Unisciti a noi in un viaggio nel mondo dei libri!
Aggiungi questo libro allo scaffale
Grey
Scrivi un nuovo commento Default profile 50px
Grey
Iscriviti per leggere l'intero libro o leggi le prime pagine gratuitamente!
All characters reduced
طريق التوابل - cover

طريق التوابل

سونيا . ي . هاو

Casa editrice: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Sinossi

تُعتبر التوابل من أهم المنكهات التي تتم إضافتها إلى الطعام، فهي تُضفي عليه نكهة جميلة وطعماً لذيذاً، وتُعتبر الهند من أكثر البلدان المنتجة للتوابل والبهارات، كما اشتهرت البلدان العربية باستخدام العديد من أنواع التوابل والبهارات، حيثُ أنّ لها تأثيراً خاصاً في الطعام فهي تجعله ذا نكهة جميلة ومُحببة. كما يستخدم كثير من الناس البهارات والتوابل للاستفادة منها صحياً،  وتأتي التوابل من مجموعة متنوعة من النباتات الاستوائية وقطع الأشجار مثل: البذور، الفواكه، الجذور، البراعم، السيقان واللحاء؛ وتتوفر التوابل عادة بأشكال جافة تُضيف كمية لا تُذكر من السعرات الحرارية للغذاء ولكن الكثير من النكهة أيضاً.
Disponibile da: 13/02/2025.
Lunghezza di stampa: 337 pagine.

Altri libri che potrebbero interessarti

  • المبادئ الأخلاقية في التربية - cover

    المبادئ الأخلاقية في التربية

    يسرا خلف

    • 0
    • 0
    • 0
    العالم الأمريكي جون دیوي هو إحدى دعامات الفكر الحديث لا في أمريكا وحدها، بل في العالم أجمع. وأبسط دليل على ذلك أن له في كل بلد من بلدان العالم الحديث مدرسة أو مدارس تنهل من فكره، وتقتفي أثره، إما بالنقل عن مؤلفاته مباشرة، وإما بترجمتها. وقد حظيت المكتبة العربية بترجمة أكثر من كتاب لهذا المفكر العظيم.
    وهذا الكتاب يعالج التطبيق العملي للنظرية الأخلاقية في الميدان التربوي، كما يراه دیوي نفسه. ولما كان هذا العمل في حد ذاته يعتبر خطوة ثورية جديدة في ميدان التربية ، لذلك فإنه من حق الثقافة العربية، والقارئ العربي، والمكتبة العربية - بعد أن ترجم لديوي بعض کتبه - أن تحظى بالإتصال مباشرة بجانب هام خطير من تفكيره ألا وهو: نظريته في الأخلاق وعلاقتها بالتربية، الأمر الذي يعتبر بحق ثورة دیوي في هذا المجال.
    Mostra libro
  • قصة النقود - cover

    قصة النقود

    فؤاد يازجي

    • 0
    • 0
    • 0
    تعدّ النقود أهم نظام اخترعه الإنسان لتنفيذ المبادلات عبر العصور، ولولاها لما استطاع الناس الغوص في حل المعضلات الاقتصادية والتجارية، ولما تمكنوا من إتمام تبادل السلع والخدمات، وتعد أيضًا من الوثائق المهمة في التاريخ فهي جزء من علم قائم بذاته في عالمنا المعاصر هو علم "المنمنمات"، فهي تفصح عن هوية الأمة التي قامت بسكها، وتفسر العديد من جوانبها وحضارتها وكفاءة حرفييها في إخراجها إخراجًا متقنًا، ولذلك فهي تعتبر وثائق حية وشواهد ملموسة على حضارات الأمم والشعوب، وعلى مدى زمن طويل ظهرت النقود بأشكال مختلفة وغدت واستقرت القواعد الناظمة لتكوينها وتحديد قيمتها.
    Mostra libro
  • التربية في الإسلام - cover

    التربية في الإسلام

    د.محمد بن يحيى الشهري

    • 0
    • 0
    • 0
    المسلمون لم يتخلفوا عن غيرهم في ميدان هذا التربية والتعليم، فقد كتب في التعليم أئمتهم ومفكروهم منذ القرون الأولى. وكانت لهم أنظار طريفة لم يُخلق تطاول الزمن جيدتها. على أن كثيراً من مؤلفات القدامى ضاع فيما ضاع من آثار السلف الصالح، وكثيراً من مؤلفات القدامى ظل متوارياً عن الأنظار في زوايا دور الكتب، بين أكداس المخطوطات، لا يهتدى إلى مكانه إلا المولعون بالبحث والتنقيب.
    وهذا أثر من تلكم الآثار القيمة هو كتاب تفصيل أحوال المعلمين والمتعلمين، لأبي الحسن علي بن محمد القابسي المتوفى 403 هجرية، 1012 ميلادية، ينهض لنشره الدكتور أحمد فؤاد الأهواني، وينشر معه بحثاً في "التعليم في رأي القابسي من علماء القرن الرابع".
    ومن البحث والنص المخطوط يتألف هذا الكتاب..أما كتاب القابسي فهو كتاب جليل الفائدة للباحثين في التعليم وتاريخه عند المسلمين، وهو يصور حالة التعليم في عصره .
    وقد عني د.الأهواني في كتابه ، بأن يترجم للقابسي ثم يعرض موضوعات كتابه عرضاً جديداً، فراعى فيه تنظيمها وتوضيحها، وردها إلى أصولها، وربطها بمذاهب الفقهاء، ومقالات المتكلمين.وعني أيضاً بأن يبرز ما في آراء المؤلف من طرافة، وما هو منها عرضة للنقد، وأن يوازن بين مذهب القابسي وبين المذاهب الحديثة في التربية والتعليم.
    Mostra libro
  • اللغة عند الطفل - cover

    اللغة عند الطفل

    شعبان منير

    • 0
    • 0
    • 0
    دراسة ظاهرة اللغة في الطفولة - خلال السن قبل المدرسية- لا جدال في صعوبتها وتشتت مواضيعها وتنوع مناهجها كما لا جدال في أهميتها العلمية والعملية.
    وإن نداء عشرات الملايين من الأطفال في هذا الشرق الذي يريد أن ينهض دعا الباحث ( المؤلف ) إلى الالتفات إلى مثل هذا الموضوع الشائك الذي لم يكد يتعمق فيه حتى استغرقه ، وتناول الكتاب مناهج دراسة اللغة والأسس البيولوجية للكلام واللغة عند الحيوان، أي أن اللغة مظهر من مظاهر السلوك العام وأن دراسة المعالم الأولى للغة الانفعالية تعين في فهم اللغة التصورية التي ترتقي تدريجا نحو مستوى التجريد والتعميم.
    Mostra libro
  • أسرار الابتعاث إلى بريطانيا الدليل العملي للفوز بمنحة خادم الحرمين الشريفين خطوة بخطوة - cover

    أسرار الابتعاث إلى بريطانيا...

    Z.E

    • 0
    • 0
    • 0
    تخيّل نفسك تسير في حرم إحدى الجامعات البريطانية العريقة… الجو بارد، الطلاب من مختلف أنحاء العالم من حولك، وأنت تحمل حقيبتك وتشعر بالفخر لأنك تمثل وطنك في واحدة من أقوى التجارب التعليمية في حياتك. حلم الدراسة في بريطانيا ليس مجرد مقعد جامعي، بل هو بداية فصل جديد مليء بالفرص، التحديات، والنمو الشخصي. 
    لكن في المقابل… ربما تشعر الآن بالارتباك. قد تسأل نفسك: 
     كيف أبدأ؟ ما هي الشروط؟ ماذا عن التكاليف؟ هل سأتمكن من اجتياز جميع الإجراءات المعقدة؟ هذه الأسئلة طبيعية، ويشترك فيها كل طالب سعودي يفكر بالابتعاث. 
    هنا يأتي دور هذا الكتاب… وهنا أيضًا يأتي دور الدعم الصحيح. وسط هذا الكم من المعلومات المبعثرة والمصادر غير الواضحة، من السهل أن تشعر بالضياع أو أن تضيع عليك فرصة العمر بسبب خطأ بسيط أو سوء فهم. لكن لا تقلق — أنت لست وحدك. 
    على سبيل المثال، هناك منصات موثوقة مثل dma4u.com، وهي وكالة متخصصة في مساعدة الطلاب على التقديم للجامعات البريطانية. الجميل في الأمر أن خدماتهم مجانية تمامًا، مما يمنحك الطمأنينة بأنك تحصل على دعم احترافي بلا تكاليف إضافية. وجود جهة مثل هذه إلى جانبك يمكن أن يجعل الطريق أكثر وضوحًا ويخفف عنك عبء الحيرة والقلق. 
    تخيّل الآن نفسك بعد سنوات قليلة… أنت لا تزال في بريطانيا، لكنك أصبحت أكثر نضجًا، لديك أصدقاء من مختلف الثقافات، وتتفوق في دراستك. أنت تعيش الحلم الذي كان يومًا ما مجرد فكرة. هذا المشهد ليس بعيدًا عنك، لكنه يحتاج إلى خطة واضحة وخطوات مدروسة. 
    خذ مثلاً “أحمد”، طالب سعودي كان يحلم بالدراسة في بريطانيا لكنه لم يعرف من أين يبدأ. بفضل الاستعداد الصحيح، الدعم المناسب، والتوجيه الواضح، حصل على منحة خادم الحرمين الشريفين والتحق بجامعة بريطانية مرموقة. اليوم أحمد ليس فقط طالبًا ناجحًا، بل أيضًا شخص يخطط لمستقبل واعد. قصته يمكن أن تكون قصتك أنت أيضًا.
    Mostra libro
  • كيف تؤدب طفلك في خمس خطوات بسيطة - cover

    كيف تؤدب طفلك في خمس خطوات بسيطة

    JOYCE DIVINYI

    • 0
    • 0
    • 0
    لا غرو أن كافة الصغار والناشئين يقعون في الخطأ ويرتكبون الأخطاء المختلفة، وإن تعليم هؤلاء الأطفال والناشئين كيفية التعامل مع الأخطاء، وكيفية اجتناب ارتكاب الأخطاء ذاتها مراراً وتكراراً هي مسؤولية عظمى تقع على عاتق الوالدين، وعلى عاتق المربين الذين يهتمون بالأطفال والناشئين؛ كما أن توفير نظام تأديبي سليم هو أيضاً أمر جوهري وأساسي وجزء من عملية التعليم المتوقعة، إلا أنه غالباً، ولسوء الحظ، عندما يقع الأطفال أو الناشئون في أخطاء يختلط الأمر على المربين بين (التأديب) و(التأنيب) أو (العقوبة)، ثم يأخذ منهم الضجر، والملل، والإحباط كل مأخذ عندما يرون أن هؤلاء الصغار يكررون الأخطاء ذاتها ويرتكبون الحماقات ذاتها المرة تلو المرة، بل قد يزداد الأمر سوءاً على مر الأيام. وإن إحدى المهمات الأساسية لعملية (التأديب) أن تعلِّم الأطفال وتكسبهم (المهارة) اللازمة لتجنب ارتكاب الخطأ ذاته في المرات التالية، وإلا فإنه ليس تأديباً بالمعنى الكامل. إن كتاب (كيف تؤدب طفلك؟ في خَمْسِ خُطُوَاتٍ بَسِيطَة) يساعد القراء على فهم الفارق بين (التأديب) و(التأنيب)، ويوفر لهم الأطر العامة والمقترحات الجاهزة التي تساعد الأطفال والناشئين على التعلم من أخطائهم، وذلك بتعليمهم مهارات (ضبط النفس)، وكذلك بتعليمهم طرقاً جديدة لكيفية التعامل مع الحالات الصعبة. دكتور رُس دبليو. جرين - أستاذ مشارك - كلية الطب في هارفارد. مؤلف كتاب: (الطفل المنفجر). العبيكان للنشر
    Mostra libro