Begleiten Sie uns auf eine literarische Weltreise!
Buch zum Bücherregal hinzufügen
Grey
Einen neuen Kommentar schreiben Default profile 50px
Grey
Jetzt das ganze Buch im Abo oder die ersten Seiten gratis lesen!
All characters reduced
طريق التوابل - cover

طريق التوابل

سونيا . ي . هاو

Verlag: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Beschreibung

تُعتبر التوابل من أهم المنكهات التي تتم إضافتها إلى الطعام، فهي تُضفي عليه نكهة جميلة وطعماً لذيذاً، وتُعتبر الهند من أكثر البلدان المنتجة للتوابل والبهارات، كما اشتهرت البلدان العربية باستخدام العديد من أنواع التوابل والبهارات، حيثُ أنّ لها تأثيراً خاصاً في الطعام فهي تجعله ذا نكهة جميلة ومُحببة. كما يستخدم كثير من الناس البهارات والتوابل للاستفادة منها صحياً،  وتأتي التوابل من مجموعة متنوعة من النباتات الاستوائية وقطع الأشجار مثل: البذور، الفواكه، الجذور، البراعم، السيقان واللحاء؛ وتتوفر التوابل عادة بأشكال جافة تُضيف كمية لا تُذكر من السعرات الحرارية للغذاء ولكن الكثير من النكهة أيضاً.
Verfügbar seit: 13.02.2025.
Drucklänge: 337 Seiten.

Weitere Bücher, die Sie mögen werden

  • قصة البريد - cover

    قصة البريد

    أحمد جلال طاحون

    • 0
    • 0
    • 0
    يتناول تاريخ البريد منذ فجر التاريخ وحتى الآن، فمنذ انتشر بنو آدم فى الأرض، بدأوا يتراسلون سوء أكانت رسائلهم مكتوبة على قوالب من الطوب أم ألواح من الخشب أم على سعف النخيل أم على ورق البردى وكانت لديهم وسائل لنقل البريد سواء كانت الحمام الزاجل أم رسلاً مخن البشر مشاة أم أناساً يركبون الحمير أو يمتطون صهوة الجياد.
    وتقد الإنسان وتطورت سبل الحياة وأصبحت الرسائل تكتب على الورق ، وظهرت البريد، وتغيرت نظم نقله فاستبدلت بالخيول ومركبات البريد السيارة والقطار والطائرة ومع مولد أول طابع بريد فى العالم منذ ما يزيد على قرن وربع القرن ظهرت هواية جمع البريد التى أقبل الكثيرون على جمعها بشغف وولع عظيمين، وأصبح طابع البريد وساماً للإنجاز والخلود.
    Zum Buch
  • البحث العلمي العربي - هوامش وملاحظات - cover

    البحث العلمي العربي - هوامش...

    ياسين النوراني

    • 0
    • 0
    • 0
    يضعنا هذا الكتاب بمواجهة حقيقية ومباشرة أمام ثمة حقائق ومشاهد لا يمكننا الفكاك منها ؛ مثل الجائحة الكونية التي تسارعت بل وتصارعت مع الكرة الأرضية وهي جائحة كورونا التي تمارس بطشها الاستثنائي بصورة عجيبة وبدون سابق إنذار أو ترقب، وهذه الجائحة الكونية التي تبارت وسائل الإعلام في الحديث عنها وعن أخبارها بشتى الصور الثابتة والمتحركة والأشكال البيانية التي تصف حقيقة الجائحة وكيفية انتشارها وجهود العلماء والبشر لمواجهتها.
    الحقيقة الثانية التي يوضحها هذا الكتاب هي المشهد الراهن للبحث العلمي في الوطن العربي، وهو ما يهمنا، فبرغم الانتشار الكبير لكليات العلوم في الوطن العربي وهذا التباري والتنافس في إنشاء معامل علمية ذات مواصفات قياسية، مرورا بمئات المبتعثين إلى جامعات متقدمة في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا الغربية وبعض دول الشرق الآسيوي ؛ إلا أن هذه البعثات لم تضف سطرا واحدا عقب أهم وأكبر بل وأعظم بعثة علمية ترأسها النابغة المصري رفاعة رافع الطهطاوي إلى فرنسا.
    Zum Buch
  • مدن العرب شواهد حضارة - cover

    مدن العرب شواهد حضارة

    ديفيد آلتر

    • 0
    • 0
    • 0
    تذكر المعاجم العربية  أن كلمة المدينة مأخوذة من (مدن بالمكان) أي أقام به وهي من المساكن ، لذلك تؤثر المدن في ساكنيها كما تتأثر بهم في نفس الوقت، فعلاقة التأثير بين المدن وسكانها تتحرك في الاتجاهين معا، وهو الأمر الذي يكسب المدن خصوصيتها، فتتميز كل مدينة عن سواها، ولعل هذا ما قصده  الروائي التركي صاحب نوبل أورهان باموق حين يقول: «لكل مدينة صوت لا يمكن أن يُسمع في غيرها، صوتٌ يعرفه جيداً كل هؤلاء الذين يعيشون في المدينة، ويتشاركون فيه كأحد الأسرار».
    وقد حدد اليوناني باوسينياس ( توفي في سنة 176 ميلادية ) ماهية المدينة فقال إنها " السلطة والجمنازيوم والمسرح والسوق وماء الشرب".
    Zum Buch
  • القنب وخصوبة الإنسان - cover

    القنب وخصوبة الإنسان

    Pharmacology University

    • 0
    • 0
    • 0
    الخصوبة هي الفعل الجنسي للتكاثر. يجب أن تكون هذه الحالة موجودة في كلا الجنسين بحيث يتم الحصول على النتيجة المرجوة، والتي تتكون من الإنجاب. يحدث هذا عندما تندمج البويضة مع الحيوانات المنوية أثناء تواجدها في إحدى قناتي فالوب، مما يفسح المجال للتخصيب، مع مراعاة أن كلا الجنسين يجب أن يكون لهما جميع الجوانب التشريحية المثلى لتحقيق الإخصاب. 
    جودة البويضة مهمة في الجنس الأنثوي. ويرتبط ذلك بزرع الجنين في الرحم وإمكانية الإجهاض التلقائي. يجب أن تكون قناتي فالوب مفتوحة، فوجود آفات في هذه المنطقة التشريحية، على سبيل المثال، نتيجة الانتباذ البطاني الرحمي أو مرض التهاب الحوض أو العدوى المنقولة جنسياً، يمكن أن يمنع البويضات من الوصول إلى الرحم ولا يحدث الإخصاب. 
    من جانبها، تعتمد خصوبة الذكور بشكل كبير على إنتاج الحيوانات المنوية أو تكوين الحيوانات المنوية الكافية، ونوعية الحيوانات المنوية وقدرة الحيوانات المنوية على الخروج للاندماج مع البويضة وتحقيق الإخصاب. 
    تم إجراء العديد من التحقيقات حول دور نظام كانابينويد الداخلي (ECS)  في الجهاز التناسلي، واكتشاف أنه من المهم حدوث تكاثر ناجح. اليوم، يعتبر نظام كانابينويد الداخلي نظامًا رئيسيًا يشارك بعمق في التحكم في العمليات الفسيولوجية المختلفة، بما في ذلك الخصوبة. تشير الدلائل الحديثة إلى أن نظام كانابينويد الداخلي، الذي يتكون من مستقبلات وناقل عصبي - حيث أكثر المستقبلات شهرة                     CB1 و CB2 هي 
     وروابطها المتعددة من القنب - قد يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على وتنظيم الحمل المبكر والخصوبة 
    في هذا النص، سيتم استكشاف تكوين الأعضاء التناسلية الذكرية والأنثوية ومراحل الدورة الشهرية والإباضة وتكوين الحيوانات المنوية بمزيد من التفصيل، من أجل فهم دور نظام كانابينويد الداخلي في الخصوبة وفقًا للأدلة الموجودة حاليًا. انضم إلينا لاستكشاف عالم القنب المثير للإعجاب في مجال الخصوبة حيث لا يمكن إلا ل 
    Pharmacology University 
     أن تظهره لك
    Zum Buch
  • اليقظة الذهنية؛ أفضل 10 نصائح للتغلب على الهواجس والسلوكيات القهرية باستخدام اليقظة الذهنية - cover

    اليقظة الذهنية؛ أفضل 10 نصائح...

    Charlie Mason

    • 0
    • 0
    • 0
    الوسواس القهري هو اضطراب عقلي يتسبب في إصابة الناس بالإفعال القهري على القيام بالأشياء بشكل متكرر ، مثل غسل أيديهم أو التحقق للتأكد من قفل الباب. 
    في حين أن بعض الذين لم يعانوا من الوسواس القهري قد يفكرون في أنه مزعج أو ببساطة جنون العظمة ، إلا أنه في الواقع ضار ، وفي الحالات القصوى ، يمكن أن يؤدي إلى الانتحار. 
    في صميم العديد من حالات الوسواس القهري القلق الشديد. قد يكون هذا القلق مرتبطا بحدث صادم سابق أو إجهاد مستمر أو حتى استعداد وراثي. يميل القلق إلى أن يكون مستمرا ومستمرا ، ونادرا ما يحصل الشخص الذي يعاني على استراحة. 
    يعد اليقظة الذهنية أحد أفضل علاجات اضطرابات القلق ، بما في ذلك الوسواس القهري. اليقظة الذهنية هي ممارسة الوعي المستمر بعالمك الداخلي وبيئتك بطريقة تجعلك قادرا على قبول ما يحدث دون أن تكون أحكاما عليها. يمكن أن تؤدي ممارسة اليقظة الذهنية إلى تخفيف بعض أعراض الوسواس القهري ، مما يساعد الأشخاص الذين يعانون منه على استعادة حياتهم. 
    سيمنحك هذا الكتاب 10 طرق مختلفة يمكنك من خلالها ممارسة اليقظة ، مع معلومات خاصة حول كيف يمكن لكل من هذه الطرق المختلفة أن تفيد الأشخاص المصابين بالوسواس القهري. 
    هذا الكتاب سهل المتابعة للغاية. سيرشدك من خلال ممارسات مثل التنفس العميق ، والتأمل ، وكتابة اليوميات ، وإدراك محيطك ، وإبطاء نمط الحياة الذي قد يغذي القلق بالفعل. 
    يتضمن أسئلة انعكاسية ذاتية ستساعدك على أن تصبح أكثر وعيا بقلقك ، وكيف يساهم في الوسواس القهري لديك ، وما هي الخطوات العملية التي يمكنك اتخاذها. حظا سعيدا لك وأنت تسعى إلى أن تصبح أكثر وعيا والبدء في التغلب على الوسواس القهري.
    Zum Buch
  • المكتبات العامة - طبيعة عملها وتوسيع نطاقها - cover

    المكتبات العامة - طبيعة عملها...

    أحمد أبوبكر مصطفى

    • 0
    • 0
    • 0
    تعدّ المكتبة من المعالم الرئيسية الدالة على ثقافة الشعوب والأفراد، وقد تطوّرت المكتبات وتنوّعت على مدار الأيام والعصور، بفضل تطور وسائل حفظ وتثبيت النصوص وتبادلها، وقد ازدهرت في بعض الفترات واندثرت في فتراتٍ أخرى، ولم تقتصر الآن هذه المكتبات على الكتب الورقية بل أصبحت هناك الخدمات الالكترونية التي يمكن من خلالها الحصول على المعلومات تحت تنظيمٍ من مسئولي المكتبة.
    ولفن المكتبات أهمية كبيرة في جميع البلاد التي تؤمن بالقراءة بوصفها أهم وسائل تثقيف الأفراد والنهوض بمستواهم الفكري من ناحية، وبوصفها أفضل وسائل التسلية والترويح عن النفس من ناحية أخرى. وتتلخص رسالة هذا الفن في تيسير القراءة الأفراد الأمة. وهذه الكلمات على قلتها تتضمن مشاكل كثيرة ويحتاج تحقيقها إلى الإلمام بفنون متنوعة ليس هنا مكان تفصيلها. ونظرة واحدة إلى العدد الضخم من الكتب التي ألفت بالإنجليزية أو بغيرها من اللغات الأوربية في هذا الفن ترينا إلى أي حد تنوعت أبحاثه وتعددت مقاصده.
    Zum Buch