¡Acompáñanos a viajar por el mundo de los libros!
Añadir este libro a la estantería
Grey
Escribe un nuevo comentario Default profile 50px
Grey
Suscríbete para leer el libro completo o lee las primeras páginas gratis.
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

خالد محمد

Editorial: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Sinopsis

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Disponible desde: 31/05/2025.
Longitud de impresión: 70 páginas.

Otros libros que te pueden interesar

  • توماييني - cover

    توماييني

    كامل كيلاني

    • 0
    • 0
    • 0
    ماذا تفعل فتاة كينية تجد نفسها وحيدة في مجتمع يتربص بها ويراقب كل شيء تفعله؟
    "توماييني"، فتاة تبحث عن ذاتها والهروب من طغيان والدها، الذي يريد تزويجها وهي فتاة مراهقة صغيرة. أملها الوحيد هو اللجوء إلى خالتها وزوجها اللذين سيحميانها من بطش أبيها، وسيساعدانها على إكمال دراستها.
    لكن، هل يعني هذا أن أبيها سيستسلم لتحديها لسلطته؟ إنه يريد تزويجها لكي يحمي نفسه من العار وسط عائلته، ويريد المهر الكبير الذي سيحصل عليه بعد تزويجها، ولذلك يبدأ بالتخطيط لإعادتها إلى بيته مرة أخرى.
    ماذا تفعل "توماييني" في مواجهة كل ذلك؟ وهل تمتلك القوة الكافية لتحمي نفسها وتحمي حلمها بإكمال تعليمها وتغيير مجتمعها إلى آخر أفضل يحترم المرأة ويقدرها؟
    إنها رواية عن المرأة الأفريقية التي تواجه تحديات كبيرة ربما لا تختلف عما تواجهه أية امرأة في المجتمعات الأخرى، ولكنها مع ذلك تحمل نكهة أفريقية سواحيلية تميزها وتعطيها طابعًا مختلفًا.
    Ver libro
  • عصر العرب الذهبي - cover

    عصر العرب الذهبي

    يانغ ييشين

    • 0
    • 0
    • 0
    مَن طالع التواريخ القديمة والحديثة، ووقف على أخبارها وأسرارها وجد أنَّ لكل أمة راقية عصرًا زاهيًا تألَّق فيه كوكب مجدها، وأطلق المؤرخون على العصر المذكور لقب «العصر الذهبي»؛ تعريفًا له وتمييزًا عن سائر عصور تلك الأمة. واشتهر أكثر العصور الذهبية بأسماء الملوك الذين نهضوا بأممهم إلى أعلى ذُرَى الفلاح والعظمة.
    ويكشف المؤلف في بحثه النقاب عن «عصر العرب الذهبي» دون سائر العصور الذهبية عند بقية الأمم؛ لأنه فاقها وامتاز عليها من نواحٍ شتى، ذلك ما دعاه إلى وضع هذه النبذة المختصرة التي ألمع فيها إلى بعض مفاخر العرب ومآثرهم في أيام عزهم.
    Ver libro
  • ملكات وبائعات هوى - cover

    ملكات وبائعات هوى

    عبدالحي محمد

    • 0
    • 0
    • 0
    هذا الكتاب لا يهدف فقط إلى عرض أدوار تاريخية لملكات مغامرات في ميادين السياسة والهوى والتآمر، بل يهدف الكتاب أيضاً إلى ربط أدوار نساء القصور قديماً بأدوارهن التي ما زلن يلعبنها حتى الآن .
    أما ملكات التاريخ الأوروبي اللاتي وردت قصصهن في هذا الكتاب، فإن بعضهن كن ملكات متوجات جلسن على العرش كما يجلس الملوك الرجال، كالملكة كاترين الروسية. وبعضهن كن زوجات ملوك، يحملن - طبقًا للتقاليد الأوروبية- لقب ملكة، كماري أنطوانيت زوجة لويس السادس عشر التي ناوأت الثورة الفرنسية عند اندلاعها سنة 1789 وانتهت حياتها وسط عواصف الثورة الجامحة.
    وما كان أشق على التاريخ أن يحمل على صفحاته مثل هؤلاء الملكات، بكل ما يعلو رؤوسهن من تيجان ملوثة بالإثم والعار. وما كان أقسى على الشعوب أن تحتمل في صبر كل تلك الضربات التي كانت تنهال على ظهورها من سياط الاستبداد والطغيان. وما كان أمر الكأس الملعونة التي أبت الأقدار إلا أن تشربها الإنسانية حتى الثمالة، من أيدي ندماء ارتفعوا من الحضيض إلى القمة في غفلة من الزمان.
    Ver libro
  • هيكل كاهن يبحث عن فرعون - cover

    هيكل كاهن يبحث عن فرعون

    إلكا فيس

    • 0
    • 1
    • 0
    "هيكل يبحث عن فرعون"، كتاب يدعوك إلى التخلص من حساسيتك المفرطة وأنت تقرأ عن "هيكل" الأستاذ، صاحب الكتاب يعترف أنه كان غارقا في الوهم لسنوات وهو يقرأ بشغف كل ما تخطّه يد الأستاذ الذي صار رمزا صحفيا يقترب من القداسة.
    الصحفي أيمن شرف - في كتابه الجديد الصادر عن دار "سما" للنشر والتوزيع - يحاول أن يتخلص هو وجيله من عقده تناول "هيكل" نقديا، فإزاحة القداسة عن رمز "الأستاذ" ليس بالأمر السهل، لأن كتابه كما يصفه الصحفي عبد الله السناوي مجرد "خربشه على منصة تمثال هيكل"، وليس "شرف" هو الوحيد الذي عانى منذ سنوات من كسر هذا التابوه الذي يتعلق بالحديث عن هيكل،  ولكن سبقته كثير من الأقلام التي كانت بارزة ولديها ثقل ولم تجرؤ على أن توجه له النقد، مثل الراحل إحسان عبد القدوس الذي رفض "موسى صبري" - حين كان رئيسا لتحرير أخبار اليوم - أن ينشر له مقالا ينتقد فيه "هيكل"، وظل المقال مرفوعا من الطبع حتى احتكم "موسى صبري" إلى الرئيس السادات الذي حسم الجدل فيما بينهما وأقنع الأخير بنشر المقال.
    يستعرض مؤلف الكتاب في صفحاته أهم الانتقادات التي يوجهها للأستاذ، وأولها رفضه القاطع التطرق إلى أصوله الريفية أو التحدث عن أبيه تاجر الغلال، ولكن المؤلف لا ينكر أن هذا البعد يرجع إلى نزعة هيكل الأرستقراطية التي ورثها عن أمه التي كانت تنتمي لأسرة ميسورة الحال، وتربيتها له كانت تربية مميزة، وساهم أبوه في هذا التميز عندما كان يصمم له بنطلونا كل شهر ليكون أشيك طالب في مدرسته، هذه الرفاهية التي رافقت طفولته جعلته ينظر بإعجاب وتأثر بالطراز الإنجليزي الكلاسيكي الذي سيطر على طريقة حياته في منزله، فيكفي مثلا أن نعرف أنه - في شقته الأنيقة المطلة على النيل - يجلس في انتظار خادمه الذي يحضر له فنجان الشاي عند الخامسة، وفق التقليد البريطاني، ويحضر الخادم ببدلة رسمية كاملة تحتها قميص أبيض وحول عنقه كرافتة سوداء هذا المشهد لا يسوقه المؤلف عابراً، ولكنه يبرزه في الفصل الأول من الكتاب تحت عنوان "العلاقة المبكرة بالإنجليز"، ليقدمه فيما يشبه التفصيلة الصغيرة، ولكن المتأمل لها سيجد أن هناك علاقة نفسية تربط هيكل بالإنجليز- على حد تعبيره في كتابه - وتجعله واقعا في غرامهم، لأنه عشق فتاة إنجليزية في شبابه، وتأثر بطريقتها في الحياة وبهره خادمها الذي كان يحضر الشاي في بيتها عند الخامسة.
    Ver libro
  • أحاديث المازني - cover

    أحاديث المازني

    خيسوس ريكاردو رودريجز

    • 0
    • 0
    • 0
    أترى يرضى كل امرئ عن نفسه.. أحسب أن الجواب نعم، وقد يتمنى ما أوتي سواء من جاه أو مال أو فصاحة أو غير ذلك، ولكنه لا يقبل أن يغير شخصيته، وأن يستبدل بها سواها. ولعل العادة هي السبب، فإن المرء يألف نفسه كما لا يألف شيئاً غيرها. والذين قرأوا «جبل الهموم» لأديسون الكاتب الإنجليزي المشهور - أم ترى القصة لغيره وأنا ناس - يذكرون أن الكاتب تصور أن الله أذن مرة للناس في إلقاء ما لا يرضون عنه من خلقهم، فراح كل واحد يلقي ما كره، فهذا يرمي أنفه، وذلك يقذف بأذنيه، وثالث يخلع ساقيه إلخ إلخ حتى عظم الجبل، ثم أمره الله أن يختار كل منهم بديلاً مما ألقي. ففعلوا، ولكنهم نظرواً بعد ذلك في مراياهم فسخطوا وتذمروا وتوسلوا إلى الله أن يسمح لهم بأن يستردوا ما ألقوا - ولا أعرف أصدق من هذا التصوير لرضى كل امرئ عن نفسه.
    Ver libro
  • سرادق طائر البطريق - cover

    سرادق طائر البطريق

    اميل هاكل

    • 0
    • 0
    • 0
    كنت ذات مرة في "كارلوفي فاري". رأيت امرأة جميلة ومهندمة تجلس في المقهى. كان شعرها يشبه شعر "صوفيا لورين". كانت ترقبني بشكل صريح. فما كان منى إلا أن طلبت كأس كونياك، ودعوتها للجلوس معي. بدأت تحكي لى بأنها أرملة، وأنها حزينة لأن كل الرجال لا يفكرون سوى في أمر واحد فقط. في النهاية دعتني على استحياء شديد إلى شقتها. أرادت أن تتكلم معي عن تصلب الشرايين في الساعة الثانية والنصف صباحًا في المطبخ، ونحن نشرب القهوة. في النهاية أقنعتها بأني سأذهب لكي أنام. أما هى فخلعت شعرها، فقد كانت ترتدي باروكة، ثم خلعت السترة. كانت ضلوعها بارزة مثل المشط. لكني لم آبه لهذا الأمر. فقد كان لها ثديان رائعان. لكنها خلعت هذين الثديين أيضًا. فقد كانت تضع وسائد بلاستيكية في حمالة الصدر. وفي النهاية خلعت أسنانها، كي تستطيع تقبيلي كما قالت. فإذا بي أخرج هاربًا من الشقة. كان الجو ليلًا، واضطررت للمبيت في محطة القطارات.
    Ver libro