Otros libros que te pueden interesar

• 

  寻味辽宁 - 简体中文版

  辽宁省文化交流协会组织

  • 0
  • 0
  • 0

  内容简介：
  《寻味辽宁》一书图文并茂地详细介绍了辽沈地区老字号的缘起、特色、掌故与传承，并对新时代辽菜菜品的研发进行了探讨。同时，该书也对辽菜人才培养等方面进行了介绍。该书为人们读懂辽菜，并通过辽菜文化理解关东风情提供参考。
  作者简介：
  辽宁省文化交流协会于2013年1月15日成立，选举胡晓华为会长。王充闾、彭定安、宋雨桂、田连元、赵本山等15位在全国文化界知名度较高、影响较大的文学艺术界专家学者成为辽宁省文化交流协会顾问。

  Ver libro

• 

  日式烧烤 - 简体中文版

  【日】川端康城

  • 0
  • 0
  • 0

  内容简介：
  这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理，包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类，又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法，让您不必忍受烟熏火燎，在家也能随时品尝到热乎乎的健康美味烧烤。
  作者简介：
  齐藤辰夫（Tatsuo Saito），日本料理研究专家。于大阪阿倍野区辻调理师专门学校毕业后，留校任教，担任日本料理教授。曾于巴黎、瑞士和华盛顿等地工作，是知名的国际料理家。不拘一格的新鲜又独创的想法和通俗易懂的教学，为他收获了众多粉丝。现于东京都国立市开了一家料理教室——齐藤辰夫料理工作室。他经常活跃于电视荧屏、杂志和演讲会，每日繁忙充实。正参与录制 NHK WORLD（NHK 世界台）的Dining with the Chef（《和厨师一起吃饭》）节目。著有《美味和食大事典 200》《英译和食事典》（ 两者都是成美堂出版），《煮物》（主妇与生活社）等图书。

  Ver libro

• 

  茶道全书 - 简体中文版

  时尚生活工作室

  • 0
  • 0
  • 0

  内容简介：
  本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展，茶的营养价值与保健功效，如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。本书雅俗共赏，示范的操作步骤简单易学，运用大量精美的图片和通俗易懂的文字，把读者代入茶艺的世界，让读者对茶有一个完整清晰的了解，使读者深刻地理解和体会中国的茶文化。
  作者简介：
  时尚生活工作室，一家专业的图书制作工作室。主要图书的选题策划、编辑组稿、排版设计等工作。

  Ver libro

• 

  沈阳民间美食地理 - 简体中文版

  笠无谓，徐向南，述怀

  • 0
  • 0
  • 0

  内容简介：
  《沈阳民间美食地理》以民间美食者的视角，遴选沈阳饮食文化中的"亮点"，将城市的前世今生、人文内涵与美食融汇在一起，挖掘食物的故事。以时尚、现代的视角，写意地展现沈阳这座城市的美食及民俗发源，呈现这座城市美食与技法的人文传承。
  作者简介：
  徐向南，曾用笔名江山北望。90后作家，策划人、杂志出品人、编剧。中国当代文学研究会会员、沈阳市作家协会理事、沈阳市铁西区作协副秘书长。毕业于辽宁大学中文系及辽宁省第七届新锐作家班。作品发表于各类杂志。参与策划运作各类文学作品、话剧作品《至爱亲朋》、《@·西厢》等若干。

  Ver libro

• 

  味道的传承 影响中国菜的那些人——翁拥军 - 简体中文版

  董燕萍，陈小聪

  • 0
  • 0
  • 0

  内容简介：
  翁先生是宁波菜烹饪大师。他继承了浙江菜烹饪的精华，他又是新一代的浙江菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了翁先生是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了翁先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得。
  作者简介：
  董克平：毕业于北京大学哲学系。北京apec（亚太经合组织） 领导人会议首脑宴会专家顾问，《舌尖上的中国》第一季、第二季美食顾问，《风味人间》第一季、第二季美食顾问，央视综合频道《中国味道》总顾问、总策划，央视科教频道《味 · 道》总顾问，摩根士丹利中国峰会宴会召集人，美团点评黑珍珠榜理事，携程美食林理事。著有《口头馋》《食趣儿》《吃鲜儿》《寻味儿》等美食文集。
  范良虹：厦门大学中文系硕士研究生，资深媒体人，曾就职于《福布斯》杂志社、《上海壹周》周刊社、《优家画报》杂志社和松赞文旅集团等机构。金梧桐餐厅指南榜单评委， 参与 2019 ～2022 美团《黑珍珠餐厅指南》年鉴内容制作。

  Ver libro

• 

  完整的空气炸锅食谱，快速烹制健康佳肴

  Charlie Mason

  • 0
  • 0
  • 0

  通过购买快速健康膳食的完整空气炸锅食谱，您很快就会惊讶地发现为您的家人提供不仅味道极佳，而且味道极佳的餐点是多么简单。它们将改善您的整体健康状况。 
  把所有的工作都交给空气炸锅。您可以将美味佳肴归功于您，除非您想分享，否则没有人必须知道您是如何做到的。 
    
  这些只是您很快就会知道如何准备的一些诱人的食谱： 
    
  香肠卷 
  烤火鸡鲁本 
  黑胡椒肉饼 
  鸡肉基辅晚餐 
  柠檬鱼 
  酸奶油酿蘑菇 
  蜂蜜烤胡萝卜 
  鳄梨薯条 
  想想夏天孩子们放学时可能发生的所有活动。想想如果您已经制定了快速健康的膳食或零食计划，您可以节省多少时间。当您不必花费数小时做饭时，您更有可能鼓励更健康的饮食习惯。它很快就准备好了！ 
    
  当您开始使用空气炸锅时，您会发现这些好处： 
    
  该装置是一个低脂炊具。如果您使用油炸锅或煎锅，则无需像往常那样使用额外的油 
  炸锅无论白天还是晚上，使用起来都快速方便。 
  您设置炊具，它会自动为您完成工作。设置按钮并享受您的创作。 
  空气炸锅易于清洁，您无需清洁周围的墙壁、地板或柜台，因为所有油蒸气都保持在炊具的范围内。唯一需要清洁的部件是滴水盘、烹饪碗或可拆卸烹饪篮。 
  如果您想开始更健康的生活方式之旅;你知道该怎么做。 
    
  空气炸快乐！

  Ver libro