¡Acompáñanos a viajar por el mundo de los libros!
Añadir este libro a la estantería
Grey
Escribe un nuevo comentario Default profile 50px
Grey
Suscríbete para leer el libro completo o lee las primeras páginas gratis.
All characters reduced
عشاء في روما - تاريخ العالم في وجبة واحدة - cover

عشاء في روما - تاريخ العالم في وجبة واحدة

پژمان فاستر

Traductor حصة الفرحان

Editorial: لغة للنشر والتوزيع

  • 0
  • 0
  • 0

Sinopsis

ارتبط تاريخ الطعام دومًا بتاريخ الإنسان، ولعب أدوارًا مهمة في تشكيل الحضارات والمجتمعات البشرية، بالإضافة للتأثيرات السياسية والاقتصادية والدينية أيضًا، فالطعام هو القوة السرية الدافعة لحركة التاريخ والتي مكنتنا من الاستقرار وأوصلتنا لما نحن عليه الآن. يغوص بنا المؤلف داخل أطباق وجبة عشاء ليسرد لنا أحداث التاريخ بطريقة مثيرة ومختلفة، ويؤكد لقرائه أن شريحة لحم أو طبقًا من المكرونة من الممكن أن يحملا قدرًا كبيرًا من التاريخ. عشاء في روما هو كتاب عن المذاقات التي غيرتنا، والمكونات التي روضتنا، والطعام الذي غذى إمبراطوريات بأكملها.
Disponible desde: 13/11/2024.
Longitud de impresión: 268 páginas.

Otros libros que te pueden interesar

  • بناة الإسلام - cover

    بناة الإسلام

    بروس لاوري

    • 0
    • 0
    • 0
    لا يمكن أن يُكتَب البقاء والسلطان لأية مَدنيَّة من المَدنيَّات إلا إذا كانت قائمة على أُسس الأخلاق التي هي أهم ركن من أركان صروح الأمم، ولا يمكن أن تزدهر حضارة من الحضارات إلا إذا تمشَّت مع تعاليم الدين ومبادئه. والأممُ التي تتناسى تعاليم دينها وتهمل الاستمساك بمبادئه، وتقتل في مجموعها روحَ الرجولة؛ لا شك في أن مصيرها الضَّعْف، إن لم يكن الفناء.
    يقول المؤلف: وما رحلاتي السنوية إلى البلاد المقدسة في مواسم الحج، ووصفها، والكتابة عنها، ونشرها في كتب متعاقبة، إلا عملًا أحاول به أن أُعطي لمواطنيَّ الكرام أقوى الأدلة وأقطع البراهين على أن عظَمة الأمم بعظَمة الأخلاق.وماذا عسى في البلاد المقدسة «بلاد الحجاز» غير رمال وصحراوات؟! فكيف إذن نشأت في تلك الرمال والصحراوات أمةٌ دانت لها رقابُ سائر الأمم؟ وخرجت منها مبادئ ما زالت وستظل أبدًا عقيدةَ مئات الملايين من البشر؟
    حقًّا إن الأمة العربية الضاربة في صحراوات الحجاز ما كانت لتسُود العالم إلا بفضل تعاليم دينٍ هو الدينُ الإسلامي ومبادِئُه القويمة؛ فقد جاء خيرَ شريعة لتنظيم هذا الكون.
    Ver libro
  • بحثًا عن الإله - الجزء الثاني - cover

    بحثًا عن الإله - الجزء الثاني

    والتر فريدريك ميفيل

    • 0
    • 0
    • 0
    تشكلت مادة هذا الكتاب من مجموعات متفرقة من المقالات، والمواد المعجمية والموسوعية، وبعض الفصول المفردة من كتب متنوعة مترجمة عن اللغتين: العبرية والإنجليزية، تتعلق جميعها بموضوع واحد تتعدد زوايا النظر إليه وهو "الدين في الثقافة الإنسانية". وباستثناء منهج الترجمة الذي حرصت فيه على أداء المعنى بأعلى درجة ممكنة من الدقة، وتجنب الترجمة الحرفية، ومراعاة خصوصية المصطلحات العلمية، فقد تداخلت مع النصوص المترجمة في مواضع تطلب الأمر فيها تعريفا أو شرحا، أو إبداء رأي مخالف لصاحب النص الأصلي.   وقد أوردت كل هذا في صورة "هوامش مستقلة" وضعتها في نهاية كل مقال، والتي تضمنت ما يقارب 140 تعريفاً، و40 تعليقاً، مما يمكن اعتباره "كتاباً موازياً" للنصوص الأصلية. في نهاية الكتاب أوردت مسرداً ضم "مصادر المواد المترجمة" مرتبة حسبما وردت بالكتاب، كما قسمت الكتاب إلى تسعة موضوعات فرعية تتعلق في إجمالها بموضوع "الدين" من زوايا مختلفة، وهو ما يمكن تبينه من قائمة المحتويات.
    Ver libro
  • البحث في الأوراق القديمة - cover

    البحث في الأوراق القديمة

    محمد جميل

    • 0
    • 0
    • 0
    يضم بين دفتيه مقالات متنوعة في مختلف المجالات ، فيتناول الحديث عن مقاهي الإسكندرية القديمة والحديثه وما يحدث فيها من نوادر، وعن الأطعمة التي يتناولها أهالي الأحياء الشعبية في الإسكندرية، وعن حركة البيع والشراء هناك.
    ويحكي عن هجرة الأجانب من مصر بعد قيام ثورة يوليو ٥٢، وترك شققهم ومحلاتهم الكبيرة والمشهورة لعمالهم، وقد نال الحي الشعبي الفقير، الذي سكن فيه الكاتب، الكثير من هذه الحالات، أدت لتغيير في حياة الناس هناك، ففجأة تحولوا لأغنياء أصحاب عمارات وسيارات بعد أن كانوا فقراء ومحتاجين.
    ويحكي الكتاب عن الحفاة في مصر ، وعملية الإخصاء التي كانت تتم في الصعيد ، وما يحدث من غرائب في حلقة السمك بالأنفوشي، وأصحاب الأضرحة والنذور في الإسكندرية، وعن المبارة التي تحدث كثيرا في العشق والزواج بين المسلمين والمسيحيين ، والمطالبة بإنشاء المجلس القومي للرجل، ليحصل الرجال على حقوقهم من ظلم النساء.
    Ver libro
  • تاريخ الفن المصري القديم - cover

    تاريخ الفن المصري القديم

    محمد جميل

    • 0
    • 0
    • 0
    كان الفن المصري مبنيا دائما على أساس يتضمن الأحوال الطبيعة المحيطة به، وفي حدود هذه الأحوال كان هناك مجال لإظهار الصور والنقوش الزاهية في انسجام بديع تخللته القدرة على التعبير الدقيق.
    ولعل أصدق من حلل الفن هو تولستوي، إذ عرفه بأنه الوسيلة لإظهار العاطفة أو الإحساس، وقد تكون العاطفة ناتجة عن الجمال وقد تكون منبعثة عن الاشمئزاز، ومع هذا فكل منهما فن ولو أنه ليس كلاهما محبوبا أو مرغوبا فيه. والعاطفة يمكن أن يعبر عنها بالكلام أو بالصوت أو الرسم أو بالصور، فكلها أدوات لأنواع عديدة من الفن، ولكنه ليس من الفن في شئ ما لا يحدث أثرا في النفس. فكيف يظهر المصري يا ترى تحت هذا التحليل؟
    Ver libro
  • آراء وأحاديث في العلم والأخلاق والثقافة - cover

    آراء وأحاديث في العلم والأخلاق...

    حصة الفرحان

    • 0
    • 0
    • 0
    العلم والأخلاق أثمن الثروات المعنوية التي يعتز بها الإنسان، هذه حقيقة لم يختلف المفكرون فيها أبدًا، غير أنه: أيُّهما أثمن وأفضل؟ هذه مسألة اختلف فيها المفكرون والكُتَّاب كثيرًا منذ الأزمنة القديمة إلى الآن.
    لقد قام فريق منهم يفضِّل الأخلاق على العلم، وراح فريق آخر يُفضِّل العلم على الأخلاق، وظهر فريق ثالث يستنكر المفاضلة بين العلم والأخلاق من أساسها، قائلًا إنهما توءمان لا ينفصلان، فلا مجال للمفاضلة بينهما أبدًا.
    واندفع جماعة من هذا الفريق إلى أبعد من ذلك، فقال: إن كلًّا من العلم والأخلاق يساعد الآخر، ويمهِّد له سُبل التكامل والارتقاء.ولعل أبرع الكلمات التي عبَّرت عن الرأي الأول، كانت تلك التي صدرت عن أعماق تفكير «باسكال» Pascal الشهير: «لو اجتمعت الأجسام الأرضية والأجرام السماوية كلها لَمَا ساوت أحقر فكرة من الأفكار. ولو اجتمعت الأفكار كلها مع تلك الأجسام والأجرام بأجمعها، لَمَا عادلت أصغر خلجة من خلجات العاطفة والحنان».
    وأما أبلغ الكلمات التي عبَّرت عن الرأي الثاني، فكانت صدرت من العالِم الطبيعي الشهير «كوفيه» Cuvier: «إن المعروف الذي يسديه الإنسان لبني نوعه يندثر سريعًا مهما كان عظيمًا، ولكن الحقيقة التي يتركها لهم تبقى على مدى الدهر، فلا تزول أبدًا.»
    Ver libro
  • حضارة بابل وآشور - cover

    حضارة بابل وآشور

    مي غريب

    • 0
    • 0
    • 0
    جوستاف لوبون مؤلف ها الكتاب كان مؤرخًا قبل أن يكون فيلسوفًا. وقد صار فيلسوف لأنه كان مؤرخًا. وعنايته بدراسة الأم القديمة هي عناية المؤرخ المالي الذي يحاول أن يكتب التاريخ باعتباره تاريخ الحضارة والتطور الاجتماعي وارتقاء الفنون، وليس تاريخ الحروب والأمراء والنوادر عن أبهة هذا الملاك أو كرم ذلك الأمير. ونحن في هذا الكتاب نقرأ وصفًا للدرجات الأولى في سلم الرقي البشري كما كانت ممثلة في حضارتي بابل وأشور.
    وبابل وآشور مملكتان نهضتا على أرض النهرين، أي العراق تقريبًا. ولا يظن القارئ أن الصلة مقطوعة بين الدولة العباسية والدولة الآشورية. فإن الخلفاء العباسيين وجدوا شعب آشور وبابل في العراق، بل وجدوا أيضًا أولئك اليهود الذين كانوا قد نفوا من أورشليم قبل 1400 قرنًا إلى أرض العراق. حتى أن نقيبهم أيام العباسيين كان يقيم حقه في النقابة على أولئك الذين سبقوه قبل 1400 سنة أيام النفي، أي السبي.
    وقد عنى المترجم محمود خيرت عناية كبيرة في التزام الأصل. ونجح في ذلك نجاحًا كبيرًا. ويجب أن يضاف هذا الكتاب إلى مكتبة التاريخ القديم عند كل مثقف عربي.
    Ver libro