Otros libros que te pueden interesar

• 

  الجوع يدق الأجراس - أزمة الغذاء...

  إسكندر بالا

  • 0
  • 0
  • 0

  تتناول هذه الدراسة أزمة الغذاء بالوطن العربي؛ محذرة من ارتفاع الطلب على الغذاء مستقبلًا؛ وخاصة في ظل تراجع الإنتاج الزراعي بسبب التغيرات المناخية، والنمو السكاني المتوقع؛ وخاصة أن عدد السكان بالوطن العربي سوف يرتفع من 436 مليون نسمة عام 2020 إلى 792 مليون نسمة عام 2050م رغم أن الوطن العربي يحقق الاكتفاء الذاتي في بعض السلع الزراعية؛ مثل الخضر والفواكه، والأسماك، البطاطس، إلا أنه يعاني من عجز نسبي في بعض السلع الأخرى.
  وتهدف الدراسة إلى تحليل الواقع العربي في مجال الإنتاج الزراعي، وخاصة ضعف معدلات الاكتفاء الذاتي في مجال إنتاج السلع الزراعية، بهدف علاج الخلل الحالي، وتنمية نقاط القوة، علاوة على تحليل مشكلة الندرة المائية؛ وصولًا إلى الاستغلال الأمثل للموارد المائية المتاحة، وتطوير الاقتصاد البحري في مجال إنتاج الغذاء.
  وتسعى الدراسة نحو استشراف المستقبل؛ في ظل نمو الطلب العربي والعالمي على الغذاء، بسبب النمو، وتحليل احتمالات تراجع الإنتاج الزراعي بسبب التغيرات المناخية؛ وآثار ذلك على تراجع الأمطار، وتلف بعض المنتجات الزراعية، لمواجهة خطر المجاعات التي تهدد الوطن العربي مستقبلا.

  Ver libro

• 

  الفكر الاقتصادي

  أندريه أي. ميشو

  • 0
  • 0
  • 0

  لا يُمكن فهم وإدراك علم الاقتصاد وطبيعته دون التعرف على التاريخ الخاص به، كما لم يكن تاريخ الفكر الاقتصاديّ مجالاً فكريّاً مُنتشراً بين الكثير من الناس، فاعتمد انتشاره على ظهور العديد من الكُتب والمُؤلفات العلميّة الاقتصاديّة التي قدمت فوائداً للباحثين الاقتصاديين، ولكن افترضت مجموعة من هذه المُؤلفات أنّ الفكر الاقتصاديّ يمتلك حياةً خاصة به،
  أمّا الحقيقة العامة تُشير إلى أن كافة أفكار الاقتصاد مرتبطة مع الإنتاج المكانيّ والزمانيّ لها، ولا يمكن اعتبارها تمتلك حياةً خاصة بها ومُنفصلةً عن الواقع؛ أيّ عن الحياة العاديّة المرتبطة مع العالم الذي تهتمّ هذه الأفكار بتفسيره، ومثلما يشهد العالم تطوراً كذلك يتطور الفكرُ الاقتصاديّ حتى يتمكن من المحافظة على أهميته، فاعتمد تطوره على تأثره بالأفكار الناتجة عن المدارس الاقتصاديّة.

  Ver libro

• 

  النظام الحديث لسلامة الغذاء

  بلايز مينيفسكي

  • 0
  • 0
  • 0

  سلامة الغذاء تعتبر هاجس المتخصصين والمعنيين ، ومن أجل الوصول إلى أقصى درجات الأمان فيما يتعلق بالأغذية سواء المصنعة أو التي تعد وتقدم مباشرة للمستهلك تبذل جهود كبيرة ، وتنفق أموالا طائلة ، ويعكف الباحثون والمتخصصون على إجراء الدراسات والأبحاث لتطوير آليات وخطوات إعداد تصنيع الأغذية .. ويعتبر نظام الهاسب من أحدث ما توصل اليه العصر الحديث في مجال جودة ومراقبة المواد الغذائية ، ولذلك رأي مؤلف الكتاب أن يضم كتابه بين دفتيه كل الأمور المتعلقة بالشئون الصحية الخاصة بسلامة الغذاء وكل الشئون الصحية الخاصة بمصانع الأغذيه ، بالإضافة إلى استعراض أساليب التصنيع الجيد.

  Ver libro

• 

  السبيل إلى عالم أفضل

  نصرت د. حسن

  • 0
  • 0
  • 0

  يعد "کارل پیکر Carl Becker،" واحدا من مؤرخي الطليعة الأمريكيين،  وقد أصبح بفضل من تخرج على يديه من الرجال وما دبجه قلمه من الكتب، صاحب الأثر البالغ في جيل بأسره من الطلاب. والرجل، قبل كل شيء مؤرخ للأفكار. فهو يعيننا على أن نفهم الحادثة من حوادث التاريخ، عن طريق بحثه في الكيفية التي يشرح بها أولئك الذين شاركوا فيها، لأنفسهم، سلوكهم وتصرفهم فيها. وأعظم كتبه تمثيلاً لهذه النزعة هو، على أغلب الظن، كتابه المسمى "إعلان الاستقلال" The Declaration of Independence وهو دراسة في تاريخ الأفكار السياسية ؛ وإذ يتتبع الأستاذ "بیکر" في كتابه نظرية "الحقوق الطبيعية" منذ العصور الوسطى إلى وقتنا الحاضر، توصل إلى معارف جديدة عن عقلية القرن الثامن عشر، وعن الرجال الذين أنشأوا الولايات المتحدة الأمريكية.
  وعلى الرغم من أن أسلوبه في الكتابة واضح مشرق ونقدي لاذع، فإن كتبه لم تصادف قط رواجاً عظيماً بين الناس. غير أن هذا الأمر لم يكن بذي أهمية فيما مضى، إذ أن تأثير الرجل، وإن اتخذ في الغالب طريقاً غير مباشر، قد وسع أمته كلها.. أما وقد أحدقت بنا اليوم مشكلات السلام المقبل، لم يبق أمامنا من وقته للإبطاء في بث الأفكار أو نشرها بين الناس ولا لسلوك طريقة ملتوية في ذلك.

  Ver libro

• 

  حي على الفلاح

  أنور محمود زناتي

  • 0
  • 0
  • 0

  كتاب تشعر بالمتعه والتشويق في قراءته ، ففي أول الكتاب نجد قصة الآذان ، ثم نجد أنفسنا امام قصص واقعية لأناس حقيقية ، بعد قراءة تلك القصص أشعر أنها تدفعنا الي اكتشاف الفلاح الحقيقي .. الكتاب يحمل أسرار لا يعيها الا القليل .. كلما شعرت بالضيق قرأت بعض صفحاته ..

  Ver libro

• 

  رجل الإدارة

  د. أسماء فريد

  • 0
  • 0
  • 0

  انغمس رجال الإدارة – عبر عقود- من مشرفين ورؤساء في لجة من وسائل وطرق العمل، وذلك عندما كان الأمر يتعلق بالأفراد. وقد قيل لك في عملك، وفي عدة صور، بصفتك مديراً -تشرف على عمال يباشرون العمل على أجهزة مختلفة، أو على مؤسسة تضم آلات عديدة- كيف يمكنك أن تحث رجالك وتلهمهم وتشجعهم إلى أقصى حد ممكن كما قمت بتقسيم الإنسان بشتى الطرق التي مكنك منها الخيال الخصيب، واللسان السليط، والطرق العلمية غير الرصينة. وقد قيل لك إن البشر ينقسمون إلى الانطوائي والمنطلق، إلى الهزيل والبدين، ثم ذي الجسم الرياضي، إلى الرزين، المتقلب والمتسرع، والمفكر، والحساس، والموضوعي، والعاطفي، والمنطقي إلى غير ذلك من الأنماط البشرية. وقد أعطيت لكل نمط من أنماط الإنسان قاعدة معينة المفروض فيها أن تعينك على تلبية الغير للنداء الذي توجهه إليه، وبذلك تبلغ غايتك، كما استعنت بالحوافز الكثيرة التي أبدعتها عقول العباقرة.
  لذلك فليس من المستغرب أن يسأل الفضوليون من حولك: ماذا يجري هنا؟

  Ver libro