Junte-se a nós em uma viagem ao mundo dos livros!
Adicionar este livro à prateleira
Grey
Deixe um novo comentário Default profile 50px
Grey
Assine para ler o livro completo ou leia as primeiras páginas de graça!
All characters reduced
ملخص كتاب إعداد المائدة - القوة المخولة للضيافة في الأعمال التجارية - cover
LER

ملخص كتاب إعداد المائدة - القوة المخولة للضيافة في الأعمال التجارية

تراث شعبي

Editora: Sahla Books

  • 0
  • 0
  • 0

Sinopse

مثل غيره من رواد الأعمال، بدأ الشاب الأمريكي داني ماير بداية متواضعة مع عربة لبيع سندوتشات البرجر في مدينة نيويورك، ولكن اليوم تحولت العربة إلى مطعم برجر شهير، له أكثر من مائة واربعين فرعا والعدد في ازدياد. يشغلُ Meyer منصب الرئيس التنفيذي لمجموعة Union Square للضيافة وهو مؤسس مطعم Shake Shack. يضم هذا الكتاب مذكراته الخاصة بحياته المهنية في مجال الضيافة، إلا أن النصائح التي يقدمها يمكن تطبيقها في أي مجال. وتعد أيضا دروسا في الإدارة، فالأعمال مثل الحياة، كل شيء فيها يدور حول كيفية كسب رضى الناس.
Disponível desde: 04/12/2023.
Comprimento de impressão: 16 páginas.

Outros livros que poderiam interessá-lo

  • ملخص كتاب مانيفستو قائمة التحقق - كيف نضع الأمور في نصابها الصحيح - cover

    ملخص كتاب مانيفستو قائمة التحقق...

    أيوب بنبري

    • 0
    • 0
    • 0
    على مدى العقود القليلة الماضية، اكتسبت البشرية معرفة واسعة.
    يُمكننا التنبؤ بالأعاصير،وبناء ناطحات السحاب، وإنقاذ الناس من الأمراض الخطيرة والإصابات الحرجة.
    ومع ذلك ما زال الأذكياء وذوو الخبرة يرتكبون بانتظام أخطاء يمكن تجنبها.
    قلِقًا من عدد الأخطاء المميتة في المجال الطبي، حاول الجراح Atul Gawande معرفة الأسباب والحلول المحتملة لمثل هذا الفشل الذي يمكن تجنبه، فاكتشف حلًّا بسيطًا وقويًّا لتصحيح الأمور؛ وهو استخدام قوائم التحقق.
    سواء كنت ذاهبًا إلى السوبرماركت لشراء مكونات كعكة الشيكولاته، أم كنت تحضِّر طائرة للإقلاع، أم تقيِّم شخصًا مريضًا في المستشفى، إذا فاتك شيءٌ رئيس واحد لن تستطيع أداء مهمتك بالشكل الصحيح. جميعنا بحاجة إلى قوائم التحقق.
    Ver livro
  • ملخص كتاب اختبار الأم - كيفية التحدث إلى العملاء ومعرفة ما إذا كان عملك هو فكرة جيدة - cover

    ملخص كتاب اختبار الأم - كيفية...

    مثال العامري

    • 0
    • 0
    • 0
    تقول الحكمة: "لا تسأل أمك أبدا عن رأيها في فكرة مشروعك".
    لا تسألها إن كانت فكرة مشروعك جديدة ومبتكرة، فأمُّك لن تكتفي بأن تقول لك: "إنَّ فكرتك جيدة، وستكون ناجحة"، بل ستحضر لك من يؤكد ذلك، ومع أنّ هذه النصيحة صائبة، لكن الأصوب ألا تسأل أحدًا مطلقًا، ففي الغالب سيميل الناس إلى قول ما تودُّ أنت سماعه.
    إنَّ مسؤولية كشف الحقيقة تقع على عاتقك أنت وحدك، ولن تصل إليها من دون توجيه الأسئلة الصحيحة، فاختبار الأم،أو Test The Mom هو مجموعة من القواعد لتصوغ أسئلتك الصحيحة، تلك الأسئلة التي تجنّبك أن يكذب الآخرون عليك
    Ver livro
  • الاقتصاد الإسلامي - أي مستقبل ينتظره؟ - cover

    الاقتصاد الإسلامي - أي مستقبل...

    كامل كيلاني

    • 0
    • 0
    • 0
    بالرغم مما أظهره نظام الاقتصاد الإسلامي من ميزات وتفوقات على النظم الأخرى إلا أن هُناك الكثير من الانتقادات التي تتهمه بعدم التماس، وعدم الاكتمال؛ لأن مواقف الشريعة من القضايا الاقتصادية ليست اقتصاداً بحد ذاته بمعنى أن الشريعة تحوي دراسة منهجية لإنتاج وتوزيع واستهلاك السلع والخدمات وكيفية استغلال الموارد المحدودة لأي دولة، ولكنها لا تعرض المسائل الاقتصادية كأعمال فردية مفتوحة للتحليل الأخلاقي؛ ومن هُنا يحتاج الاقتصاد الإسلامي لكثير من الدارسين المُتخصصين الذين يأخذون مُختلف القضايا الاقتصادية بالشرح والتحليل الإسلامي|كي نخرج باقتصاد إسلامي خالٍ من العيوب التي يقع فيها مُعظم من انتهج هذا النهج الاقتصادي السليم.
    Ver livro
  • جنة الدنيا - cover

    جنة الدنيا

    هبه هايخي

    • 0
    • 0
    • 0
    للدنيا أكثر من وجه, وأكثر من طريقة لعيشها, لهذا يوجد بها التعساء... كل بحسب وجهة نظره التي اختارها لعيش دنياه.
    ومن هنا تصطحبك الكاتبة في رحلة إلى أطلقت عليه "جنة الدنيا", مكان إن وصلتَ إليه صرتَ آمنًا مطمَئنًّا, وإن ابتعدت عنه فاعلم أنك في خطر دائم, وتقُّ علينا بأسلوب سهل وجميل أسرار وطرق الوصول إلى ذلك المكان, وكذلك تحكي بأسلوب ذكي عن الأمور التي تبعدك عن الطريق إلى مكانك المفضل الذي تطمح في الوصول له, حتى ندرك في نهاية الرحلة أننا نمتلك مفتاح راحتنا, ونمتلك العقل القادر على استعادته حال فقدانه.
    Ver livro
  • حبة القيادة - المكون المفقود في تحفيز الموظفين هذه الأيام - cover

    حبة القيادة - المكون المفقود في...

    علي محمد علي

    • 0
    • 0
    • 0
    «هذا الكتاب تعليمي بقدر ما هو ترفيهي،  يتضمن رسالة واضحة يمكنها بالفعل مساعدة المديرين -مهما كانت مستوياتهم- من أجل الوصول إلى القيادة المؤثرة».ماركوس باكينغهام, مؤلف ومشارك ومؤلف لعدد من الكتب منها: كتاب «الأول» (First)، و«اخرق القوانين كلها»(Break All the Rules)،  و«اكتشف قواك الآن»(Now, Discover Your Strengths)«قدّم كين بلانتشارد وصفة للعلاج من أمراض الشركات الأمريكية. وكانت مكونات تلك الوصفة الفاعلة -الاستقامة والمشاركة والإقرار بالإنجاز- جزءاً من نظامنا اليومي في شركة كارلسون طوال 65 عاماً, ولم يسبق لنا أن شعرنا بحال أفضل من ذلك!»مارلين كارلسون نيلسون,رئيسة مجلس الإدارة والمديرة التنفيذية في مجموعة شركات كارلسون.(حبة القيادة) كتاب ممتع وسهل القراءة, والخطوات المؤدية إلى الفعل الإجرائي، إنه قيّم حقاً. ويتضمن (الوصفة المثالية) لأي شخص لا يرغب بالإدارة فقط وإنما بالقيادة أيضاً. أعتقد أن بلانتشارد وماتشنيك ألّفا «كتاب السنة» للإدارة!».كيم ريجينهارد, نائب مدير رئيس إدارة الموارد البشرية,وخدمات الزبون وعمليات التشغيل، في شركة إيه تي آند تي (AT & T) اللاسلكية.«مقاربة يسهل فهمها لبناء علاقات منتجة وإيجابية.. على الصعيدين المهني والشخصي. يركز الكتاب على الإنجاز المناسب في الوقت الصحيح للسبب الوجيه، وعندما يفهم المرؤوسون أدوارهم في الشركة، تتجاوز النتائج مجرد المكاسب المالية. يمكن لدروس حبة القيادة أن تكون «مقرراً جديداً» في شركة دلتا».ماري آن برانون, العمليات التقنية, قسم التطوير والتعليم,شركة دلتا للخطوط الجوية.العبيكان للنشر
    Ver livro
  • المرجع العملي لرسم العمليات - Business Processes Modeling - cover

    المرجع العملي لرسم العمليات -...

    ماجد سليم وعزيزة يحيى

    • 0
    • 0
    • 0
    في العصر الحالي الذي يتسم بتطورات سريعة ومتغيرة مستمرة في بيئة الأعمال، أصبح من الضروري أكثر من أي وقت مضى التركيز على تحسين الكفاءة وضمان الجودة في العمليات التشغيلية. وبعد رسم العمليات أو ما يعرف بـ Business processes modeling أحد أهم الأدوات الحيوية التي تسهم بشكل كبير في هذا السياق، كما أنه يعتبر من الأسس التي تستند إليها المنظمات لتوثيق وتوضيح سلسلة الخطوات والإجراءات التي يجب اتباعها لإنجاز مهامها بنجاح. فمن خلال رسم العمليات يتم توثيق كل خطوة في العملية، بذلك تستطيع الشركات فهم وتحليل عملياتها بشكل أفضل مما يتيح لها تحسين تلك العمليات والتأكد من أنها تعمل بأكبر قدر ممكن من الفعالية والكفاءة. كما يمكن المنظمات من تحليل عملياتها بشكل أفضل وتحديد الفجوات والعقبات التي تعترض سير العمل. هذا التحليل المفصل يمكن المنظمات من اتخاذ اجراءات تصحيحية لتحسين الكفاءة وتقليل الهدر. كما يسهم رسم العمليات في الكشف عن المناطق التي قد تكون مكررة أو غير ضرورية، مما يمكن الفريق من تحسين سير العمل وتقليل التكاليف، فيصبح من السهل على جميع العاملين فهم كيفية أداء المهام بطريقة صحيحة وفعالة، وهذا يؤدي إلى التقليل من الاختلافات في الأداء ويزيد من التنظيم، إضافة إلى أن الوثائق المرسومة تعتبر مرجعا موثوقا يمكن العودة إليه عند الحاجة مما يساعد في تدريب الموظفين الجدد ضمان التزام الجميع بالمعايير المحددة.
    Ver livro