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Editorial: Bibliomundi
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内容简介： 一场大米的国际盛宴：23个国家的大米文化 ，10种大米 ，110道大米食谱。 有颜值：110道ins风花样美食，步骤详细，简单易懂； 有实力：涵盖了早餐、轻食（开胃菜、午餐）、主菜、配菜以及甜品，应有尽有； 有内涵：大米东西方的饮食文化和精神文化组成，续写不一样的大米情怀，展示了欧美、亚洲23个国家的大米风情； 有匠心：详细介绍了不同大米的烹饪方法，比如淘米、浸泡、加盐调味、收汤、滤水等等。 作者简介： 尼莎•卡托纳是一名美食作家，也是英国莫格利街(Mowgli Street)美食餐厅的创始人、首席执行官和行政主厨。由于对美食的热爱，她放弃了自己20年的律师职业，全身心投入到她的餐厅和美食写作中。2018年，莫格利街被列入"星期日泰晤士报快车道100强"(Sunday Times Fast Track 100 list)。今年，尼莎在2019年新年食品行业服务荣誉榜(New year award list)中获得大英帝国勋章(MBE)。Ver libro
内容简介： 好想跟着三毛远行，一同去金色海洋吹风，聆听音乐王国的天籁之音，伴着大西洋的七颗钻石感受清风拂面的恬然情怀。轻轻卸去生活中的责任与压力，让三毛带我去远行……给紧绷的心情放假，让疲惫的身心回归自然，将思绪放飞。 好想跟着三毛远行，将生活中的一切芜杂与紧张隔离在身心之外。让身心在这里休息，让畅想在这里轻扬…… 好想跟着三毛远行，在遥远的旅途中，品味三毛写的每一篇文章，让自己在浓浓淡淡的感悟之中，放飞心情。这种奇妙的感觉，就好像让心灵交换名片。在轻轻地诵读之中，感受恬淡的闲适与安静，在悠扬的音乐声中，聆听众生的关爱浓情！ 三毛穿着白色的长裙站在那里，裙子遮掩住了她的双脚；三毛黑色的长发迎着大漠的风沙飞扬，似在快乐地舞蹈，身后，是三毛"前世乡愁"的沙漠，就这样，三毛站在那里向我们频频招手。 三毛的一生注定是漂泊的。从台湾岛到撒哈拉，到欧洲，再到中南美洲，最后回到祖国大陆，三毛一生都在远行与流浪。远行于他乡，几乎已经成为了三毛的宿命，没有远行，也就没有三毛，因为不停地远行，才成就了这样一位传奇式的女子。不管是谁，只要念到三毛的名字，或者是想到三毛，都会不自觉地将其与"流浪""远行""旅行"等词语联系起来，不管是作家三毛还是张乐平笔下的三毛，亦都如此。"三毛"，真是一个神奇的名字。 作者简介： 周意然，毕业于北京大学新闻传播学院，曾留学欧洲，现为时尚旅游专题作家以及专栏作家。Ver libro
内容简介： 这部小说集可以说是角田光代天才式创作的灵感"原点"，由三个关于"成长"的短篇构成。 《幸福游戏》：既非恋人，也不具有血缘关系的两男一女组建了一个奇异但温馨的"家"，羽织和立人先后离开"家"去闯荡世界，而"我"却依然固执地幻想继续待在这个温暖的巢穴…… 《无忧天使》："我"面对着一个苍老的男人，娓娓道来一个徘徊在现实和虚幻之间的故事：母亲病重入院，"我"、妹妹和父亲用不断膨胀的物质欲望填补内心的空虚，生活似乎不再受自己控制…… 《公共浴室》：与这个世界格格不入，拒绝向世界敞开心扉的"我"，有一天却被在公共浴室里偶然遇见的一个小女孩治愈了…… 《小熊》：苑子偶然结识并爱上了无业青年英之，然而英之却玩起了失踪，选择了不告而别。 《偶像》：英之爱上了在打工地相识后同居的友里绘，而友里绘却与自己的偶像槙仁走到了一起。 《恋爱博弈》：友里绘如愿以偿后却变得卑微而敏感，最终选择了主动离开槙仁。 《蝙蝠》：过气歌手槙仁爱上了业余演员希麻子，而希麻子却奔向了事业有成的画家久信。 《浮萍》：希麻子放弃了自己一直坚持的演艺事业，专心待在久信身边，而久信却念念不忘少年时的伙伴文太。 《光之子》：久信对文太抱有特殊的感情，而文太却已与苑子结婚生子。 《少女咨询室》：因与丈夫离婚而失魂落魄的梢惠结识了失恋了的友里绘，在抱团取暖中逐渐洞悉了失恋的本质…… 作者简介： ［日］角田光代，日本当代著名小说家。2005年荣获直木奖。她的作品常以尖锐的选材刺入社会的痛点，又以柔和的笔触叙述当代女性人生的艰难。与吉本芭娜娜、江国香织一同被誉为当代日本文坛三大女作家。代表作有《坡道上的家》《第八日的蝉》《三月的邀请函》等。Ver libro
内容简介： 《金版家常菜》是一部为家庭主厨量身定制的收藏级食谱，更是一部有温度、有亲情，科技和时尚感并举的美食书籍，满足家庭主厨一年365天、任意节气、随选食材、为每位家人暖爱下厨。本书汇集了圆猪猪、蜜糖、谢宛耘、孟祥健、蝶儿、梁凤玲（Candy）、陈小厨7位千万级美食博主历经10年蕴蓄的家的味道，用419道音频食谱、84道视频食谱、近百例养生贴士及制作关键，为家庭主厨奉上首部可视可听的融媒体饕餮盛宴，让家庭主厨畅享科技，暖爱下厨。 《金版家常菜》是一本真正懂得家庭主厨不易之书：人间清欢，予你四季有味；觥筹交错，祝你家有喜庆；江南海北，赋你舌尖天下；食中养生，赠你老少咸宜；看菜吃饭，允你巧妇能为。 作者简介： 圆猪猪，国家高级西点师，韩国裱花师，英国PME蛋糕师，面包研究社社员，2016年创办"圆猪猪烘焙"线下培训课堂，美食畅销书作者。曾任《食品与生活》专栏作者，《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。陈小厨，本名陈勇，中国营养师协会、北京市营养师协会会员，东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。英国英特大学硕士，主修工商管理学，在欧洲拿到euro toques证书，留学期间曾于米其林三星餐厅工作，并获米其林厨师奖。谢宛耘，国家高级营养师，师从国际厨艺大师屈浩，曾任天津电视台《番茄生活王》《食全食美》《百医百顺》等栏目嘉宾主持。曾获中央电视台《中国味道》节目亚军，参与编纂多本美食图书，并获邀担任节目评委。在天津创办了宛耘生活厨房。著蝶儿，高级中式面点师，高级西式面点师，搜狐吃喝社区十大美食作家，搜狐时尚盛典美食达人，擅长中式小吃和家常菜制作。美食博客访问量超过1000万，梁凤玲，网名Candy,美国惠尔通（Wilton）WMI认证导师，曾进修英国PME翻糖蛋糕课程，并获得Master证书。Ver libro
内容简介： 全书以唤醒内心世界的心声为主题，以满足人们"在家禅修，静心素食"的需求精选108道禅食。制作步骤详尽，穿插来源故事，凸显对人内心的关照和人文关怀。 作者简介： 张云甫，长期从事烹饪教学工作，研究鲁、川、苏、粤、闽、湘、浙、徽精品素食，对中国素食研究自成一格，对民间素食、寺院素食、宫廷素食、时尚素食都有自己的独特心得。他利用现代的烹调工具，如高压锅、石锅、多层锅、微波炉、不粘锅、蒸汽锅等制作素菜。他的素菜调味更是一绝，特别是咖喱系列、五香系列、香辣系列，味道纯、香、雅、清、浓、淡、爽，风格独特。他深入中国佛教名山、道观古刹，探究中国素食饮食文化真谛，真正体味到"一粒米中藏世界，半边锅内煮乾坤"的意境，著有《中华佛斋》《家常素食》《味道》《中外调味大全》《美味中国》《素食趣谈》《调味宝典》等。Ver libro
東方浮世繪《在中國屏風上》。這是英國作家威廉·薩默塞特·毛姆在1920年沿長江溯流而上時，以駐華記者的身份悄悄寫下的旅行劄記。 毛姆沿長江溯流一千五百英里，將旅途見聞轉化為五十八篇敘事片段，構成展現20世紀初中國風貌的文學圖景。 全書採用屏風式文本結構，通過山水遠景與人物近景交織的敘事視角，記錄長江縴夫、沿海通商口岸等社會場景，同時描繪在華英國傳教士、商人等僑民群體的生存狀態。 作品既包含長城、牌坊等傳統意象，也涉及對外貿易、域外法權等殖民議題，呈現東西方文明碰撞交融的歷史圖景。 毛姆通過第二人稱敘事，避免將中國納入西方框架。 書中對辜鴻銘、宋春舫等知識份子的會面記錄，反映了跨文化對話的複雜性Ver libro
