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  沈阳民间美食地理 - 简体中文版

  笠无谓，徐向南，述怀

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  内容简介：
  《沈阳民间美食地理》以民间美食者的视角，遴选沈阳饮食文化中的"亮点"，将城市的前世今生、人文内涵与美食融汇在一起，挖掘食物的故事。以时尚、现代的视角，写意地展现沈阳这座城市的美食及民俗发源，呈现这座城市美食与技法的人文传承。
  作者简介：
  徐向南，曾用笔名江山北望。90后作家，策划人、杂志出品人、编剧。中国当代文学研究会会员、沈阳市作家协会理事、沈阳市铁西区作协副秘书长。毕业于辽宁大学中文系及辽宁省第七届新锐作家班。作品发表于各类杂志。参与策划运作各类文学作品、话剧作品《至爱亲朋》、《@·西厢》等若干。

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  味道的传承 影响中国菜的那些人——翁拥军 - 简体中文版

  董燕萍，陈小聪

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  内容简介：
  翁先生是宁波菜烹饪大师。他继承了浙江菜烹饪的精华，他又是新一代的浙江菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了翁先生是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了翁先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一把大师的瘾，一举两得。
  作者简介：
  董克平：毕业于北京大学哲学系。北京apec（亚太经合组织） 领导人会议首脑宴会专家顾问，《舌尖上的中国》第一季、第二季美食顾问，《风味人间》第一季、第二季美食顾问，央视综合频道《中国味道》总顾问、总策划，央视科教频道《味 · 道》总顾问，摩根士丹利中国峰会宴会召集人，美团点评黑珍珠榜理事，携程美食林理事。著有《口头馋》《食趣儿》《吃鲜儿》《寻味儿》等美食文集。
  范良虹：厦门大学中文系硕士研究生，资深媒体人，曾就职于《福布斯》杂志社、《上海壹周》周刊社、《优家画报》杂志社和松赞文旅集团等机构。金梧桐餐厅指南榜单评委， 参与 2019 ～2022 美团《黑珍珠餐厅指南》年鉴内容制作。

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  大米的盛宴 - 简体中文版

  尼莎•卡托纳

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  内容简介：
  一场大米的国际盛宴：23个国家的大米文化 ，10种大米 ，110道大米食谱。
  有颜值：110道ins风花样美食，步骤详细，简单易懂；
  有实力：涵盖了早餐、轻食（开胃菜、午餐）、主菜、配菜以及甜品，应有尽有；
  有内涵：大米东西方的饮食文化和精神文化组成，续写不一样的大米情怀，展示了欧美、亚洲23个国家的大米风情；
  有匠心：详细介绍了不同大米的烹饪方法，比如淘米、浸泡、加盐调味、收汤、滤水等等。
  作者简介：
  尼莎•卡托纳是一名美食作家，也是英国莫格利街(Mowgli Street)美食餐厅的创始人、首席执行官和行政主厨。由于对美食的热爱，她放弃了自己20年的律师职业，全身心投入到她的餐厅和美食写作中。2018年，莫格利街被列入"星期日泰晤士报快车道100强"(Sunday Times Fast Track 100 list)。今年，尼莎在2019年新年食品行业服务荣誉榜(New year award list)中获得大英帝国勋章(MBE)。

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  余味：跟随余秋雨品中国文化 - 简体中文版

  曾一

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  内容简介：
  左手温情，右手深刻，交织出千年文化的不尽余味，且让我们随着余秋雨的文字，共同踏上穿越千年的文化旅程，感受静默深沉的文明气息，涉一程山水，品味文化，且让我们在文字的诉说中静听余秋雨散文中的温情与深刻。
  作者简介：
  曾一，当代作家，历史、文化、艺术研究学者，对中国文化，尤其是中国古代文化有着极深的研究，曾专门研究过余秋雨散文中的文化现象，是一位极富历史文化感的作者。

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  金版家常菜 - 简体中文版

  美食生活工作室

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  内容简介：
  《金版家常菜》是一部为家庭主厨量身定制的收藏级食谱，更是一部有温度、有亲情，科技和时尚感并举的美食书籍，满足家庭主厨一年365天、任意节气、随选食材、为每位家人暖爱下厨。本书汇集了圆猪猪、蜜糖、谢宛耘、孟祥健、蝶儿、梁凤玲（Candy）、陈小厨7位千万级美食博主历经10年蕴蓄的家的味道，用419道音频食谱、84道视频食谱、近百例养生贴士及制作关键，为家庭主厨奉上首部可视可听的融媒体饕餮盛宴，让家庭主厨畅享科技，暖爱下厨。           《金版家常菜》是一本真正懂得家庭主厨不易之书：人间清欢，予你四季有味；觥筹交错，祝你家有喜庆；江南海北，赋你舌尖天下；食中养生，赠你老少咸宜；看菜吃饭，允你巧妇能为。
  作者简介：
  圆猪猪，国家高级西点师，韩国裱花师，英国PME蛋糕师，面包研究社社员，2016年创办"圆猪猪烘焙"线下培训课堂，美食畅销书作者。曾任《食品与生活》专栏作者，《贝太厨房》广州地区烘焙课老师。陈小厨，本名陈勇，中国营养师协会、北京市营养师协会会员，东南卫视《我们学习吧》嘉宾营养师。英国英特大学硕士，主修工商管理学，在欧洲拿到euro  toques证书，留学期间曾于米其林三星餐厅工作，并获米其林厨师奖。谢宛耘，国家高级营养师，师从国际厨艺大师屈浩，曾任天津电视台《番茄生活王》《食全食美》《百医百顺》等栏目嘉宾主持。曾获中央电视台《中国味道》节目亚军，参与编纂多本美食图书，并获邀担任节目评委。在天津创办了宛耘生活厨房。著蝶儿，高级中式面点师，高级西式面点师，搜狐吃喝社区十大美食作家，搜狐时尚盛典美食达人，擅长中式小吃和家常菜制作。美食博客访问量超过1000万，梁凤玲，网名Candy,美国惠尔通（Wilton）WMI认证导师，曾进修英国PME翻糖蛋糕课程，并获得Master证书。

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  幸福游戏 - 简体中文版

  角田光代

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  内容简介：
  这部小说集可以说是角田光代天才式创作的灵感"原点"，由三个关于"成长"的短篇构成。
  《幸福游戏》：既非恋人，也不具有血缘关系的两男一女组建了一个奇异但温馨的"家"，羽织和立人先后离开"家"去闯荡世界，而"我"却依然固执地幻想继续待在这个温暖的巢穴……
  《无忧天使》："我"面对着一个苍老的男人，娓娓道来一个徘徊在现实和虚幻之间的故事：母亲病重入院，"我"、妹妹和父亲用不断膨胀的物质欲望填补内心的空虚，生活似乎不再受自己控制……
  《公共浴室》：与这个世界格格不入，拒绝向世界敞开心扉的"我"，有一天却被在公共浴室里偶然遇见的一个小女孩治愈了……
  《小熊》：苑子偶然结识并爱上了无业青年英之，然而英之却玩起了失踪，选择了不告而别。
  《偶像》：英之爱上了在打工地相识后同居的友里绘，而友里绘却与自己的偶像槙仁走到了一起。
  《恋爱博弈》：友里绘如愿以偿后却变得卑微而敏感，最终选择了主动离开槙仁。
  《蝙蝠》：过气歌手槙仁爱上了业余演员希麻子，而希麻子却奔向了事业有成的画家久信。
  《浮萍》：希麻子放弃了自己一直坚持的演艺事业，专心待在久信身边，而久信却念念不忘少年时的伙伴文太。
  《光之子》：久信对文太抱有特殊的感情，而文太却已与苑子结婚生子。
  《少女咨询室》：因与丈夫离婚而失魂落魄的梢惠结识了失恋了的友里绘，在抱团取暖中逐渐洞悉了失恋的本质……
  作者简介：
  ［日］角田光代，日本当代著名小说家。2005年荣获直木奖。她的作品常以尖锐的选材刺入社会的痛点，又以柔和的笔触叙述当代女性人生的艰难。与吉本芭娜娜、江国香织一同被誉为当代日本文坛三大女作家。代表作有《坡道上的家》《第八日的蝉》《三月的邀请函》等。

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