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  L'arte della cucina francese nel...

  Marie Antoine Carême

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  Riferimento imprescindibile per appassionati dell'arte culinaria, Carême codificò per primo l'alta cucina francese, giudicando sapori e odori nei loro reciproci rapporti, con una particolare attenzione all'estetica nella presentazione dei piatti. Tutti i segreti per una raffinata composizione dei pasti e l'arte della tavola sono rivelati nel suo testamento gastronomico, il trattato di cucina a cui Carême consacrò gli ultimi anni della sua vita.

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  L'amante fedele

  Massimo Bontempelli

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  Attraverso quattordici racconti e un romanzo breve, l'autore mette in scena le vite di protagonisti evanescenti e diafani, il cui universo spiazzante, in maniera imprevista, si sovrappone alla normalità quotidiana del mondo. Dall'uomo che scopre di avere in macchina una ragazzina addormentata e, distraendosi per pochi minuti, si accorge che è improvvisamente sparita al ladro che aiuta a non precipitare da un tetto il poliziotto che sta per arrestarlo; dalla ragazza che si crede un'imperatrice all'anziana signora che, dopo avergli raccontato molti segreti della propria vita, estrae una pistola e uccide il genero; dall'amante che si sforza in tutti i modi di non tradire la fiducia della donna a cui è legato alla famiglia che si divide intorno alla sorte di un gallo, valutando se sia più corretto lasciarlo vivere o cucinarlo. Fino alla storia di Madina che, per sfuggire alla prepotenza dei molti uomini che la desiderano e di cui non ricambia il sentimento, si immerge in un ruscello e diventa acqua. A distanza di anni, torna in libreria un'opera capitale del realismo magico italiano, che valse a Massimo Bontempelli il premio Strega e la consacrazione letteraria.

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  Il mare infetto

  Bo-young Kim

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  Dopo un devastante terremoto al largo della Corea del Sud, Seo Mu-yeong rimane intrappolata a Haewon, un villaggio isolato di pescatori dove il misterioso morbo del Mare dell'Est sta trasformando gli esseri umani in creature deformi e marcescenti.
  
  A poco a poco, le risorse iniziano a scarseggiare e il villaggio, pervaso dall'odore di pesce putrido e dalla disperazione, è ormai in quarantena permanente. Mu-yeong, diventata una cacciatrice di infetti, si guadagna l'odio degli altri abitanti per la sua freddezza. Finché una mattina conosce Ha U-jin, un enigmatico ricercatore che decide di sfidare i divieti di ingresso nel villaggio per studiare l'epidemia. Il suo arrivo innesca una reazione a catena inarrestabile, che porterà alla luce l'oscura verità celata dietro la malattia.
  
  Con Il mare infetto, Kim Bo-young rende omaggio alla scrittura di H.P. Lovecraft, in un romanzo horror che affonda nelle profondità dell'animo umano e nell'inquietudine dell'ignoto.

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  Forever - Amici per la vita

  Pierpaolo Maiorano

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  Bruno e Mino sono amici dall'età di sei anni, sono inseparabili, condividono tutto, in particolare un sogno; diventare architetti. L'adolescenza scorre serena fino al momento in cui il destino sembra accanirsi con Bruno. A quattordici anni perde genitori e nonni materni in un incidente e cade in depressione, le strade dei due amici si separano, infine riceve una grossa delusione da Mino che decide di non inseguire più il loro sogno. Ma è nel momento in cui scopre di essere attratto dagli uomini e di essere innamorato di Mino - il quale lo riduce quasi in fin di vita - che decide di reagire, di vivere la sua vita, perseguire i suoi obiettivi e trovare la sua strada. Si trasferisce in Canada, incontra l'amore e diventa uno stimato professio-nista. Finalmente la vita gli sorride, rimarrà sempre innamorato del suo amico e lo aiuterà ogni volta che ne avrà bisogno, nonostante tutto il male che gli ha provocato, e alla fine verrà premiato da quella sorte che per anni si è divertita a intralciare il suo percorso.

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  Il potere del caso

  Maria Elisabetta Giudici

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  Sullo sfondo degli eventi storici tra Ottocento e Novecento, due vite segnate dal caso si sfiorano appena in un viaggio alla ricerca della memoria, del sogno, del senso del tempo, della felicità. Intrecciando passato e presente è la guerra, in tutte le sue forme, che scandisce il cammino di Ondina e Tipene, ponendoli a stretto contatto con la paura della morte e l'importanza della vita. Una strada lenta, accompagnata da antiche storie di briganti, dal dramma delle migrazioni, dal destarsi di amori e passioni, dall'annodarsi di relazioni e alleanze.
  Ondina esce dai legami della consuetudine per dissotterrare le radici del suo racconto familiare in un'esplorazione tra le stanze della memoria.
  Tipene, irriducibile sognatore, si piega come un animale ferito in cerca di una via di salvezza, verso un orizzonte di sogni sbarrato dalle creste della realtà.
  L'indole dinamica di entrambi, come il filo di una trama, si intreccia all'ordito della Storia, insieme all'incanto dell'invenzione.

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  Vorrei che tu facessi una cosa...

  Charles Baxter

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  Un architetto romantico e senza speranza che vede la propria vita stravolta durante una passeggiata sul Mississippi, un droghiere innamorato dell'Otello di Shakespeare, un pediatra che sogna Hitchcock, un cane che non smette di abbaiare, il passeggero di un transatlantico che legge dal libro dei salmi durante una turbolenza. Una raccolta di racconti collegati e intrecciati fra loro, un coro a più voci che canta le relazioni e i sentimenti di tutti noi.Uscita in USA nel marzo di quest'anno, questa raccolta è stata accolta con grande interesse da parte di pubblico e critica.

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