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  Anônimo

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  Reconhecendo que existe uma crescente demanda de frangos com alto perfil de qualidade, a redução dos níveis e da incidência de patógenos tornou-se uma prioridade mundial. Consequentemente, os métodos de sanificação passaram a ocupar espaço relevante no processamento de aves. Para retardar a multiplicação de bactérias deteriorantes e controlar a disseminação de patógenos, as aves são resfriadas em tanques de água gelada (chiller), os quais são normalmente adicionados de cloro. Entretanto, sabe-se que os compostos clorados podem levar à formação de subprodutos indesejáveis na água e nos alimentos e, ainda, que algumas cepas microbianas vêm apresentando resistência a eles. Dessa forma, torna-se altamente desejável a pesquisa por métodos sanificantes alternativos, mais eficazes e menos tóxicos, para a descontaminação de carcaças de frango. Considerando o exposto, este estudo avaliou o emprego do Dicloroisocianurato de sódio (DCIS), do Ozônio (O3) e do Ultrassom (US) para a sanificação de carcaças de frango, sendo que as tecnologias testadas apresentam alto potencial para aplicação em plantas processadoras de aves.

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  Insomnia - non pharmacological...

  Herika Negri Brito de Vasconcelos

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  This book brings together the most important non-pharmacological therapies aimed at treating insomnia following the most important and recent guidelines. It is aimed both at the health public and at patients who wish to learn about this drug-free approach and apply the techniques used. It also proposes important lifestyle changes that will help restore peaceful, restorative sleep.

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  A Morte da Morte

  José Luis Cordeiro, David Wood

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  Na opinião de José Luis Cordeiro e David Wood, a morte não é algo tão inevitável assim, como explicam em A Morte da Morte: A Possibilidade Científica da Imortalidade. Para os autores, a ciência não demorará para encontrar saídas ao que hoje denominamos de “inevitável”.

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  A Teoria de Quase Tudo 2 - De...

  Rodrigo Pereira

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  Agora entramos em uma das partes mais fascinantes desta jornada: os fundamentos da física e da energia. Aqui exploramos as engrenagens invisíveis que movem o universo, desde uma xícara de café esfriando até o movimento dos planetas. Não se trata apenas de números ou fórmulas, mas de como mentes como Newton e Einstein transformaram nossa compreensão da realidade. A termodinâmica nos mostra que a energia nunca se perde, apenas se transforma, e que a entropia, a tendência natural à desordem, guia a evolução de tudo ao redor. A vida, por sua vez, é um esforço constante contra essa desordem, gastando energia para manter organização e complexidade. 
  Newton trouxe clareza ao movimento, revelando que as mesmas leis que fazem uma maçã cair governam os céus, e que cada ação gera uma reação de igual intensidade. Suas descobertas deram à humanidade ferramentas para criar o mundo moderno e compreender a gravitação universal, explicando a dança dos planetas ao redor do Sol. Einstein, por sua vez, dobrou nossa visão do tempo e do espaço, mostrando que o tempo é relativo e que a gravidade é a curvatura do espaço-tempo. Esses pilares nos oferecem novos olhos para enxergar a realidade: um universo regido por leis profundas, onde energia, movimento e espaço-tempo se entrelaçam, preparando-nos para explorar os mistérios invisíveis que permeiam tudo o que existe.

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  O Ventrículo Direito na...

  Anônimo

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  A resposta do ventrículo direito (VD) ao aumento da sua pós-carga produzido pelas alterações vasculares pulmonares característico da hipertensão pulmonar (HP) pré-capilar (HP) é o fator fundamental no desenvolvimento de sintomas e o determinante na sobrevida.Apesar dessa importância prognóstica, o VD tem sido menos estudado em HP pré-capilar do que a própria vasculatura pulmonar, e habitualmente há uma falta de marcadores prognósticos de curto e longo prazo, além de resposta terapêutica, com parâmetros do VD.A identificação de fatores de risco ou indicadores relacionados ao VD relevantes na avaliação inicial ou durante o tratamento, que podem ser avaliados regularmente e preferencialmente de forma não invasiva, pode permitir uma avaliação mais abrangente da gravidade da doença e da resposta terapêutica.O ecocardiograma tem sido usado nesse sentido, porém há ainda limitações a serem enfrentadas, como indicador de gravidade, de prognóstico e de acompanhamento do tratamento.A esperança que se vincula a este estudo e futuras pesquisas, associado à melhora na tecnologia e metodologia, é possibilitar que o ecocardiograma, analisado em conjunto ou não a outras técnicas de imagem, como ressonância magnética cardíaca, chegue ao nível ou supere técnicas invasivas como o cateterismo cardíaco para a avaliação do VD.

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  Estudando a química da cannabis:...

  Pharmacology University

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  Neste incrível audiolivro, convidamos você a aprender sobre os diferentes métodos de extração e análise dos principais canabinóides para o uso de derivados na indústria da cannabis. 
  	Atualmente, cerca de 113 compostos foram isolados da espécie Cannabis sativa, entre os mais importantes estão o tetrahidrocanabinol (Δ9-THC) e o canabidiol (CBD). Estes fitocanabinóides estão presentes principalmente sob a forma de ácidos carboxílicos e estão localizados nos tricomas desta planta. 
  	A fim de identificar e caracterizar as moléculas químicas presentes na cannabis, é importante saber selecionar o método de extração mais apropriado. Esta técnica depende de parâmetros tais como temperatura, velocidade de agitação, tempo de processo, tamanho das partículas e distribuição para alcançar a concentração dos diferentes canabinóides. Da mesma forma, é necessário implementar um sistema analítico para a determinação dos canabinóides, aumentando assim a confiabilidade da eficácia dos produtos formulados, seja para a indústria farmacêutica, cosmética, gastronômica ou têxtil. 
  	Se estiver interessado em aprender mais sobre as técnicas mais inovadoras de extração e análise de fitocanabinóides, convidamos-lhe a conhecer este audiolivro que a Pharmacology University trouxe até você.

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