissen oder feinen Fischgerichten auch jede Menge Genuss im leichteren Bereich und dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Rezepte stehen all die Köstlichkeiten im Nu auf dem Tisch.
  
  
  Frühstücks- und Brotzeitideen: Mit Frühstückskipferl, Wiener Gabelfrühstück-Varianten, Grüne-Welle-Brot oder Liptauer Aufstrich werden Tagesstart und Jause gleichermaßen geschmackvoll.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Steirischer Vogerlsalat, Bierkutschersalat, Lungauer Schnapssuppe oder Almraungerl eignen sich perfekt für den kleinen Hunger.
  
  Deftiges mit Fleisch & Fisch: Kalbsfaschiertes mit Krautauflauf und Maroni, Almtaler Horuck-Bratl, Forellengröstl oder Waldviertler Mohn-Karpfen bringen Österreich-Feeling pur auf den Teller.
  
  Raffiniert und fleischfrei: Bei Kürbisnockerl, Käspressknödeln, gerösteten Eierschwammerln oder Wiener Krautfleckerln schlagen vegetarisch-vegane Herzen höher.
  
  Sündig, süß, verführerisch: Mit Marillenknödeln, veganem Schokoladen-Schmarrn, Rüscherl oder Kürbispunsch mit Zirbenschnaps genießen Sie erlesene Glücksmomente auf österreichische Art.
  
  
  Dieses Kochbuch liefert Ihnen österreichische Schlemmertradition frei Haus und sorgt für einzigartige kulinarische Erlebnisse aus den Alpen. Ob Sie schöne Skiurlaub-Erinnerungen aufleben lassen möchten, eingefleischter Fan der Nachbarküche sind oder einfach gerne für Abwechslung bei Tisch sorgen – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schwelgen Sie ab sofort in Genuss auf die feine Wiener Art!

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  So gut schmeckt Klimaschutz -...

  Melanie Kirk-Mechtel

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  Der beste Zeitpunkt um anzufangen...
  
  Wie wichtig die nächsten Jahre für das zukünftige Leben auf diesem Planeten ist, können wir täglich in den Medien verfolgen. Viele Verbraucher:innen fragen sich, welchen Beitrag sie persönlich im Alltag leisten können.
  
  Der Ratgeber "So gut schmeckt Klimaschutz" zeigt, wie der persönliche Speiseplan mit dem Klima zusammenhängt und gibt Tipps, wie sich der ökologische Fußabdruck verkleinern lässt. Damit wird das Essen nicht nur klima- und umweltfreundlicher, sondern auch bunt und gesund. Und das Beste: Klimaschutz schmeckt!
  
  ...war gestern, der zweitbeste ist jetzt!
  
  So gut schmeckt Klimaschutz - mit diesem Ratgeber! Großer Praxisteil: mit mehr als 80 Rezepten –saisonal und regional, ohne exotische Zutaten. Dazu erprobt und bewährt: alle Rezepte gelingsicher und alltagstauglich

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  Laib mit Seele - Rezepte...

  Barbara van Melle

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  Wirklich gute Bäcker*innen haben eines gemeinsam: Die Leidenschaft für ihr Handwerk. Sie backen mit den besten regionalen Zutaten und feinsten Mehlen und setzen auf Nachhaltigkeit. Barbara van Melle reist quer durch Österreich und Deutschland und stellt uns die spannendsten Pionier*innen der Bäckerzunft vor. Sie spricht mit ihnen über das Geheimnis bester Qualität, Tradition, Zukunft und die Visionen der Branche. Und sie entlockt den Bäckermeister*innen ihre besten Rezepte für duftende, aromatische Brote, mit und ohne Sauerteig aus Dinkel, Roggen oder Weizen, für herzhaftes Laugengebäck und das Original "Wachauer Laibchen". Auch süße Köstlichkeiten wie flaumige Rahmbuchteln oder gefüllte Mandelcroissants sind mit dabei. Großporige Baguettes oder aromatisches Dinkel-Ciabatta wecken die Lust zum Nachbacken!

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  COSORI Kochbuch Doppelkammer:...

  Anonimo

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  Cosori Kochbuch Doppelkammer: Wie Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse im Handumdrehen abwechslungsreiche Gerichte zaubern – ganz ohne Stress, spezielle Zutaten oder komplizierte Anleitungen
  
  
  Wünschen Sie sich endlich mehr Abwechslung und Leichtigkeit beim Kochen, obwohl der volle Familienalltag kaum noch Zeit für aufwendige Mahlzeiten lässt? Sie besitzen die Cosori Doppelkammer, wissen aber nicht, wie Sie das Potenzial Ihrer Heißluftfritteuse voll ausschöpfen – ohne tagelang Rezepte zu suchen und ohne Frust mit teuren Spezialzutaten? Dann entdecken Sie mit diesem Cosori Kochbuch eine geniale Lösung, die Kochspaß, gesunde Vielfalt und einfache Alltagsküche perfekt miteinander verbindet!
  
  Viele Familien und Kochbegeisterte berichten: Die Doppelkammer-Heißluftfritteuse steht bereit – aber die passende kreative Inspiration und alltagstaugliche Rezepte fehlen. Besonders Eltern stoßen oft an ihre Grenzen, wenn es um ausgewogene, schnelle und unkomplizierte Mahlzeiten geht, die wirklich jedem schmecken. Genau hier setzt dieses Kochbuch an: Es versteht Ihre Wünsche und Bedürfnisse und liefert auf über 100 Seiten einfache Rezepte, die garantiert gelingen, geliebt werden und für köstliche Abwechslung sorgen!
  
  Alltagstaugliche Genussgarantie: Von Frühstücksideen wie Rührei-Muffins und Porridge-Bites über blitzschnelle Snacks wie Mozzarella-Sticks und BBQ-Blumenkohl-Wings bis zu sättigenden Hauptgerichten aus Geflügel, Fleisch oder vegetarischer Küche – die Rezepte sind einfach umzusetzen, gelingsicher und benötigen nur Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden.
  
  Doppelkammer-Rezepte für mehr Flexibilität: Nutzen Sie das volle Potenzial Ihrer Cosori Doppelkammer und bereiten Sie Hauptgericht und Beilage gleichzeitig zu – zum Beispiel Chicken Wings und Country Potatoes oder Veggie-Frittata-Bites und Parmesan-Zucchini-Sticks – für perfekte Garergebnisse und Zeitersparnis.
  
  Für jeden Geschmack und jede Ernährung: Egal ob süßes Frühstück, herzhafter Snack, deftige Fleischgerichte, schnelle vegetarische und vegane Alternativen oder unwiderstehliche Desserts wie Brownie-Bites und Bananen-Churros – die Rezeptvielfalt sorgt für Genussmomente vom Morgen bis zum Abend.
  
  Praxisnah & zeitsparend: Sämtliche Rezepte sind kinderleicht beschrieben, auch Einsteiger oder Jugendliche finden sich dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen und cleveren Tipps sofort zurecht.
  
  Gesunde Vielfalt für den Alltag: Fettarmes Zubereiten, knackiges Gemüse, proteinreiche Hauptgerichte – mit der Cosori Doppelkammer und diesem Kochbuch gelingen auch abwechslungsreiche Mahlzeiten, die der ganzen Familie schmecken und perfekt in einen bewussten Lebensstil passen.
  
  Sie fragen sich, ob die Rezepte wirklich so einfach und alltagstauglich sind, wie versprochen? Ja! Jedes Rezept wurde mehrfach getestet, setzt ausschließlich auf handelsübliche Zutaten aus dem Supermarkt und benötigt keine Vorkenntnisse – selbst, wenn Sie oder Ihre Kinder noch wenig Kocherfahrung haben. Die klare Struktur führt sicher zum Ziel. Das Kochbuch wurde von erfahrenen Familienköchen entwickelt, die sowohl die schnelle Feierabendküche als auch den Genuss für besondere Anlässe im Blick haben. Selbst wenn Sie bisher mit der Cosori Doppelkammer wenig Erfahrung hatten oder oft an anderem Küchenequipment gescheitert sind: Mit diesem Buch gelingt Ihnen der Einstieg garantiert einfach, genussvoll und ohne teure Zusatzanschaffungen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie schon morgen köstliche Vielfalt, Zeitersparnis und kreativen Kochspaß in Ihre Küche – mit dem Cosori Kochbuch für die Doppelkammer-Heißluftfritteuse!

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  Das Schweden-Lesebuch -...

  Almut Irmscher

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  Gleich einem weißen Feenkrönchen dümpelt eine Seerose auf der seidenglatten Oberfläche eines Sees, in dem sich Federwolken und das lichte Blau des Himmels spiegeln. Üppig wuchert frisches Grün am Ufer, die Wiesen sind in einem Blütenrausch versunken. Es ist Sommer in Schweden und das Leben feiert sich selbst! Aus dem stillen Wald ragen dunkle Fichten, zwischen den Stämmen im Unterholz verborgen steht ein Elch mit prächtigem Geweih. Er ist der König dieses Waldes. 
  
  Tausend Schären verwandeln die Meeresküste in eine magische Welt aus Felsen und Formen, ruhig bahnt sich ein Schiff seinen Weg über die träumende Ostsee. In der Ferne erhebt sich eine bildschöne Stadt.
  
  Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch Schweden! Typische Rezepte aus der bodenständigen schwedischen Küche runden die Kapitel dieses Buches ab, und Fotos schenken Ihnen einen visuellen Eindruck aus dem Land der Elche.

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  Brotaufstriche selber machen:...

  Theresa Lindenberg

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  Sie finden, nichts geht über eine feine Stulle? Dabei lieben Sie aber die Abwechslung und wollen neben Käse, Schinken & Co. gerne immer wieder etwas Neues auf dem Teller haben? Ob süß oder salzig, selbstgemacht ist Ihre Devise? Dann bringen Sie mit diesem Rezeptbuch frischen Wind in die Brotdose!
  Ein gut belegtes Brot ist zwar einfach, aber ebenso köstlich wie beliebt: Ob süß oder salzig, ob klassisch oder außergewöhnlich, ob raffiniert, einfach, würzig oder dezent – wenn jeder seine Stulle schmiert, wie er möchte, erleben alle am Tisch Hochgenuss. Mit diesem Kochbuch erweitern Sie Ihren Brotzeit-Horizont um eine Riesenauswahl an unterschiedlichen Aufstrichen, bei der für wirklich jeden Geschmack reichlich geboten ist. Vom Rührei-Aufstrich fürs Frühstück über Klassiker wie Erdbeer-Aufstrich bis hin zu Besonderheiten wie Karpfen-Aufstrich, Kürbis-Linsen-Aufstrich, Schokolade-Lavendel-Creme, Bananen-Vanillepudding-Aufstrich oder Feigen-Rotwein-Aufstrich ist hier für Veggies, Fischfreunde und Fleischfans gleichermaßen viel geboten. Darüber hinaus ist mit kreativen Ideen für Kids, Express-Aufstrichen für Eilige, Fitness-Varianten für Gesundheitsbewusste oder Edel-Kreationen zu außergewöhnlichen Anlässen auch für besondere Bedürfnisse bestens gesorgt.

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