Otros libros que te pueden interesar

• 

  قصة الكيمياء من خلال أنبوبة...

  مارك ليونارد

  • 0
  • 0
  • 0

  كان للكيمياء دور خطير في تقديم البشرية منذ نشأتها، فهي تتغلغل في شتى نواحي الإنتاج الصناعي والزراعي، وفي ميادين الخدمات الطبية وغيرها، كما أن لها أهميتها الكبرى في شئون الدفاع.
  ويعرض هذا الكتاب بطريقة مشوقة قصة الكيمياء منذ بدأت، يعرضها المؤلف في أسلوب ممتع تتجسم فيه كرة البحث العلمي، يتقاذفها العلماء في كافة أنحاء العالم، وهي على مر الأزمان والعصور، تزداد جدرانها قوة وسرعتها اندفاعاً، وينبثق منها بين الحين والحين نفحات تفيد البشرية في كفاحها لحماية الشعوب، ورفع مستوى المعيشة بين الأفراد.
  ومؤلف الكتاب أمريكي، يحاول بالطبع أن يربط بين تطور علم الكيمياء في العالم وانعكاساته على المجتمع الأمريكي بالذات، وهو في ذلك يبرز الأدوار التي قام بها العلماء الأمريكيون في مجال البحث العلمي الكيميائي كما يبرز تطور الصناعات الكيميائية الأمريكية بوجه عام.

  Ver libro

• 

  الجانب الإنساني عند الحيوان

  نعوم تشومسكي

  • 0
  • 0
  • 0

  هل تمتلك الحيوانات ذكاءً حقيقيًا، أم أن سلوكها محكوم بالغريزة وحدها؟ في كتابه "الجانب الإنساني عند الحيوان"، يقدم لنا "فانس باكارد" رؤية ممتعة ومدهشة عن تصرفات الكائنات الحية، مستندًا إلى دراسات علمية وتجارب ميدانية قام بها باحثون متخصصون في محاولة لفهم قدرات الحيوانات الذهنية ومدى وعيها بسلوكها. كما يعرض المؤلف مشاهداته الخاصة، التي تضيف بعدًا أكثر عمقًا إلى هذه الرحلة الاستكشافية داخل عالم الحيوان.
  
  شهد القرن العشرون اهتمامًا متزايدًا بدراسة السلوك الحيواني، حيث سعى العلماء لإيجاد أدلة تثبت أن بعض الحيوانات تمتلك قدرات عقلية تفوق مجرد التصرف الغريزي، مما أثار نقاشات علمية حول العلاقة بين الإنسان وبقية الكائنات الحية. لكن الخطأ الذي وقع فيه البعض كان الخلط بين التفكير الواعي للحيوان وسلوكياته الفطرية. صحيح أن بعض الحيوانات تُظهر قدرة على التحليل واتخاذ قرارات بسيطة، إلا أن الغالبية العظمى من تصرفاتها محكومة بالوراثة والغريزة، وليس بالتعلم أو التفكير المستقل.وتعتمد الحيوانات بشكل أساسي على مهارات متوارثة لضمان بقائها، وهي مهارات تنتقل من جيل إلى آخر دون الحاجة إلى التعلم أو الخبرة. فالكلاب البرية، على سبيل المثال، تهيئ أماكن نومها من خلال الدوران عدة مرات حول نفسها قبل الاستلقاء، وهي نفس العادة التي تكررها الكلاب المنزلية على السجاد، رغم اختلاف البيئة. هذه السلوكيات ليست نتاج تفكير أو محاكاة، بل هي غريزة متجذرة داخلها عبر الزمن.
  
  ومن خلال مقارنة القدرات العقلية بين الأنواع المختلفة، يبرز الكتاب أن هناك تفاوتًا واضحًا في مدى قابلية التعلم لدى الحيوانات. فبعض الكائنات، مثل القطط، تمتلك قدرة أكبر على التأقلم مع البيئة مقارنة بحيوانات أخرى بطيئة الحركة مثل القنافذ. كما أن الزواحف تُظهر مهارات صيد متقدمة تفوق قدرات الأسماك والبرمائيات، فالتمساح، على سبيل المثال، يستطيع التربص بفريسته بصبر ومهارة تفوق أي مخلوق مائي آخر.

  Ver libro

• 

  منافع الأغذية ودفع مضارها

  كريمة البيوسفي

  • 0
  • 0
  • 0

  يعد كتاب "منافع الأغذية ودفع مضارها" للعالم والطبيب "أبي بكر الرازي" من أهم الكتب المؤلفة في موضوعه إذ أنه يشتمل على مباحث مهمة في بابه، يحتاج للاطلاع عليها كل إنسان، ليعرف منافع ما يتناوله من غذاء، ويعرض مضاره أيضاً. فيقبلُ بعد ذلك على ما يغلب نفعُه ويُصحُه، ويجتنب ما يغلب ضرره ويمرضه. وفيه يفصل الرازي حال كثير من أنواع الغذاء، فيذكر منافع الخطة والخبز المتخذ منها، وذكر مضارها، ويبين ما تدفع به تلك المضار، وصنوف الخبز والأوفق منها في حال دون حال. كما ويذكر المصنف أصناف المياه ومنافعها ومضارها، والأوفق منها في حال دون حال، ويذكر أيضاً منافع اللحوم ومضارها وصنوفها، ومنافع السمك وأنواعه ومضاره، ومنافع البقول وأنواعها، ومنافع التوابل ومضارها... وفي الختام عقد الرازي فصلاً خاصاً في اختيار الأغذية النافعة والملائمة لصحة الإنسان.

  Ver libro

• 

  التلوث البيئي والهندسة الوراثية

  كلية هارفرد لإدارة الأعمال

  • 0
  • 0
  • 0

  تزايدت مشاكل البشرية البيئية خلال الحقب الأخيرة بمعدلات كبيرة ومتفاوتة ، ولكن هناك مشكلات عامة مثل اختلال التوازنات الطبيعية والجهل بالتعامل الاطلاقي مع الموارد الطبيعية ومشكلة التزايد السكاني ومشكلة التلوث البيئي (الماء والهواء والغذاء) ، واضمحلال طبقة الأوزون إن تركتنا من هذا القرن تركة ثقيلة، ولكن أسباب هذه التركة قد أقمناها بأيدينا، فنتيجة نقل التكنولوجيا الصناعية مثلًا، دون الإلمام الجيد بهذه التكنولوجيا أدى لحدوث التلوث الصناعي بصور ومعدلات متزايدة وخطيرة، ولكن لو ناقشنا ثقب الأوزون فهو نتيجة عامة للتكنولوجيا الصناعية والزراعية على مستوى العالم.
  من هنا ، فيحتم علينا ضميرنا أن نقف وقفة تأمل محاولين حل المشاكل المحيطة ، ولو بدرجة تمنع تزايدها إن لم تكن تقللها بدرجات كبيرة ولكن متفاوتة.

  Ver libro

• 

  الكون العجيب

  قدري حافظ طوقان

  • 0
  • 0
  • 0

  خلق الله تعالى الكون بإعجازٍ فريدٍ لا يُمكن لأيٍ من المخلوقات الوصول إلى دقته المُتناهية، وقد أشار الله تعالى في القرآن الكريم إلى بعض الظواهر العجيبة في الكون، وقد ظنها الكفار في الزمان البعيد أنها من المستحيلات، ولكن مع تطور العلم استطاع العلماء الوصول إلى بعضٍ من هذه الظواهر التي جاءت كدليلٍ على إعجاز القرآن الكريم ... كما تتعدد العجائب والغرائب الموجودة في الكون التي تدل على عظمة الخالق سبحانه وتعالى.

  Ver libro

• 

  حياة واحتمالات

  ستان جريسكيفيتش

  • 0
  • 0
  • 0

  روايةٌ تعبر التاريخ والجغرافيا وتخوض في المغامرات وتغوص في العلوم والفلك والثقافات. في سلسلة من الفصول القصيرة عن فترة مضطربة يحكي حكاية عن شاب مفتون بالإنسانية الأوروبية، سيسعى دائما للحصول على مكان في العالم، باحثا عن السعادة. يجب من أجل تحقيقها أن يتحرر من القوانين والمعرفة القديمة.

  Ver libro